薩爾茨堡是名副其實(shí)的奧地利啤酒文化中心，這里的啤酒釀造已有600多年的歷史。起源于1901年的酒窖DieWeisse是奧地利最古老的白啤酒釀造廠，這里仍然嚴(yán)格遵循著古老的技術(shù)和配方。Mlln修道院的酒吧Braustbl有一個(gè)美麗的花園，是當(dāng)?shù)厝司蹠暮玫胤健?/p>
青海最好喝的是什么酒？
青稞酒是一種清香型白酒，以高原糧食作物青稞為主要原料。經(jīng)過制曲浸潤原料蒸煮原料入池發(fā)酵蒸料出酒陳釀等幾道工序釀造而成，香型清香型。青海以青稞釀造酒廠全省不少于三十多家，最有名氣是互助縣城威遠(yuǎn)鎮(zhèn)青稞酒業(yè)有限公司。西寧市湟中縣金塔青稞酒業(yè)有限公司。青稞酒是最好的酒，但青稞酒有好多品種，也分級別最好的八大作坊 天佑德 青稞金酒。
遼寧最好喝的是什么酒？
遼寧的酒類繁多，白酒和啤酒都有好多種。其中遼寧最為大家所熟知的酒當(dāng)屬雪花，雪花雖然已經(jīng)遍布全國，但老家就是在遼寧，喝過啤酒的人肯定都喝過雪花。當(dāng)然目前的雪花生產(chǎn)基地已經(jīng)分散各省，所以口感已經(jīng)有了區(qū)別，加之雪花的種類繁多，所以大家對雪花的口感褒貶不一。其實(shí)遼寧地區(qū)尤其是沈陽的老雪花，才最能代表雪花的原始狀態(tài)，老雪花本名是雪花醇生沒錯(cuò)不是單純的純。
大部分沈陽人從開始喝啤酒就是從老雪花開始的，老雪花容易上頭，啤酒界都知道有奪命大烏蘇，其實(shí)老雪花別稱是啤酒界的悶倒驢。老雪花消毒步驟簡單，所以麥芽香度濃厚，加之添加少量糖份，所以老雪花甘醇濃郁，是遼寧不可多得的好啤酒。白酒方面，遼寧和我國大多數(shù)省份一樣，種類繁多，但是沒有省份代表性的白酒，基本是一個(gè)城市一個(gè)種類。
不像汾酒西鳳茅臺五糧液等比較有省份特色的酒那么知名。但是遼寧的白酒也有幾款比較不錯(cuò)的，比較知名的有大連老窖老龍口鐵剎山鳳城老窖道光25老窖三溝山雁王凌塔百年綏中老窖等，每個(gè)城市喝的不同，喜好的也不同。非要從遼寧各地白酒中選出比較好喝的白酒，應(yīng)該當(dāng)屬老龍口白酒了。老龍口歷史悠久，最早可以追溯到康熙年間，采用東北地區(qū)的糧食以及長白山余脈地下礦泉水，口味比較綿甜。
奧地利的啤酒也像德國啤酒那么好喝嗎？
啤酒是德國最大的特色之一。啤酒已經(jīng)成為德國文化中不可分割的一部分，深受本國人民和全世界啤酒愛好者的喜愛。但據(jù)統(tǒng)計(jì)，德意志共和國的人均啤酒消費(fèi)量并不是世界第一，而是捷克。所以好不好喝跟人均啤酒消費(fèi)不是一個(gè)概念，最重要的是個(gè)人的品味與是否適合自身的口感。 奧地利的啤酒文化歷史悠久，曾經(jīng)是歐洲最主要的啤酒產(chǎn)地，在小酒吧喝幾杯啤酒，是奧地利人最愜意的享受。
奧地利生產(chǎn)360多種啤酒，有些餐廳供應(yīng)自產(chǎn)啤酒，甚至可以參觀啤酒釀造的整個(gè)過程。在餐廳要啤酒時(shí)，服務(wù)員會問是要kleines Bier或Seidl小啤酒0.3升，還是Halbe或Krgel 大啤酒0.5升。酒吧里的拉德勒 Radler是黑或麥芽啤酒加果味蘇打水或者檸檬水混合而成的一種飲料，年輕人的最愛。
奧地利的一年人均啤酒消費(fèi)量為108.3升，目前排名世界前五。 奧地利啤酒品牌繁多，最常見的幾種是Ottakringer奧塔克林Zipfer吉普發(fā)Gosser哥瑟Stiegl斯提格，Ottakringer和Zipfer 產(chǎn)自維也納，Gosser以出產(chǎn)添加果味的低度啤酒出名。 推薦去處 1酒廠餐廳Stiegl-Brauwelt薩爾茨堡是名副其實(shí)的奧地利啤酒文化中心，這里的啤酒釀造已有超過600年的歷史。
當(dāng)?shù)氐钠【祁I(lǐng)導(dǎo)品牌是Stiegl，這是一家年產(chǎn)量超過1億升的啤酒廠。Stiegl起源于15世紀(jì)的家庭釀造作坊，如今已經(jīng)發(fā)展成為奧地利首屈一指的啤酒品牌。秉承最先進(jìn)的啤酒釀造藝術(shù)理念，Stiegl采用當(dāng)?shù)刈詈玫奶烊粋鹘y(tǒng)配方。Weinviertel地區(qū)自產(chǎn)的麥芽和Untersberg山腳下的深井水，形成了屬于薩爾茨堡的Stiegl的獨(dú)特味道。
