1,中國(guó)有幾大名酒
中國(guó)八大名酒是茅臺(tái)酒、五糧液、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、劍南春、古井貢酒、董酒。1、茅臺(tái)酒:茅臺(tái)在白酒行業(yè)享有世界比較好的聲譽(yù),與威士忌、白蘭地一起被稱為世界三大蒸餾酒,是大曲醬香型的名牌。2、四川五糧液:五糧液產(chǎn)于四川省宜賓市,由五種谷物發(fā)酵而成,在濃香型中獨(dú)樹一幟,是當(dāng)今中國(guó)的優(yōu)秀精品。3、洋河大曲:洋河大曲歷史悠久,起源于漢代,興盛于唐宋,曾數(shù)次被稱為“國(guó)際名酒”。4、瀘州老窖:屬于濃香型大曲的典型代表,被稱為“正宗濃香型白酒”。5、郎酒:郎酒風(fēng)味素有“一樹三花”之稱,以其“醬香濃郁、醇香干凈、清雅細(xì)膩、味長(zhǎng)甘甜”的風(fēng)味享譽(yù)全國(guó)。6、顧靖貢酒:顧靖貢酒作為中國(guó)八大名酒之一,歷史悠久。以“色如晶清,香如蘭純,入口甘醇,回味悠長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格,贏得了國(guó)內(nèi)外的一致好評(píng),被世人稱為“酒中牡丹”。7、西鳳酒:歷史記載此酒為唐代珍品,“醇香淡雅,甘甜爽口,是中國(guó)四大名酒之一。8、貴州董酒:董酒的生產(chǎn)方法獨(dú)特,集大、小曲酒的生產(chǎn)工藝于一體。
2,中國(guó)的名酒有哪些
1、茅臺(tái)酒茅臺(tái)是中國(guó)的“國(guó)酒”,不僅在國(guó)內(nèi)一瓶難求,在國(guó)際上也聲名顯赫。茅臺(tái)酒于1915年獲得巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng),與蘇格蘭威士忌(Whisky)、法國(guó)干邑白蘭地(Cognac)并稱“世界三大蒸餾名酒”,并且還位列全球烈酒品牌價(jià)值50強(qiáng)榜單的第一名,2019年品牌價(jià)值304.7億美元左右。茅臺(tái)酒原產(chǎn)于貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn),已經(jīng)有800多年的歷史,以高粱為原料,是大曲醬香型白酒的鼻祖。1996年,茅臺(tái)酒工藝被確定為國(guó)家秘密,加以保護(hù)。后來又先后被列入國(guó)家物質(zhì)、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。不論如何排名,茅臺(tái)酒都是中國(guó)白酒中當(dāng)之無愧的榜首,不僅因?yàn)樗凭玫臍v史和頂尖的品質(zhì),也因?yàn)槊┡_(tái)在中國(guó)近現(xiàn)代的政治、經(jīng)濟(jì)、外交事務(wù)中發(fā)揮的重要作用。2、五糧液五糧液為大曲白酒,產(chǎn)于四川宜賓市,用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成。五糧液是四川省宜賓市特產(chǎn),2012年成為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品?,F(xiàn)在的五糧液主要靠陳釀勾兌而成。五谷釀出的五糧液原酒按質(zhì)分級(jí)并分別儲(chǔ)存為基酒。儲(chǔ)存期滿后,勾兌人員逐壇進(jìn)行感官嘗評(píng)和理化分析,根據(jù)不同產(chǎn)品在質(zhì)量和風(fēng)格上的要求進(jìn)行勾兌組合,才為成品五糧液。3、劍南春劍南春產(chǎn)于四川省綿竹縣,綿竹素有“酒鄉(xiāng)”之稱,是唐代劍南道的轄區(qū)之一,唐代還多以“春”字譽(yù)美酒,此酒因此得名“劍南燒春”,是正史記載的大唐御酒。