櫻桃酒的英文怎么寫，給我盡量多的酒的名字 英文的謝謝

馬爹利 拉菲 伏特加

真的好雷人的

你好！OK僅代表個人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

中醫(yī)古著《名醫(yī)別錄》中有記載：“吃櫻桃，令人好顏色，美志?！睋?jù)研究指出，櫻桃的含鐵量居水果之首，比蘋果和梨高20到30倍，維生素a又比蘋果、葡萄高4至5倍，還含有蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素及維生素c等，櫻桃不僅具有美容功效，而且還有食療保健的作用，如脾虛腹瀉、補(bǔ)中益氣、祛風(fēng)勝濕、腎虛腰腿疼痛、活動不靈、遺精等。 酸甜爽口的櫻桃色澤光潔，自古以來就是美容果，櫻桃汁有助面部皮膚嫩白紅潤、去皺清斑，故近年不少美白產(chǎn)品都加入櫻桃成分。 櫻桃含鐵極其豐富，每百克鮮果肉中鐵含量是同量山楂的13倍，蘋果的20倍，含量為各種水果之首。 中醫(yī)古著《名醫(yī)別錄》中有記載：“吃櫻桃，令人好顏色，美志?！?鐵是血紅蛋白的原料，而婦女又以陰血為本，因此櫻桃除能美膚紅顏外，還有助治療孕婦、乳母貧血及月經(jīng)過多、崩漏等多種婦科病癥。 除了含鐵量高之外，更有平衡皮質(zhì)分泌、緩慢老化的維他命a；活化細(xì)胞、美化肌膚，令雙眼有神及治療月經(jīng)不順的維他命b2、於堿酸、鐵、鈣、磷及高補(bǔ)充肌膚養(yǎng)分的維他命c(diǎn)；除具美容功效，更有食療保健作用，如脾虛腹瀉、補(bǔ)中益氣、腎虛腰腿疼痛等。 櫻桃由內(nèi)到外都是婦科良藥，可用作食療用，先將冰糖適量溶化，加入銀耳50克煮10分鐘左右，然后加入櫻桃30克、桂花適量煮沸后即可，這湯水有助補(bǔ)氣、養(yǎng)血、嫩白皮膚。 櫻桃營養(yǎng)豐富，據(jù)測定，櫻桃中含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等，其中鐵的含量最高，居水果之首。此外櫻桃還含有多種維生素等人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。 櫻桃既是佳果，又是良藥。據(jù)《名醫(yī)別錄》記載，櫻桃性味甘溫，有潤中、益脾之功效，主治四肢癱瘓、風(fēng)濕腰痛等癥。中醫(yī)常用櫻桃汁發(fā)麻疹；外擦治汗斑、燒傷、疝氣等；浸酒常服之，令人面色嫩潤，青春常駐。傳說歷代宮中后妃都常年服用櫻桃酒，稱其為《美容酒》。另外，櫻桃還具有食療保健的作用，如脾虛腹瀉、補(bǔ)中益氣、祛風(fēng)勝濕、腎虛腰腿疼痛、活動不靈等。 櫻桃渾身都是寶，果肉可美容養(yǎng)顏；核可發(fā)汗、透疹解毒；葉具有殺蟲解毒的功能，可治蛇蟲咬傷；根具有驅(qū)蟲、殺蟲作用，葉、核、根、果皆入藥，通身無棄物。 1.櫻桃500克，熬水或泡酒服,防治喉癥。 2、櫻桃核60克，放入適量醋炒后研末，每次15克，開水送服.治疝氣痛。 3.櫻桃擠汁敷患處，每日多次，治燒傷，當(dāng)即止痛，還能防治起泡化膿。 4.小兒飲用櫻桃汁能夠防治麻疹，預(yù)防感染。

