1,乳鴿酒是哪里生產(chǎn)的
[城縣[廣西乳鴿的主要產(chǎn)地,忻城乳鴿酒和乳鴿壯元液深受廣大消費(fèi)者的歡迎。 養(yǎng)鴿業(yè)在忻城有悠久的歷史,明朝就已有人養(yǎng)殖。據(jù)《廣西年鑒》記載:民國二十二年(1933)飼養(yǎng)量為l050只。解放后,養(yǎng)鴿業(yè)發(fā)展更快,乳鴿成了忻城的出口商品。 乳鴿素有“動(dòng)物人參”的美稱。忻城乳鴿酒和乳鴿壯元液是高級(jí)營養(yǎng)補(bǔ)酒。該酒藥方來源于明朝莫氏土司“雛鳳湯”。 生產(chǎn)時(shí),以25日齡全乳鴿為主藥,配以杞子等多種名貴中草藥,取小鍋熬制之大米酒,采用特定的工藝精制而成。 乳鴿酒和乳鴿壯元液具有明顯的壯陽滋陰、提神醒腦、潤肺護(hù)肝、調(diào)節(jié)脾胃、延年益壽的特別功能,尤其是多種胃病以及營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、失眠健忘患者飲用效果更佳,體弱氣虛及中老年人補(bǔ)益健身之上品。 “男人喝了乳鴿酒,渾身是膽雄赳赳”。這條俗語把乳鴿酒的功用描寫得生動(dòng)、風(fēng)趣、形象。 乳鴿酒于l993年3月參加香港第一屆國際名酒博覽會(huì),榮獲世界名酒“保健酒”金獎(jiǎng);同年9月,在廣州召開的全國食品工業(yè)產(chǎn)品及設(shè)備交易會(huì)上,獲得“最受歡迎產(chǎn)品獎(jiǎng)”。乳鴿壯元液榮獲全國第三屆抗衰老科技大會(huì)“金壽杯”金質(zhì)獎(jiǎng)。
酒燉乳鴿詳細(xì)制作步驟 1.乳鴿剖后除去內(nèi)臟,洗凈瀝干,用少許生抽搽勻全身,泡油后撈起。 2.瓦煲燒熟后放入色拉油少許,爆香姜(切片)片、蔥(切段)段,放入泡油后的乳鴿。 3.加入生抽30克、精鹽、水各少許、白糖10克及紹酒,低火20分鐘(需反轉(zhuǎn)),至乳鴿熟透即可斬塊食用。
2,來賓市有什么特產(chǎn)
金銀花 金錢草 靈香草 金桔
網(wǎng)上買吧,品種多,時(shí)尚更實(shí)惠,漂亮的禮物,人見人愛。
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金銀花,金線草
古琶茶
象州優(yōu)質(zhì)米
大瑤山野生綠茶
大瑤山野生紅茶
金銀花茶
珍珠糯玉米
雙髻龍茶
草花石
【來賓市有什么特產(chǎn)?】
來賓市的特產(chǎn);
1、乳鴿酒
乳鴿系高級(jí)營養(yǎng)品,素有“動(dòng)物人參”之美稱和“一鴿勝九雞”的美譽(yù),忻城縣羅氏乳鴿酒廠生產(chǎn)的羅佳牌乳鴿酒是參照明朝末年壯族土司古方“雛鳳湯”的配方制成的高級(jí)營養(yǎng)補(bǔ)酒,它以25日齡全乳鴿為主料,以杞子、千斤拔等名貴中藥,取小鍋熬大米酒,經(jīng)過8個(gè)月的特定工藝浸泡制成,有明顯的壯陽滋陰、提神健腦、潤肺護(hù)肝、調(diào)節(jié)脾胃之特別效能,尤其是對多種胃毛病以及營養(yǎng)不良,神經(jīng)衰弱、失眠健忘者飲用效果更佳,是體弱氣虛者及中老年人補(bǔ)益健身的上品。本產(chǎn)品榮獲1993年國際名酒、香港博覽會(huì)保健食品金獎(jiǎng)。
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2、金錢蜜橙
金錢蜜橙是武宣縣1998年引進(jìn)的優(yōu)良甜橙品種之一,以其個(gè)大勻稱、色澤金黃、肉嫩汁多無渣、果美清甜等特點(diǎn),深受廣大消費(fèi)者喜愛。全縣栽培面積0.01萬公頃,常年產(chǎn)量0.012萬噸,主要栽培分布在金雞、黃茆兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。金錢蜜橙果圓球型,果皮橙紅色,皮較薄,微有蠟質(zhì)光澤,外觀美,果心較小,瓤襄與果皮分離,果肉橙紅色,特別柔嫩化渣,果汁多,甜酸味濃,具香味,含可溶固形物12.0%—14.0%,每100毫升果汁含糖11—12克,酸0.8—1.0克,成熟期為12月中旬翌至年1月下旬,一般單果重100—200克,鮮食品質(zhì)極佳,在國際市場有競爭力,暢銷新加坡和香港。
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3、甜茶
