1,西鳳酒鳳香經(jīng)典多少錢500毫升
鳳香型西鳳酒,價(jià)格一般都在100元以上西鳳酒1952,正宗西鳳酒
2,西鳳酒屬于什么香型的酒
復(fù)合香型。西鳳酒是中國(guó)“鳳香型”白酒的典型代表,具有“鳳型”酒的獨(dú)特風(fēng)格,清而不淡,濃而不艷,以“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨(dú)特風(fēng)格被世人稱頌。它把清香型和濃香型二者之優(yōu)點(diǎn)融為一體,香與味、頭與尾和調(diào)一致,屬于復(fù)合香型的大曲白酒。西鳳酒是鳳香型白酒。香型是中國(guó)白酒特有的香氣,中國(guó)白酒分別分為醬香型、濃香型、清香型、米香型、兼香型的基礎(chǔ)上,又相繼出現(xiàn)了鳳香型、藥香型、豉香型、芝麻香型及馥郁香型,共有十大香型。
3,西鳳酒多少錢一瓶
西鳳酒的價(jià)格從幾十元到上千元的都有
你這個(gè)問的也太模糊了 你還是先了解下西鳳酒的基礎(chǔ)只是在提問吧
正宗的西鳳酒都是鳳香型的 西鳳酒1952系列為西鳳酒紀(jì)念酒 酒質(zhì)不錯(cuò) 值得品鑒
看什么系列了。20到上千的都有的
4,西鳳酒是屬于那種香型
西鳳酒是鳳香型白酒。西鳳酒是中國(guó)“鳳香型”白酒的典型代表,以“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的風(fēng)格被世人稱頌。它把清香型和濃香型二者之優(yōu)點(diǎn)融為一體,香與味、頭與尾和調(diào)一致,屬于復(fù)合香型的大曲白酒。鳳香型白酒無(wú)色透明、無(wú)懸浮物、無(wú)沉淀,蜜香秀雅,具有以乙酸乙酯為主體,一定量已酸乙酯為輔的復(fù)合香氣,醇厚豐滿、甘潤(rùn)挺爽,尾凈悠長(zhǎng)。是以糧谷為原料,經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而成的。擴(kuò)展資料西鳳酒工藝特色:1,發(fā)酵容器西鳳酒是用土窖池發(fā)酵,窖池每年更新一次,去掉窖壁、窖底、老窖皮,再換上新土,這樣既有生長(zhǎng)己酸菌的條件,又能給予嚴(yán)格的控制,使其所產(chǎn)酒中的己酸乙酯等成分受到限制(西鳳酒中的己酸乙酯含量一般在20—10毫克/100毫升)控制在濃香不露頭的程度。2,發(fā)酵周期西鳳酒傳統(tǒng)發(fā)酵期僅為11-14天,但酒中微量香味成分并不少,如西鳳酒中微量香味成分能檢測(cè)出的已達(dá)270余種,不但有酯類化合物,而且有芳香族化合物存在。參考資料來(lái)源:百度百科-西鳳酒
5,西鳳酒系列里的鳳香型是什么意思
鳳香型白酒有著悠久的歷史,獨(dú)特的工藝,鮮明的個(gè)性,是陜西白酒的精華,有國(guó)家名酒西鳳酒,國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒太白酒等一大批鳳香型白酒企業(yè)。
鳳香型是指西鳳酒的獨(dú)特香型,其風(fēng)格為:“清而不淡,濃而不艷,酸、甜、苦、辣、香五味協(xié)調(diào)俱全,且均不出頭?!痹谖鼬P酒系列產(chǎn)品標(biāo)簽中有鳳香型、鳳香型(特制)、鳳香型(珍品);分別代表 純鳳香型、 鳳兼濃(二合一)香型、 鳳濃醬(三合一)香型。
鳳香型大曲白酒,酒色透明,香氣濃郁、醇厚圓潤(rùn),諸味諧調(diào),尾凈爽口,回味悠長(zhǎng),別具一格。其生產(chǎn)工藝和成品酒風(fēng)格均不同于其他酒,而其代表西鳳酒更有“鳳型之宗”的說(shuō)法。
加了雞精的意思
6,西鳳酒價(jià)格表
西鳳酒42度 酒海陳藏(5) 綿柔鳳香型白酒 500ml 單瓶168元。西鳳酒42度 酒海陳藏(10) 綿柔鳳香型白酒禮盒裝 500ml 單瓶268元。西鳳酒42度 酒海陳藏10年 500ml 單瓶248元。老西鳳酒42度 濃香型純糧食白酒 500ml 單瓶59.8元。西鳳收藏老酒42度醇和紅盒西風(fēng)酒團(tuán)圓小酌商務(wù)宴請(qǐng)整箱6瓶禮盒裝 一箱198元。西鳳酒42度52度 百年鳳牌純釀級(jí) 濃香型西鳳 450ml 單瓶16元。西鳳名酒純糧食酒52度/42度 百年窖釀濃香白酒 500ml 單瓶228元。西鳳酒42度 409光瓶 濃香型糧食白酒 450ml 一箱128元。西鳳酒42度 西鳳陳酒 窖藏 濃香型 一箱330元。西鳳酒42度 濃香型白酒 500ml 一箱180元。