我是賣酒的，住在洋河鎮(zhèn)。我把提問者所說的正宗洋河酒理解為純糧酒。最后，洋河酒業(yè)確實不錯，有30位國酒大師，技術(shù)力量行業(yè)領(lǐng)先。純糧酒一般分為低檔和高檔。低檔洋河酒以42度、52度、46度為代表。價格應(yīng)該在20以上，高檔酒基本都是這個價格起步。洋河酒的價格懸殊很大，與基酒香精的貯存期、基酒釀糧比例、發(fā)酵時間等有關(guān)。
什么樣的酒才是原漿酒呢？我們經(jīng)常喝的商品酒哪些是原漿酒呢？
原漿酒不一定就是好酒！在生產(chǎn)過程中真正優(yōu)質(zhì)大曲酒產(chǎn)量不多！所謂原漿酒未經(jīng)勾兌，并且質(zhì)量達(dá)到或超過國家標(biāo)準(zhǔn)GB10781.1以及廠家自定出廠標(biāo)準(zhǔn)，二級，一級，優(yōu)級，特級我們從產(chǎn)品標(biāo)簽就可以看到！關(guān)于怎樣選擇最簡單的方法，倒酒杯一點酒，把酒倒掉酒杯靜止，第二天聞空杯，一，如果空杯還有很舒服香氣并有淡淡酒糟香，那就是較好的白酒，二，如果沒有香氣并有淡淡尿騷味就是酒精勾兌，三，如果沒有香氣成分，并有不舒服氣味那就是劣質(zhì)酒，其他大家慢慢品嘗！l。
正宗洋河原漿酒，你們認(rèn)為在什么價位合適？
我來說說正宗的洋河酒。我就是賣酒的，家住洋河鎮(zhèn)，提問者說的正宗洋河酒我理解為純糧酒。純糧酒一般分為低度和高度，低度洋河酒以42度52度46度等為代表，價格應(yīng)該在20以上，高度酒基本也這價格起步。之所以洋河酒價格懸殊很大，這與基酒香型存儲年限和基酒釀造糧食配比以及發(fā)酵時間等等有關(guān)。這里包含東西太多，所以影響價格因素也太多，一時也不能說清楚。
洋河原漿酒的品評的步驟是什么？
白酒品鑒就是色香味。顏色就是看顏色，清澈透明或者微黃。香就是聞，用鼻子聞白酒，香氣的大小和協(xié)調(diào)，有沒有異味?？诟惺侵赴拙骑L(fēng)味與白酒清潔度的協(xié)調(diào)。葛指的是風(fēng)格。白酒有很多香型。保持白酒的固有風(fēng)格，相當(dāng)于對白酒的前三項進行了綜合評價。最后，洋河酒業(yè)確實不錯，有30位國酒大師，技術(shù)力量行業(yè)領(lǐng)先。
