就算你是一個很守規(guī)矩的人，也難免會喝一點(diǎn)酒。除夕夜除了喝白酒，大家還可以喝黃酒。蒸餾酒蒸餾酒是以淀粉或糖類食物為原料發(fā)酵，經(jīng)蒸餾提取而成的一種酒。蒸餾酒包括我們中國人特別喜歡的白酒。事實(shí)上，威士忌、白蘭地、伏特加和朗姆酒也是蒸餾酒。配制酒配制酒主要由食用酒精原料制成。相對來說，除了酒精，營養(yǎng)成分不會太多。
過年喝酒，喝哪種酒最好？哪種酒對身體好？
眼看眼就要過年了，家家戶戶都會準(zhǔn)備年貨，同時各種聚會也是應(yīng)接不暇。即使你是一個非常自律的人，也難免喝一點(diǎn)酒。那么，問題就來了，這么多酒，哪一種酒最好？今天，張大夫就給大家說一說這個問題。隨著生活條件的改善，越來越多的酒走進(jìn)了我們的生活。如果你走到超市，你會發(fā)現(xiàn)，原來有這么多種類的酒，可以說琳瑯滿目。其實(shí)，再多的酒，按照釀造方法分類也就總體說來3大類包括發(fā)酵酒蒸餾酒和配制酒。
1蒸餾酒蒸餾酒是以淀粉或者糖類食物為原料發(fā)酵后經(jīng)過蒸餾提取的一種酒。蒸餾酒包括我們中國人特別喜歡的白酒，其實(shí)威士忌白蘭地伏特加朗姆酒也都屬于蒸餾酒。這6類酒并稱為世界六大蒸餾酒。但是，這一類酒的特點(diǎn)是酒精度數(shù)高，除了酒精，幾乎不含其他任何營養(yǎng)成分，致醉性強(qiáng)。2發(fā)酵酒發(fā)酵酒是以大麥大米水果和酒花為原料發(fā)酵而成的一種酒，比如說葡萄酒啤酒黃酒果酒等都是這一類酒。
這類酒一般酒精度數(shù)低，除了酒精，還可能富含一些氨基酸多肽礦物質(zhì)維生素等有益物質(zhì)。所以說，如果過年必須喝酒，可以考慮適量喝一點(diǎn)發(fā)酵酒。3配制酒配制酒主要以食用酒精物原料配制而成，相對說來除了酒精，也不會有太多營養(yǎng)物質(zhì)。如果提起喝酒，也不是最好的選擇。以上是張大夫?qū)τ谌绾魏染频耐扑]，但是說回來，張大夫還是建議大家不要喝酒，能不喝，還是不喝最健康。
過年了，大年三十都要喝一杯樂呵樂呵，大家都喝什么樣的酒呢？
除夕夜除了喝白酒，大家還可以喝黃酒。男女老少都可以喝。1.黃酒3斤，冰糖，枸杞子，紅棗，葡萄干。2.打開黃酒，倒入燒開的鍋中，然后放入，冰糖，適量枸杞，(10粒)，紅棗10顆，葡萄干10顆。3、然后慢慢煮，再準(zhǔn)備幾個口器(視人數(shù)而定)。4、將煮好的米酒每口倒入一杯，慢慢喝。
