1,啤酒品牌中 哪幾種度數(shù)較高
應(yīng)該是百威,每次喝百威一喝就醉,其他啤酒和再多都沒問題
2,哪個牌子的啤酒度數(shù)高一點好喝一點
哪個牌子都有多檔次產(chǎn)品。只要有名的就可以喝,不要喝小長家的。相比之下,黑啤酒最好喝,可是國內(nèi)很少看見。黑啤很香,有一種焦糊味道。 啤酒度數(shù)一般都是10-12度,度數(shù)不會再高,度數(shù)小的喝它做什么呢?
黑啤酒,又叫濃色啤酒,酒液一般為咖啡色或黑褐色,原麥芽汁濃度12至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯.該酒主要選用焦麥芽,黑麥芽為原料,酒花的用量較少,采用長時間的濃糖化工藝而釀成。黑啤酒的營養(yǎng)成份相當(dāng)豐富,除含有一定量的低分子糖和氨基酸外,還含有維生素c,維生素h,維生素g等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍,而且發(fā)熱量很高。每100毫升黑啤酒的發(fā)熱量大約100千卡。因此,人們稱它是飲料佳晶,享有“黑牛奶”的美譽。起源于德國,以慕尼黑啤酒最為著名。 例如 kulmbach啤酒,是一種深色貯藏啤酒,通常使用焙烤麥芽,如焦香麥芽和黑麥芽,以得到較深的顏色。麥芽香和焦香味很突出。黑啤酒色度不同,類型多樣。 度數(shù)還比較高
3,哪個牌子的啤酒度數(shù)最高最好喝
啤酒質(zhì)量的優(yōu)劣,可按“三看一聞一嘗”的方法進(jìn)行鑒別。
看日期。啤酒商標(biāo)邊緣印有兩組數(shù)字,一組為1至12,表示月份;一組為1至31,表示日期。某月某日生產(chǎn)的啤酒,即在相應(yīng)的月,日數(shù)字上劃一個小口或染上顏色。購買時可依此判斷啤酒是否過期。
看顏色。市面上有3種啤酒:淺黃色啤酒、黃啤酒和黑啤酒。淺黃色啤酒應(yīng)呈微帶青色的金黃色;黃啤酒應(yīng)呈淡黃色或淡黃帶綠色,色淡者為優(yōu)。不論是哪種啤酒,都要求酒液清亮透明,不能有懸浮物或沉淀物。
看泡沫。將啤酒慢慢倒入杯內(nèi),應(yīng)立即有泡沫浮起,其高度應(yīng)在3厘米以上,泡沫應(yīng)潔白、細(xì)膩,并能保持5分鐘以上。
聞香氣。啤酒是由啤酒花和大麥釀造的,故質(zhì)量好的啤酒,有濃郁的酒花香氣。
嘗味道。啤酒入口應(yīng)有來自酒液中的二氧化碳?xì)馕逗蛠碜云【苹ㄌ赜械乃谙阄逗酮毺仫L(fēng)味。
青島TSINGTAO,雪花SNOW,燕京YANJING,Budweiser百威,珠江PEARLRIVER這些牌子的都不錯噢,這些都是國內(nèi)著名的啤酒品牌,都是很不錯的牌子,應(yīng)該也都是大家熟知的牌子,他們都是上榜maigoo買購網(wǎng)上的啤酒十大品牌排行榜的牌子呢,十大品牌的很有名,現(xiàn)在市場上買的幾乎就是十大品牌的那些,我自己喜歡喝青島的,你可以看看自己喜歡那些的。
4,啤酒度數(shù)一般為多少度
啤酒的度數(shù)是指酒精的度數(shù)~ 喝啤酒易醉是因為啤酒里面含有酒精~ 一般的啤酒含有酒精在10度左右~ 啤酒的酒精含量是按重量計算的,通常為2%—5%。啤酒的酒精含量越高,酒質(zhì)越好。啤酒瓶上的度數(shù)標(biāo)志是指麥芽汁的含糖濃度。10°啤酒是每公斤麥芽汁含糖100克。啤酒根據(jù)麥芽汁濃度可分為三類:6°—8°為低濃度啤酒,酒精含量也最低(為2%左右),最適宜在夏季作為清涼飲料飲用;10°—12°為中濃度啤酒,酒精含量為3.5%左右;14°—20°為高濃度啤酒,酒精含量接近5%,國際上公認(rèn)12°以上的啤酒為高級啤酒,這種啤酒釀造周期長,耐貯存。
