酒精喝得少一點(diǎn)就會(huì)臉紅，說(shuō)明即使是少量的酒精，肝臟也很難獨(dú)立快速地分解代謝，必須有其他器官幫忙分擔(dān)。生活中，經(jīng)常有人說(shuō)喝臉紅的人不能喝是因?yàn)榫屏啃?。其?shí)喝酒臉紅和酒量無(wú)關(guān)，和酒精的代謝有關(guān)。人之所以喝了洗面奶后臉紅，是因?yàn)闀簳r(shí)性的皮下血管擴(kuò)張引起的。
喝酒臉紅怎么回事？
生活中經(jīng)常會(huì)遇到有的人議論，說(shuō)是喝酒臉紅的人酒量小不能喝，其實(shí)喝酒臉紅跟酒量大小沒(méi)有什么關(guān)系，而是跟酒精的代謝有關(guān)系。酒精的代謝酒里的主要成分是酒精，酒精就是乙醇。在乙醇的代謝過(guò)程中，乙醇脫氫酶起著至關(guān)重要的作用，它主要分布在肝臟，在胃腸道及其他組織中也有少量分布。我們喝了酒后，乙醇迅速被人體吸收，經(jīng)過(guò)門(mén)靜脈系統(tǒng)到達(dá)肝臟。
在肝臟中，乙醇首先被乙醇脫氫酶氧化為乙醛，然后再由乙醛脫氫酶把乙醛進(jìn)一步催化為乙酸，乙酸是無(wú)害的，最后乙酸被人體分解代謝為水和二氧化碳排出體外。喝酒臉紅的原因人喝酒后面部潮紅，是因?yàn)槠は聲簳r(shí)性血管擴(kuò)張所致。人體內(nèi)有高效的乙醇脫氫酶，能迅速將血液中的酒精轉(zhuǎn)化成乙醛，而乙醛具有讓毛細(xì)血管擴(kuò)張的功能，會(huì)引起臉色泛紅甚至身上皮膚潮紅等現(xiàn)象，也就是我們平時(shí)所說(shuō)的上臉。
如果體內(nèi)兩種酶都不缺乏的人，酒量就大，能喝，喝進(jìn)去的酒精能被人迅速代謝掉，對(duì)身體產(chǎn)生的傷害比較小。喝酒臉紅的人，體內(nèi)只有乙醇脫氫酶而乙醛脫氫酶缺乏，臉紅的現(xiàn)象就是體內(nèi)迅速累積了由乙醇轉(zhuǎn)化過(guò)來(lái)的乙醛，因?yàn)槿鄙僖胰┟摎涿甘挂胰┻t遲不能代謝掉引起的。酒量的大小跟乙醛脫氫酶有關(guān)乙醇代謝的速率主要取決于體內(nèi)兩種酶的多少，尤其是與乙醛脫氫酶的含量有關(guān)，而乙醛脫氫酶的含量不同的人存在很大的差異，并與遺傳因素有關(guān)系，所以我們會(huì)看到酒量大小具有家族性的特點(diǎn)。
人體內(nèi)如果是這兩種酶都十分充足，就能很快地將酒精分解掉，中樞神經(jīng)受到酒精的影響就比較小，不會(huì)出現(xiàn)醉酒的現(xiàn)象，即使喝了一定量的酒后，也若無(wú)其事。多數(shù)人都不缺乏乙醇脫氫酶，而且大部分人體人數(shù)量基本是相等的，但是卻乙醛脫氫酶的人比較多乙醛脫氫酶缺乏，使乙醛分解較慢，在體內(nèi)存留時(shí)間較長(zhǎng)，對(duì)人體的傷害也比較大。
喝點(diǎn)酒就臉紅的人，和酒量大小有關(guān)嗎？
喝點(diǎn)酒就臉紅的人，說(shuō)明身體缺乏乙醛脫氫酶，人體有兩種解酒的酶，一種是乙醛脫氫酶，一種是一處脫氫酶，有這兩種酶在，喝進(jìn)去的酒才能更快的代謝為二氧化碳和水排出體外，那么酒量也就會(huì)更好，但是遺憾的是，這兩種酶并不是所有人都具備，有的人兩種都有，有的人只有一種，還有的人一種都沒(méi)有，對(duì)于一種都沒(méi)有的，就是我們常說(shuō)的一杯倒。
那么對(duì)于喝酒臉紅，可以說(shuō)飲酒的量不大，但是比沒(méi)有的要強(qiáng)一些，遇到這種情況，建議還是不要喝，喝酒無(wú)論是臉紅還是臉白其實(shí)都是一種酒精中毒的現(xiàn)象，都會(huì)給健康帶來(lái)不良的影響，喝酒做好的臉色應(yīng)該是不變色，說(shuō)明身體中酒精在身體正常的代謝出去了，但是前提是喝酒的量不多，并且飲酒的速度不快，如果喝的過(guò)多喝的過(guò)快，依舊會(huì)出現(xiàn)醉酒的狀態(tài)，給身體的肝臟，胃，神經(jīng)系統(tǒng)，胰腺等都會(huì)帶來(lái)?yè)p傷。
酒量的大小真的是受遺傳因素影響的，這兩種酶唯一獲取的方式就是父母，外來(lái)的傳說(shuō)中的解酒藥或者保健品，幾乎起不到任何作用，尤其是對(duì)于一些護(hù)肝的保健品，很多人認(rèn)為吃了就可以敞開(kāi)的喝了，但其實(shí)這種敞開(kāi)了喝，吃再多護(hù)肝的東西，也阻擋不了肝臟的損傷，反而因?yàn)檫@樣的宣傳讓很多人肆無(wú)忌憚，對(duì)感傷的損傷更嚴(yán)重，現(xiàn)在有越來(lái)越多的研究表明，飲酒有害健康，尤其是有慢性疾病還在服藥的人，如果飲酒會(huì)干擾藥物的作用，所以建議還是戒酒。
喝點(diǎn)酒就滿(mǎn)臉通紅是咋回事？
俗話(huà)說(shuō)，臉紅歸胃，臉紅歸肝。其實(shí)這句話(huà)是有一定道理的。臉紅的本質(zhì)是葡萄酒中的乙醛有擴(kuò)張毛細(xì)血管的作用，面部毛細(xì)血管擴(kuò)張，臉變紅。有介紹說(shuō)，少量飲酒總比不臉紅好。大量飲酒時(shí)，臉紅為佳。人體代謝酒精，雖然主要是由肝臟來(lái)完成，但并不完全依賴(lài)肝臟。酒精喝得少一點(diǎn)就會(huì)臉紅，說(shuō)明即使是少量的酒精，肝臟也很難獨(dú)立快速地分解代謝，必須有其他器官幫忙分擔(dān)。