白酒讀書都有什么，找有關(guān)酒的書籍

葡萄酒國尋香 作者: 楊起

沈怡芳主編的《白酒生產(chǎn)技術(shù)全書》

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白酒的度數(shù)是指里面含有的乙醇的百分比，比如說48度的，就說明里面含有48%的乙醇！因為乙醇是決定白酒度數(shù)高低的！

搜一下：白酒的讀書是指 這瓶酒的質(zhì)量是多少

《白酒工藝學(xué)》、《白酒生產(chǎn)問答》、《白酒微生物》、《釀酒科技》等，很多的，上面有許多關(guān)于勾調(diào)酒方面的內(nèi)容。

白酒勾兌書籍在各大書城是有的，可以作為參考，借簽一二，不可照搬！如果一一照搬，成就不了好的水平！

有兩篇有意思的文章：1.唐代的禁酒、稅酒、榷酒與“榷酒錢”2.唐代酒政略考。你可以參考下

你知道“360doc個人圖書館”嗎？百度搜一下，再搜首頁“中國酒地圖”，里面有酒的發(fā)展歷史、各種酒文化的介紹，很多內(nèi)容可能對你有幫助。你查看一下，不明白的再聯(lián)系。

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度娘再看看別人怎么說的。

呵呵 我是葡萄酒學(xué)院的學(xué)生 現(xiàn)在已經(jīng)工作了 我很想通過網(wǎng)絡(luò)來傳播葡萄酒知識（當(dāng)然包括歷史、文化） 如果是初學(xué) 建議你在網(wǎng)絡(luò)上多多接觸葡萄酒的知識 下面我介紹幾本葡萄酒方面的書籍 供葡萄酒初學(xué)者掃盲之用 《葡萄酒鑒賞寶典》上?？萍汲霭嫔?郭征 《波爾多-葡萄酒-話》主要介紹當(dāng)今世界法國波爾多的八大酒莊 《稀世珍娘》 陳新民注 主要介紹當(dāng)今排名靠前100位葡萄酒的相關(guān)資料 《葡萄酒工藝學(xué)》 西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院教材 李華主編 《葡萄酒品嘗學(xué)》西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院教材 李華主編

《對酒》年代: 唐 作者: 白居易人生一百歲，通計三萬日。何況百歲人，人間百無一。賢愚共零落，貴賤同埋沒。東岱前後魂，北邙新舊骨。復(fù)聞藥誤者，為愛延年術(shù)。又有憂死者，為貪政事筆。藥誤不得老，憂死非因疾。誰人言最靈，知得不知失。何如會親友，飲此杯中物。能沃煩慮銷，能陶真性出。所以劉阮輩，終年醉兀兀?！堵暵暵ひ捯挕纺甏? 宋 作者: 李清照尋尋覓覓，冷冷清清，凄凄慘慘戚戚。乍暖還寒時候，最難將息。三杯兩盞淡酒，怎敵他、晚來風(fēng)急？雁過也，正傷心，卻是舊時相識。滿地黃花堆積。憔悴損，如今有誰堪摘？守著窗兒，獨自怎生得黑？梧桐更兼細(xì)雨，到黃昏、點點滴滴。這次第，怎一個愁字了得?。ㄊ刂皟?一作：守著窗兒）《示兒》年代: 宋 作者: 陸游舍東已種百本桑，舍西仍筑百步塘，早茶采盡晚茶出，小麥方秀大麥黃。老夫一飽手捫腹，不復(fù)舉首號蒼蒼。讀書習(xí)氣掃未盡，燈前簡牘紛朱黃。吾兒從旁論治亂，每使老子喜欲狂。不須飲酒徑自醉，取書相和聲瑯瑯。人生百病有已時，獨有書癖不可醫(yī)。愿兒力耕足衣食，讀書萬卷真何益！