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我覺得目前開在哪都火爆的，魚我們都喜歡吃的，尤其是無火沸騰銅鍋魚，不需要明火加熱，也不需要電磁爐，直接澆上湯與高能石反應(yīng)，立刻沸騰瞬間煮熟魚，美味難擋啊。說到設(shè)備的話，廣東利善做得比較早，也是國內(nèi)很知名的餐飲設(shè)備品牌，一直都是廣東餐飲的標(biāo)桿企業(yè)。

味道很贊哦，無火銅鍋的做法很特別，就是在鍋里放上高能石，將所有的食材放在鍋里，根據(jù)自己的口味選擇湯料，湯一入鍋，瞬間就沸騰了，場面火爆啊，魚、肉、海鮮什么的都非常嫩滑，也入味。最吸引我眼球的是銅鍋，尤其是廣東利善的銅鍋，那叫一個(gè)漂亮，純銅的，古樸而大氣，請客用它非常體面。

回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備目前來說全國有的生產(chǎn)廠家山東居多，也是原產(chǎn)地，質(zhì)量和價(jià)格方面也應(yīng)該有一定的優(yōu)勢，可以首先考慮。旋轉(zhuǎn)火鍋整套東西太多，無論哪部分組件，都會(huì)影響整套價(jià)格，建議多咨詢國內(nèi)比較正規(guī)的問問，千盛餐飲設(shè)備有限公司不錯(cuò)的廠家希望對你有幫助。

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