鳳香窖齡酒瓶有個鳳頭,什么是鳳香型白酒

1,什么是鳳香型白酒

鳳香是西鳳酒特有的香型!
鳳香型白酒只是一個名稱,西風(fēng)酒有著獨特的香氣,所以定義為鳳香

什么是鳳香型白酒

2,窖齡西鳳酒上頭嗎

雖然我不能直接告訴你45度西鳳酒海窖齡酒h9多少錢但是我能告訴你這個酒在【西鳳酒商城】有得賣!【西鳳酒商城】里面有所有的西鳳酒包括你所說的45度西鳳酒海窖齡酒h9,你可以去西鳳酒商城查查!希望可以幫到您!
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我一直在外地工作,請同事在家吃飯,買的窖齡西鳳酒,陜西人基本都喝這個,喝著確實不錯,不上頭

窖齡西鳳酒上頭嗎

3,西鳳酒系列里的鳳香型是什么意思

鳳香型大曲白酒,酒色透明,香氣濃郁、醇厚圓潤,諸味諧調(diào),尾凈爽口,回味悠長,別具一格。其生產(chǎn)工藝和成品酒風(fēng)格均不同于其他酒,而其代表西鳳酒更有“鳳型之宗”的說法。
鳳香型是指西鳳酒的獨特香型,其風(fēng)格為:“清而不淡,濃而不艷,酸、甜、苦、辣、香五味協(xié)調(diào)俱全,且均不出頭。”在西鳳酒系列產(chǎn)品標(biāo)簽中有鳳香型、鳳香型(特制)、鳳香型(珍品);分別代表 純鳳香型、 鳳兼濃(二合一)香型、 鳳濃醬(三合一)香型。
鳳香型以陜西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表:這種香型的白酒,以高粱為原料,是以大麥和豌豆制成的中溫人曲或麩曲和酵母為糖比發(fā)酵劑,采用續(xù)馇配料,土窖發(fā)酵(窖齡不超過一年),酒海容器貯存等釀造工藝釀制而成。其主體香味成份是乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主,酒質(zhì)特點為無色,清澈透明,醇香秀雅,甘潤挺爽,諸味諧調(diào)。尾凈悠長。即清而不淡,濃而不釅,融清香、濃香優(yōu)點于一體。鳳香型特點主體香味成份足乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主,酒質(zhì)特點為無色,清澈透明,醇香秀雅,甘潤挺爽,諸味諧調(diào)。尾凈悠長。即清而不淡,濃而不釅.融清香、濃香優(yōu)點于-體。

西鳳酒系列里的鳳香型是什么意思

4,聽說西鳳酒出了一款專供送禮收藏的酒請問大家誰知道那里有賣的

專賣店應(yīng)該都有賣
西鳳酒旗艦產(chǎn)品是中國紅-紅西鳳 適合收藏和送禮屬于高端產(chǎn)品,其他產(chǎn)品像華山論劍10年 20年 50年也不錯還有現(xiàn)在新出的原漿X6 X3,全國各商超都可以買得到,但也有一些產(chǎn)品是在陜西省內(nèi)銷售的,其他省區(qū)很難見到。主要是看你要買高端還是終端產(chǎn)品。
是西鳳酒廠的牌子,再有一個你收藏酒是為了什么目的,營銷策劃策出來的,能收藏的酒要看它酒的品牌哪里有什么專供送禮收藏,很亂,那都是商家忽悠的,還是西鳳酒廠的代理商買斷的牌子,品質(zhì),年份,升值還是愛好?西鳳酒的產(chǎn)品很雜,銷量,包裝
你在百度搜 新西鳳酒商城 上面產(chǎn)品很多
你好!看來看這個酒的人不多,西鳳是出了個收藏的酒,叫鳳香經(jīng)典系列,最貴的80賣價在2萬多,可以看一下,鳳香經(jīng)典是西鳳酒公司唯一的一個自己經(jīng)營的系列高端產(chǎn)品,是公司發(fā)展的核心產(chǎn)品,看看目前電視西鳳酒的廣告就知道了打字不易,采納哦!
新疆烏魯木齊在體育館路有個西鳳酒的專賣店,現(xiàn)在做的就是西鳳酒出的收藏酒,鳳香經(jīng)典,有機會可以去看看

