加拿大德白冰酒榮獲金獎(jiǎng)。由雷司令葡萄釀造，口感醇厚，果香濃郁。后半部分不如維達(dá)爾冰酒，產(chǎn)量高，釀造成本相對(duì)較低。是一款明星產(chǎn)品穆拉冰酒。由Vidal葡萄自然冷凍釀制而成，Vidal葡萄和加拿大的葡萄品種一樣，產(chǎn)于中國(guó)東北。遼寧桓仁是我國(guó)維達(dá)爾冰酒的主產(chǎn)區(qū)，其品質(zhì)已達(dá)到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，得到國(guó)際認(rèn)可。
冰酒有哪些類型？
冰酒 ice wine 由冰葡萄釀制而成！從顏色上分類白冰酒酒 紅冰酒白冰酒一般用冰凍的威代爾(Vidal)雷司令等白葡萄釀造。酒色金黃，酒質(zhì)清涼，口感清爽，宜冷飲，具體的溫度要視酒質(zhì)而定，大約在4-10比較合適，溫度太低會(huì)影響酒香的揮發(fā)。紅冰酒用紅葡萄北冰紅Beibinghong釀制，玫瑰紅色的酒液，紅莓果香，酸甜可口。
酒質(zhì)醇厚，口感雋永，適宜在室溫下飲用，一般在 12-18之間;年份越長(zhǎng)的冰酒溫度適宜越高。從葡萄品種上分類威代爾冰酒由威代爾葡萄自然冰凍后釀制而成，與加拿大產(chǎn)區(qū)的葡萄品種一樣，我國(guó)東北地區(qū)有產(chǎn)，遼寧桓仁是中國(guó)威代爾冰酒主產(chǎn)區(qū)，品質(zhì)達(dá)到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，得到國(guó)際認(rèn)可！雷司令冰酒由雷司令葡萄釀制，口感醇厚，果味濃烈，后段不及威代爾冰酒，產(chǎn)量高，釀制成本相對(duì)低，明星產(chǎn)品穆拉冰酒！北冰紅冰酒這是一款紅冰冰酒，主產(chǎn)區(qū)通化，是一種經(jīng)過(guò)我國(guó)改良自成一派的紅冰冰酒，極大降低紅冰成本！隨著市場(chǎng)需求的多樣化，目前新興許多細(xì)分品種，例如女士市場(chǎng)的女士宴會(huì)酒，婚禮定制的婚禮伴手酒等！。
加拿大有哪些知名冰酒品牌？
大家好，我是你們的linda，加拿大五年留學(xué)生@linda在溫哥華 給大家介紹幾個(gè)加拿大冰酒1 加拿大之花維達(dá)爾晚收白冰酒Icewine很多客戶買了兩瓶以后都是整箱回購(gòu)的。這款晚收白冰酒是一種甜型葡萄酒，利用氣溫在零下8以下，在葡萄樹(shù)上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒，所以是冰酒是濃縮的精華它有著悠久的歷史，它的釀造是于200多年前歐洲無(wú)意間被發(fā)現(xiàn)后，開(kāi)始流傳至今只有在VQA加拿大酒商質(zhì)量聯(lián)盟法定產(chǎn)區(qū)按規(guī)定釀造的冰酒才能稱之為Icewine。
加拿大之花Vidal晚上收到白冰酒，375ml/瓶，附贈(zèng)禮包2個(gè)。最值得推薦的冰酒，加拿大德白冰酒，獲得金獎(jiǎng)。Fliw CFinger Lakes國(guó)際葡萄酒大賽，2017五指湖國(guó)際葡萄酒大賽，獲得鉆石酒莊五款葡萄酒。其中，白冰德索維爾葡萄酒獲得了最高獎(jiǎng)，你值得擁有加拿大最著名的冰酒！清新的花香和果香，以及零下8度自然條件下產(chǎn)生的葡萄汁濃縮精華，使紅冰酒口感醇厚。皮利特里的赤霞珠王子(Prince Cabernet Sauvignon)的原紅冰酒收到較晚，2013年的11度酒精度為375ml/瓶。