在酒文化高消費(fèi)的時(shí)代，越來越多酒友喜歡喝茅臺(tái)酒，但是時(shí)至很多酒友還是不知道如何鑒別茅臺(tái)酒真假的，即使小六我不是什么大名專家，也不是知名研究學(xué)者，在茅臺(tái)鎮(zhèn)從事醬香酒業(yè)多年，也是茅臺(tái)酒粉絲，常與茅臺(tái)老粉絲們交流學(xué)習(xí)，多少對(duì)茅臺(tái)酒辨別有點(diǎn)熟悉，今天德譽(yù)小六我（deyujiuye666）就為大家分析一下飛天茅臺(tái)酒真假鑒別的方法，希望能幫助到有需要的朋友。
1、在網(wǎng)上買的茅臺(tái)酒，自己怎么鑒定是不是真的？
茅臺(tái)酒具有色清透明、醇香馥郁、入口綿柔、清冽甘爽、回香持久等特點(diǎn)，是醬香酒的典范。那么如何鑒別茅臺(tái)酒的真假呢？隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展，有下面幾種方法進(jìn)行鑒別：1.手機(jī)驗(yàn)真?zhèn)危F(xiàn)在每一瓶茅臺(tái)酒品名、規(guī)格、生產(chǎn)批次、生產(chǎn)日期、銷售渠道等信息的標(biāo)簽都帶有RFID技術(shù)的芯片，只要手機(jī)具有NFC功能，就可以對(duì)茅臺(tái)酒進(jìn)行查詢。
2.留意廠家，茅臺(tái)酒是中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司生產(chǎn)的，凡事不是這個(gè)名字的，如某某分廠，某某廠，或某某一廠，聯(lián)營(yíng)廠等，就可以斷定是假酒。3.看酒瓶辨別，真茅臺(tái)酒瓶底部有茅臺(tái)酒公司的注冊(cè)商標(biāo)，就是五角星麥穗的圖標(biāo)，同時(shí)，瓶底有瓶子是哪個(gè)廠生產(chǎn)的代碼。目前，茅臺(tái)酒的酒瓶有四種，HB、MB、CKK、小方塊（一個(gè)小矩形圖標(biāo)），同一箱酒的底部標(biāo)志是一樣的，
2、市面上的茅臺(tái)酒有多少是真的？如何辨別真假？
這個(gè)還真的沒有統(tǒng)計(jì)過呢，總之有很多。在酒文化高消費(fèi)的時(shí)代，越來越多酒友喜歡喝茅臺(tái)酒，但是時(shí)至很多酒友還是不知道如何鑒別茅臺(tái)酒真假的，即使小六我不是什么大名專家，也不是知名研究學(xué)者，在茅臺(tái)鎮(zhèn)從事醬香酒業(yè)多年，也是茅臺(tái)酒粉絲，常與茅臺(tái)老粉絲們交流學(xué)習(xí)，多少對(duì)茅臺(tái)酒辨別有點(diǎn)熟悉，今天德譽(yù)小六我（deyujiuye666）就為大家分析一下飛天茅臺(tái)酒真假鑒別的方法，希望能幫助到有需要的朋友！一、看外箱包裝的暗記1、外箱上面開翻面的兩側(cè)外緣必有折痕，假酒基本沒有，
假真2、封箱膠帶90%都有少許疊壓或折痕。假真3、外箱日期批次間有斷續(xù)的機(jī)器折痕，假真4、2014年底之前外箱卡釘方向?yàn)樽笊舷蛴蚁吕ǔ室晦啵?，之后為右上往左下拉（呈一撇）?014年底之前2014年底之后5、所有年份的外箱物流標(biāo)很靠近“茅”字，標(biāo)中的logo正對(duì)“茅”字右邊豎頂，假真6、外箱封口的一側(cè)邊有電子防偽貼，中間有芯片凸起圓點(diǎn)，假的一般是沒有的！7、看外箱信息貴州茅臺(tái)酒外箱上必備有下面圖中的三個(gè)標(biāo)志，缺一不可！圖案色澤是均勻清晰的，而那些假酒的，均勻度不足，還是有點(diǎn)模糊。
8、看條碼與logo真茅臺(tái)的條碼字跡清晰，logo顏色明亮，茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)是很嚴(yán)格的，必須經(jīng)過嚴(yán)格檢驗(yàn)，合格后才出廠，遇見印刷不清晰的，是不可能出廠的。9、開箱后，留意一側(cè)面的折板紙，印有紅色的數(shù)字，后兩組數(shù)字代表的是生產(chǎn)年份和月份，可以與瓶子的膠帽噴碼對(duì)應(yīng)參考，10、看產(chǎn)品合格證：每一箱的里都會(huì)有一張產(chǎn)品合格證，不知道大家是否留意過這個(gè)呢？小六我（deyujiuye666）今天就教大家用產(chǎn)品合格證的裝箱工號(hào)辨別真假：2017年7月7日之前的都是一個(gè)字母開頭的，2017年7月7日之后的都是兩個(gè)字母開頭。
比如：下圖第二張裝箱工號(hào)A13對(duì)應(yīng)合格號(hào)為1號(hào)，A代表1，而它是對(duì)應(yīng)2號(hào)，那就是不對(duì)應(yīng)編號(hào)，那就是假酒，第三四五的是2017年7月7日后生產(chǎn)，是要兩個(gè)字母的，它們?yōu)橐粋€(gè)，所以是假酒。第一張是真的，因?yàn)锳E47，相對(duì)應(yīng)的數(shù)字的字母則是第二個(gè)字母，E表示5，其對(duì)應(yīng)合格5號(hào)，那就是真的，二、看酒盒的暗記1、2018年2月份之前QS開頭之后改為SC開頭。
新的食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不僅使生產(chǎn)更加規(guī)范化還可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品追溯、識(shí)別、查詢，同時(shí)注意貴州茅臺(tái)酒不是執(zhí)行GB/T26760-2011醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)，而是GB/T18356-2007（國(guó)家推薦性標(biāo)準(zhǔn)）。2、酒盒頂部茅臺(tái)logo中間有鐳射“MT”暗記，同時(shí)可以看到很多熒光光斑，3、2018年之前有機(jī)標(biāo)為紅色，2018年2月份之后為橘色。