樓主，不知道你的意思是不是想知道最醉人的酒。如果單是酒精度最高的雞尾酒，你可以試試：殺手（KILLER）1份伏特加、1份金酒、1份朗姆、3份百加得151°，兌合法，依次倒入杯子就可以了。酒精度平均下來70°左右。如果你要想怪異一點(diǎn)的，你可以看看我之前回答過的問題。以下配方不敢說一杯倒，效果如何，請樓主觀察喝了這些酒以后的人的表情就知道了。（有款酒沒有名字，因為是我們自己研究出來整人的。）1.最后的男人（標(biāo)準(zhǔn)喝法是每個人一次性要喝完6杯，誰最后倒地誰就是最后的男人）特基拉 2盎司雪碧 加至七分滿TABASCO特辣款辣椒仔 5~6滴所有材料入杯后，杯口蓋上杯墊，手按好杯墊后把杯子往桌上摔一下（電影里演的那樣），然后揭開杯墊一口喝完。2.（無名）紅石榴糖漿 0.5盎司糖漿 0.5盎司特辣款青芥末 2吧勺（相當(dāng)于擠滿2把牙刷的牙膏的量）胡椒粉 1小勺百利奶油酒 1盎司伏特加、金酒和百加得151°的混合物 3盎司前4種東西倒入杯子里，攪勻。在他們的上面倒百利奶油酒（封住下面那些東西的味道），最后在百利上加最后的混合物。點(diǎn)燃后，插入吸管，一口吸完。最后提醒樓主（不是王婆賣瓜），這些酒真的比較厲害，如果你和你的朋友關(guān)系還沒有到那種什么玩笑都能開的地步，還是找點(diǎn)別的給他們喝。大家在一起重要的是開心，不要玩兒過火了。

金湯力（gintonic） 晶瑩剔透的杯體中，冰塊懸浮在酒中，氣泡包圍著檸檬薄片，感覺清涼而又爽口。 配料：金酒1/4，湯力水3/4（此乃比例） 容器：高波杯 飾物：檸檬片 調(diào)配方法：將金酒倒入高波杯中，在杯中加入冰塊，用湯力水注滿，最后在杯中加入檸檬薄片進(jìn)行裝飾。 　　夢幻勒曼湖（fantasticleman） 這款經(jīng)典的雞尾酒，它是以瑞士的夢幻之湖“勒曼湖”為主題所調(diào)制而成的雞尾酒。它曾在各種雞尾酒大賽中獲得過很多優(yōu)勝，也曾獲得世界雞尾酒表演會的銀牌。杯中呈現(xiàn)藍(lán)色濃淡層次，讓人覺得寧靜而高雅。 配料：清酒3/10，櫻桃酒1/20，檸檬汁1/20，湯力水4/10，藍(lán)色柑香酒微量，白色柑香酒1/5 容器：高腳玻璃杯 調(diào)配方法：將清酒、冰塊、白色柑香酒、櫻桃酒與檸檬汁倒入調(diào)酒壺中，搖蕩后倒入杯中，加滿湯力水，再將藍(lán)色柑香酒慢慢沿杯邊倒入杯底。

大眾化的是Long Island Ice Tea長島冰茶，有5種烈酒成分。有的個別會推出其他什么什么冰茶的，就是成分稍微改一下。Absenthe綠精靈也是非常烈的酒，原料Absenthe苦艾酒正宗的有70度以上，并據(jù)說有至幻作用（大量飲用的話），在大多數(shù)國家都不合法。

這個嘛~~根據(jù)個人的口味而不異呀??！就象東北的氣候比較寒冷~~~大家喜歡喝烈酒~~~~而南方氣候溫暖~~~人們又喜歡喝清淡的酒。。。。還有的人喜歡喝啤酒~~~可是喝啤酒中一部分人喜歡喝的是果?。ㄒ差愃朴谝郧暗南銠墸? 還有人的喜歡喝紅酒~~~ 總之~~~要問什么酒好喝~~~只有看你的口感對什么酒對味咯~~~~ 下面是酒的分類~~~ -- 酒的分類 酒的分類 酒 釀造酒 糖類 果實 葡萄酒(葡萄),梨酒(西洋梨),蘋果酒(蘋果) 蜂蜜 蜂蜜酒 其它 龍舌蘭酒(龍舌蘭汁) 淀粉 谷物 啤酒(大麥,谷類),清酒(大米),紹興酒(大米) 蒸餾酒 糖類 果實 白蘭地(葡萄),蘋果酒(蘋果),櫻桃酒(櫻桃),梨酒(西洋梨),李子酒(李子),紫羅蘭酒(紫羅蘭,洋李),燒酒(棗椰子) 糖蜜 朗姆,燒酒(甘蔗) 淀粉 谷類及其它 威士忌(大麥及其它谷類),伏特加(谷類,薯類), 金酒,阿瓜維特酒(谷類,薯類), 杜松子酒(谷類,薯類), 燒酒(大米,芥麥等谷類,甘薯類) 其它 龍舌蘭,梅斯卡爾(龍舌蘭莖) 混成酒 藥草系列 阿布散,茲布羅卡,夏爾特留斯,本尼迪克因,坎巴利,貝爾莫特,德蘭布 果實系列 野梅紅金酒,庫拉索,卡西斯,櫻桃白蘭地 種子系列 可可酒,咖啡力喬酒,阿瑪萊特 其它 阿德波卡特(雞蛋)