擴(kuò)展資料:陜西省西鳳酒廠于1956年在周恩來(lái)總理的親切關(guān)懷下創(chuàng)建,1999年改制為陜西西鳳酒股份有限公司。自建廠以來(lái),西鳳歷經(jīng)60余年的發(fā)展,成為中國(guó)白酒的著名品牌,是目前西北最大的國(guó)家名酒企業(yè)。作為中國(guó)最古老的名酒之一,西鳳酒深植于華夏文明的發(fā)源地,從殷商起始,到唐宋盛極,三千年一脈相承,從無(wú)間斷,凝練出“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽” 的典型風(fēng)格,以“多類型香氣、多層次口感” 的獨(dú)特感受,斬獲九項(xiàng)國(guó)際大獎(jiǎng)。在1910年南洋勸業(yè)賽會(huì)上榮獲銀質(zhì)獎(jiǎng),被列為世界名酒, 1915年獲得美國(guó)舊金山巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng),1952年被評(píng)為首屆“中國(guó)四大名酒”,先后蟬聯(lián)四屆國(guó)家名酒,成為鳳香型白酒的開創(chuàng)者和典型代表。企業(yè)立足全國(guó),放眼全球,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海外十多個(gè)國(guó)家,贏得廣泛消費(fèi)贊譽(yù)。參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-“2019年度人民匠心品牌獎(jiǎng)”候選品牌:西鳳酒
7,西鳳酒是什么香型的酒
西鳳酒是中國(guó)白酒特有的一種香型,兼香型,也稱為鳳香型!產(chǎn)于陜西鳳翔縣柳林鎮(zhèn)!
沒有什么最好喝,個(gè)人口味不同如果一定要推薦的話:鳳香經(jīng)典、老字號(hào)、1952、原漿、369、華山論劍、國(guó)花瓷(排名不分先后)等都是不錯(cuò)的。西鳳酒西鳳酒古稱秦酒、柳林酒,是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒,為中國(guó)四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的歷史,有蘇軾詠酒等諸多典故,文化燦爛。2012年第四屆“華樽杯”中國(guó)酒類品牌價(jià)值排行榜中以213.26億的品牌價(jià)值位居中國(guó)白酒類品牌價(jià)值排行榜第6位。并榮獲2012年度華樽杯“中國(guó)酒類十大最具全球競(jìng)爭(zhēng)力品牌”、“中國(guó)十大最暢銷白酒品牌”、“中國(guó)酒類十大品牌組合”及“富國(guó)強(qiáng)軍十大突出貢獻(xiàn)品牌”。
8,西鳳酒系列里的鳳香型是什么意思
鳳香型是指西鳳酒的獨(dú)特香型,其風(fēng)格為:“清而不淡,濃而不艷,酸、甜、苦、辣、香五味協(xié)調(diào)俱全,且均不出頭?!痹谖鼬P酒系列產(chǎn)品標(biāo)簽中有鳳香型、鳳香型(特制)、鳳香型(珍品);分別代表 純鳳香型、 鳳兼濃(二合一)香型、 鳳濃醬(三合一)香型。
鳳香型以陜西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表:這種香型的白酒,以高粱為原料,是以大麥和豌豆制成的中溫人曲或麩曲和酵母為糖比發(fā)酵劑,采用續(xù)馇配料,土窖發(fā)酵(窖齡不超過一年),酒海容器貯存等釀造工藝釀制而成。其主體香味成份是乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主,酒質(zhì)特點(diǎn)為無(wú)色,清澈透明,醇香秀雅,甘潤(rùn)挺爽,諸味諧調(diào)。尾凈悠長(zhǎng)。即清而不淡,濃而不釅,融清香、濃香優(yōu)點(diǎn)于一體。鳳香型特點(diǎn)主體香味成份足乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主,酒質(zhì)特點(diǎn)為無(wú)色,清澈透明,醇香秀雅,甘潤(rùn)挺爽,諸味諧調(diào)。尾凈悠長(zhǎng)。即清而不淡,濃而不釅.融清香、濃香優(yōu)點(diǎn)于-體。
鳳香型大曲白酒,酒色透明,香氣濃郁、醇厚圓潤(rùn),諸味諧調(diào),尾凈爽口,回味悠長(zhǎng),別具一格。其生產(chǎn)工藝和成品酒風(fēng)格均不同于其他酒,而其代表西鳳酒更有“鳳型之宗”的說(shuō)法。