1,木蘭縣的哈哈木蘭酒多少錢一瓶
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5,花木蘭是哪里人
花木蘭故事的流傳,歸功于民歌《木蘭辭》,但花木蘭的姓氏、朝代、籍貫等史書(shū)并無(wú)確載,因此,木蘭之爭(zhēng)歷代有之。河南人說(shuō)她是商丘虞城縣人,陜西人說(shuō)她是延安人,湖北人說(shuō)她是黃陂人,安徽人說(shuō)她是亳州人,江蘇人說(shuō)她是泰州人,內(nèi)蒙古人說(shuō)她是盛樂(lè)人和包頭人,河北人說(shuō)她是完縣人?;咎m(別名木蘭,412年-502年),中國(guó)古代巾幗英雄,忠孝節(jié)義,代父從軍擊敗入侵民族而流傳千古,唐代皇帝追封為“孝烈將軍”?;咎m最早出現(xiàn)于南北朝一首敘事詩(shī)《木蘭辭》中,該詩(shī)約作于南北朝的北魏,最初收錄于南朝陳的《古今樂(lè)錄》。僧人智匠在《古今樂(lè)錄》稱:“木蘭不知名?!遍L(zhǎng)300余字,后經(jīng)隋唐文人潤(rùn)色。明代文學(xué)家徐渭將《木蘭詩(shī)》改編為《雌木蘭替父從軍》,劇中自稱“妾身姓花名木蘭,祖上在西漢時(shí),以六郡良家子,世住河北魏郡。俺父親名弧字桑之,平生好武能文,舊時(shí)也做一個(gè)有名的千夫長(zhǎng)。”自此,木蘭的父親叫花弧,姐姐叫花木蓮,弟弟叫花雄,母親是花袁氏。清代《曲??偰刻嵋ご颇咎m》也說(shuō):“木蘭事雖詳載古樂(lè)府。按明有韓貞女事,與木蘭相類,渭蓋因此而作也。木蘭不知名,記內(nèi)所稱姓花名弧及嫁王郎事,皆系渭撰出?!弊鏇_之《述異記》、李亢《異志》皆提到木蘭姓花。一說(shuō)為木蘭本姓朱,清康熙年間的《黃陂縣志》曰:“木蘭,本縣朱氏女,生于唐初,……假男子代父從軍,……至今其家猶在木蘭山下?!苯垢f在其《焦氏筆乘》中也說(shuō)道:“木蘭,朱氏女子,代父從征。今黃州黃陂縣北七十里,即隋木蘭縣。有木蘭山、將軍冢、忠烈廟,足以補(bǔ)《樂(lè)府題解》之缺?!钡心咎m是姓魏的說(shuō)法,也有一說(shuō)為木蘭姓韓。另?yè)?jù)《新唐書(shū)》載:“少女木蘭,姓任”?;咎m的姓氏、籍貫等,史書(shū)無(wú)確載,因此,木蘭之爭(zhēng)歷代有之。據(jù)了解,河南人說(shuō)她是商丘虞城縣人,陜西人說(shuō)她是延安人,湖北人說(shuō)她是黃陂人,安徽人說(shuō)她是亳州人,江蘇人說(shuō)她是泰州人,內(nèi)蒙古人說(shuō)她是盛樂(lè)人(今呼市和林格爾)和包頭人,河北人說(shuō)她是完縣人?;咎m的故鄉(xiāng)到底在哪里?歷史上曾經(jīng)爭(zhēng)論不休。徐鵬在1962年出版的第97期《中華活頁(yè)文選》中的文章《木蘭詩(shī)》里指出:“關(guān)于木蘭的姓氏和籍貫……有人說(shuō)她是譙郡人,有人說(shuō)她是宋州人,有人說(shuō)她是黃州人,有人說(shuō)她是商丘人?!睋?jù)史料記載,無(wú)論是譙郡、宋州或商丘,指的都是河南商丘市虞城縣營(yíng)廓鎮(zhèn)周莊村小魏莊這個(gè)地方。木蘭墓位于亳州城東魏村北,冢丘高大,蒼松環(huán)護(hù),翠竹成林,鄉(xiāng)人又為其立祠,每年四月初八為木蘭生日致祭。唐朝乾封元年,唐高宗偕武則天到泰山封禪,路經(jīng)亳州,游老君廟和木蘭祠,封老子為"太上玄元皇帝",封木蘭為"孝烈將軍"。
6,酒曲是什么
