喝嘛?我有酒,你有故事。一些宴席都會(huì)上鄂爾多斯酒,且不說(shuō)從鄂爾多斯酒文化中,我們可以看到一個(gè)民族的靈魂所在,民族精神所在,單單那個(gè)純糧品質(zhì),一以貫之的企業(yè)理念,就成就了該酒的醇正、柔和、清爽,綿甜、淡雅,并追求一種健康風(fēng)格。在鄂爾多斯,如果想喝當(dāng)?shù)鼐?,絕對(duì)不用犯愁,又以地名命名的“鄂爾多斯酒”是當(dāng)?shù)仨懏?dāng)當(dāng)?shù)奶赜挟a(chǎn)品。
你老家都有什么酒?
大中原之地,產(chǎn)酒的地方有許多,隨著人類社會(huì)的遷徙,酒文化的傳播與發(fā)展,各地釀酒遍地開花。目前中國(guó)的名酒多產(chǎn)自中原文化圈外,象產(chǎn)自貴州的茅臺(tái)酒、四川的五糧液、瀘州老窖和劍南春等等不計(jì)其數(shù)的好酒名酒。本博曾經(jīng)為酒寫過(guò)一篇短文。主要講的就是酒由中國(guó)人所發(fā)明、所生產(chǎn)和所食用,酒的故鄉(xiāng)就在中國(guó)的大地上。民間有無(wú)酒不成席的說(shuō)法,親朋好友相聚,無(wú)論是下館子還是在家里招待,酒是不能缺少的佐餐美味佳肴。
特別是男人們?yōu)榱苏写笥?,更是不喝上個(gè)一醉方休決不會(huì)離席的。酒是飲品,酒是癮君子們每日離不開的“好”東西。不飲酒渾身不自在,甚至有人兩手哆嗦渾身發(fā)抖。中了酒精依賴癥,和吸毒差不多。人們?nèi)粘I钪校追Q的小三門:煙、酒、茶,除了飲茶對(duì)人的身體健康就蓋外,前兩者用專家們的話說(shuō)是百害而無(wú)一利。民間有:名酒美味,適可而止。
再好的食品飲料,也要節(jié)制。醉生夢(mèng)死不是尋常人的生活之道,也是不負(fù)責(zé)任的行為。上世紀(jì)九十年代中期,本人在北京腫瘤醫(yī)院探視病人,與一位內(nèi)蒙古自治區(qū)某旗酒廠的總經(jīng)理閑聊,對(duì)方是一個(gè)肝癌患者。那時(shí)本人還很年輕,直言不諱問(wèn)道,老兄從學(xué)徒工干到廠里的一把手,迎來(lái)送往應(yīng)該沒(méi)少喝酒,這前半生至少也喝上十噸八噸酒。他苦笑一下回答:少說(shuō)也有五六噸。
針對(duì)題主所問(wèn):路人的看法是,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,全國(guó)各地都有釀酒的公司。區(qū)別就在于商標(biāo)問(wèn)題,還有商業(yè)廣告宣傳轟炸。小的釀酒公司,本小利薄,買不起廣告,全憑消費(fèi)者口口相傳來(lái)促銷。地方名酒在激烈競(jìng)爭(zhēng)的大環(huán)境下,生存也很艱難。本博所生活的地方,上世紀(jì)的六七十年代,曾有三大名酒,簡(jiǎn)稱“張、寶、林”。進(jìn)入到新世紀(jì)以后,盡管“張、寶、林”的品牌還在,市場(chǎng)上已經(jīng)很少見(jiàn)。
題主在附言中介紹了山東省的十大名酒,本人有飲酒的習(xí)慣,除了孔府家、孔府宴還是上世紀(jì)末品嘗過(guò)。進(jìn)入到新世紀(jì)后,似乎是這些“名酒”從市場(chǎng)上消聲匿跡了。城頭變換大王旗,你方唱罷我登場(chǎng)。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),拼的是實(shí)力。名酒也有不名的時(shí)候,還是需要有文化的名酒師指點(diǎn)迷津。名酒也不是天生的,酒香也需辦大宣傳!(原創(chuàng)于:2021/11/02)。
內(nèi)蒙古有哪些特有的酒?
