1,馬爹利和馬天尼有什么區(qū)別
額
2,酒都喝過吧那么馬爹利SO跟人頭馬VSOP有什么不同呢試猜下咯
喝馬爹利我老是感覺到有點點的苦味 而人頭馬要XO才好喝,VSOP香味沒那么醇香.而XO的那種醇香是讓人陶醉的 對于第一次和洋酒的人來說,沒有那么多的味感 首先這些烈酒的口感都是辛辣,白蘭地稍有水果味,但和平時喝的果汁是兩個味道記得采納啊
3,馬爹利和白蘭地的區(qū)別
白蘭地指以葡萄酒蒸餾濃縮而成的高度酒,馬爹利只是其中一個比較出名的品牌。
最著名的幾個白蘭地品牌是:軒尼詩(Hennessy)、馬爹利(Martell)、金御鹿(Hine)、人頭馬(Rémy Martin)、路易老爹(Louis Royer)、百事吉(Bisquit馬爹利是一個干邑的品牌,干邑工藝和白蘭地類似,但其葡萄產自法定的干邑區(qū)??梢哉f干邑是上等白蘭地。干邑是經(jīng)過二次蒸餾的葡萄酒,在指定產區(qū)、工藝和年份的橡木桶中陳釀多年而得。白蘭地對葡萄產地的要求以及橡木桶的要求低于干邑。馬爹利是最早制造干邑的人之一,以其名為其酒命名。
4,馬爹利用什么來標記不同等級的酒的
所有白蘭地酒廠, 都用字母來分別品質, 例舉如下: E代表F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而蒼老) X代表EXTRA (格外的) XO表示灑的年份,像中國的十年沉釀,二十年沉釀什么的。 XO是葡萄蒸餾酒(白蘭地)的一種等級表示,是Extra Old的縮寫,意指"極陳年". 白蘭地大體分為三個等級: 第一級為V.S,即三星級.法國相關法律規(guī)定,干邑白蘭地勾兌時原酒的最低酒齡至少在1.5年以上. 第二級,V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兌時原酒的最低酒齡至少為4-4.5年以上. 第三級,X.O, Napoleon, Exatra等,為很老的陳年白蘭地,稱為精品或極品,勾兌時最低酒齡在6年以上. 所以X.O與年份酒是有區(qū)別的,年份酒是指某年收獲的葡萄釀制的非蒸餾酒
5,請教大家老伯爵XO和馬爹利XO有什么區(qū)別
由于經(jīng)過長期蘊藏,橡木酒桶的強烈香味與特優(yōu)香檳干邑的花香可以互相配合,達到完美的效果。酒窖大師要花上一輩子時間才能達到這種完美配合的成果。商品品牌: 馬爹利計量單位: 700ml市場價: 1200.00【 人頭馬XO】簡單描述: 大自然賦予葡萄原酒無窮的生命力,因此,葡萄原酒又稱生命之水,是干邑的靈魂所在。人頭馬干邑的生命之水只選用最優(yōu)秀的葡萄區(qū)--大香檳區(qū)(Grande Champagne)與小香檳區(qū)(Petite Champagne)所生產的葡萄來釀制。商品品牌: 人頭馬計量單位: 700ml市場價: 980.00XO不是一種品牌,它是給干邑等用葡萄做的烈性酒定的一種等級。它是根據(jù)酒在橡木筒里存放的時間長短而定的。XO是存放時間最長的,XO就是陳年老酒的英文縮寫,其次是XOP、VS,存放時間最短的就是拿破侖。X.O.和V.S.O.P等都是白蘭地儲藏年份的級別,他們不是紅酒年份的級別,這點很多人容易搞混!
