1,上午交50元免費(fèi)領(lǐng)取無(wú)油煙鍋和刀具下午可以把50元退你是什么
那是,放長(zhǎng)線釣大魚,
2,請(qǐng)問(wèn)原鍋同山燒白酒多少一瓶
580一箱,6瓶,木盒包裝。
3,52度紅星二鍋頭酒年份原槳多少錢一瓶
紅星二鍋頭年份原漿酒 10年52度500ml零 售 價(jià)¥96。
4,貓叫貓子老驢嚎嗆鍋鏟子搓據(jù)條
呵呵,就是說(shuō)貓咪在發(fā)情的時(shí)候叫聲很難聽(tīng),
四難聽(tīng)
5,樂(lè)清哪里賣的酒品種最多
名煙名酒商行
不是本地人,具體位置不詳
浙江中強(qiáng)酒業(yè)有限公司(原國(guó)營(yíng)樂(lè)清市北白象酒廠)創(chuàng)建于1910年,公司具有雄厚的技術(shù) ... 提供色、香、味俱佳,營(yíng)養(yǎng)豐富的優(yōu)質(zhì)白酒、黃酒、醬油、米醋等系列90多個(gè)品種。
6,商品條形碼查詢鍋 6940913416656
6940913416656"暫時(shí)沒(méi)有您要找的商品!系統(tǒng)為您提供該商品的廠商詳細(xì)信息!"廠商識(shí)別代碼 69409134企業(yè)名稱(中文): 永康市僡康工貿(mào)有限公司企業(yè)名稱(英文): 注冊(cè)地址(中文): 浙江省永康市墁塘工業(yè)區(qū)注冊(cè)地址(英文): 注冊(cè)地址郵政編碼: 321300
暫時(shí)沒(méi)有您要找的商品! 系統(tǒng)為您提供該商品的廠商詳細(xì)信息! 廠商識(shí)別代碼 69355312 企業(yè)名稱(中文): 夾江天福觀光茶園有限公司 企業(yè)名稱(英文): 注冊(cè)地址(中文): 四川省樂(lè)山市夾江縣青州鄉(xiāng)團(tuán)結(jié)村 注冊(cè)地址(英文): 注冊(cè)地址郵政編碼: 614100 查詢條形碼可以登錄這個(gè)網(wǎng)站:http://www.anccnet.com/
7,生料與熟料混合釀酒
熟料釀酒技術(shù) 1、熟料釀酒又稱之為傳統(tǒng)釀酒技術(shù),一般都是將原料煮熟進(jìn)行冷卻拌曲密封發(fā)酵蒸餾,其不可缺少的就是蒸煮的過(guò)程,比如用玉米進(jìn)行釀造,必須要先將玉米進(jìn)行侵泡,然后上鍋煮,一直煮到玉米成開(kāi)花狀,然后攤開(kāi),晾一晾,再加入傳統(tǒng)酒曲,發(fā)酵,最后蒸餾。 2、通過(guò)對(duì)比與生料釀酒技術(shù),我們發(fā)現(xiàn)多了兩個(gè)過(guò)程:侵泡和蒸煮,相對(duì)來(lái)說(shuō),這兩道工序讓玉米的營(yíng)養(yǎng)損失了一大半,很多維生素、淀粉、蛋白質(zhì)等等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)過(guò)這兩個(gè)步驟之后幾乎損失殆盡,由于傳統(tǒng)酒曲發(fā)酵的程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,本來(lái)可以發(fā)酵成酒的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),沒(méi)有發(fā)酵到位,極大的影響了出酒率。另外出的酒糟營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)遠(yuǎn)沒(méi)有生料酒糟含量高。 3、熟料釀酒的優(yōu)點(diǎn)在于其口感要好于生料釀酒,這也是對(duì)于熟料釀酒多的那兩道工序的彌補(bǔ)吧?! ∩厢劸萍夹g(shù) 1、生料釀酒相對(duì)于熟料釀酒比較簡(jiǎn)單,只需要把原料粉碎,直接加水、加曲攪拌均勻密封發(fā)酵蒸餾即可。發(fā)酵完畢后,采用快速高產(chǎn)釀酒設(shè)備蒸餾,便可得到純凈的優(yōu)質(zhì)白酒和高蛋白糖化飼料。 2、生料釀酒的優(yōu)點(diǎn)在于工藝簡(jiǎn)單、生產(chǎn)周期短、勞動(dòng)強(qiáng)度低,出酒率高、酒質(zhì)好、蛋白糖化飼料營(yíng)養(yǎng)高、效益豐厚,非常適合小型家庭釀酒以及大型廠家釀酒?! ?、生料釀酒的缺點(diǎn)也是有點(diǎn),比如:發(fā)酵不徹底、發(fā)酵周期較長(zhǎng), 生產(chǎn)出的酒口感不佳、異雜味重等。