內(nèi)蒙古是歌的海洋,酒的故鄉(xiāng)。來(lái)到內(nèi)蒙古,不喝上幾杯本地的特有的酒,等于白來(lái)。所以,您在下了飛機(jī)、火車,或到了草原,迎接的您的除了歌聲、鮮花,還有一杯神圣的馬奶酒。好了,我們來(lái)了解一下內(nèi)蒙古特有的酒有哪些?如果您在內(nèi)蒙古的呼倫貝爾游玩,那里有當(dāng)?shù)刈钣忻摹昂魝愗悹柧啤?,以地名命名的白酒在?nèi)蒙古很多,呼倫貝爾酒就是其中一個(gè)。
該酒有高中低檔,三種分類,度數(shù)有38度,50度等幾種,包裝也非常有特色,代表了蒙古元素的設(shè)計(jì)感,清香型的非常好入口,我作為一名內(nèi)蒙古籍女子,酒量雖不濟(jì),但這個(gè)酒能喝半斤。哈哈,是不是被我的酒量嚇倒了?咱內(nèi)蒙古不論男女,都自帶三分酒量哦。如果您愛(ài)喝啤酒,好了,在呼倫貝爾的海拉爾市,就能喝上當(dāng)?shù)赜忻暮@瓲柶【?,在這個(gè)夏天,一邊擼串,一邊暢飲冰啤,那時(shí)相當(dāng)?shù)乃嵬帷?/p>
到了河套平原——巴彥淖爾,就喝當(dāng)?shù)靥赜械暮犹拙?,這個(gè)塞外糧倉(cāng)產(chǎn)的白酒純凈透明、醇馥幽郁,如同這個(gè)地方一樣,讓你一下就愛(ài)上那一口。該酒的品名有“河套王”“河套老窖”,以濃香型為主,而“河套陳藏”以清香型為主,還有幾種保健酒以及馬奶酒。包裝也是非常的高大上,如果您請(qǐng)客送禮,是很不錯(cuò)也是拿得出手的酒類。在鄂爾多斯,如果想喝當(dāng)?shù)鼐?,絕對(duì)不用犯愁,又以地名命名的“鄂爾多斯酒”是當(dāng)?shù)仨懏?dāng)當(dāng)?shù)奶赜挟a(chǎn)品。
該酒清爽、綿甜、淡雅、醇正,是區(qū)內(nèi)外消費(fèi)者喜歡的一款白酒。來(lái)了內(nèi)蒙古,我會(huì)帶您去喝鄂爾多斯酒,在酒足飯飽后,一起暢游庫(kù)布其沙漠。內(nèi)蒙古特有的酒還有很多很多,只有您來(lái)了,才能一一了解與品鑒。內(nèi)蒙古不僅有廣袤的草原,還有茫茫的沙漠與戈壁、湖海,在那一望無(wú)垠的綠草地中,品著多彩的酒文化,欣賞著綺麗的風(fēng)光,人生何不快哉!來(lái)了內(nèi)蒙古,我有酒,你有故事嗎?。
內(nèi)蒙古什么牌子的白酒好喝?
內(nèi)蒙古地域遼闊,風(fēng)景優(yōu)美,不僅有特色美食,而且還有非常醇香的烈酒。內(nèi)蒙古是一個(gè)酒文化的民族,吃肉必有酒,沒(méi)肉也的喝兩口。內(nèi)蒙古每個(gè)城市都有自己牌子的老酒,大家最熟悉的就是榜上有名的河套老窖“河套王”。河套酒有濃香型白酒,清香型白酒和保健酒。每款口感都不錯(cuò),深受大家喜歡。我自己喜歡的是內(nèi)蒙古錫林郭勒大草原生產(chǎn)的“草原白酒”,草原白酒是真正的烈性蒙古酒,第一次喝草原白你是難以下咽,但是第一口下肚,是越喝越順口,喝它是逢喝必醉。
草原白酒清香純正,綿甜醇和,余味爽凈,以傳統(tǒng)的工藝與現(xiàn)代技術(shù)結(jié)合精心釀造而成。我是對(duì)它情有獨(dú)鐘,喝什么酒也沒(méi)有喝草原白過(guò)癮。最高是65度的,本地人基本上都喝這款,我也喜歡,喝在口中往下咽的時(shí)候,那是火辣辣的感覺(jué),爽呀!每次有朋友去錫林郭勒,我都讓稍幾箱回來(lái)。這是我喜歡的內(nèi)蒙古兩款燒酒,歡迎大家到內(nèi)蒙古大草原做客!。
內(nèi)蒙古有什么好酒?各有什么特點(diǎn)?
