沒有什么比二鍋頭更受歡迎了。都是北京制造的。當(dāng)然，北京人喝北京酒。北京的二鍋頭就有這個(gè)優(yōu)勢。買一個(gè)不能再小的瓶子，倒進(jìn)杯子里，大概只有杯子的三分之二。喝完了才算數(shù)。比如北京一家貿(mào)易公司的老板幾年前在茅臺(tái)鎮(zhèn)東北投資的一家白酒公司，原來是他們四個(gè)人的私企，入門目標(biāo)是每家5萬，一大堆糊涂賬。
北京最好喝的酒有哪些？
這次在北京，喝的是二鍋頭和燕京啤酒。再也沒有比二鍋頭更受歡迎的了，都在北京裝造嘛，北京人當(dāng)然喝北京酒了。他們稱這種酒為白酒，和洋人的葡萄白酒完全不同，要多強(qiáng)烈是多強(qiáng)烈，喝到嗆喉為止，才算過癮。起初我也喝不慣白酒，認(rèn)為品質(zhì)控制得不佳，時(shí)好時(shí)壞，喝完了全身酒味，三天不除。后來小館子去多了，在北方也沒花雕出售，就有甚麼喝甚麼，二鍋頭像開水一般喝。
當(dāng)今喝酒的朋友愈來愈少，來一瓶大的一個(gè)人喝不完。北京的二鍋頭就有這一點(diǎn)好處，買一瓶小得不能再小的，倒到杯子，只有三份之二杯左右，喝完算數(shù)。喝得不夠，再來一瓶小酌。喝得暢快，才轉(zhuǎn)大樽。只是北京天氣乾燥，儘管喝烈酒也不行，羊肉又吃得多，身體發(fā)滾，來一瓶啤酒當(dāng)番鬼佬涼茶才能解熱。在甚麼地方喝甚麼地方的啤酒，廣東喝珠江，山東喝青島。
來了北京，就要喝他們的燕京啤酒了。當(dāng)今也出甚麼生啤乾啤了，最好的還有所謂燕京王，還有摻了菊花的菊花啤。可是啤酒總是喝了肚皮發(fā)脹，頻頻上洗手間，東方人洋人都認(rèn)為不是辦法。荷蘭人喝喜力時(shí)，配搭著一種叫做Genever的占酒喝。喝法是用中指和無名指夾著小烈酒杯，再用食指和中指夾著大啤酒杯，由小杯慢慢流入大杯之中，再倒進(jìn)口。
茅臺(tái)鎮(zhèn)有哪些其他白酒品牌？這些品牌發(fā)展得怎么樣？
茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香型白酒普遍發(fā)展都不好，或者說發(fā)展得好的沒有幾家，而且正兒八經(jīng)的發(fā)展得好的基本上都是外地投資人說了算。發(fā)展得不好的理由可能有千萬個(gè)，但是我從一個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)不本地人的人觀點(diǎn)來說，其實(shí)還是很多做酒的人良心問題，還有就是眼光問題，當(dāng)然可能我說這些很多朋友會(huì)反問我，既然你那么牛，你為什么還是沒有車沒有房，而且還只是一個(gè)在有三千多家作坊的茅臺(tái)鎮(zhèn)的作坊主人呢？1:以次充好在茅臺(tái)鎮(zhèn)，如果你是作為一個(gè)外地人過來茅臺(tái)鎮(zhèn)旅游，你會(huì)發(fā)現(xiàn)滿大街的店鋪都在賣酒，而且景區(qū)有一些提著酒給你推銷。
當(dāng)然他們中也不乏一些好酒。但是這些酒一開始都是不錯(cuò)的，但是隨著銷量的變化，很多人也開始走品牌化路線，最后煩惱來了，自己釀造的酒不夠了，哪怎么辦呢？唯一的途徑就是外購，外購嘛又要考慮成本，所以很多以前記喝著不錯(cuò)的酒最后都成了不行的酒。其實(shí)這就是以次充好。2:道德與良心如果說你想開發(fā)一個(gè)醬香型白酒的品牌，很多人的套路都是滿口答應(yīng)你，可以??！小問題首先印刷包裝材料，然后罐裝酒，但是罐裝了酒你賣不出去，拿不走，庫房是要收很多高昂費(fèi)用的。
如果說你想在茅臺(tái)鎮(zhèn)投資白酒企業(yè)，可以啊！先買地，再招人，修廠房。很多老板最后發(fā)現(xiàn)自己投資的錢最后都成了一些搬不回家而且在很長時(shí)間內(nèi)受制于人的產(chǎn)物。例如說茅臺(tái)鎮(zhèn)前幾年比較大的東北的一個(gè)在北京做商貿(mào)公司的老板投資的白酒企業(yè)，最后成了他們四個(gè)人的私人企業(yè)，進(jìn)廠指標(biāo)5萬元錢一個(gè)，而且有很多糊涂賬?，F(xiàn)在老板想賣吧酒廠本來就手續(xù)不齊全，還有就是他與茅臺(tái)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人的一些理不清的問題，現(xiàn)在投資的差不多20個(gè)億就是一些房子擺在山坡上。
其實(shí)這些都是很多從事白酒行業(yè)的前輩在茅臺(tái)鎮(zhèn)踩過的坑。所以很多人說起醬香型白酒或者茅臺(tái)鎮(zhèn)，幾乎把牙都咬短了！這是我們這里撲克牌的特殊JQK。先是被口服茅臺(tái)迷上，然后開始投Quanq就被騙了，一開始就很絕望。最后，當(dāng)你的錢快用完的時(shí)候，你就上當(dāng)了。讓你失去一切。3.愛利，有錢，很好說，在茅臺(tái)鎮(zhèn)，除了茅臺(tái)酒股份有限公司這種大型酒企，基本上百元錢以內(nèi)的產(chǎn)品，甚至一些高端產(chǎn)品，都是用類似食用酒精的酒罐裝的。