其實，酒真的不好喝。就是因為酒難喝，才會有那么多為喝酒而層出不窮的各種斗酒玩法。 連古人也不例外。蘇東坡時期，朝廷的士大夫上層社會就已經(jīng)流行“九曲回餳”，現(xiàn)在番禺的余蔭山房中還有保留的現(xiàn)場和歷史記載。那是古代的文人雅士吟詩作對之余，還將酒杯放在彎彎曲曲的溝渠水到之中，任它漂流，到誰面前，就要借上對子，接不上的就要喝了那杯酒。 酒難喝，為什么還有那么多人酷愛喝酒？ 倒并不是出于酒本身，而是因為——酒能令人醉。 醉了，有什么好？ 我的答案是，解壓。 為什么能解壓？不是還有很多人說，“酒入愁腸，愁更愁”嗎？ 我覺得是在于那個喝酒的過程。 開心、不開心都好，只要你用心去喝酒，不用想其他的，那種吵鬧顛沸的環(huán)境，那種不容你思考的氛圍，會促使你身體里面的每一樣?xùn)|西都爆發(fā)出來。清醒時候絕對不會做的做了，不會說的說了。為什么酒后才見真性情？可見一斑。 而且這種時候，你做任何事情，基本上都是能得到人原諒的，因為“喝多了嘛！” 所以有的人喝酒會哭、有的人喝酒會笑、有的會吵、有的會唱、會跳、講英文、睡大覺……所以也有的人，喝半斤酒，發(fā)八兩的瘋…… 怎樣都好，那都是一種發(fā)泄，人要是沒有地方發(fā)泄，會死的。 所以喝酒就真的要用心去喝！ （當(dāng)然，應(yīng)酬除外。） 有個男朋友說的那句話很經(jīng)典，“喝酒哦，不醉，還有什么好玩？”享受喝酒的過程，就算喝醉了難受、頭痛，也在所不惜。 有個女朋友提醒我，女孩子整天熬夜很容易老，我確實緊張，但是不讓我喝酒，可能老得更快呢。 我以前的老板，用“酒品”來判斷一個人的“人品”，聽來滑稽，但其實也有它的道理。他說能喝的人他尤其欣賞！我不能喝，但是他卻最愛叫我喝，因為我從不躲酒，從不耍賴，有女孩輸了，我通常還會挺身而出，但通常都是大戰(zhàn)半小時我就已經(jīng)進(jìn)入暈迷狀態(tài)，喝醉了就在一旁睡覺，一直到結(jié)束。所以他經(jīng)常笑我有酒膽沒酒量！但是和我喝酒過癮！喝高了，還會跟他稱兄道弟，越發(fā)有了真性情！ 有的人喝酒閃閃縮縮；有的人只和你猜枚，自己卻滴酒不沾；有的人只喜歡看你醉；有的人不喝沒企圖的酒；有的人會根本不屑于陪朋友喝酒，因為他不想平白無故地為你而醉；有的人有人喜歡鋤強(qiáng)扶弱，自己不玩卻幫人喝酒……喝酒的過程中，你確實能夠看出一個人的為人之道來！ 有的人喝醉了、喝吐了，也不肯哭出來、說出來、喊出來，真的好悲哀…… 有的人每次都醉，但是自己卻從不知道自己醉過，那更悲哀，因為他從沒有真正讓自己醉過…… 你可以試一下，和一幫可以信任的朋友出去（你醉了不會有人打你主意、只會有人安全送你回家的那種），真真正正地放縱一晚，實實在在地喝一次酒，踏踏實實地讓自己好好醉一回，那將是一場美麗的經(jīng)歷.