都說(shuō)內(nèi)蒙古是歌的海洋,酒的故鄉(xiāng),但我是內(nèi)蒙古人,喝不了酒。對(duì)酒也只能是略沾一下嘴唇,表示誠(chéng)意。要說(shuō)內(nèi)蒙古有什么好酒,那可多了去了,要不咋能成為酒的故鄉(xiāng)!看我給你從西到動(dòng)的數(shù)。西部區(qū)河套平原,有人們耳熟能詳?shù)暮犹桌辖?,那可是巴彥淖爾的驕傲。在酒桌上喝到河套老窖也是一種高標(biāo)準(zhǔn)的享受。河套平原那個(gè)富饒美麗的地方,釀造出的美酒也是芳香濃郁,開瓶香噴四座,飲之溢香滿口,香、醇、濃、綿、凈。
怎么樣?是不是隔屏聞到了河套老窖的酒香味了?! 到了鄂爾多斯,就喝當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的鄂爾多斯酒。這個(gè)以地域而命名的酒,同樣深受大家喜歡。尤其那個(gè)包裝瓶,是我喜歡該酒的原因。一些宴席都會(huì)上鄂爾多斯酒,且不說(shuō)從鄂爾多斯酒文化中,我們可以看到一個(gè)民族的靈魂所在,民族精神所在,單單那個(gè)純糧品質(zhì), 一以貫之的企業(yè)理念,就成就了該酒的醇正、柔和、清爽,綿甜、淡雅,并追求一種健康風(fēng)格。
在包頭,一定聽說(shuō)雪鹿啤酒了。這個(gè)有鹿的地方,一定要在酒里也蘊(yùn)含著。沒(méi)錯(cuò),雪鹿啤酒我能喝三瓶。呵呵,你一定說(shuō)還行吧,有點(diǎn)量。其實(shí),我是怕醉了失去女孩子的優(yōu)雅,要說(shuō)無(wú)所顧忌,也是能喝個(gè)半斤八兩的。要不咋能做個(gè)純正的內(nèi)蒙古人捏。這個(gè)啤酒分純生、冰豹、10度超爽、8度低糖、果啤等四大系列30多個(gè)品種,口味純正、柔和爽口,具有當(dāng)前國(guó)際流行的啤酒風(fēng)味。
喝嘛?我有酒,你有故事。約! 到了呼和浩特,這里的地方酒就多了,白酒有:奧醇、古云中、呼白、清白、寶貝河……啤酒有著名的金川啤酒;紅酒有瑞沃酒莊。怎么樣?紅白啤皆具的塞外青城歡迎遠(yuǎn)方的你,來(lái)了,我一定給你來(lái)個(gè)豪華喝法,只要這里有的,全上。 還有呼倫貝爾的海拉爾啤酒,通遼的蒙古王,赤峰的寧城老窖,錫林郭勒的草原王,烏海的烏海二鍋頭……我就不一一介紹了,用詩(shī)詞來(lái)形容內(nèi)蒙古的這么多好酒:我今有美酒,來(lái)坐松下石。
你來(lái)過(guò)內(nèi)蒙古西部小城鄂爾多斯嗎?給你的第一印象是什么?
