1,坊子白干陳酒濰坊哪能買到
坊子老白干早就停產了,原來的坊子酒廠也早就拆遷了
濰坊輕紡城三樓古玩市場,有個專賣陳年老酒的。
2,濰坊市什么啤酒銷量最好
我是濰坊的,我感覺濰坊人民對啤酒沒有什么特別明顯的偏好,嶗山,青島,都可以吧.夏天的時候買散啤的不少.
綠灡莎和嶗山
青島啤酒找濰坊的代理啊
啤酒是人類最古老的酒精飲料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀初傳入中國,屬外來酒種。啤酒是根據英語beer譯成中文“啤”,稱其為“啤酒”,
3,什么是無醇啤酒
無醇啤酒是啤酒家族中的一個新成員,屬于低酒精度軟飲料啤酒。目前國際上普遍認為,酒精含量在0.5%(v/v)以下可稱為無醇啤酒。國內外無醇啤酒的制造方法可分為兩大類:即限制發(fā)酵法和正常發(fā)酵后脫酒精法?! ?無醇啤酒最早由瑞士推出,其后德國、美國、英國、日本等國家相繼開發(fā)出同類產品。在我國,無醇啤酒的起步較早,但發(fā)展卻很緩慢,1985年廣東江門市飲料廠從德國懷納公司引進我國第一條無醇啤酒生產線,1987年廣州惠州又從瑞士ASS公司引進無醇啤酒生產設備;97年青島啤酒公司濰坊分公司、98年山東華中琥珀啤酒公司、2000年山東廣寒宮啤酒公司分別從德國史密特公司和GEA公司引進無醇啤酒生產設備,從此無醇啤酒走上了快速發(fā)展的軌道。在我國,無醇啤酒經過十五多年的發(fā)展,現(xiàn)已被消費者接受,并逐步取得了一定的市場份額,也漸漸成為一個新的消費潮流。無醇或低醇啤酒的生產工藝大致可以分為兩類,一類是限制發(fā)酵法,另一類是脫醇法。限制發(fā)酵法是限制麥汁中的可發(fā)酵性糖的含量及其限制其向酒精轉化的方向,即通過控制啤酒發(fā)酵過程中酒精的產生量使其處在所要求的范圍內,如Ludwigii酵母法、Barrell專利法、高溫糖化法等。脫醇法是將正常發(fā)酵啤酒中的酒精通過各種手段去除,以達到要求的標準,如減壓蒸發(fā)法、膜過濾法等。因此生產中無論采用何種方式,其生產的關鍵在于要求啤酒中的酒精含量低而各種風味物質卻不能少,其他質量指標也必須有相應的保障。無醇啤酒的生產原理及特點:在密閉蒸餾柱中,控制一定的真空度和溫度,加熱啤酒,利用酒精的揮發(fā)系數大于水,酒精蒸發(fā)到氣相中,液相中的酒精含量逐步降低;其流程時間越長,脫醇越徹底。汽液分離后,液相冷卻為無醇啤酒,蒸汽冷凝后,為較高濃度的酒精。為減少風味物質的損失,蒸汽冷凝部分回流。蒸發(fā)溫度越高,處理時間越長,風味物質損失越多。故本工藝的主要控制參數是真空度、蒸發(fā)溫度、蒸發(fā)壓力。無醇啤酒可預防心血管病不含酒精成分但保留風味物質的啤酒,正越來越受到追求健康生活的消費者歡迎。德國科學家研究發(fā)現(xiàn),無醇啤酒能防止血液凝固,降低血栓和心肌梗塞等心血管疾病發(fā)生的風險??茖W家解釋說,由于血小板的凝聚會引發(fā)血栓和心肌梗塞,所以試驗結果表明普通啤酒、無醇啤酒以及酒精與水的混合溶液都起到了一定的預防心血管疾病的作用。