甜茶是廣西金秀瑤族自治縣(大瑤山)特產(chǎn)之一。甜茶作為一種天然的甜味料與食品,在瑤族民間應(yīng)用已有幾百年的悠久歷史,廣西植物研究所和解放軍181醫(yī)院早在1978-1981年間,即對金秀產(chǎn)的野生甜茶進(jìn)行了專門的研究與科學(xué)檢測,經(jīng)鑒定,其甜茶素(甜茶糖甙)含量高達(dá)6-7%。金秀甜茶生長海拔高(海拔800米以上),自然環(huán)境優(yōu)良,無工業(yè)空氣污染,是天然綠色食品。甜茶具有高甜度、低熱值的特性,口感清甜爽口,長期飲用,生津止渴,清熱潤肺,對氣管炎、肺炎有較好的抑止治療作用,對糖尿病患者更有明顯的保健治療作用。
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4、大紅八角
金秀大紅八角產(chǎn)于大瑤山區(qū),是常綠喬木木蘭科八角樹的生果,經(jīng)人工采摘,通過殺青干燥或薄膜覆蓋干燥等工序加工而成的棕紅色干品,形狀多以八個(gè)角為主,具有無污染、香味濃的特點(diǎn)。這里年均氣溫17℃,具有得天獨(dú)厚的氣候條件,八角種植歷史悠久,所產(chǎn)八角品質(zhì)優(yōu)良,香味濃郁,被授予“中國八角之鄉(xiāng)”稱號(hào)。在化學(xué)、醫(yī)學(xué)、食品等方面具有廣泛用途。八角籽含有30~35%的脂肪油,八角脂肪油經(jīng)加工后,可作食用油;八角果是制作茴油的主要原料。在醫(yī)藥上,八角具有健腎、驅(qū)風(fēng)、促乳興奮的功效。
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5、絞股藍(lán)
廣西金秀盛產(chǎn)絞股藍(lán)。瑤族人稱絞股藍(lán)為“七葉膽”、“小苦藥”、“甘茶蔓”等。最初絞股藍(lán)采集以野生為主,近年來人工種植迅猛發(fā)展,已形成當(dāng)?shù)氐囊淮螽a(chǎn)業(yè)。金秀絞股藍(lán)質(zhì)量優(yōu)異,含80多種絞股藍(lán)皂甙,其中4種與人參皂甙相同,皂甙含量遠(yuǎn)高于其他地區(qū)絞股藍(lán), 被譽(yù)為“絞股藍(lán)之王”。絞股藍(lán)對各種癌癥、高血壓、肥胖等有療效。
3,來賓市有什么土特產(chǎn)
來賓奇石 來賓盛產(chǎn)奇石,被人們稱為廣西乃至全國的“奇石之鄉(xiāng)”。 來賓奇石主要產(chǎn)于紅水河來賓河段。紅水河從西向東橫貫興賓區(qū)境,共流經(jīng)11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(占興賓區(qū)總鄉(xiāng)鎮(zhèn)的二分之一)長達(dá)162公里。沿河是溶巖地帶,河床中沉積著各種巖石礫塊。紅水河來賓河段,河床狹窄,彎多灘險(xiǎn),水落差大,流急砂多,對河床中的巖石礫塊不斷地搬運(yùn)、翻滾、撞擊、磨蝕,從而造就了各種各樣的奇石。據(jù)地質(zhì)專家鑒定,來賓奇石的原巖距今已有2.5—3億年以上的歷史??梢妬碣e奇石身上昭著著兩三億年的大自然造化之功。地級(jí)來賓市成立后,市所轄的合山、忻城、武宣、象州等縣市出產(chǎn)的奇石,使來賓奇石內(nèi)涵更豐富了。乳鴿酒 乳鴿系高級(jí)營養(yǎng)品,素有“動(dòng)物人參”之美稱和“一鴿勝九雞”的美譽(yù),忻城縣羅氏乳鴿酒廠生產(chǎn)的羅佳牌乳鴿酒是參照明朝末年壯族土司古方“雛鳳湯”的配方制成的高級(jí)營養(yǎng)補(bǔ)酒,它以25日齡全乳鴿為主料,以杞子、千斤拔等名貴中藥,取小鍋熬大米酒,經(jīng)過8個(gè)月的特定工藝浸泡制成,有明顯的壯陽滋陰、提神健腦、潤肺護(hù)肝、調(diào)節(jié)脾胃之特別效能,尤其是對多種胃毛病以及營養(yǎng)不良,神經(jīng)衰弱、失眠健忘者飲用效果更佳,是體弱氣虛者及中老年人補(bǔ)益健身的上品?! ”井a(chǎn)品榮獲1993年國際名酒、香港博覽會(huì)保健食品金獎(jiǎng)?! 窘疱X蜜橙】 金錢蜜橙是武宣縣1998年引進(jìn)的優(yōu)良甜橙品種之一,以其個(gè)大勻稱、色澤金黃、肉嫩汁多無渣、果美清甜等特點(diǎn),深受廣大消費(fèi)者喜愛。