米有

少喝點(diǎn)酒

喝的最多的有AK-47,190元兌寶樂士 百威,20元 喜力,20元 伏特加有200的有500的兌水晶葡萄 捷克單尼298元兌可了這個酒不會喝醉

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蛋糕的種類很多，歸納起來可分為三大類：乳沫類：又叫清蛋糕， 分蛋白類和海綿類兩種。蛋白類主要原料為蛋白、砂糖、面粉，產(chǎn)品： 潔白，口感稍顯粗糙，味道不算太好，但外觀漂亮，蛋腥味濃；全蛋 類主要原料為雞蛋、砂糖、面粉、蛋糕油和液體油，特點(diǎn)是口感清香， 結(jié)構(gòu)綿軟，有彈性，油脂輕。 戚風(fēng)類：在20世紀(jì)90年代初，隨著臺資烘焙企業(yè)進(jìn)入大陸市場， 戚風(fēng)蛋糕也逐漸開始流行。實際上戚風(fēng)蛋糕的歷史并不短，至少已有 三、四十年了。所謂戚風(fēng)，是英文CHIFFON譯音，該單詞原是法文， 意思是拌制的餡料向打發(fā)的蛋白那樣柔軟。而戚風(fēng)蛋糕的打發(fā)正是將 蛋黃和蛋白分開攪拌，先把蛋白部分?jǐn)嚢璧煤芘钏桑苋彳?，再拌? 蛋黃面糊，因而將這類蛋糕稱之為戚風(fēng)蛋糕。產(chǎn)品特點(diǎn)：蛋香、油香 突出，有回味，結(jié)構(gòu)綿軟有彈性，組織細(xì)密緊韌。 面糊類：又稱重油蛋糕，是利用配方中的固體油脂在攪拌時拌入 空氣，面糊在烤爐內(nèi)受熱膨脹成蛋糕。主要原料是雞蛋、糖、面粉和 黃油。重油蛋糕面糊濃稠、膨松，產(chǎn)品特點(diǎn)是油香濃郁、口感深香有 回味，結(jié)構(gòu)相對緊密，有一定的彈性。又稱為奶油蛋糕，因為油的用 量是和面粉一樣的。 芝士蛋糕，起司蛋糕，乳酪蛋糕都可以叫Cheese Cake

