解酒的方法小妙招，生活必備解酒的幾種小方法方便實(shí)用

喝酒后的解酒方法：1、蜂蜜喝醉之后喝蜂蜜，這種方法不僅能較快的解酒，而且對(duì)醉酒之后頭疼的緩解非常有效。2、果汁水果吃水果或者喝果汁比較常見(jiàn)的解酒水果有葡萄、蘋果、橙子、梨、甘蔗、柚子等等。而且有些水果除了醒酒之外，還有催吐、緩解頭疼等功能。還有就是西紅柿汁、西瓜汁、是比較健康經(jīng)濟(jì)的解酒方法。3、酸奶一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對(duì)緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。4、醋和白糖如果酒醉的比較厲害的話，可以試試用白醋加一點(diǎn)白糖，然后攪拌均勻了服下，一次全都喝光，解酒的效果很快。白醋大概20-30毫升的樣子，白糖只要少許幾克就可以。其他一些方面：1、鮮橙解酒，取鮮橙或鮮橘3—5個(gè)去皮后直接食用，或榨汁服用。如鮮橙沒(méi)有，番茄汁也行。2、雪梨解酒，取雪梨2至3個(gè)洗凈切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。3、米湯醒酒法，醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及b族維生素，有解毒醒酒之效，加入白糖飲用，療效更好。4、食鹽解酒，飲酒過(guò)量，胸腹難受，可在白開(kāi)水中加少許食鹽飲用。5、糖水醒酒法，取適量白糖用開(kāi)水沖服，有解酒，醒腦的作用。6、綠豆醒酒法，取50克綠豆，10克甘草，加適量紅糖煎服，可醒酒，如單用綠豆煎湯，亦有一定功效。

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6、聊天解酒。找一個(gè)同樣愛(ài)聊天的朋友，山南海北的你們就聊起來(lái)看吧，用不了多久，酒氣就沒(méi)有了。 7、睡覺(jué)解酒。找一個(gè)清凈的地方，弄得暖暖和和的，實(shí)實(shí)在在地睡那么一覺(jué)，醒來(lái)之后，什么事兒也沒(méi)有了。 8、勞動(dòng)解酒。我的一位工友就經(jīng)常用這個(gè)方法，你要看到他在辦公室又掃地又墩地的，甚至把整個(gè)樓道都墩了時(shí)，那就是他喝多了解酒呢。 9、嘔吐解酒。這就像兵法中的第三十六計(jì)一樣，是敗戰(zhàn)計(jì)。用手指在咽喉處探它幾探，那大門就會(huì)打開(kāi)了。這種方法難受是難免的，但它也能夠起到一定的洗胃的效果，萬(wàn)般無(wú)奈之下，不妨一用實(shí)用的日志。 其他也許還有更多，比如煮綠豆湯、喝姜湯水，或者搗蒜泥敷在太陽(yáng)穴，以及靜脈輸液什么的，那可就太麻煩了，更是要?jiǎng)隈{或者說(shuō)驚動(dòng)他人，我感覺(jué)是不宜提倡的。 盡管有了這些解酒的小招法，但我認(rèn)為喝多總不是太好的事，還是應(yīng)該講究量力而喝，適可而止的，不知各位朋友有何見(jiàn)教啊。

1、喝醋解酒。喝多了的朋友回家之后可以先悄悄地到廚房，喝上一小杯的食醋，但要注意慢慢喝，免得一著急再給嗆著。 2、蜂蜜解酒。這是聽(tīng)人說(shuō)的，據(jù)說(shuō)效果極佳。蜂蜜水濃度要高，有本事你就直接吞下一口，然后再喝點(diǎn)水，不但解酒，還養(yǎng)胃呢。 3、白梨解酒。我覺(jué)得生吃比榨汁來(lái)得還要快呢。 4、鹽水解酒。據(jù)說(shuō)，開(kāi)水里加上少許食鹽，喝下去能立馬見(jiàn)效，但這也是不宜常用的。 5、茶水解酒。大家經(jīng)常用的，但適當(dāng)加入些糖，效果會(huì)更好。