常見的淺色啤酒,酒精度為3.3-3.8%;濃色啤酒酒精度為4-5%。啤酒酒精度百分比表示的,即每百克啤酒中含有酒精的克數(shù)。啤酒的度數(shù)則不表示乙醇的含量,而是表示啤酒生產(chǎn)原料,也就是麥芽汁的濃度,以12度的啤酒為例,是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12%(重量比)。通常所說的啤酒度數(shù),并非酒精度,而是表示生產(chǎn)原料麥芽汁的濃度。啤酒的度數(shù)一般在6-12%之間,而酒精度一般在3%-5%之間。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物,以麥芽糖為主。啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來的,麥芽汁中可發(fā)酵糖含量及發(fā)酵時用的酵母品種是成品啤酒酒精度的決定性因素。國際上酒度表示法有三種標(biāo)準(zhǔn)酒度標(biāo)準(zhǔn)酒度(alcohol% by volume)是法國著名化學(xué)家蓋·呂薩克(gay.lusaka)發(fā)明的。它是指在20℃條件下,每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。這種表示法比較容易理解,因而使用較為廣泛。標(biāo)準(zhǔn)酒度又稱為蓋·呂薩克酒度,通常用百分比表示此法,或用縮寫gl表示;英制酒度英制酒度(degrees of proof vk)是18世紀(jì)由英國人克拉克(clark)創(chuàng)造的一種酒度計算方法;美制酒度美制酒度(degrees of proof us)用酒精純度(proof)表示,一個酒精純度相當(dāng)于0.5%的酒精含量。換算測定酒精度的工具:酒精計圖冊英制酒度和美制酒度的發(fā)明都早于標(biāo)準(zhǔn)酒度的出現(xiàn),它們都用酒精純度“proof”來表示。但三種酒度之間可以進(jìn)行換算。因此,如果知道英制酒度,想算出它的美制酒度或標(biāo)準(zhǔn)酒度,只要有下列公式就可以算出來:標(biāo)準(zhǔn)酒度x1.75=英制酒度標(biāo)準(zhǔn)酒度x2=美制酒度英制酒度x8/7=美制酒度
一般8-9度,好啤酒在13度以上。
目前啤酒上面的標(biāo)志度數(shù)說的是12度左右,這個可不是說的是啤酒含有酒精的度數(shù),其實是說的是含糖度。另外一般情況國內(nèi)的啤酒大概是在3度左右,這類的啤酒一般都是瓶裝的,大家在市場是可以很容易看到的。不過一些國外的啤酒就不一樣,比如德國的啤酒非常出名,但是它的度數(shù)是在5度左右,比中國的要高,所以喝起來苦味重一些。最后國內(nèi)的一些黑啤還有一些罐裝的啤酒的酒精度數(shù)都高于三度的,大家如果想要研究的話,直接看看罐上的標(biāo)志就可以了。
