茅臺(tái)為什么是國(guó)酒 紅軍,為什么農(nóng)民喝不起

茅臺(tái)酒也是農(nóng)民種的高梁作物釀造的,為什么農(nóng)民喝不起?茅臺(tái)酒價(jià)格為什么要賣(mài)那么貴。至于茅臺(tái)酒為什么成為國(guó)酒,一是品質(zhì)的確白酒行業(yè)是一流的,國(guó)人皆追捧,二是國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人出訪與國(guó)宴上接待外賓都會(huì)用茅臺(tái)酒,因?yàn)榇_實(shí)好,現(xiàn)在茅臺(tái)酒作為消費(fèi)品,不是一般的普通消費(fèi)品,是高端消費(fèi)品,也是一種奢侈品。

1、茅臺(tái)酒好喝的原因是什么?為什么茅臺(tái)酒成為了“國(guó)酒”?

茅臺(tái)酒首先是純糧酒,采用高溫制曲丶高溫餾酒,注重陰陽(yáng)結(jié)合,如女工負(fù)責(zé)制曲,男工負(fù)責(zé)釀酒,如采取陽(yáng)發(fā)酵與陰發(fā)酵相結(jié)合其次釀造周期從制曲到出酒要一年,而且還要把七個(gè)批次蒸餾的酒分批次存放五年再次把存放五年的基酒由勾調(diào)大師進(jìn)行勾酒,還要根據(jù)風(fēng)格需要添加調(diào)味酒,調(diào)味酒主要是存放不同年份老酒一個(gè)產(chǎn)品受消費(fèi)者持久追捧,首先一定是有它的過(guò)硬品質(zhì)!至于茅臺(tái)酒為什么成為國(guó)酒,一是品質(zhì)的確白酒行業(yè)是一流的,國(guó)人皆追捧,二是國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人出訪與國(guó)宴上接待外賓都會(huì)用茅臺(tái)酒,因?yàn)榇_實(shí)好!。

2、茅臺(tái)酒也是使用農(nóng)村生產(chǎn)的糧食釀制而成的,為什么農(nóng)民喝不起,哪么貴?

茅臺(tái)酒確實(shí)貴,我月薪也不少,真正的茅臺(tái)酒酒我也沒(méi)有品嘗過(guò)幾口,茅臺(tái)酒產(chǎn)于貴州仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn),是由當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的紅纓子高梁加上酒曲,通過(guò)一系列的固態(tài)法工藝釀造而成的,但單瓶售價(jià)都在上千元,我們農(nóng)村農(nóng)民喝不起,也是實(shí)際情況,可能還有好多少人也有這種感受。茅臺(tái)酒也是農(nóng)民種的高梁作物釀造的,為什么農(nóng)民喝不起?茅臺(tái)酒價(jià)格為什么要賣(mài)那么貴?下面我就從以下四個(gè)方面談一下自已的自法:1.市場(chǎng)決定價(jià)值茅臺(tái)酒的價(jià)格是由市場(chǎng)決定的,它切中了消費(fèi)者的興奮點(diǎn),瞄準(zhǔn)了消費(fèi)者的需求,

一經(jīng)上市,就獲得了消費(fèi)者的肯定,贏得了消費(fèi)者的青睞和贊譽(yù)。市場(chǎng)決定價(jià)格,一瓶茅臺(tái)酒的價(jià)格不但是由釀酒的高梁、人工等成本決定的,市場(chǎng)供求關(guān)系、營(yíng)銷(xiāo)成本、市場(chǎng)定位、品牌價(jià)值等也昌決定因素,也就是說(shuō),平時(shí)我們花上千元買(mǎi)了一瓶茅臺(tái)酒,絕大部分我們買(mǎi)的不僅是一瓶酒,而是茅臺(tái)酒的品牌、廣告、檔次或品味,這些東西難以用成本去衡量。