相傳李白為喝劍南春曾在這里把皮襖賣掉來買酒痛飲,留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的傳說。劍南春以高糧、大米、糯米、玉米、小麥五種谷物為原料,屬于濃香型。4、瀘州老窖特曲“瀘州老窖”是出產(chǎn)于四川瀘州的單糧濃香型大曲酒的通稱,瀘州老窖股份有限公司還擁有國(guó)窖1573、瀘州老窖特曲、頭曲和二曲等一系列子品牌。瀘州古稱江陽(yáng),釀酒歷史久遠(yuǎn),自古便有“江陽(yáng)古道多佳釀”的美稱。瀘州出土文物顯示瀘州的釀酒歷史可以追溯到秦漢時(shí)期。瀘州老窖特曲是濃香型大曲酒的典型代表,具有“濃香、醇和、味甜、回味長(zhǎng)”的特點(diǎn)。5、汾酒唐代杜牧詩(shī)云:清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。這說的就是汾酒了。其實(shí)早在1500年前的南北朝時(shí)期汾酒就出名了,當(dāng)時(shí)汾酒作為宮廷御酒極受北齊武成帝的喜愛,《北齊書》中記載:帝在晉陽(yáng),手敕之曰,“吾飲汾清二杯,勸汝于鄴酌兩杯”,是最早被譽(yù)為“國(guó)酒”的白酒。1915年的巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì),“老白汾”也獲得了甲等金質(zhì)大獎(jiǎng)?wù)隆,F(xiàn)今生產(chǎn)汾酒的是山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司,由山西省政府授權(quán)經(jīng)營(yíng)。
3,中國(guó)白酒品牌前100名
中國(guó)白酒品牌前100名如下:1、茅臺(tái)國(guó)酒——茅臺(tái)酒2、五糧華冠——五糧液3、洋河品位——洋河大曲4、劍南春濃——?jiǎng)δ洗壕?、瀘州老窖——瀘州老窖6、西鳳朝陽(yáng)——西鳳酒7、杏花汾香——汾酒8、二郎古藺——郎酒9、沱牌綿長(zhǎng)——沱牌曲酒10、古井歲貢——古井貢酒11、二鍋老燒——北京二鍋頭12、水井凈甘——水井坊酒13、白云浩瀚——白云邊酒14、衡水白干——衡水老白干15、事事全興——全興大曲16、枝江潤(rùn)舌——枝江酒業(yè)17、香格里拉——香格里拉藏秘青稞酒18、口子開壇——口子酒19、稻花飛揚(yáng) ——稻花香酒20、大駕光臨——迎駕貢酒21、文君當(dāng)爐——文君酒22、武陵老醬——武陵酒23、酒質(zhì)醇正——瀏陽(yáng)河酒24、牛欄香醇——牛欄山酒25、茅臺(tái)集團(tuán)——紅瑞君酒26、伊犁開懷——伊犁酒27、伊川杜康——杜康酒28、青酒芬芳——青酒29、臺(tái)灣家釀——臺(tái)灣家釀果酒30、李渡古灶——李渡酒31、寶豐祖?zhèn)鳌獙氊S酒32、習(xí)酒蘊(yùn)奇——習(xí)酒33、中心良將——百年醬香34、三花清爽——三花酒35、河套王風(fēng)——河套王酒36、雙溝醉猿——雙溝大曲37、龍巖沉缸——龍巖沉缸酒38、酒香綿長(zhǎng)——綿竹大曲39、酒鬼奇款——酒鬼酒40、竹葉青青——竹葉青41、泰山偉岸——泰山特曲42、景芝思味——景芝酒43、品味舍得——舍得酒44、黃金種子——金種子酒45、回沙成雙——金沙回沙酒46、四特瓊漿——四特酒47、味占東南——今世緣酒48、小窖綿柔——宣酒特貢49、劉伶朦朧——劉伶醉酒50、董酒典藏——董酒51、黃金六福——金六福酒52、扳倒老井——扳倒井酒53、宋河皇封——宋河糧液54、古貝春——古貝春酒55、賒店經(jīng)典——賒店老酒56、寧城窖久——寧城老窖57、蘭陵醉鄉(xiāng)——蘭陵酒58、天一有方——天一酒59、文王貢酒——文王酒60、珍酒珍奇——珍酒61、醉在景陽(yáng)——景陽(yáng)崗酒62、姚花春——姚花春酒63、孔府家傳——孔府家酒64、天造湯溝——