這并不能說原漿酒不能喝，不好喝。原漿酒指用糧食發(fā)酵蒸餾而成、完全不加勾調(diào)的酒。原漿酒如何處理可以喝？剛烤出來的原漿酒用陶瓷壇密封好，儲存半年以上，不需要任何處理就可以喝，如你覺得度數(shù)高了，可以添加礦泉水降度，降度后的酒苦味重的話，在添加適量的冰糖，假如封壇儲存一年或者幾年，口感會更好，但必須是固態(tài)法純糧食原漿酒，假如你買的是勾兌酒在儲存幾年，到時有可能就沒法喝了。
原漿酒如何處理可以喝？
原漿酒如何處理可以喝？剛烤出來的原漿酒用陶瓷壇密封好，儲存半年以上，不需要任何處理就可以喝，如你覺得度數(shù)高了，可以添加礦泉水降度，降度后的酒苦味重的話，在添加適量的冰糖，假如封壇儲存一年或者幾年，口感會更好，但必須是固態(tài)法純糧食原漿酒，假如你買的是勾兌酒在儲存幾年，到時有可能就沒法喝了。如果將儲存幾年的原漿酒，進行勾調(diào)出來的酒，比你在市面上買的二三十年的年份酒還好得多。
象現(xiàn)在市面上所謂陳釀三十年的年份酒，并不是指酒瓶內(nèi)所有的酒都是儲存了三十年的原漿酒，而是指在這瓶酒中勾調(diào)有很少“部分”三十年的原漿酒。所以一瓶好酒，價格在二三百元左右的年份酒，原漿酒也只有百分之五左右，其他的百分之九十五左右都是勾兌出來的。我咋天在今日頭條上就看到了關(guān)于年份酒勾兌方法的報道，你們不妨去看一下。
象我們地方上的這種傳統(tǒng)固態(tài)法純糧食酒小酢坊，質(zhì)量還是非?？煽康模驗楝F(xiàn)在的烤酒工藝是古時候傳承下來的，就是現(xiàn)在的大型酒廠，操作工藝都是和我們這種小酢坊是一樣的。并且我的酒每年都要送到巴中市國家酒類檢測中心去檢測，每次檢測的所有檢測指標(biāo)都是符合國家標(biāo)準(zhǔn)的。所以你的證件不齊全，產(chǎn)品質(zhì)量不合格，也是不敢在市場上銷售的。
原漿酒是否有利于人的健康？
我們首先要搞明白什么是原漿酒。原漿酒指用糧食發(fā)酵蒸餾而成、完全不加勾調(diào)的酒。在上世紀(jì)60年代以前，中國還沒有勾調(diào)技術(shù)出現(xiàn)之前，所釀造的白酒都是屬于原漿酒的范疇。但是現(xiàn)在市場上打著原漿酒概念的商品酒，幾乎都是經(jīng)過了勾調(diào)，甚至酒體后期經(jīng)過了深度人為干預(yù)的，所以根本不是嚴(yán)格意義上的原漿酒。市場上更有38度左右的也稱原漿，并自稱以酒勾酒，這就是不誠實了。
有些所謂的專家說原漿不經(jīng)過勾調(diào)是不能喝的，這屬于扯淡！勾調(diào)的意義有兩方面，一是降度，把度數(shù)降低到不那么刺激，讓大多數(shù)人能夠接受。二是保證市場上不同批次的商品酒質(zhì)量和風(fēng)格統(tǒng)一。但是這并不能說原漿酒不能喝，不好喝。真正的原漿酒經(jīng)過幾年的儲藏后，比市場上大多數(shù)50多度的商品酒口感都要綿柔和醇厚?，F(xiàn)在回答一下題主的問題，原漿酒是否有利于人體健康？姑且認為認為題主的意思是與非原漿酒也就是勾調(diào)過的白酒對比而言的，那么我認為，只要是合格的純糧釀造的白酒，勾調(diào)和不勾調(diào)都是健康的，差別只在于，度數(shù)高的原漿可能對腸胃刺激性大，反而喝的時候不敢喝多，度數(shù)低的如果確實沒有人為添加，入口好，反而容易喝多，其實這么看起來，都是純糧釀造的，那么健康度是差不多的，關(guān)鍵在于你喝的多少，攝入酒精量的多少。
洋河酒廠的原漿酒會對外銷售嗎？
據(jù)我所知，是不能對外銷售的，洋河酒廠的原漿口味獨特，新推出的綿柔型更是讓許多人喜出望外，特別是他們今年剛出來的頭排酒，經(jīng)過四個月的壓窖、180的發(fā)酵才能釀制而成，其實這一超長發(fā)酵是由洋河綿柔型白酒的釀造工藝所決定的，綿柔型白酒釀造的核心是“三低工藝”，低溫入窖、低溫發(fā)酵、低溫餾酒。外界對于“三低工藝”有一個說法，說的是低溫就好比煨湯時講究的“小火慢燉營養(yǎng)好”，這樣釀出來的酒小分子物質(zhì)、健康物質(zhì)等特別多，酒的綿柔品質(zhì)也就特別好。
洋河原漿酒的品評的步驟是什么？
白酒品評就是色、香、味、格。色，就是看顏色，清亮透明或微黃。香，就是聞，用鼻子聞白酒香氣大小和香味協(xié)調(diào)性，是否有異味、雜味。味，是品嘗，品嘗白酒香味大小、協(xié)調(diào)性以及白酒干凈程度。格，指的是風(fēng)格，白酒有很多香型，保持白酒固有風(fēng)格，相當(dāng)于給白酒前面三項的綜合評價。最后說一下洋河酒真的不錯，擁有30位國酒大師，技術(shù)力量行業(yè)領(lǐng)先。
洋河酒廠車間淌的酒能直接飲用嗎？
可以。原漿酒本身具有的口味純正、酒質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)豐富、健康時尚的特性，根本特點就不是新工藝白酒所能勾兌、調(diào)對出來的。并且原漿酒區(qū)別與新工藝白酒的最大特點是不傷身，對人體刺激小，從健康的角度上看飲用者在原漿酒中還能攝取到很多的營養(yǎng)成分。原漿酒重新被推出歷史舞臺，由于其重多的優(yōu)勢于一身，順應(yīng)了當(dāng)代消費者的需求，必定會在21世紀(jì)的白酒市場上大放異彩，成為白酒走入健康時代的開拓者。
什么樣的酒才是原漿酒呢？我們經(jīng)常喝的商品酒哪些是原漿酒呢？
原漿酒不一定就是好酒！在生產(chǎn)過程中真正優(yōu)質(zhì)大曲酒產(chǎn)量不多！所謂原漿酒未經(jīng)勾兌，并且質(zhì)量達到或超過國家標(biāo)準(zhǔn)（GB10781.1）以及廠家自定出廠標(biāo)準(zhǔn)，（二級，一級，優(yōu)級，特級）我們從產(chǎn)品標(biāo)簽就可以看到！關(guān)于怎樣選擇最簡單的方法，倒酒杯一點酒，把酒倒掉酒杯靜止，第二天聞空杯，一，如果空杯還有很舒服香氣并有淡淡酒糟香，那就是較好的白酒，二，如果沒有香氣并有淡淡尿騷味就是酒精勾兌，三，如果沒有香氣成分，并有不舒服氣味那就是劣質(zhì)酒，其他大家慢慢品嘗！l。