2.產(chǎn)品品牌和稀缺性四斤紅纓子高梁釀造一斤茅臺(tái)酒,現(xiàn)在市場(chǎng)原產(chǎn)地紅纓子高梁4.5元/斤,一斤酒的實(shí)際成本,不算人工,應(yīng)為18元,所以,淘寶上所賣(mài)的低于這個(gè)價(jià)格所謂純梁醬香酒都是假的,但茅臺(tái)鎮(zhèn)具有獨(dú)一無(wú)二的醬香酒釀造優(yōu)勢(shì),工藝本身程序復(fù)雜,茅臺(tái)鎮(zhèn)赤水河畔蘊(yùn)藏著獨(dú)特的微生物,成為茅臺(tái)酒擁有了唯一性,決定了茅臺(tái)酒的稀缺性!前幾年,有專(zhuān)家曾做試驗(yàn),將茅臺(tái)酒的釀造工工藝完全不變的復(fù)制到上海等地區(qū),但弄了幾年也沒(méi)釀出一點(diǎn)茅臺(tái)酒,即便釀出酒了,和茅臺(tái)酒的獨(dú)特香味也大相徑庭。

因?yàn)槠渌貐^(qū)所不具務(wù)茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)特的地理環(huán)境,較高的可供發(fā)酵用的微生物,優(yōu)質(zhì)的赤水河水,所以茅臺(tái)酒的不可復(fù)制性,也導(dǎo)致了茅臺(tái)酒市場(chǎng)上的稀缺。醬香型白酒是純糧自然發(fā)酵的純天然產(chǎn)品,不添加任何香味成分(包括色素、甜味劑、香精等),這在國(guó)內(nèi)外所有白酒中是獨(dú)一無(wú)二的。對(duì)于茅臺(tái)酒廠,每年都進(jìn)行限產(chǎn)、量產(chǎn),不因市場(chǎng)緊缺而盲目擴(kuò)產(chǎn),不急功近利,

一進(jìn)茅臺(tái)酒廠大門(mén),兩側(cè)矗立著兩行鎏金大字:“寧可不賣(mài)酒,也不賣(mài)新酒”。也就是說(shuō),茅臺(tái)酒釀造完成后,都要在廠內(nèi)儲(chǔ)存數(shù)年,經(jīng)過(guò)數(shù)年微生物的發(fā)酵,出廠的茅臺(tái)酒醬香濃郁,空懷留香,所以,茅臺(tái)酒的品質(zhì)、品牌及市場(chǎng)上的稀缺性決定了,茅臺(tái)酒的單瓶?jī)r(jià)格就不會(huì)低到哪里去!3.中國(guó)的高端消費(fèi)品茅臺(tái)酒自稱(chēng)國(guó)酒,紅軍長(zhǎng)征時(shí)期,途經(jīng)茅臺(tái)鎮(zhèn),發(fā)生了幾場(chǎng)戰(zhàn)斗,如魯班場(chǎng)戰(zhàn)斗、三渡赤水等,象酒精一類(lèi)的醫(yī)療用品緊缺。

當(dāng)時(shí)茅臺(tái)鎮(zhèn)的幾家酒作坊老板都慷慨解囊,無(wú)償把茅臺(tái)酒送給紅軍,一是用來(lái)治療傷口,還可以喝下用來(lái)抵御嚴(yán)寒,茅臺(tái)酒曾作為國(guó)宴招待酒,具有特殊的身份?,F(xiàn)在茅臺(tái)酒作為消費(fèi)品,不是一般的普通消費(fèi)品,是高端消費(fèi)品,也是一種奢侈品,所以很難滿足普通農(nóng)村的需求,4.茅臺(tái)酒已成了身份和地位的象征歷來(lái),茅臺(tái)酒都是高檔禮品,誰(shuí)擁有的茅臺(tái)酒,誰(shuí)能喝的起茅臺(tái)酒,就好象誰(shuí)的身份、地位不一般。

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