書中提到的酒大致有七種，如下。玫瑰露酒也是一種保健酒。發(fā)現(xiàn)他們喝的酒都有保健作用，生活很講究。喝了酒，她們都很健康，都很漂亮。合歡具有藥用價(jià)值，具有解郁安神、滋陰壯陽、理氣開胃、活絡(luò)止痛的功效。在古代，屠蘇酒是專門在春節(jié)期間飲用的，所以它也被稱為“年酒”。
山東地界都有什么地方酒？
提起山東，絕對(duì)是一個(gè)酒水大省。每年山東所消耗的酒水?dāng)?shù)量，在全國排名最高，雖然山東沒有任何一款白酒在國內(nèi)能像茅臺(tái)，五糧液，洋河那么出名，但是山東本地的酒還是非常多的。白酒首先白酒品牌我們山東人最為熟知的便是景芝酒。景芝酒，位于山東三大古鎮(zhèn)之一的景芝鎮(zhèn)，而景芝鎮(zhèn)位于濰坊下轄的縣級(jí)市安丘市。另外還有蘭陵美酒，蘭陵美酒也是山東三大古鎮(zhèn)之一的蘭陵鎮(zhèn)所產(chǎn)美酒，蘭陵鎮(zhèn)位于當(dāng)前的臨沂市蘭陵縣，有很長(zhǎng)一段時(shí)間，蘭陵縣名字叫蒼山縣，所以很多人可能對(duì)蘭陵縣不是特別熟悉，好在當(dāng)前名稱已經(jīng)改回來了。
葡萄酒另外除了白酒品牌，山東省內(nèi)還有知名的葡萄酒，基本上產(chǎn)葡萄酒最好的城市便是山東半島煙臺(tái)市，如果說山東的白酒甚至沒有走出省份，那么煙臺(tái)的葡萄酒絕對(duì)在國內(nèi)甚至國際享有盛譽(yù)。除了我們所熟知的張?jiān)?/a>葡萄酒以及張?jiān)＝獍偌{白蘭地以外，在煙臺(tái)的蓬萊地區(qū)，也有很多款紅酒生產(chǎn)，這些紅酒遠(yuǎn)銷國內(nèi)外，比如蓬泰葡萄酒。啤酒最后便是山東省重量級(jí)的酒水，青島啤酒，這里所說的青島啤酒不是分散在全國各地的青島啤酒，而是位于青島的青島啤酒廠建廠之初，所生產(chǎn)的青島啤酒。
曹雪芹好飲，紅樓夢(mèng)里酒類有多少種，都叫什么名字？
酒文化在中國歷史上源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，快樂時(shí)把酒當(dāng)歌，憂慮時(shí)借酒消愁。有錢時(shí)喝國窖酒，沒錢時(shí)喝自釀酒。對(duì)酒的鐘愛，不分男女老少，俠客書生，貧富貴賤。不少文人志士對(duì)酒也情有獨(dú)衷，比如李白喝酒寫詩，我想他除了是詩仙，還是個(gè)酒仙。在紅樓夢(mèng)中，大觀園里的一群女兒家喝酒寫詩，而且還行酒令助興，甚是有情趣。曾經(jīng)有人統(tǒng)計(jì)過在紅樓夢(mèng)中酒字出現(xiàn)的次數(shù)，答案是580多次，直接描寫喝酒擺宴的場(chǎng)面高達(dá)60多處，由此可見，曹雪芹對(duì)酒也是十分鐘情的。
書中提到的酒的種類大致有七種，分別如下01黃酒第六十三回壽怡紅群芳開夜宴賈寶玉過生日，襲人等丫鬟準(zhǔn)備了好紹興酒，便是黃酒了。襲人道 我和平兒說了，已經(jīng)抬了一罐好紹興酒藏在那邊了。我們八個(gè)人單替你做生日。黃酒是中國的獨(dú)家釀造酒，據(jù)記載始于商周時(shí)代，與啤酒葡萄酒并稱世界三大古酒。黃酒的生產(chǎn)在我國分布廣泛，著名的有山東即墨老酒贛州黃先生黃酒，江陰的黑杜酒紹興狀元紅紹興女兒紅等。
度數(shù)較低，但后勁也不小。營養(yǎng)豐富，有保健作用，還可以用來作烹飪調(diào)味。所以在書中，曹雪芹寫到此酒是再平常不過。02 惠泉酒第六十二回 憨湘云醉眠芍藥裀芳官道若是晚上吃酒，不許教人管著我，我要盡力吃夠了才罷。我先在家里，吃二三斤好惠泉酒呢?；萑频臍v史也可以追溯到兩千多年前，也屬于黃酒的一種。到了清代，惠泉酒曾作為貢品進(jìn)獻(xiàn)給皇帝。
據(jù)記載，康熙黃帝駕崩后，時(shí)任江寧織造的曹雪芹家，一次就發(fā)運(yùn)了40壇惠泉酒進(jìn)京。所以曹雪芹在書寫到此酒更是平常。03 屠蘇酒第五十三回 榮國府元宵開夜宴男東女西歸坐，獻(xiàn)屠蘇酒，合歡湯吉祥果如意糕畢，賈母起身進(jìn)內(nèi)間更衣，眾人方各散出。屠蘇是古代的一種房屋，屠蘇酒因在屠蘇里釀造，因此而得名。屠蘇酒在古代是春節(jié)時(shí)專門喝的酒，所以也叫歲酒。
據(jù)說屠蘇酒的配方出自名醫(yī)華佗，所以它是一種藥酒，具有保健作用，益氣溫陽，祛風(fēng)散寒，避疫邪。此酒深受孫思邈、張仲景、李時(shí)珍等名醫(yī)推崇。，再加上無數(shù)中國民間人士的實(shí)踐，更是聞名四方，影響廣泛。隨著時(shí)間的推移，在新年喝屠蘇酒成為了一種民俗。所以書中賈府在元宵酒席上帶這種酒來喝，是有講究的。04燒酒浸合歡花，第三十八回林小香采菊詩，寶玉忙燒酒。