酸奶起司蛋糕 Ａ、奶油起司……３００克 　　細(xì)砂糖……１００克 　　牛奶……９０克 Ｂ、酸奶……１００克 Ｃ、吉利丁……４片 Ｄ、動物性奶油……２００克 做法 １、將材料Ａ一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀后，再加入材料Ｂ略拌。 ２、材料Ｃ用冰水泡軟瀝干隔水煮溶，再倒入做法１的材料中一起攪拌均勻。 ３、材料Ｄ打至６分發(fā)后，加入做法２中繼續(xù)拌勻。 ４、舀入模型杯中，以匙背抹平，最后放入冷凍庫中，以-１８度凍藏約３０分鐘即可。 檸檬起司蛋糕 材料: a 奶油乳酪cream cheese 250g (事先在室溫內(nèi)軟化) b 砂糖 30g c 酸奶油sour cream 100g d 蛋黃 2 個 (室溫) e 檸檬汁 1大匙table spoon f 檸檬皮細(xì)末 1/2個份 g 櫻桃酒(或藍(lán)姆酒RAM) 1大匙 h 蛋白 2個 (室溫) i 細(xì)砂糖(或糖粉) 50g 做法: 1.烤箱預(yù)熱160度C 或 325度F 2.用打蛋器將(a)Cream cheese 打成液狀. 加入(b)細(xì)砂糖.混合均勻. 加入(c)sour cream. 攪拌成光滑狀為止 3.前項再加入(d)蛋黃攪拌均勻. 再加入(e)(f)(g)調(diào)味 4. 另拿一個乾淨(jìng)盆子. 用打蛋器(記得洗淨(jìng)擦乾)將(h)蛋白打至起泡. 將(i)糖粉分兩三次加入後.繼續(xù)將蛋白打至起尖為止(挑起來的表面為尖錐狀). 再將打好的蛋白分兩三次加入前項(3)混合液(盆)中. 慢慢混合均勻至看不到蛋白細(xì)胞為止 5.將餡倒入派模中.將表面抹平.烤45-60分鐘(看派模深淺) 派模有幾種處理法: 1.可於圓形模中塗上奶油.內(nèi)置一小層海綿蛋糕做底.不需要放餅乾派皮.須等派冷了才可拿出 2.可買現(xiàn)成的餅乾派皮.(外有鋁製免洗派盤). 3.可自製餅乾派皮.將派皮製入已塗奶油(防沾黏)的模子上.依照模子切出派樣.用叉子在底面上戳起個洞(以防派皮膨脹).再將派的餡倒入 KO註: 1.我第一次做起司蛋糕即是用這個配方, 當(dāng)時酸奶油不夠, 多加了一些鮮奶油. 感覺上口感比這次好吃. 2.烤好後.要等派冰涼了.才將派取出來. 3.一般派類直接在盤中切割好再取出食用.所以最好用玻璃製品或一次用的鋁製品.避免將盤子刮傷 4. 圖示因派盤較大. 餡少. 所以縮得比較利害 方子來自：中西美食餐廳 西點(diǎn)主廚 史蒂芬?guī)煾? cheese 蛋糕 原料： cream cheese 700g、白砂糖150g、酸奶油半杯、蛋黃2只、檸檬汁10g、巧克力醬適量、奶油butter 30g（也可以用蜂蜜、蛋黃、麥芽糖代替）、消化餅干（桃酥更好）200~225g 做法： 一，乳酪糊 cream cheese在容器中，用打蛋器低速打至松軟后慢慢分批倒入75g糖（注意不可一次倒入），轉(zhuǎn)高速，至糖化。加酸奶油，再逐個地倒入蛋黃，再把余下的75g糖攪入，等到完全變軟糖化后，將檸檬汁倒入攪勻。這時很濃軟，但不流動。 將打好的cheese糊中加入適量巧克力醬，略攪拌，不要拌勻。 二，蛋糕底 消化餅干用blender粉碎，將融化的奶油倒入blender里和餅干一同攪打，至完全混合。將餅干屑倒在8寸模內(nèi)，用湯勺將其壓平壓緊。 三、合成 乳酪糊倒在模內(nèi)餅干底上，在臺面上輕輕旋轉(zhuǎn)晃動，淋幾圈巧克力醬在表面，用筷子將淋醬劃成花紋。 放入冰箱冷藏半天。 吃時取出切一扇角，選用奇異果、火龍果、香蕉、葡萄、櫻桃、各式醬....裝飾，還可再加小紅莓、小藍(lán)莓、薄荷葉...。 主廚說：這種起司蛋糕口感較烤出來的更扎實。 奶油起司蛋糕 奶油起司400g 蛋黃85g 蛋白170g 糖110g 椰子粉少許 奶油適量 1.模子塗奶油、撒上少許椰子粉，底部放上防沾紙 2.奶油起司攪拌至柔軟，將蛋黃分2~3次加入拌勻 3.蛋白加糖打至8分發(fā) 4.將1/3的蛋白加入起司中，輕輕拌勻，再將2/3的蛋白加入拌勻即可倒入模中 5.烤盤裝水。以上火200℃，下火110℃。烤80分鐘 6.烤好後立即脫模（蛋糕比較不會縮），最好將蛋糕冰過一天後再吃 抹茶起司蛋糕的做法: ·配　　料:1.奶油乳酪 150公克 熔化奶油 100公克 鮮奶 150公克 2.抹茶粉 6公克 玉米粉 20公克 低筋麵粉 15公克 3.蛋黃 40公克 4.細(xì)砂糖 35公克 5.