當(dāng)然，一些制造商確實(shí)將相同的葡萄酒裝入不同的瓶子中。這種情況很少。比較常用的方法是在同一種酒中適當(dāng)加入一些老酒和調(diào)味酒。我們要用科學(xué)準(zhǔn)確的感官方法，看鼻子，聞嘴巴，嘗味道。最后，根據(jù)三者的綜合情況，分析這款酒是否具有純糧型白酒典型的優(yōu)質(zhì)白酒風(fēng)格。
紅星二鍋頭有藍(lán)瓶綠瓶和白瓶，酒的質(zhì)量一樣嗎？
這個(gè)肯定是不一樣的。如果說(shuō)品質(zhì)都一樣，廠家又何必包裝瓶子價(jià)格這些來(lái)區(qū)分呢？豈不是吃飽了撐了。因?yàn)椴煌陌b就意味著營(yíng)銷成本的增加。其二就是如果說(shuō)一樣的質(zhì)量，有那個(gè)識(shí)貨的消費(fèi)者給品嘗了出來(lái)，再曝光一下，加上很多平臺(tái)的造熱點(diǎn)，哪廠家估計(jì)就等著明天關(guān)門(mén)大吉吧！當(dāng)然有的廠家確實(shí)會(huì)同樣的酒罐裝到不同的瓶子里面，這種情況有但是很少，用的比較多的辦法就是在同樣酒的基礎(chǔ)上適當(dāng)?shù)募右恍├暇坪驼{(diào)味酒。
雖然基礎(chǔ)差不多但是口感的差異還是很大的。很多人傳言茅臺(tái)酒的生肖茅臺(tái)酒就是普茅飛天53度的酒水，但是我和好幾個(gè)酒友曾經(jīng)開(kāi)過(guò)同一年的普茅和生肖做對(duì)比，生肖的口感與普茅還是不一樣的，我不敢說(shuō)酒質(zhì)量是否一樣，但是酒的口感風(fēng)格是略有差異的。普茅非常的均衡，生肖茅臺(tái)略顯厚重，入口的回甘與生津也是快一些。酒，無(wú)論他是什么樣的包裝，什么樣的瓶子，什么樣的營(yíng)銷宣傳。
我的建議都是大家從源頭和本質(zhì)上去琢磨他好不好。什么拉酒線加水法滴油法手搓法這些都是輔助鑒定酒品質(zhì)的方法。都不能準(zhǔn)確和快速的判斷酒的品質(zhì)的方法。我們應(yīng)該用科學(xué)而準(zhǔn)確的感官法，眼看鼻聞口嘗，最后在根據(jù)三者的綜合情況分析這個(gè)酒是否具有典型的純糧食本香型白酒的優(yōu)質(zhì)酒的風(fēng)格。反正一句話濃香型白酒我就拿五糧液劍南春瀘州老窖做樣本，醬香型白酒我就拿茅臺(tái)酒做樣本。
這是什么酒？
像澳洲最便宜的葡萄酒，一般產(chǎn)區(qū)都是標(biāo)wine of Australia，或者wine of South Australia.這些是屬于大產(chǎn)區(qū)的酒，相對(duì)來(lái)說(shuō)價(jià)格都比較便宜。澳大利亞的葡萄酒屬于新世界的葡萄酒，與歐洲這些舊世界的葡萄酒相比，澳大利亞的葡萄酒釀酒方法是不一樣的。不僅使用了傳統(tǒng)的釀酒方式，還用了現(xiàn)代的高科技技術(shù)手段，同時(shí)澳大利亞的氣候比較穩(wěn)定，所以葡萄種植依舊釀酒水平都比較穩(wěn)定，釀造出來(lái)出來(lái)的葡萄酒口感非常不錯(cuò)，被人們稱為新世界的葡萄酒。
酒瓶上的標(biāo)識(shí)一般以原產(chǎn)地標(biāo)識(shí)為準(zhǔn)，但不是強(qiáng)制性的。如果想識(shí)別，可以選擇一個(gè)省份或者地區(qū)，比如題圖中的澳洲葡萄酒或者南澳葡萄酒。澳大利亞葡萄酒，或南澳大利亞葡萄酒。在澳洲的售價(jià)約為18美元，折合人民幣約200元。比較經(jīng)濟(jì)，也是國(guó)外進(jìn)口的。親朋好友聚在一起也很有吸引力。
