雖然白酒也有抗血小板聚集作用,但幾個(gè)小時(shí)后會(huì)反彈,使血小板聚集比飲酒前更加亢奮,而紅酒則沒(méi)有這種反彈現(xiàn)象。這種不成對(duì)電子容易引起化學(xué)反應(yīng),損傷DNA(脫氧核糖核酸)蛋白質(zhì)、脂質(zhì)等重要生物分子,進(jìn)而影響細(xì)胞膜運(yùn)輸過(guò)程,從而損害各種組織器官的功能,促進(jìn)機(jī)體衰老。
紅酒有什么特效功能?
總結(jié)八大功效1???????? 葡萄就助消化,提高睡眠質(zhì)量2???????? 葡萄酒能防治感冒3????????? 葡萄酒與心血管病的防治4????????? 葡萄酒對(duì)腦血栓的防治作用5????????? 葡萄酒有助于提高記憶力6????????? 紅酒能緩解皮膚衰老7????????? 紅酒能美顏美白的功效8????????? 紅酒能緩解油膩食品。
干紅葡萄酒有什么功效?
延緩衰老人體跟金屬一樣, 在大自然中會(huì)逐漸氧化。 金屬氧化是鐵生黃銹, 銅生銅綠, 人體氧化的罪魁禍?zhǔn)撞皇茄鯕猓?而是氧自由基, 是 一種細(xì)胞核外含不成對(duì)電子的活性基因。 這種不成對(duì)的電子很易引起化學(xué)反應(yīng), 損害DNA(脫氧核糖核酸)蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等重要生物分子, 進(jìn)而影響細(xì)胞膜轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程, 使各組織器官的功能受損, 促進(jìn)機(jī)體老化。
紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑, 如酚化物鞣酸黃酮類物質(zhì)維生素C維生素E微量元素硒鋅錳等, 能消除或?qū)寡踝杂苫?所以具有抗老防病的作用。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)表明,生活在盛產(chǎn)葡萄酒區(qū)域的人們, 由於飲用葡萄酒的機(jī)會(huì)較多, 所以平均壽命較長(zhǎng)。 在葡萄種植園工作的農(nóng)民, 平均壽命達(dá)90歲以上。預(yù)防心腦血管病紅葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高, 而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟進(jìn)行代謝,所以能有效的降低血膽固醇, 防治動(dòng)脈粥樣硬化。
不僅如此, 紅葡萄酒中的多酚物質(zhì), 還能抑制血小板的凝集, 防止血栓形成。 雖然白酒也有抗血小板凝集作用, 但幾個(gè)小時(shí)之後會(huì)出現(xiàn)反跳, 使血小板凝集比飲酒前更加亢進(jìn), 而紅葡萄酒則無(wú)此反跳現(xiàn)象。 在飲用18個(gè)小時(shí)之後仍能持續(xù)的抑制血小板凝集。預(yù)防癌癥葡萄皮中含有的白藜蘆醇, 抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中最好。
可以防止正常細(xì)胞癌變,抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散。在人工培養(yǎng)的人白血病細(xì)胞中加入白藜蘆醇,發(fā)現(xiàn)這些血癌細(xì)胞失去了復(fù)制能力??茖W(xué)家在葡萄、桑樹(shù)、花生等70多種植物中發(fā)現(xiàn)了白藜蘆醇。,其中葡萄制品含量最高。在各種葡萄酒中,紅酒的含量最高。因?yàn)榧t酒是由果皮、果肉、堅(jiān)果和梗制成的,而有些酒只是由果肉制成,所以紅酒是防癌的佳品。