喝點(diǎn)醋,再喝多點(diǎn)水

醋

洗冷水澡 這是最速度的`` 不是說(shuō)笑

蜂蜜水——酒后頭痛 西紅柿汁——酒后頭暈 新鮮葡萄——酒后反胃，惡心 西瓜汁——酒后全身發(fā)熱 柚子——酒后口氣 芹菜汁——酒后胃腸不適，顏面發(fā)紅 酸奶——酒后煩躁 香蕉——酒后心悸，胸悶 橄欖——酒后厭食

食物解酒：最為常見(jiàn)的是使用雞蛋和豆腐，食用生雞蛋清，其蛋白質(zhì)可以有效保護(hù)腸胃，可快速消渴、清熱、解醉；豆腐，含有半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出，因此解酒效果自然快，另外，在飲酒時(shí)做為下酒菜可以更有效緩解和預(yù)防醉酒。藥物解酒：藥物解酒是最為有保障的一種快速解酒的方法，其特點(diǎn)就是見(jiàn)效快、安全性高。家里常備柑橘皮，焙干、研末，加食鹽1.5克，煮湯服用；或者選擇酸棗葛根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。在服用湯藥的同時(shí)，可以使用花露水，噴灑幾點(diǎn)在熱毛巾上，輕輕擦試醉酒者的胸背、肘和太陽(yáng)穴等處就可明顯減輕其醉意。還有一點(diǎn)是： 從化學(xué)反應(yīng)的角度來(lái)說(shuō)，CH3COOH+C2H5OH====CH3COOC2H5+H2O，但是我清楚的記得，在高中上的化學(xué)課上我們學(xué)習(xí)到乙醇那一節(jié)的時(shí)候老師講的這個(gè)方程式是需要很特殊的催化劑才能反應(yīng)的，所以那時(shí)候老師告訴我喝醋只會(huì)增加反胃的痛苦，根本解決不了醉酒的狀況！到底是對(duì)是錯(cuò)，我現(xiàn)在也不能辨別了，因?yàn)榘倏粕弦舱f(shuō)這樣能解酒~~~~~暈ing~~~~ 祝健康愉快~~~~

其實(shí)有一個(gè)很妙的方法，因?yàn)楹芏嗳吮旧硇枰獞?yīng)酬都不可避免的需要喝酒。 可以在喝酒之前先上碗湯，然后在喝酒的時(shí)候，干杯之后，立刻喝口湯，沖淡酒的分量。 其實(shí)蜂蜜也是最解酒的。

食醋解酒 或者水果解酒

首先，不要空腹飲酒，因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒對(duì)胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍，所以飲酒前最好吃一些食物或是喝上一杯牛奶。其次，不要和碳酸飲料如可樂(lè)、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。　　　　由于酒精對(duì)肝臟的傷害較大，喝酒的時(shí)候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。葛根、丹參等中藥具有保肝作用，如果有條件，可適量喝些用葛根和丹參熬的湯?！　　　∶耖g流行喝濃茶解酒的說(shuō)法沒(méi)有什么科學(xué)根據(jù)，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會(huì)加劇頭疼，因此酒醉后可以喝點(diǎn)淡茶，最好不要喝濃茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭?。很多人酒后往往不吃飯，這樣危害更大，應(yīng)該吃一些容易消化的食物，比如來(lái)一碗面條就非常好?！　　　“拙凭凭看?，對(duì)身體的傷害也大，最好別喝；紅葡萄酒的酒精含量比白酒低，對(duì)身體的傷害小一些，而且其中含有維生素、礦物質(zhì)和能降低膽固醇的白藜蘆醇，可適量飲用；啤酒的酒精含量較低，也富含營(yíng)養(yǎng)，少喝點(diǎn)對(duì)人的傷害很小?！　　　〉?，任何酒都含有酒精，喝得太多都會(huì)傷身體。特別是患有高血壓、冠心病的老年人，在節(jié)日期間一定要控制飲酒，防止心腦血管意外發(fā)病。

1、白蘿卜汁加紅塘，每次飲用一杯。 2、用雞毛掃其喉部或用其他方法促使醉酒者嘔吐這樣就可吐出很多酒，減輕醉酒程度。 3、將白菜心切成細(xì)絲加入醋、糖涼拌，食之清涼酸甜，爽口解酒。 4、讓醉酒者吃生梨、蘋果、白蘿卜等。 5、陳醋30克，紅塘15克，生姜3片，共煎水服，有較明顯的解酒效果。 6、清燉冬瓜湯，給醉酒者飲服，亦能解酒。 7、桔子皮適量，焙干，研成細(xì)末，加少許食鹽，用溫開(kāi)水沖服，可解酒。 8、榨取甘蔗汁，頻頻飲服，亦有解酒效果。

