1,啤酒有哪些口味
冰啤、生啤、扎啤、黑啤、無醇啤酒
2,啤酒什么味道
我覺得是麥芽味
分三種口味:酸味的,略甜的,苦的
以生的熟的,加工的方式工藝等區(qū)別
好喝
3,啤酒有哪幾種口味比較好
維雪新生代
青島嶗山
藍(lán)妹啤酒,國內(nèi)比較少見,因?yàn)閮r錢相對較高,產(chǎn)量也較少,但是卻是最好喝的!!
青島 雪花
我喜歡菠蘿的??!~!我在沃爾瑪買的!~~!~還不錯哦
4,啤酒有哪些口味
菊花 橘子 荔枝 菠蘿
冰啤、生啤、扎啤、黑啤、無醇啤
我個人覺得,什么瓶裝的啤酒,都沒有生啤好喝
很多種 可以去一些專賣的地方去探望 但始終還是根據(jù)自己的口味來
5,國內(nèi)究竟有多少種啤酒哪種口感最好
200多種.扎啤是啤酒王國中的一朵奇葩,在世界啤酒消費(fèi)中的比例越來越高,在歐洲已經(jīng)超過60%。它既不同于經(jīng)過高溫殺菌的瓶裝、聽裝熟啤酒,也不同于沒經(jīng)過殺菌的散裝啤酒,而是一種純天然、無色素、無防腐劑、不加糖、不加任何香精的優(yōu)質(zhì)酒營養(yǎng)極為豐富。被人們譽(yù)為“啤酒原汁”的扎啤酒是將最優(yōu)質(zhì)的清酒從生產(chǎn)線上直接注入全封閉的不銹鋼桶,飲用時用扎啤機(jī)充入二氧化碳,并用扎啤機(jī)把酒控制在3~8℃,飲用時從扎啤機(jī)里直接打到啤酒杯里,避免了啤酒與空氣的接觸,使啤酒更新鮮、更純厚、泡沫更豐富,飲用時更加爽口,回味無窮。
哈啤
啤酒口味每個人都是不同的,啤酒和白酒不一樣即使價格很普通也很好喝。我是哈爾濱人非常喜歡啤酒感覺10多元的哈爾濱啤酒和2元普通的哈爾濱啤酒幾乎沒什么差別。中國不過口感最好的是以下一俄國風(fēng)味的哈爾濱啤酒,中國最早的啤酒。百年品牌。其實(shí)在哈爾濱買的啤酒是非常正宗的因?yàn)樗袕?qiáng)勁的對手雪花,哈爾濱全國最的的啤酒消費(fèi)地人的口感是很挑剔的,這里就認(rèn)哈啤和雪花(華潤)哈啤生啤一般不如青島的雪花品質(zhì)和哈啤差不多。二德國風(fēng)味的青島啤酒。我去青島旅游喝它的生啤激動的不得了太棒了超過哈啤,不過在哈爾濱買的青島生啤和在青島喝的一個天上一個地上。瓶裝酒和哈啤口感差不多。三美國風(fēng)味的百威。瓶裝的太貴喝慣了2元一瓶哈啤去喝它?覺得還可以。不過它的罐裝酒的感覺比哈啤青島的好。四燕京。罐裝的和瓶裝的一般,生啤湊合。其他每到一地我都喝當(dāng)?shù)仄【疲瑳]個喝比如煙臺的濟(jì)南的河南的等??偨Y(jié)一下喝啤酒最好到哈爾濱青島當(dāng)?shù)厝ズ取:颓鄭u的生啤,用袋子賣給你.和哈爾濱的瓶裝。喝百威和燕京的罐裝。價格在當(dāng)?shù)囟疾毁F在外地就不一樣了。但是罐裝價格幾乎差不多。我在哈爾濱和哈啤2元。青島的5元。去年在青島喝青島的是飯店的3元,哈啤6元現(xiàn)在不知道多少了。你那里價格是多少主要是運(yùn)費(fèi)的因素
6,啤酒分哪幾種
世界公認(rèn)的啤酒分類方法為兩大類: 頂部發(fā)酵(Ale 艾爾) 和底部發(fā)酵 (Lager 拉格)(1)頂部發(fā)酵(Top Fermentating,又稱為Ale)。使用該酵母發(fā)酵的啤酒在發(fā)酵過程中,液體表面大量聚集泡沫發(fā)酵。這種方式發(fā)酵的啤酒適合溫度高的環(huán)境 16~24 °C。(2)底部發(fā)酵(Bottom fermenting,又稱為Lager)。顧名思義,該啤酒酵母在底部發(fā)酵,發(fā)酵溫度要求較低,酒精含量較低。這類啤酒的代表就是國內(nèi)常喝的窖藏啤酒(Lager)。按原麥濃度分:(1)低濃度啤酒(Small Beer);(2)中濃度啤酒(Light Beer);(3)高濃度啤酒(Strong Beer)。擴(kuò)展資料:1、不要空腹喝冰啤酒,否則可加重啤酒對胃腸道的刺激。2、不要將啤酒和汽水、白酒等飲料一起喝,否則可能會讓身體吸收更多酒精,損傷各個器官。3、盡量不要和海鮮一起吃,海鮮和啤酒都富含嘌呤,同吃可能會讓人體尿酸含量增加,或會誘發(fā)結(jié)石或是痛風(fēng)。4、孕婦、哺乳期婦女以及有胃腸道疾病、肝病和痛風(fēng)患者不宜飲用。參考資料來源:搜狗百科-啤酒參考資料來源:人民網(wǎng)-啤酒度數(shù)低就能隨便喝?專家:喝啤酒或有這些危害