杭州西湖啤酒: 7°、8°、10°、11°西湖啤酒 7°、11°清爽型西湖啤酒 8°、10°、11°冷泉純爽西湖啤酒 10°冷泉超爽西湖啤酒 11°冷泉清爽西湖啤酒 10°天然清爽西湖啤酒 8°、10°冷泉冰爽西湖啤酒 7°、8°冷泉淡爽西湖啤酒 8°綠雨西湖啤酒 10.8°清爽朝日啤酒 11°純爽朝日啤酒 8°虎跑泉啤酒 10°西湖啤酒(鮮) 9°P西湖冷泉王啤酒 11°P虎跑啤酒 11°P龍牌西湖啤酒 6.5°P綠晶西湖淡啤 7°P綠晶西湖啤酒 6.5°、9°、9.5°西湖啤酒 7°綠雨淡啤 7°綠雨西湖啤酒 7°淡爽朝日啤酒 7°西湖冷泉王啤酒 9°精致黑麥西湖啤酒 低度淡啤酒精含量1.9-2.8 10度,11度啤酒的酒精含量大多是3.5 千島湖啤酒 640ml千島湖新超爽啤酒 8° 570ml千島湖好心情 8° 620ml千島湖新山泉啤酒 9° 570ml千島湖冰爽啤酒 7° 570ml千島湖一湖秀水 7° 420ml千島湖冰爽啤酒 8° 490ml千島湖珍珠液啤酒 8° 480ml千島湖綠色冰爽啤酒 8° 330ml千島湖酒吧啤 藍(lán)冰 8° 480ml千島湖精制啤酒 8° 酒精含量1.5-3.5 雪花啤酒 雪花標(biāo)準(zhǔn) 9 3.6 雪花清5度 5 1.6 雪花冰爽 7 2.8 雪花清爽 9 3.6 12度雪花 12 3.5 11.5度雪花 11.5 3.5 11度雪花 11 3.5 紅石梁 大多數(shù)品種的度數(shù)都是7 酒精含量2.2-3.1 (紅石梁地方性比較強,資料不太容易找到.) 百威 百威啤酒 10.5 4.3 百威冰啤 11.5 3.8 青島 純生 8 3.1 第一泉 10 4 大優(yōu) 10 3.8 藍(lán)帶 標(biāo)準(zhǔn)裝/金裝 11 4.0 清爽罐裝 10 3.3 清爽瓶裝 10 3.6 超爽 8 3.1 螺旋蓋 11 4.0 light系列 8.68 3.5 金麥/經(jīng)典啤酒500ml 10 3.6 金麥/經(jīng)典啤酒640ml 11 4.0 B2530 15 4.8 藍(lán)帶風(fēng),藍(lán)帶純生 10 4.0 清藍(lán)啤酒 10 3.6 藍(lán)城系列 11 4.0 藍(lán)力系列 11 4.0 喜樂系列 3-8 0.5 ------ 搜集完了..希望能幫到您. 有別的需要的啤酒牌子我再加(虎牌,喜力,嘉士伯,雙鹿,哈爾濱,燕京,麒麟,朝日等..) ------ 補充上幾個 百威勁爽冰啤 8.5 3.8 青島淡爽 8 3.1 紅石梁標(biāo)準(zhǔn) 7 2.3
啤酒度數(shù)一般在10°左右。啤酒度數(shù)的三種分類:1. 高濃度型:麥芽汁濃度在14°至20°,這種啤酒生產(chǎn)周期長,穩(wěn)定性好,適于貯存和遠(yuǎn)途運輸;2. 中濃度型:麥芽汁濃度在10°至12°,以12度為普遍,是我國啤酒生產(chǎn)的主要品種;3. 低濃度型:麥芽汁濃度在6°至8°,夏季可做清涼飲料,缺點是穩(wěn)定性差,保存時間較短。擴展資料:啤酒在人體中的代謝較快,熱量較高,且能增進(jìn)食欲、提高消化能力,因此過量飲用易使人發(fā)胖。而啤酒的度數(shù)實際上指的是麥汁濃度,即12度的啤酒是用含糖量為12度的麥芽汁釀造成的啤酒。成品啤酒的含糖量大約在1.5-2.5%之間。而啤酒的酒精含量多數(shù)在3.5% 至4% 之間。德國啤酒中酒精濃度則較高,大約在5-9%之間。而且苦味比較重。參考資料:啤酒 搜狗百科啤酒每天別超過2瓶 新華網(wǎng)