西鳳鳳儀窯香古香，50度西鳳酒v5甜而爽鳳儀窖香價格

鳳香型西鳳酒，價格一般在100元以上西鳳酒1952，正宗西鳳酒

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陜西西鳳鳳儀九谷香42度大約價格是299元一瓶

西鳳酒50度鳳儀窖香酒在西鳳酒shang城就有得售朋友不妨直接去西鳳酒shang城查看價格以及圖片等信息西鳳酒1952系列產(chǎn)品不錯，建議朋友選擇

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西鳳酒以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)高粱為原料，用大麥、豌豆制曲。工藝采用續(xù)渣發(fā)酵法，發(fā)酵窖分為明窖與暗窖兩種。工藝流程分為立窖、破窖、頂窖、圓窖、插窖和挑窖等工序，自有一套操作方法。蒸餾得酒后，再經(jīng)3年以上的貯存，然后進(jìn)行精心勾兌方出廠。西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體，幽雅、諸味諧調(diào)，回味舒暢，風(fēng)格獨(dú)特。被譽(yù)為“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出頭”。即酸而不澀，苦而不黏，香不刺鼻，辣不嗆喉，飲后回甘、味久而彌芳之妙。屬鳳香型大曲酒，被人們贊為它是“鳳型”白酒的典型代表。西鳳酒為適應(yīng)各地不同消費(fèi)者的需要推出33度、38度、39度、42度、45度、46度、48度、50度、52度、55度、65度等多種度數(shù)。 適時飲用，有活血驅(qū)寒，提神祛勞之益。

搜一下：西鳳酒是什么香型的，那位高人給指點(diǎn)一下？

西鳳酒是一家生產(chǎn)白酒的老廠了，這家生產(chǎn)的鳳儀窖香52度濃香型白酒口感不錯，價格也不貴，十年窖藏的西鳳鳳儀窖香52度濃香型價格在168至368元一瓶。

在一九七九年的第三屆評酒會中，西鳳失去了全國名酒這一稱號。 有人認(rèn)為這是由于香型的原因，是把西鳳分到了清香型組中所造成的，這是不全面的。 主要原因還是因?yàn)橘|(zhì)量下降，在西鳳關(guān)于這次失利的原因，是如此總結(jié)的： 片面追求出酒率，任意縮短發(fā)酵時間，一些行之有效的傳統(tǒng)工藝被破除。 其結(jié)果是產(chǎn)量上去了而質(zhì)量卻下來了。 導(dǎo)致香度和醇度不夠。 解決的方式一是堅持風(fēng)格，樹立香型。 二是解決質(zhì)量問題。 這是由當(dāng)時陜西省正 府責(zé)成陜西輕工業(yè)廳進(jìn)行調(diào)查的。 還有一些包括，當(dāng)時把制曲車間從破茅屋搬到新車間等小原因，而又把制曲車間重新搬回到以前的地。

第二段還沒審核通過？

版主辛苦，領(lǐng)幣就走。

華陰老腔一聲喊 就要那老龍出秦川 喊完。。。。 就沒了。

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鳳香型是指西鳳酒的獨(dú)特香型，其風(fēng)格為：“清而不淡，濃而不艷，酸、甜、苦、辣、香五味協(xié)調(diào)俱全，且均不出頭?！痹谖鼬P酒系列產(chǎn)品標(biāo)簽中有鳳香型、鳳香型（特制）、鳳香型（珍品）；分別代表 純鳳香型、 鳳兼濃（二合一）香型、 鳳濃醬（三合一）香型。

鳳香型以陜西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表:這種香型的白酒，以高粱為原料，是以大麥和豌豆制成的中溫人曲或麩曲和酵母為糖比發(fā)酵劑，采用續(xù)馇配料，土窖發(fā)酵(窖齡不超過一年)，酒海容器貯存等釀造工藝釀制而成。其主體香味成份是乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主，酒質(zhì)特點(diǎn)為無色，清澈透明，醇香秀雅，甘潤挺爽，諸味諧調(diào)。尾凈悠長。即清而不淡，濃而不釅，融清香、濃香優(yōu)點(diǎn)于一體。鳳香型特點(diǎn)主體香味成份足乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主，酒質(zhì)特點(diǎn)為無色，清澈透明，醇香秀雅，甘潤挺爽，諸味諧調(diào)。尾凈悠長。即清而不淡，濃而不釅.融清香、濃香優(yōu)點(diǎn)于-體。

鳳香型大曲白酒，酒色透明，香氣濃郁、醇厚圓潤，諸味諧調(diào)，尾凈爽口，回味悠長，別具一格。其生產(chǎn)工藝和成品酒風(fēng)格均不同于其他酒，而其代表西鳳酒更有“鳳型之宗”的說法。