5,鳳香型白酒有什么代表

西鳳酒是鳳香型白酒的典型代表。全國獨一無二的名酒。
我國白酒的香型,目前被國家承認(rèn)的只有5種:即醬香、濃香、清香、米香和其他香型。 白酒的香型主要取決于生產(chǎn)工藝、發(fā)酵、設(shè)備等條件。也就是說用什么樣的生產(chǎn)工藝、發(fā)酵方法和什么樣的設(shè)備,就能生產(chǎn)什么樣香型的酒。如:醬香型白酒是采用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝,石窖或泥窖發(fā)酵;濃香型白酒是采用混蒸續(xù)渣工藝,陳年老窖或人工老窖發(fā)酵;清香型白酒是采用清蒸清渣工藝和地缸發(fā)酵;米香型白酒是采取濃、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造而成;其他香型的酒如西鳳、董酒、景芝白干等,其生產(chǎn)工藝也各有千秋。 醬香型白酒:亦稱茅香型|,以茅臺酒為代表,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細膩、復(fù)雜、柔順。含瀘(瀘香)不突出,酯香柔雅協(xié)調(diào),先酯后醬,醬香悠長,杯中香氣經(jīng)久不變,空杯留香經(jīng)久不散(茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法),味大于香,苦度適中,酒度低而不變。 濃香型白酒:亦稱瀘香型、五糧液香型,以瀘州老窖特曲及五糧液為代表,屬大曲酒類。其特點可用六個字、五句話來概括:六個字是香、醇、濃、綿、甜、凈;五句話是窖香濃郁,清冽甘爽,綿柔醇厚,香味協(xié)調(diào),尾凈余長。濃香型白酒的種類是豐富多采的,有的是柔香,有的是暴香,有的是落口團,有的是落口散,但其共性是:香要濃郁,入口要綿并要甜(有“無甜不成瀘”的說法),進口、落口后味都應(yīng)甜(不應(yīng)是糖的甜),不應(yīng)出現(xiàn)明顯的苦味。濃香型酒的主體香氣成分是窖香(乙酸乙酯),并有糟香或老白干香(乳酸乙酯),以及微量泥香(丁乙酸等)。窖香和糟香要諧調(diào),其中主體香(窖香)要明確,窖泥香要有,也是這種香型酒的獨有風(fēng)格,但不應(yīng)出頭,糟香味應(yīng)大于香味,濃香要適宜、均衡,不能有暴香。 清香型白酒:亦稱汾香型,以山西汾酒為代表,屬大曲酒類。它入口綿,落口甜,香氣清正。清香型白酒特點的標(biāo)準(zhǔn)是:清香純正,醇甜柔和,自然諧調(diào),余味爽凈。清香純正就是主體香乙酸乙酯與乳酸乙酯搭配諧調(diào),琥珀酸的含量也很高,無雜味,亦可稱酯香勻稱,干凈利落??傊?,清香型白酒可以概括為:清、正、甜、凈、長五個字,清字當(dāng)頭,凈字到底。 米香型白酒:亦稱蜜香型,以桂林象山牌三花酒為代表,屬小曲酒類。小曲香型酒,一般以大米為原料。其典型風(fēng)格是在“米釀香”及小曲香基礎(chǔ)上,突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯與B-苯乙醇為主體組成的幽雅清柔的香氣。一些消費者和評酒專家認(rèn)為,用蜜香表達這種綜合的香氣較為確切。概括為:蜜香清雅,入口柔綿,落口甘冽,回味怡暢。即米釀香明顯,入口醇和,飲后微甜,尾子干凈,不應(yīng)有苦澀或焦糊苦味(允許微苦)。 其他香型酒:亦稱兼香型、復(fù)香型、混合香型、屬大曲酒類此類酒大都是工藝獨特,大小曲都用,發(fā)酵時間長。凡不屬上述四類香型的白酒(兼有兩種香型或兩種以上香型的酒)均可歸于此類。此酒的代表酒――國家名酒董酒、西鳳酒??诟刑攸c:綿柔、醇甜、味正、余長,其特有風(fēng)格突出
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