我是三農(nóng)領(lǐng)域創(chuàng)作者金秋麥穗兒,我是離鄂爾多斯不遠(yuǎn)的內(nèi)蒙古人,我也湊湊熱鬧談?wù)勎覀兇竺赖亩鯛柖嗨拱?。反正,這塊地方給我的感覺(jué)是;民俗淳樸,生活在這里的人們憨厚樸實(shí),熱情好客。走進(jìn)鄂爾多斯,給人第一印象就是街道寬敞干凈,交通井然有序,人們安居樂(lè)業(yè),生活欣欣向榮。我喜歡鄂爾多斯,這里不但有我的好多朋友,而且有很多值得一看的景點(diǎn)。
鄂爾多斯,咋一聽有波斯地方的感覺(jué)。但蒙古語(yǔ)意鄂爾多斯為“眾多的宮殿”,蒙古語(yǔ)的“宮殿”在這塊地方倒沒(méi)見(jiàn)著。但伊盟(今鄂爾多斯)的嘎查村反而值得一看。鄂爾多斯地處高原腹地,一年里熱的時(shí)候也不多,季節(jié)變化也很明顯。比如說(shuō)今天立秋了,明天的氣溫會(huì)馬上讓你感覺(jué)得到寒意。鄂爾多斯總面積86752平方公里。被國(guó)家定為森林城市,全市轄7旗3區(qū),這里的地上、地下資源十分豐富。
“羊,煤,土,氣,”不是浪得虛名。羊是羊絨羊毛。年產(chǎn)阿爾巴斯白山羊絨70多萬(wàn)kg,羊毛1000萬(wàn)kg。鄂爾多斯羊絨制品譽(yù)滿天下。而煤炭探明儲(chǔ)量1496億噸,約占全國(guó)的1/6。鄂爾多斯市境內(nèi)有我國(guó)最大的世界級(jí)整裝氣田——蘇里格氣田,探明天然氣儲(chǔ)量5000億m3,是我國(guó)實(shí)施西氣東送的戰(zhàn)略要地。市境內(nèi)還有探明天然堿儲(chǔ)量6000億噸,食鹽1000億噸,芒硝70億噸。
光這些資源也看的人眼花繚亂。還有旅游勝地“四十佳”之一的成吉思汗陵和銀肯響沙、恩格貝等馳名中外的旅游景點(diǎn)。我是2013年前在鄂爾多斯生活過(guò)六年時(shí)間,這些景點(diǎn)也都經(jīng)常去玩,但現(xiàn)在去游玩,肯定又有不一樣的感覺(jué)。 沿著柴家梁一路向下到了鐵西區(qū),大坡都不用油門一滑到底。那幾年的鄂爾多斯都到了路不拾遺的狀況,大街上的電動(dòng)車,不上鎖隨便放,治安好及了。
巴特爾到底請(qǐng)姚明喝的是什么酒,酒勁兒這么大,快把姚明辣死了?
巴特爾:姚主席,來(lái)到內(nèi)蒙您先喝一個(gè)。這是內(nèi)蒙古的規(guī)矩。姚明:嗯,好,我喝。巴特爾:兄弟,這酒怎樣?姚明:大巴,你害死我了都。1月26日,WCBA全明星賽在內(nèi)蒙古呼和浩特舉行?;@協(xié)主席姚明給予了高度重視,親自到內(nèi)蒙古參觀WCBA全明星賽。姚明前隊(duì)友,現(xiàn)在擔(dān)任內(nèi)蒙古籃協(xié)主席的巴特爾親自接待。他以內(nèi)蒙古非常傳統(tǒng)的歡迎儀式來(lái)迎接姚明。
期間邀請(qǐng)姚明品嘗下馬酒,這也是內(nèi)蒙古迎接貴客的一部分。姚明當(dāng)然知道這種禮儀。他端起小酒杯,端詳了一下,覺(jué)得酒杯不大,就很豪爽的把酒一口而盡。沒(méi)想到這酒勁非常大,作為上海人的姚明可能沒(méi)有喝過(guò)度數(shù)這么高的酒。這酒入喉后火燎火燎的,眼睛發(fā)亮,別說(shuō)有多難受了。至于這個(gè)酒到底是什么酒,因?yàn)闆](méi)有看到具體的圖片,這個(gè)還真難說(shuō)是哪個(gè)牌子的酒。
但是據(jù)報(bào)道,有可能就是巴特爾家鄉(xiāng)康巴什酒廠生產(chǎn)的康巴什酒。這個(gè)酒還有個(gè)名字,悶倒驢。這個(gè)酒我喝過(guò),度數(shù)非常高,在70度左右。如果是南方人,千萬(wàn)別喝的太多,這酒真的有可能傷身。姚明喝到眼睛發(fā)亮一點(diǎn)不為過(guò)。巴特爾啊,巴特爾,你這不是下馬酒,簡(jiǎn)直是下馬威啊。感謝大家對(duì)湘楚風(fēng)云文章的閱讀,喜歡請(qǐng)點(diǎn)贊并關(guān)注。。