可以去買小支的葡萄糖喝 也可以泡濃茶喝 效果也很好

1．牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護(hù)胃粘膜，緩解對(duì)酒精的吸收。 2．甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，嚴(yán)重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒. 3．皮蛋醒酒法：醉酒時(shí)，取1－2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。 4．白菜醒酒法：將大白菜心切成細(xì)絲，加白糖、醋拌勻，當(dāng)涼菜服食，對(duì)消除酒碎有一定的作用 5．生梨醒酒法：吃幾個(gè)梨或?qū)⒗嫒テで衅?，浸入涼開(kāi)水中10分鐘，吃梨飲水，可解酒. 6．米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效。加入白糖飲用，療效更好 7．楊桃醒酒法：醋漬楊桃1個(gè)，加水煎服，可用于醒酒。 8．芹菜醒酒法：將適量芹菜擠汁飲服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的頭疼腦脹、面部潮紅等癥狀。 9．花露水醒酒法：灑數(shù)滴花露水在熱毛巾上，輕輕擦試醉酒者的胸背、肘和太陽(yáng)穴等處就可明顯減輕其醉意。 10．杮子醒酒法：飲酒醉后，取幾只鮮杮子，去皮食用，可以醒酒。 11．茶葉醒酒法：醉酒后可飲濃茶，茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒，咖啡堿、茶堿對(duì)呼吸抑制及昏睡現(xiàn)象有療效。 12．桔汁醒酒法：酒后出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心嘔吐，可吃幾個(gè)桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒 13．海蜇醒酒法：取100克鮮海蜇，洗刷干凈后加水煎湯飲服，可以醒酒。 14．蛋清醒酒法：醉酒時(shí)取1－2只生雞蛋清服下，可保護(hù)胃粘膜，并緩解對(duì)酒精的吸收 15．蘿卜醒酒法：將500克鮮蘿卜搗碎取汁，1次飲服，或適量吃些生白蘿卜，都可收醒酒之效。 16．綠豆醒酒法：取50克綠豆、10克甘草，加適量紅糖煎服，可醒酒。如單用綠豆煎湯，亦有一定功效。 17．糖水醒酒法：取適量白糖用開(kāi)水沖服，有解酒、醒腦的作用。 18．醋醒酒法：取50克米醋或陳醋，加25克紅糖、3片生姜煎湯飲服，可減輕酒精對(duì)人體的損害。 19．藕醒酒法：將鮮藕搗爛取汁飲服，對(duì)消除醉酒癥狀有一定的作用。 20．番薯醒酒法：醉酒后，可將生番薯切細(xì)，拌入白糖服食，即可解酒