在經(jīng)過(guò)強(qiáng)烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保溫,米粒上便會(huì)茂盛地生長(zhǎng)出菌絲,此即酒曲。曲霉產(chǎn)生的淀粉酶會(huì)糖化米里面的淀粉,因此,自古以來(lái)就有把它和麥芽同時(shí)作為原料糖,用來(lái)制造酒、甜酒和豆醬等。用麥類代替米者稱麥曲。擴(kuò)展資料:紅色染料酸性紅73,具有中等毒性及極強(qiáng)致癌性,在食品中禁止使用。但是浙江溫州市蒼南縣一非法設(shè)立的食品加工點(diǎn)在其生產(chǎn)的酒曲中大肆添加該種致癌物,僅被查獲的就有800斤。近日,蒼南縣人民法院開(kāi)庭審理了這起生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品案。經(jīng)法院審理查明,2014年7月7日,溫州市蒼南縣食品藥品監(jiān)督管理局在蒼南縣龍港鎮(zhèn)三洋村梁亦仲家中查獲800斤問(wèn)題酒曲。據(jù)梁亦仲交代,2013年6月以來(lái),為使自己生產(chǎn)的酒曲色澤鮮艷、賣相好,常往酒曲中添加紅色染料酸性紅73。法院審理認(rèn)為,梁亦仲在生產(chǎn)、銷售食品的過(guò)程中摻入有毒、有害的非食品原料,其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。其非法設(shè)立食品加工點(diǎn),大肆生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品,社會(huì)危害性大,應(yīng)予嚴(yán)懲;但其有自首情節(jié),可從輕處罰。遂依法對(duì)梁亦仲判處有期徒刑一年九個(gè)月,并處罰金3萬(wàn)元。參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-溫州查出800斤毒酒曲 均含致癌物參考資料來(lái)源:搜狗百科-酒曲
酒粬,一般寫(xiě)作酒曲。在經(jīng)過(guò)強(qiáng)烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保溫,米粒上便會(huì)茂盛地生長(zhǎng)出菌絲,此即酒曲。曲霉產(chǎn)生的淀粉酶會(huì)糖化米里面的淀粉,因此,自古以來(lái)就有把它和麥芽同時(shí)作為原料糖,用來(lái)制造酒、甜酒和豆醬等。用麥類代替米者稱麥曲。傳統(tǒng)的酒曲,其本質(zhì)之一就是粗酶制劑。但傳統(tǒng)的酒曲的最大缺點(diǎn)是酶活較低。現(xiàn)代,由于酶制劑工業(yè)的發(fā)展,在酒的生產(chǎn)過(guò)程中,適當(dāng)加入一部分酶制劑以代替部分傳統(tǒng)酒曲。迄今所使用的酶制劑主要是液化酶和糖化酶兩大類。酶制劑的使用可降低酒的生產(chǎn)成本,但所產(chǎn)生的問(wèn)題是酒的香味受到一定的影響。因此在一些名酒廠,傳統(tǒng)的酒曲仍是必不可少的。
酒曲又叫“酒藥”,一般的食品店都有的賣。是塊狀的象碎米粉壓制出來(lái)的一樣。每包兩小塊, 每塊有麻將牌大?。ū嚷閷⑴坪褚槐叮┛勺?--8市斤的米。注意:不是堿或發(fā)酵粉! 說(shuō)起來(lái),這種酒曲發(fā)酵技術(shù)還是中國(guó)古代的一個(gè)大發(fā)明。酒曲中有灰霉菌和酵母菌兩種微生物?;颐箤⒌矸坜D(zhuǎn)化成糖,即糖化過(guò)程;酵母將糖轉(zhuǎn)化成乙醇,即酒化過(guò)程。只有這兩個(gè)過(guò)程 進(jìn)行到適當(dāng)程度,才有美味的米酒。 米酒,又叫酒釀,甜酒。古人叫“醴”。南方人很喜歡吃。過(guò)年時(shí)許多人家都要做。 蘇州產(chǎn)的“酒藥”(蜜蜂牌)上有詳細(xì)的制作說(shuō)明
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