準(zhǔn)備稻殼:稻殼主要功能是使大米等粉碎的糧食在蒸餾過(guò)程中透氣和防止其黏結(jié)。新鮮的稻殼是稻谷加工廠的廢料,所以稻殼很容易獲得。稻殼使用前在水里浸泡10分鐘(將稻殼放在編織袋內(nèi)直接壓入水里浸泡即可),浸泡后的稻殼倒入蒸酒鍋內(nèi)蒸至冒氣待30分鐘后鏟除,夏天蒸過(guò)的稻殼要在當(dāng)天用掉,因?yàn)闇囟绕?,時(shí)間長(zhǎng)了容易發(fā)霉。2, 發(fā)酵料準(zhǔn)備:熟料釀酒的原料可以是整粒和粉末兩種。原料在蒸熟前要用水浸泡,方法如下:如果用涼水,大米或碎米浸泡6-12個(gè)小時(shí),高粱和玉米浸泡24小時(shí),小麥和稻谷12小時(shí)。如果用50-70度熱水浸泡,浸泡時(shí)間相對(duì)較短(可以用從冷卻器里放出的熱水,不必要另燒水):大米2小時(shí),高粱和玉米6小時(shí)。小麥和稻谷4小時(shí)。浸泡后撈出倒入酒鍋內(nèi)蒸熟即可。粉碎的小麥,大米,高粱,玉米等也可不浸泡,但是需要粉碎,不需要粉太碎,粉成顆粒即可.3, 發(fā)酵原料浸泡好后撈出放入20%的稻殼(原料的20%)。或者按上述方法粉碎的原料潤(rùn)料后拌20%稻殼再蒸熟。4, 潤(rùn)料方法:把已經(jīng)粉碎的糧食放一堆,中間挖一個(gè)凹處,放入50%-70&的涼水,慢慢浸泡1-2小時(shí)后,再拌入20%的稻殼,再把糧食蒸熟.起鍋后,在攤上冷到38度以下,再拌酒曲.(也可將酒曲活化下再使用:方法如下:用10斤水放2兩白糖或紅糖,然后放酒曲活化30分鐘,在將其撒到糧食上面。)攪拌均勻后可直接放入發(fā)酵池內(nèi)發(fā)酵。我公司的酒曲可以不作箱發(fā)酵,當(dāng)然釀酒戶愿意作箱也行。作箱方法如下:室內(nèi)要恒溫20度以上。將酒曲拌入已蒸熟的糧食上后,將糧食按15-30厘米的厚度攤在地面上進(jìn)行糖化24小時(shí)后再放入發(fā)酵池,(冬天可鋪厚點(diǎn),夏天鋪薄點(diǎn))糖化時(shí)要用溫度表測(cè)量溫度不能超過(guò)38度,如果超過(guò)38度要翻動(dòng)一下。放入發(fā)酵缸或發(fā)酵池里,用塑料薄膜密封。發(fā)酵的第2至3天要檢查溫度,超過(guò)38度要翻缸或者倒缸(從一缸倒入另一缸)。室內(nèi)溫度20-38度7天就可以釀酒。5, 檢查是否發(fā)酵成功:在釀酒之前要檢查糧食是否發(fā)酵好?(1)。用眼觀淀粉是否轉(zhuǎn)化成酒,糧食就??諝ぃ矸酆苌?。(2)用手揉不粘手,都是水感即成功。(3)用口嘗:甜,沒(méi)發(fā)酵好。酸辣即成功。6, 配糟燒法:目前熟料釀酒最好的方法是采用配糟燒法。配糟燒就是將已經(jīng)蒸過(guò)酒的糟兌到已經(jīng)蒸熟的糧食里面繼續(xù)發(fā)酵(要用新鮮的酒糟,不能用過(guò)夜的)冬天每100斤新原料配200斤老糟,夏天每100斤新原料配300斤老糟,酒曲用量不變。但最好按100斤新原料多加2兩酒曲,即0.8%的用量,配糟燒法即大大提高白酒的口感,提高出酒率。不容易燒缸,利用老糟稀釋了新原料的淀粉及后期含糖量及乙醇濃度,使發(fā)酵更充分。,想釀出好酒,采取配糟燒法是必要的。7, 凈化與勾兌:釀出的新酒經(jīng)過(guò)催陳凈化過(guò)濾后進(jìn)行勾調(diào)。目前白酒市場(chǎng)向低度發(fā)展,但是50度以下的釀造酒容易渾濁,必須經(jīng)過(guò)凈化過(guò)濾后進(jìn)行勾兌,這樣才能滿足消費(fèi)者的口感要求,其配方之一如下:濃香調(diào)酒液0.3% 除苦劑 0.1% 酒質(zhì)醇和劑0.15% 乙酸0.1% 根據(jù)各地人們口感要求的不同,用不同的香料,可以調(diào)出不同口感,不同檔次的白酒。請(qǐng)大家根據(jù)當(dāng)?shù)厝说目诟幸?,選擇合適的香料及配方。具體需要什么口味的配方.