6,馬爹利用什么來標記不同等級的酒
所有白蘭地酒廠, 都用字母來分別品質, 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的) (1)F代表FINE (好) (2)V代表VERY (很好) (3)O代表OLD (老的) (4)S代表SUPERIOR (上好的) (5)P代表PALE (淡色而蒼老) (6)X代表EXTRA (格外的)
所有白蘭地酒廠, 都用字母來分別品質, 例舉如下: e代表especial (特別的) f代表fine (好) v代表very (很好) o代表old (老的) s代表superior (上好的) p代表pale (淡色而蒼老) x代表extra (格外的) xo表示灑的年份,像中國的十年沉釀,二十年沉釀什么的。 xo是葡萄蒸餾酒(白蘭地)的一種等級表示,是extra old的縮寫,意指"極陳年". 白蘭地大體分為三個等級: 第一級為v.s,即三星級.法國相關法律規(guī)定,干邑白蘭地勾兌時原酒的最低酒齡至少在1.5年以上. 第二級,v.o, v.o.p, v.s.o.p等,勾兌時原酒的最低酒齡至少為4-4.5年以上. 第三級,x.o, napoleon, exatra等,為很老的陳年白蘭地,稱為精品或極品,勾兌時最低酒齡在6年以上. 所以x.o與年份酒是有區(qū)別的,年份酒是指某年收獲的葡萄釀制的非蒸餾酒
7,馬爹利有多少個品種的酒
馬爹利金牌MARTELL VSOP Médaillon
馬爹利名仕MARTELL VS
藍帶馬爹利MARTELL Cordon Bleu
馬爹利XO
銀尊馬爹利干邑MARTELL Extra
金王馬爹利干邑Martell L’OR
馬爹利家族自1715年起,便開始釀制品質優(yōu)良的干邑白蘭地。時至今日,馬爹利各級干邑白蘭地久已譽滿全球。釀制干邑之道,除了要獲得干邑鑒賞家稱譽外,更需為不同口味提供不同等級的佳釀。馬爹利憑著其豐富傳統(tǒng)經(jīng)驗及龐大藏酒量,故能保持酒質超卓,始終如一
馬爹利小島,位于里斯本西南535英里的大西洋上,是一個東西36英里,南北14英里半的小島。1418年“亨利王子號”的船長薩爾可發(fā)現(xiàn)這座小島時,初見只是一座巨大的森林,因此他就給小島改了這個名字。后來薩爾可一家及其同伙,為了開墾,縱火焚燒了森林的一部分,由于森林沒有斷開,所以火勢一路擴展,一連燒了7年才熄滅。此時全島都已成灰,但卻造成了肥沃土地,使它能種出極好的葡萄來,成為制造馬爹利葡萄美酒的原料。
起初,這兒所種的是馬爾華西亞種葡萄,這是用來釀造普通紅葡萄酒的。到了15世紀末,這里釀造的葡萄酒,便開始輸往英國和法國,由于得到莎士比亞的贊賞,加上小島又僥幸位于大西洋航線上,于是芬莎爾港,便成為葡萄酒釀造和買賣的中心。馬爹利的葡萄酒,因而更加聞名遐邇了。1704年這里釀造出白蘭地之后,又開始了缽酒的釀造法,摻入白蘭地,釀出一種新的馬爹利葡萄酒,亦博得各地的好評。
島上的葡萄園,計有北海岸一座,東海岸一座,南海岸一座,雖然局限于一個狹小地區(qū)內,但卻要在這個小面積上分別種出各種品種的葡萄來。葡萄只摘取已完全成熟的,拿去放入木造的大壓榨機內,機內則有六個男子,分成三個一排來踏爛,踏到全爛時,再搬裝有木螺旋槳的大石來放在機中央處,然后旋轉木螺旋漿,把踏爛的葡萄完全絞成汁。
這種古老方法,能將沾滿果皮內側的厘狀那部分也落入果汁里,而馬爹利的主要酒香,正是由此而來的,可見這要比新法來得高明。
現(xiàn)在,“馬爹利”已經(jīng)成為名貴好酒,馳名全世界了。但由于出產地不過是座小島,產量只能達到缽酒的六分之一左右,供不應求,價錢自然就抬高了?!榜R爹利”有四種類型,但它們都有一個相同的特征,那便是有酒香、有微妙又強烈的貴重性格。至于它的貯藏,那更是冠絕所有葡萄酒,“馬爹利”平均需要一百年才成熟,別的葡萄酒可不是這樣的。
馬爹利有四種不同的美酒,它是根據(jù)葡萄的品種來分的,而且是用葡萄的品種名稱來做酒名,它們是:
塞爾西亞爾:酒味最烈,呈鮮明金黃色的極好開胃酒,足與“非諾舍利酒”比美,不過卻有一般截然不同的特殊酒香,凡是內行人無不交相贊美。但它出產量最少,不容易買到。
維爾得烈:烈味適中,風味稍重,帶有一股明顯的苦味,呈琥珀色的出色開胃酒,但比“塞爾西亞爾”卻較甜些。
包亞爾:甜味適中,入口滑,有極好的酒香,呈稍暗的金黃色的飯后酒,最適宜用西餅來下酒。
馬爾華亞:酒香很佳,是甘美的飯后酒,足與“馬爹利”、“甜缽”比美。
“馬爹利”和“缽酒”,都是代表葡萄芽的佳釀,只是生產量極小,兩種合起來只能占葡萄芽酒總產量的2%強。