蛋白 120公克 細(xì)砂糖 70公克 ·操　　作:1.將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。 2.材料2過篩后加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最后將細(xì)砂糖加入拌勻，即為麵糊。 3.將蛋白打至起泡后，分次加入細(xì)砂糖并打至濕性發(fā)泡。 4.將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預(yù)熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關(guān)掉續(xù)烤30分鐘即可。 份量8吋模1個。 烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發(fā)掉需補(bǔ)充熱水。 ·營養(yǎng)價值:酸乳酪 - 這種食品能給機(jī)體提供又好，又理想的鈣質(zhì)與具有保護(hù)作用的乳酸菌。這種乳酸菌能健康腸道、防止真...【所有酸乳酪菜譜】 奶油 - 奶油和黃油都是以全脂鮮奶為原料的。奶油也叫做稀奶油，它是在對全脂奶的分離中得到的。分離的過...【所有奶油菜譜】 雞蛋 - 1、蛋白質(zhì)：雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，每100克雞蛋含12.7克蛋白質(zhì)，兩只雞蛋所含的蛋白質(zhì)大致相當(dāng)于...【所有雞蛋菜譜】 ·所屬菜系:美味糕點(diǎn) - 【所有美味糕點(diǎn)】 · 主料：蛋糕體（用9吋烤模，烤好之后用8吋慕斯圈扣出蛋糕片即可）蛋2個，砂糖60g，低筋面粉60g，奶油/butter 20g。 起司蛋糕：奶油乳酪/cream cheese 180g，糖 42g，優(yōu)格/yogurt 140g，檸檬汁20ml，鮮奶油 140 ml，吉利丁 6g，水 35 ml。 果凍：草莓適量，蘋果與蔓越莓綜合果汁/apple & cranberry juice 400 ml，吉利丁10g。 工具：9吋烤模，8吋慕斯圈，面粉篩，橡皮刀，電動攪拌器。 1. 在9吋烤模底部涂油灑粉或是鋪上烤盤紙防沾。cream cheese與yogurt取出回溫。奶油加熱融化成液狀。在8吋慕斯圈內(nèi)側(cè)薄薄抹上一層奶油防沾?？鞠漕A(yù)熱至180 C/ 350 F。 　　2. 蛋糕體：將蛋放入盆中，底下另墊一盆約50 度C的溫水，加入砂糖，用攪拌器打發(fā)，直到提起攪拌頭時，滴落的蛋液可以在表面寫字的程度。（請參考圖片：全蛋打發(fā)）。將面粉篩至蛋液中，輕輕以橡皮刀切拌均勻至看不見粉粒。注入9吋烤模中，烤約12分鐘。取出待涼，脫模，用8吋慕斯圈按壓扣出一片8吋的蛋糕片（留在慕斯圈中做為蛋糕底）。 　　3. 起司蛋糕：吉利丁加水35 ml略拌、靜置數(shù)分鐘。鮮奶油打發(fā)至稠糊狀（切勿打挺，只要變成濃糊狀，能夠緩慢流動的狀態(tài)即可）。cream cheese切小塊，用微波爐加熱軟化成糊狀，加入糖、優(yōu)格、檸檬汁拌勻。再用微波爐加熱吉利丁水使成澄清溶液，也倒入一起拌勻，最后拌入打發(fā)的鮮奶油，拌勻之后注入慕斯圈中，放進(jìn)冰箱冷藏隔夜。 　　4. 果凍：將草莓洗凈拭干，切成片狀，一一擺放在已經(jīng)冷藏定型的起司蛋糕表面上。吉利丁加入50 ml果汁拌勻，用微波爐加熱溶化，然后將剩下的果汁倒入吉利丁水中攪拌均勻。先在蛋糕表面薄薄倒入一層果凍水，放進(jìn)冰箱冷藏半小時使草莓片的位置固定，然后再把剩下的果凍水都倒入直到滿模，移回冰箱冷藏至果凍完全凝固定型即可切片食用。

酸奶油起司蛋糕 皮料：6寸脫底活動圓膜、消化餅干屑1杯、溶化奶油1/4杯 餡料：奶油起司250克、細(xì)砂糖1/4杯、蛋1個半、香草精1茶匙、酸奶油1杯半 作法： 1、將餅干屑和溶化奶油拌勻后壓入模底，壓緊移入冰箱備用，奶油起司置室溫軟化備用。 2、將軟化的起司放入調(diào)理機(jī)打散，加入細(xì)砂糖打勻，加入蛋以慢速攪拌均勻。 3、加入香草精、酸奶油攪打均勻后倒入餅干皮上，輕輕敲打桌面5至6下讓氣泡消除。 4、用大張鋁箔紙包住模型，移入預(yù)熱的烤箱中下層隔溫水烤55分鐘，燜15分鐘后取出再冷卻15分鐘，脫模放置烤架上2小時再移入冰箱4小時或隔夜即可。 注：若烘烤途中已上色則加蓋一張鋁箔紙，以防止上層顏色太深。 就這樣