酒廠怎樣正確的選用酒過濾機(jī)，過濾米酒的設(shè)備最好選用什么設(shè)備

袋式過濾器，配備高端的液體過濾袋，濾效達(dá)到99.9%過濾精度在0.5-500微米，可以過濾掉米酒內(nèi)部的顆粒雜質(zhì)，膠體雜質(zhì)柏之瑞凈化

目前使用最多的是硅藻土過濾機(jī)。

任何酒開蓋放置都會(huì)變味，黃酒也不例外，主要是酒精揮發(fā)，還有微生物發(fā)酵造成的。

工業(yè)過濾中最成問題的是含微細(xì)固形物粒 子的懸浮液的精密分離，而且要把殘留于濾餅 內(nèi)部的掖體脫-?,給過濾帶來很多困難，能滿足這些要求的過濾設(shè)各己有多種。 在選用過濾設(shè)備之前，首先應(yīng)對(duì)生產(chǎn)中需 要過濾的物料狀況有清楚的了解。應(yīng)測(cè)定懸浮 液的濃度、其中固體粒子的粒徑分布等，根據(jù) 測(cè)定情況初步判斷選用過濾設(shè)備的類型。例 如，飲用水或工業(yè)用水的過濾，其含固量只有 10-6的濃度，可選用重力過濾型砂濾器，造 價(jià)較低，操作簡(jiǎn)單。含固量為1 ^-2000、固體粒子又較細(xì)的物 料過濾，在5min內(nèi)能形成3mm以上厚度的 濾餅，在濾餅剝離不困難的情況下，可選用連 圓筒型真空過濾機(jī)或圓盤型真空過濾機(jī)。但這 兩種機(jī)型對(duì)濾餅需進(jìn)行多次洗滌的物料不適用。含固量C1%的微細(xì)粒子稀薄懸浮液的過 濾，可借助助濾劑，采用水平葉片式壓濾機(jī)或 圓筒型真空過濾機(jī)等預(yù)涂型過濾機(jī)，效果較 好。含固量大于10,且顆粒較粗的物料，粒子 沉降速度較快，lmin可形成濾餅厚度>15mni 的懸浮液，可選用水平盤式真空過濾機(jī)或帶式 真空過濾機(jī)。兩種機(jī)型廣泛用于磷肥生產(chǎn)中的 礦渣分離，處理量大，連續(xù)性強(qiáng)，但結(jié)構(gòu)復(fù) 雜造價(jià)較高，不適合對(duì)濾渣進(jìn)行多次洗滌物料 的過濾。對(duì)含固量小于20%的較細(xì)顆粒懸浮液過 濾，可選用板柜壓濾機(jī)或加壓葉片過濾機(jī)。這 兩種機(jī)型都可自動(dòng)操作，前者采用PP塑 料制作過濾元件，設(shè)備費(fèi)用較低。含固量為1 ^-20%的高粘性物料過濾，可 選用連續(xù)加壓圓筒型過濾機(jī)或連續(xù)加壓圓盤型 過濾機(jī)。這兩種機(jī)型都是在密閉容器內(nèi)進(jìn)行加 壓過濾，設(shè)備體積小，單位面積過濾容量大， 但設(shè)備制作費(fèi)和維修費(fèi)較高。 如果過濾原液腐蝕性不強(qiáng)，選用過濾機(jī)時(shí) 對(duì)材質(zhì)要求不宜過高，否則造價(jià)較高。在結(jié)構(gòu) 上應(yīng)盡量考慮構(gòu)造簡(jiǎn)單的機(jī)型，以免維修困 難。除上述因素外，在造型時(shí)還要考慮到懸浮 液中粒子的壓縮性、濾餅的洗滌和剝離難易 等。在確定機(jī)型后，可根據(jù)小試確定過濾機(jī)的 有效過濾面積。要針對(duì)物料情況選用適合的過 濾面積，面積過大操作不夠經(jīng)濟(jì)，過小不能滿 足生產(chǎn)要求。除了前述的過濾設(shè)備，在掖固分離技術(shù)方 面，還有其它多種分離方法。 過濾介質(zhì)直接影響到過濾設(shè)備的過濾能力 與過濾精度，如果選用不當(dāng)，即使是先進(jìn)的過 濾機(jī)，也不能很好的發(fā)揮共作用。在液固相分 離領(lǐng)域里，濾布、濾網(wǎng)等過濾介質(zhì)使用十分廣 泛。隨著工業(yè)的發(fā)展，各種各樣的過濾介質(zhì)相 繼問世。而介質(zhì)特性主要體現(xiàn)在截留能力、滲 透性(或稱透氣性)、耐溫性、耐化學(xué)性、機(jī)械 強(qiáng)度和對(duì)濾餅的剝離難易等。選用時(shí)除考慮上 述因素外，還要注意其價(jià)格便宜，來源充足。