1，張裕干紅葡萄酒保質(zhì)期是幾年我有幾瓶大概有15年以上了看外觀
國家規(guī)定紅酒是8年,如果儲藏條件允許的話,15年甚至100年都是完全沒有問題的.
葡萄酒不同于其他酒，并非越久越好，只有少數(shù)有陳釀價值的酒在特定的條件下儲存10年甚至幾十年，普通葡萄酒最好是出廠2-3年內(nèi)喝完。葡萄酒沒有固定的保質(zhì)期，酒瓶上標注的保質(zhì)期是國家食品行業(yè)規(guī)定的，所以沒有實際意義，主要看一下有沒有渾濁，瓶塞有沒有干裂，顏色有沒有昏暗，品嘗一下有沒有不正常的酸味等。我覺得都放了15年了，一般不能喝了，可以收藏嗎，呵呵
正常保質(zhì)期10年。如果是一直在室內(nèi)避光、橫放，或低溫儲藏應(yīng)該沒事可以喝。
酒都是越久越好
2，張裕干紅葡萄酒的保質(zhì)期是多少年
不開封，存放于干燥陰暗，不見光的地方，可以保存8-10年，開封后，可以保存5-7天。葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)發(fā)酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒，氣泡酒，三種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發(fā)酵而成；后者是葡萄汁發(fā)酵而成的。英文名；Wine。法國最古老的超一級酒莊是呂薩呂斯酒堡。
最值得珍藏的就是干紅，雖然干紅也不會越放越醇，但是干紅中的單寧，酒精等物質(zhì)相互作用下會不斷反應(yīng)，時間越長，越見珍貴。 存放處最好不通風(fēng)，不透光，保溫保濕，酒瓶最好臥放，保證軟木塞和酒液的接觸，讓軟木塞不會干縮而導(dǎo)致泄漏。可以看瓶身上是否寫的保質(zhì)期。如果有寫的話，就按寫的為準吧。畢竟現(xiàn)在賣的干紅都是經(jīng)過包裝和處理里。不比原始的葡萄酒窖用的大木桶發(fā)酵的了。跟白酒不同，葡萄酒其實是有保質(zhì)期的，業(yè)內(nèi)人士提醒消費者，購買葡萄酒時一定要看清楚產(chǎn)品的生產(chǎn)日期，不要購買過期的葡萄酒?！斑^了保質(zhì)期的葡萄酒雖然也能喝，但口味不佳?！边@名業(yè)內(nèi)人士說，大多數(shù)葡萄酒最好在釀制日期之后的兩年（白）到三年（紅）飲用，“決不是時間越久越好喝?！?/div>
9年 或10年吧
10年 關(guān)鍵是保存的方法 紅酒應(yīng)該在恒溫下10-15度之間 傾斜45°擺放
公司出廠的包裝箱上寫的都是8年
3，想買瓶1996產(chǎn)的張裕干紅不知這年限左右生產(chǎn)的紅酒還能保存多少
紅酒的保質(zhì)期一般都是2～10年，但也有例外（如法國一些頂級酒莊的名牌可以陳20年左右）。在人們的印象中，酒，尤其是白酒存放得越久味道就越香，事實真并非如此。真正的“陳年酒”是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，而不是家里用瓶密封的酒，裝瓶后的酒最好在三年內(nèi)喝完，存放時間過長即使不變質(zhì)，也會產(chǎn)生酒精度降低、酒味變淡等品質(zhì)下降的問題。 所以，紅酒是在規(guī)定的年限內(nèi)喝口味是最好的，過了這個點就不好喝了。1996這個年份，是表示當(dāng)年葡萄酒質(zhì)量的概念，而不是酒的生產(chǎn)日期，你可以仔細去查查，瓶子上應(yīng)該還有另外的日期，如生產(chǎn)日期出廠日期等等，而我所說的2～10年保質(zhì)期，也是指瓶裝的保質(zhì)期，裝瓶超過了10年的紅酒就不好喝了?！ 〖t酒的保存很是講究，保存葡萄酒最忌諱的是溫度的強烈變化，如果你在店家購買的時候是處于常溫之下，則在家里只要保存于常溫之下即可。你若想飲用冰鎮(zhèn)過的葡萄酒于飲用前冰凍即可。如果你將葡萄酒儲存于冰箱中，只適合存放于溫度變化較小的蔬菜室內(nèi)。最理想與長期的儲存環(huán)境是溫度約在攝氏12~14度間保持恒溫，濕度在65%~80%間，保持黑暗，一般酒都放置于地下室。保持干凈，以免其它異味滲入酒內(nèi)。 記著保存紅酒要平放，開過瓶的盡快喝完，要不酒會長時間氧化口味會發(fā)生很大變化，開瓶引用時先醒酒，散去異味，并讓酒與空氣充分接觸，控制在一個小時左右的口味最好，可以充分喚醒紅酒濃郁的香味，開瓶的第一杯酒其實和最后一杯的口味是不同的，這是由于醒酒的時間引發(fā)的微妙的變化，呵呵，細細的品味你就會發(fā)現(xiàn)很多哦
現(xiàn)在張裕已經(jīng)實行等級制進行產(chǎn)品分級啦，原來張裕96干紅，現(xiàn)在已變成特選級干紅了。96年生產(chǎn)的酒如果已經(jīng)裝瓶的話，怕都已經(jīng)壞掉啦。
張裕好
