夏天的味道就藏在這些白葡萄酒里。飲用冰鎮(zhèn)，優(yōu)雅靈動，可謂是夏季葡萄酒愛好者的最愛。你好，夏天，其實除了紅酒，還有一種酒值得一試，那就是白酒。每一瓶酒都藏著夏天的味道，穿過枝繁葉茂的植物，投在夏日陽光的光環(huán)里。夏天是一種彌漫在空氣中的獨特味道，是一種在我心中發(fā)芽的特殊感覺，它絕不是一個季節(jié)名詞那么簡單。
夏天是喝白葡萄酒好還是紅葡萄酒好？
謝邀。葡萄酒是用新鮮的葡萄葡萄汁做為原料，經(jīng)酵母發(fā)酵陳釀等工序而制成的果汁飲料，葡萄酒含糖類，有機酸無極物質(zhì)含氮物質(zhì)和多種維生素。并含有多種植物化學物，象白藜蘆醇原花青素黃銅類及鞣酸和多酚類等。經(jīng)常飲用，對抑制動脈粥樣硬化，冠心病清除自由基抗癌抗炎的作用。夏天更適合喝這種白葡萄酒。它的酒氣清香，口味輕柔，白葡萄酒比紅葡萄酒酸味更高，有開胃的作用。
哪些紅酒適合夏季喝？
您好，夏季的時候其實除了紅酒，還有一個葡萄酒的品種值得我們一試，就是白葡萄酒。更多的酸度，來自涼爽的夜晚，像沙拉里加多了的千島醬，如果有足夠的耐心，面包的氣息會在結束的時候等你。這是一款來自澳大利亞東南部的莎當妮干型白葡萄酒。涼爽的夜晚手工采摘，輕柔輾軋，在不銹鋼槽中發(fā)酵以最大限度保留果味，于法國橡木桶熟成，延展出復雜的堅果和吐司香氣，兼具舊世界傳統(tǒng)優(yōu)雅風韻和澳洲莎當妮的明快個性。
大家夏天喜歡喝什么葡萄酒，喜歡干白桃紅葡萄酒起泡酒么？
夏天的味道，就藏在這幾種白葡萄酒里。夏天，是彌漫在空氣中的一種獨特味道，是萌動在心里的一種特別情懷，絕不是一個季節(jié)名詞那么簡單。 翡翠般的碧空，空氣濕潤甜美，青春與美好亮閃閃地展現(xiàn)在陽光之下，上世紀50年代，美國攝影師 Slim Aarons 用影像創(chuàng)造出的夏日High Life，讓夏天不止有汗水和疲憊，更有優(yōu)雅與儀式感。
Slim1978年的攝影集Wonderful Time: An Intimate Portrait of the Good Life，如今已經(jīng)是市場價超過5000美元的珍本了。就像High Life精神展現(xiàn)的，新鮮的花果樹葉的汁水瑪瑙般的日子，停在無憂無慮的臉上，才是完整的夏天。那個時代的琉璃夏天，也許是我們永遠無法復制的美好歲月，但下面這些小眾而美好的白葡萄酒，卻可以給我們一個美好的夏日。
葡萄牙綠酒 綠酒一杯歌一遍五代詞人馮延巳有首著名的長命女，春日宴，綠酒一杯歌一遍，再拜陳三愿，一愿郎君千歲，二愿妾身常健，三愿如同梁上雕燕，歲歲常相見。詞里的綠酒，當然說的是古代發(fā)酵不完全的米酒然而這種春日綠酒，怡然美好的景象，在葡萄酒世界里，卻可以在夏日的葡萄牙綠酒中實現(xiàn)。 綠酒是葡萄牙西北綠酒產(chǎn)區(qū)(Vinho Verde)的特色白葡萄酒。
由于通常帶有青檸般的淺淺綠色，因此被稱為綠酒。 綠酒產(chǎn)區(qū)靠近大西洋，溫和的海洋性氣候帶來豐沛的降雨，適合阿爾巴尼諾Alvarinho和洛雷羅Loureiro，阿瑞圖Arinto這樣的白葡萄品種生長。這幾種葡萄釀造的綠酒，通常有新鮮的花果香氣，輕盈的酒體和脆爽的酸度優(yōu)質(zhì)的綠酒，還會有復雜的礦物質(zhì)風味。
冰鎮(zhèn)后飲用，飄逸靈動，可謂是葡萄酒愛好者夏天的摯愛。值得一提的是，綠酒在裝瓶時，通常會保留一些發(fā)酵時產(chǎn)生的二氧化碳氣泡，雖然達不到起泡酒的標準，卻能增強綠酒的新鮮感和風味，成為綠酒的一大特色。 西班牙下海灣 阿爾巴利諾，海濱的味道盛夏里，最好的去處里，永遠有海濱的一席之地。而說起與海濱最搭配的葡萄酒，西班牙下海灣Ras Baixas 的阿爾巴尼諾Albario一定要擁有姓名。
在過去的20年里，拉斯拜克薩斯是一個非凡的產(chǎn)區(qū)，位于西班牙西北部。在這里，大西洋涼爽濕潤的海風和獨特的Xabre花崗巖土壤使其成為特色白葡萄品種Albario的生長天堂。如同一江之隔的青酒產(chǎn)區(qū)，酸度的輕盈靈動是夏灣最大的特色。優(yōu)秀的，加上海風一樣咸的礦物香氣。