各種過濾介質(zhì)所能截留的最小粒徑見表 3，各種纖維織物的長(zhǎng)期使用溫度見表4。我國編織濾材的生產(chǎn)雖起步較晚，但發(fā)展較快。生產(chǎn)編織濾材的廠家有20多個(gè)，其 中上?；鹁毓I(yè)用布廠、廣東新會(huì)縣工業(yè)用布 廠、丹東工業(yè)用布廠是國內(nèi)濾布生產(chǎn)的三大基 地，年產(chǎn)量達(dá)1500多萬m , 100余種規(guī)格，而 且正在開發(fā)高強(qiáng)度超細(xì)纖維、耐高溫纖維和復(fù) 合材料濾布。上海篩網(wǎng)廠，巴山機(jī)械廠等生產(chǎn) 的網(wǎng)狀介質(zhì)品種也很多。 懸浮液中固相組分夾帶的微細(xì)顆粒是造成 過濾過程中難過濾的主要原因，微細(xì)顆粒進(jìn)入介質(zhì)內(nèi)部并沉積于介質(zhì)表面，形成漿狀淤層， 使濾液通道極其狹小，從而過濾阻力很快增 加，在很短的時(shí)間內(nèi)被迫停止過濾，進(jìn)行介質(zhì)沖洗再生。解決難過濾的方法之一是進(jìn)行預(yù)濃 縮，預(yù)濃縮的方法有三種:(t)重力沉降法:常用的設(shè)備有耙式濃 縮書l，深錐濃縮機(jī)，和濃縮漏斗等。(2)離心沉降法:用水力旋流器來實(shí)現(xiàn)。(V)過濾濃縮法:研制成功旋葉 戈壓濾機(jī)是較好的預(yù)濃縮設(shè)備。預(yù)濃縮過程可用絮凝劑來強(qiáng)化，在絮凝劑 的作用下微細(xì)顆粒凝聚成較粗大的團(tuán)粒，可加 快沉降速度。常用的絮凝劑有無機(jī)鹽和有 才幾高分子型兩種，通常使用無機(jī)鹽居多。有機(jī)高分子絮凝劑有:聚丙烯酞 胺 v聚氧化乙烯等。除添加絮凝劑外，還一可用 超聲波和電凝聚較先進(jìn)的方祛進(jìn)行濃縮強(qiáng)化。 對(duì)含有微細(xì)顆粒的稀薄懸浮液，采用助濾 劑來強(qiáng)化過濾過程也是一種行之有效的方法。 采用助濾劑的過濾方法有三種:(1)預(yù)涂法:將助濾劑按比例預(yù)涂在過 濾介質(zhì)上，形成一層助濾劑層后再進(jìn)行過濾。(2)摻混法:把助濾劑按比例摻入懸浮 液中混勻后進(jìn)行過濾。(3)聯(lián)合法:把上述兩種方法聯(lián)合起來 進(jìn)行過濾，這種方法對(duì)解決難過濾物料的過濾 是最有效的。常用的助濾劑有:硅藻土、珍珠巖、纖維 素、石棉、活性碳等，其中石棉在酒類飲料行 業(yè)，由于濾液殘存有害物質(zhì)，使用受到一定的限 制。硅藻土應(yīng)用范圍很廣，在日本年耗量約8 萬t。我國的酒類、飲料行業(yè)也廣泛使用 硅藻土過濾設(shè)備，硅藻土需求量日益增多。國 內(nèi)硅藻土主要生產(chǎn)廠家及其產(chǎn)品狀況見表5， 其中以云南騰沖助濾劑廠產(chǎn)品質(zhì)量最為穩(wěn)定， 其產(chǎn)品規(guī)格見表6一80 過濾設(shè)備伴隨新型工業(yè)的開發(fā)進(jìn)展較快， 國外不僅自動(dòng)化程度高，單機(jī)規(guī)模大，而且出 現(xiàn)了一些新的機(jī)型和適合新型工業(yè)的專用過濾 設(shè)備，更誼視過濾過程的強(qiáng)化及輔助施措仲口 過濾介質(zhì))。我國的過濾設(shè)備及其它分離設(shè)備 現(xiàn)已形成體系，規(guī)格也不夠 齊介。應(yīng)加快新產(chǎn)品的開發(fā)研究，特別別是 多功能聯(lián)合型過濾設(shè)備的開發(fā)，以滿rd國民經(jīng) 濟(jì)建設(shè)的需要。用戶應(yīng)當(dāng)根據(jù)生產(chǎn)需要，合理選用過濾設(shè) 備，特別是要優(yōu)先選用新型高效設(shè)備?？蒲兄?造部門也應(yīng)加強(qiáng)新產(chǎn)品的宣傳推廣工作，以便 把新型高效設(shè)備盡快用于工業(yè)生產(chǎn)。濾過過程的強(qiáng)化是提高設(shè)備能力的有效措 施。用戶應(yīng)在實(shí)際生產(chǎn)中予以重視和加以合理 應(yīng)用。