l、根據(jù)啤酒色澤劃分 (l)淡色啤酒(Pale Beers) 淡色啤酒是各類啤酒中產(chǎn)量最多的一種,按色薄澤的深淺,淡色啤酒又可分為以下三種。 ?、俚S色啤酒 此種啤酒大多采用色澤極淺,溶解度不高的麥芽為原料,糖化周期短,因此啤酒色澤淺。其口味多屬淡爽型,酒花香味濃郁。 ?、诮瘘S色啤酒 此種啤酒所采用的麥芽,溶解度較淡黃色啤酒略高,因此色澤呈金黃色,其產(chǎn)品商標(biāo)上通常標(biāo)注Gold一詞,以便消費(fèi)者辨認(rèn)??谖洞己?酒花香味突出。 ?、僮攸S色啤酒 此類酒采用溶解度高的麥芽,烘烙麥芽溫度較高,因此麥芽色澤深,酒液黃中帶棕色,實(shí)際上已接近濃色啤酒。其口味較粗重、濃稠。 (2)濃色啤酒(Brown Beer) (3)黑啤(stout Beer) 2、根據(jù)啤酒殺菌處理情況劃分 (1)鮮啤酒(Draught Beem) (2)熟啤酒(Pasteurimd Beer) 3、根據(jù)原麥汁濃度劃分 (1)低濃度啤酒(Small Beer) (2)中濃度啤酒(light Beer) (3)高濃度啤酒(Strong Beer) 4、根據(jù)發(fā)酵性質(zhì)劃分 (1)頂部發(fā)酵(Top Fermentating) 。使用該酵母發(fā)酵的啤酒在發(fā)酵過程中,液體表面大量聚集泡沫發(fā)酵。這種方式發(fā)酵的啤酒適合溫度高的環(huán)境 16-24 °C,在裝瓶后啤酒會在瓶內(nèi)繼續(xù)發(fā)酵。這類啤酒偏甜,酒精含量高,其代表就是各種不同的愛爾啤酒(Ale)?! ?2)底部發(fā)酵(Bottom fermenting)。顧名思義,該啤酒酵母在底部發(fā)酵,發(fā)酵溫度要求較低,酒精含量較低,味道偏酸。這類啤酒的代表就是國內(nèi)常喝的窖藏啤酒(Larger)。啤酒原料
啤酒分為:干啤酒、全麥芽啤酒、黑啤酒、低(無)醇啤酒、冰啤酒、小麥啤酒等。1、干啤酒 該啤酒的發(fā)酵度高,殘?zhí)堑?,二氧化碳含量高。故具有口味干爽、殺口力?qiáng)的特點(diǎn)。由于糖的含量低,屬于低熱量啤酒。2、全麥芽啤酒 釀造中遵循德國的純釀法,原料全部采用麥芽,不添加任何輔料。生產(chǎn)出的啤酒成本較高,但麥芽香味突出。3、黑啤酒 麥芽原料中加入部分焦香麥芽釀制成的啤酒。具有色澤深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特點(diǎn),并具有焦糖香味。4、低(無)醇啤酒 基于消費(fèi)者對健康的追求,減少酒精的攝入量所推出的新品種。其生產(chǎn)方法與普通啤酒的生產(chǎn)方法一樣,但最后經(jīng)過脫醇方法,將酒精分離。無醇啤酒的酒精含量少于應(yīng)為 0.5% ( v/v )。5、冰啤酒 將啤酒冷卻至冰點(diǎn),使啤酒出現(xiàn)微小冰晶,然后經(jīng)過過濾,將大冰晶過濾掉。解決了啤酒冷渾濁和氧化渾濁問題。冰啤色澤特別清亮,酒精含量較一般啤酒高,口味柔和、醇厚、爽口,尤其適合年輕人飲用。6、小麥啤酒 以添加小麥芽生產(chǎn)的啤酒,生產(chǎn)工藝要求較高,酒液清亮透明,酒的儲藏期較短。此種酒的特點(diǎn)為色澤較淺,口感淡爽,苦味輕。參考資料來源:搜狗百科-啤酒