湯溝特曲65、太白仙邦——太白酒66、廿五格格——道光廿五67、津酒上檔——津牌津酒68、老明光——明光酒69、賴茅燒坊——賴永初酒70、隆裕燒坊——隆裕酒號(hào)賴茅酒71、鴨溪美人——鴨溪窖酒72、長(zhǎng)壽長(zhǎng)樂——長(zhǎng)壽長(zhǎng)樂酒73、土家土方——土家酒74、黔春高盞——黔春酒75、八仙倜儻——醉八仙酒76、北大倉(cāng)滿——北大倉(cāng)酒77、瑯琊山泉——瑯琊臺(tái)酒78、白沙細(xì)玩——白沙液酒79、皖酒稱王——皖酒王酒80、地設(shè)坊子——坊子白酒81、平壩味昶——平壩窖酒82、玉冰豉燒——豉味玉冰燒酒83、德山熱腸——德山大曲酒84、長(zhǎng)壽長(zhǎng)樂——長(zhǎng)壽長(zhǎng)樂酒85、紅樓夢(mèng)——紅樓夢(mèng)酒86、盡在其中——心酒87、華燈京醇——北京醇88、糊涂小仙——小糊涂仙89、金貴至尚——金貴特曲90、美味江口——江口醇91、桂林桂花——桂林牌桂花酒92、隆中對(duì)話——隆中對(duì)酒93、仰韶神醴——仰韶九酒94、榆樹錢釀——榆樹錢酒95、青稞互助——互助青稞酒96、黃鶴樓上——黃鶴樓酒97、乾隆當(dāng)歡——乾隆酒98、順德二曲——順德酒99、雪芹風(fēng)韻——曹雪芹酒100、安酒無量——安酒以上內(nèi)容來自:中國(guó)名酒排名前100名 (qq.com)中國(guó)十大白酒排行榜前十名 中國(guó)十大白酒都有哪些一、茅臺(tái)酒以其世界上最著名的白酒而著稱的茅臺(tái),與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地并稱為世界三大蒸餾名酒,是曲醬香型白酒的鼻祖,也是中國(guó)國(guó)酒。二、四川五糧液集團(tuán)。產(chǎn)于四川宜賓市的大曲濃香型白酒,由小麥、大米、玉米、高粱、糯米等5種谷物發(fā)酵而成,是當(dāng)今中國(guó)濃香型白酒中獨(dú)具特色的佳釀,是當(dāng)今中國(guó)名酒。三、洋河大曲它歷史悠久,起源于兩漢,興盛于唐宋時(shí)期。此酒屬濃香型大曲酒,由小麥、大麥、豌豆等原料精制而成,洋河酒曾多次榮獲“國(guó)際名酒”稱號(hào),入選中國(guó)八大名酒之列。四、瀘州酒窖。作為大曲酒的發(fā)源地,中國(guó)四大名酒之一的瀘州老窖,濃香型大曲酒的典型代表,被尊為“酒中之王,濃香正宗”。五、汾酒汾酒是中國(guó)傳統(tǒng)名酒,是一種典型的清香型白酒。六、郎酒郎酒的香型被稱為“一樹三花”,代表著濃香型、醬香型和兼香型。郎酒以“香濃香濃,清爽醇厚,清雅細(xì)膩,回味無窮”獨(dú)特的香型和風(fēng)味聞名于世。七、古井貢酒古井貢酒是中國(guó)古代八大名酒之一,具有悠久的歷史和悠久的歷史。其“晶瑩剔透的色澤,清香純正的幽蘭,入口甘美醇厚,余味悠長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格,贏得了海內(nèi)外的一致好評(píng)。人們稱它為“酒中牡丹”。八、西鳳酒西鳳酒古稱秦酒、柳林酒,是中國(guó)四大名酒之一。載入史冊(cè)的這款酒在唐代就被列為名酒,“香醇雅致,甘潤(rùn)挺爽,調(diào)和爽口,凈尾”。1952年,“西鳳酒”系中國(guó)四大名酒之一,為全國(guó)首屆評(píng)酒會(huì)議評(píng)選出的獨(dú)具特色的鳳香型白酒。九、貴州董酒。與濃香型和醬香型相比,董酒的香型有區(qū)別,但與其他香型有區(qū)別。其釀造方法獨(dú)特,將大曲酒與小曲酒的釀造工藝融為一體。十、劍南春作為漢族傳統(tǒng)名酒,由于唐代綿竹屬劍南道,所以被稱為“劍南春”。劍南春是我國(guó)濃香型白酒的代表。以上內(nèi)容來自:中國(guó)十大白酒排行榜前十名 中國(guó)十大白酒都有哪些 - 天氣加 (tianqi.com)