全縣栽培面積0.01萬公頃,常年產(chǎn)量0.012萬噸,主要栽培分布在金雞、黃茆兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。金錢蜜橙果圓球型,果皮橙紅色,皮較薄,微有蠟質(zhì)光澤,外觀美,果心較小,瓤襄與果皮分離,果肉橙紅色,特別柔嫩化渣,果汁多,甜酸味濃,具香味,含可溶固形物12.0%—14.0%,每100毫升果汁含糖11—12克,酸0.8—1.0克,成熟期為12月中旬翌至年1月下旬,一般單果重100—200克,鮮食品質(zhì)極佳,在國際市場有競爭力,暢銷新加坡和香港?! 敬蟋幧较愎健俊 ∠愎?,又名香蕈、冬菇、香信、香菌、香菰,是菇類家族中一顆璀璨的明珠,自古以來就有"山珍之王"、"健康食品"等美稱。香菇性平味甘,有健胃益氣,治風(fēng)活血,化淤理氣,益味助食,理小便不禁,促小兒麻診發(fā)出以及護(hù)膚、美容、健腦等奇妙功能。生長在大瑤山的深山之中、野生或半人工半野生用椴木種植的原木香菇,在自然氣候環(huán)境中生長,味道特別香甜,營養(yǎng)價(jià)值高,是香菇中最珍貴的品種。 【武宣芋】 武宣芋又名檳榔芋、香芋,是檳榔芋中一個(gè)著名的優(yōu)良品種。具有產(chǎn)品個(gè)頭適中,均稱,口感佳等特點(diǎn),常年栽培面積約0.1萬公頃,總產(chǎn)量1.5—3萬噸,主要分布在通挽、桐嶺、武宣、金雞、二塘等鄉(xiāng)鎮(zhèn),收獲期當(dāng)年十月份到翌年2月。母芋呈紡綞形,芋頭切開剖切面具有網(wǎng)顯而密,似檳榔花紋。武宣芋,營養(yǎng)豐富,富含淀粉和鈣質(zhì),以及一些人體常需的維生素,如維生素b、c等營養(yǎng)物質(zhì),營養(yǎng)價(jià)值高,具清熱解毒,健脾強(qiáng)身。母芋品味粉而香,肉質(zhì)細(xì)嫩,風(fēng)味獨(dú)特,耐貯運(yùn)?! 臼ヅ》选俊 ∈ヅ》褜儆诜哑废?,小果品種,被譽(yù)為果中極品。合山市于2000年引種圣女小番茄并獲得成功。 近年來通過引進(jìn)經(jīng)濟(jì)能人參與圣女小番茄種植,圣女小番茄種植規(guī)模不斷擴(kuò)大,廣大農(nóng)民群眾在生產(chǎn)過程中基本掌握了小番茄栽培技術(shù),對進(jìn)行小番茄無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的要求也日趨強(qiáng)烈,使合山的小番茄種植面積逐年增加?! ?003年,合山市小番茄種植面積達(dá)3000畝以上。合山市進(jìn)一步引導(dǎo)群眾采用無公害生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行圣女小番茄生產(chǎn),對小番茄進(jìn)行“從農(nóng)田到餐桌”全過程質(zhì)量控制,使小番茄生產(chǎn)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化的要求?! ∧壳昂仙绞幸严蛏霞?jí)部門申報(bào)無公害小番茄生產(chǎn)認(rèn)定項(xiàng)目?! 九P氖痢俊 ∥湫麅?yōu)特色水果,該果與其它同類產(chǎn)品的最大區(qū)別是果呈四棱,果溝四條但不明顯,果似心臟形,果頂類凸似牛心,故此得名。該果耐貯運(yùn)且個(gè)大勻稱,肉質(zhì)嫩脆,汁多清甜而無渣,平均果重170—196克,最重372克;果皮薄,橙紅色,光滑,果粉多,曾獲國際博覽會(huì)“金象獎(jiǎng)”和2001年國際農(nóng)牧業(yè)科技成果及產(chǎn)品推廣博覽會(huì)“優(yōu)秀產(chǎn)品金獎(jiǎng)”。牛心柿含有多種人體所需的重要元素,含碘較高,可治甲狀腺疾病,還有清熱、止渴、生津、潤肺、化痰、健脾、澀腸、止血、鎮(zhèn)咳的作用。全縣栽培面積0.23萬公頃,常年產(chǎn)量11萬噸,主要分布在二塘、三里、東鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。每年9月下旬至10月下旬收獲時(shí)節(jié),廣東各地客商紛紛到產(chǎn)地設(shè)點(diǎn)收購。產(chǎn)品價(jià)格多比其它同類產(chǎn)品高出0.8—1.0元/公斤,市場競爭優(yōu)勢十分明顯。謝謝觀看,
土特產(chǎn):香菇.木耳