可以喝點(diǎn)白開(kāi)水

吃醋

醋加溫水加白砂糖啊 ，試試！

解酒方法集錦30個(gè) 1、大白菜解酒 將大白菜幫洗凈，切成細(xì)絲，加些食醋、白糖、拌勻后腌漬10分鐘后食用，清涼、酸甜又解酒。 2、生梨解酒 吃幾個(gè)梨或?qū)⒗嫒テで衅?，浸入涼開(kāi)水中10分鐘，吃梨飲水，可解酒?；蛉⊙├?至3個(gè)洗凈切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。 3、馬蹄解酒 取馬蹄（即荸薺）10多只洗凈搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服（此法最適宜于飲高粱等烈性酒醉患者）。 4、甘蔗解酒 將洗凈除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用。 5、芹菜解酒 取芹菜適量洗凈切碎搗爛，用紗布包裹壓榨出汁飲服（此法可解酒醉后頭痛腦脹，顏面潮紅等癥）。 6、豆類解酒 用綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒癥狀。 7、中藥解酒 中藥葛花30克加適量水，煎湯飲服，解酒效果尤佳。 8、飲酸醋 酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可減輕酒精對(duì)人體的損害，醉酒時(shí)用酸醋或陳醋60克、紅糖25克、生姜片5克，加水適量，煎后飲服。 9、飲牛奶 牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內(nèi)吸收，并有保護(hù)胃黏膜的作用。 10、飲蘿卜汁水 用生白蘿卜500克，洗凈榨汁，代茶飲服，每次一杯，飲2次至3次，有解酒和消酒氣功效。 11、飲濃米湯 濃米湯里含有多種糖及B族維生素，有調(diào)和解毒醒酒之功效；如加適量白糖效果更好。 12、蛋清解酒 將生雞蛋清、鮮牛奶、霜柿餅各適量煎湯，可消渴、清熱、解醉。 13、生姜解酒 酒醉后有惡心嘔吐者，可取一小塊生姜含于口內(nèi)，可止嘔吐。 14、皮蛋醒酒 醉酒時(shí)，取1－2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。 15、楊桃醒酒 醋漬楊桃1個(gè)，加水煎服，可用于醒酒。 16、花露水醒酒 灑數(shù)滴花露水在熱毛巾上，輕輕擦試醉酒者的胸背、肘和太陽(yáng)穴等處就可明顯減輕其醉意。 17、杮子醒酒 飲酒醉后，取幾只鮮杮子，去皮食用，可以醒酒。 18、茶葉醒酒 醉酒后可飲濃茶，茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒，咖啡堿、茶堿對(duì)呼吸抑制及昏睡現(xiàn)象有療效。 19、桔汁醒酒 酒后出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心嘔吐，可吃幾個(gè)桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒。 20、海蜇醒酒 取100克鮮海蜇，洗刷干凈后加水煎湯飲服，可以醒酒。 21、糖水醒酒 取適量白糖用開(kāi)水沖服，有解酒、醒腦的作用。 22、藕醒酒 將鮮藕搗爛取汁飲服，對(duì)消除醉酒癥狀有一定的作用。 23、番薯醒酒 醉酒后，可將生番薯切細(xì)，拌入白糖服食，即可解酒。 24、蜂蜜水治酒后頭痛 蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外，蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不會(huì)頭痛。 25、新鮮葡萄治酒后反胃、惡心 葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，達(dá)到解酒目的。如果在飲酒前吃，還能有效預(yù)防醉酒。 26、西瓜汁治酒后全身發(fā)熱 西瓜具可以清熱去火，能加速酒精從尿液中排出。 27、柚子消除口中酒氣 實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，柚肉蘸白糖吃，對(duì)消除酒后口腔中的酒氣有很大幫助。 28、香蕉治酒后心悸、胸悶 酒后吃1—3根香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達(dá)到解酒目的。同時(shí)，它還能減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。 29、橄欖治酒后厭食 橄欖自古以來(lái)就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，既可直接食用，也可加冰糖燉服。 30、飲酒時(shí)宜多以豆腐菜肴作下酒菜 因?yàn)槎垢邪朊摪彼崾且环N主要的氨基酸，它能解乙醇的毒性，食后可促進(jìn)酒中的乙醇迅速排泄。 當(dāng)然，最好的方法是別喝多。 參考資料:http://tingyu.bbs.topzj.com/viewthread.php?tid=257486

紅糖水

喝糖水（加糖的水) 還有就是喝牛奶 喝鹽水

千萬(wàn)不要喝茶,那東西酒后上肝

我有個(gè)秘方 吃蘿卜 白蘿卜最好

喝一點(diǎn)醋和茶葉水

1、大白菜解酒：將大白菜幫洗凈，切成細(xì)絲，加些食醋、白糖、拌勻后腌漬10分鐘后食用，清涼、酸甜又解酒?！　?、雪梨解酒：取雪梨2至3個(gè)洗凈切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服?！　?、馬蹄解酒：取馬蹄（即荸薺）10多只洗凈搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服（此法最適宜于飲高粱等烈性酒醉患者）?！　?、甘蔗解酒：將洗凈除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用?！　?、芹菜解酒：取芹菜適量洗凈切碎搗爛，用紗布包裹壓榨出汁飲服（此法可解酒醉后頭痛腦脹，顏面潮紅等癥）。芹菜汁治酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅芹菜中含有豐富的B族維生素，能分解酒精?！　?、豆類解酒：用綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒癥狀?！　?、中藥解酒：中藥葛花30克加適量水，煎湯飲服，解酒效果尤佳?！　?、飲酸醋：酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可減輕酒精對(duì)人體的損害，醉酒時(shí)用酸醋或陳醋60克、紅糖25克、生姜片5克，加水適量，煎后飲服。　　9、飲牛奶：牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內(nèi)吸收，并有保護(hù)胃黏膜的作用?！　?0、飲蘿卜汁水：用生白蘿卜500克，洗凈榨汁，代茶飲服，每次一杯，飲2次至3次，有解酒和消酒氣功效?！　?1、玉米肽也可以迅速解酒：酒前、酒中、酒后各服用10片左右，能起到快速醒酒作用。

首先，不要空腹飲酒，因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒對(duì)胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍，所以飲酒前最好吃一些食物或是喝上一杯牛奶。其次，不要和碳酸飲料如可樂(lè)、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。 　　 　　由于酒精對(duì)肝臟的傷害較大，喝酒的時(shí)候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。葛根、丹參等中藥具有保肝作用，如果有條件，可適量喝些用葛根和丹參熬的湯。 　　 　　民間流行喝濃茶解酒的說(shuō)法沒(méi)有什么科學(xué)根據(jù)，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會(huì)加劇頭疼，因此酒醉后可以喝點(diǎn)淡茶，最好不要喝濃茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭?。很多人酒后往往不吃飯，這樣危害更大，應(yīng)該吃一些容易消化的食物，比如來(lái)一碗面條就非常好。 　　 　　白酒酒精含量大，對(duì)身體的傷害也大，最好別喝；紅葡萄酒的酒精含量比白酒低，對(duì)身體的傷害小一些，而且其中含有維生素、礦物質(zhì)和能降低膽固醇的白藜蘆醇，可適量飲用；啤酒的酒精含量較低，也富含營(yíng)養(yǎng)，少喝點(diǎn)對(duì)人的傷害很小。 　　 　　但是，任何酒都含有酒精，喝得太多都會(huì)傷身體。特別是患有高血壓、冠心病的老年人，在節(jié)日期間一定要控制飲酒，防止心腦血管意外發(fā)病。

有實(shí)驗(yàn)證明，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。此外，飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。食醋。飲食醋與酒精混合，可生成乙酸乙酯和水，從而減輕酒精對(duì)人體的損害。醉酒后立即飲些食醋，或在食醋中加入適量紅糖，可有明顯的解酒效果。咖啡?？Х扔休^強(qiáng)的興奮、強(qiáng)心、利尿、解酒的作用。醉酒后有昏睡現(xiàn)象時(shí)，可以用開(kāi)水泡濃咖啡飲服，有較好的醒酒效果。葛根湯。用葛根30~60克，或葛花10至15克，煎水飲服，有較明顯的解酒效果。酸奶。酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收。此外，由于酸奶中鈣含量豐富，因此對(duì)緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。蘿卜。蘿卜有解酒毒的作用。醉酒后可嚼食生蘿卜或以生蘿卜搗汁，調(diào)適量紅糖飲服；亦可用蘿卜籽煎湯飲服。如將蘿卜切成絲，加醋和糖涼拌，即為糖...有實(shí)驗(yàn)證明，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。此外，飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。食醋。飲食醋與酒精混合，可生成乙酸乙酯和水，從而減輕酒精對(duì)人體的損害。醉酒后立即飲些食醋，或在食醋中加入適量紅糖，可有明顯的解酒效果?？Х??？Х扔休^強(qiáng)的興奮、強(qiáng)心、利尿、解酒的作用。醉酒后有昏睡現(xiàn)象時(shí)，可以用開(kāi)水泡濃咖啡飲服，有較好的醒酒效果。葛根湯。用葛根30~60克，或葛花10至15克，煎水飲服，有較明顯的解酒效果。酸奶。酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收。此外，由于酸奶中鈣含量豐富，因此對(duì)緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。蘿卜。蘿卜有解酒毒的作用。醉酒后可嚼食生蘿卜或以生蘿卜搗汁，調(diào)適量紅糖飲服；亦可用蘿卜籽煎湯飲服。如將蘿卜切成絲，加醋和糖涼拌，即為糖醋蘿卜絲，食之既清涼酸甜，又爽口解酒，對(duì)防治醉酒大為有效。新鮮葡萄。其中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達(dá)到解酒目的。同時(shí)，其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預(yù)防醉酒。