40斤桑果泡多少白酒，桑椹酒泡制比例

一般桑椹、酒、冰糖的比例分別為1：3：0.2，即一斤桑椹泡3斤白酒和100g冰糖。添加的冰糖含量也可以根據(jù)個人口味進行調整。建議桑椹泡酒使用50度以上的白酒，泡好放置一個月即可飲用。 桑椹酒泡制比例 桑椹大多為紅紫色或黑色的橢圓型聚花果，長約1-2.5cm，汁濃似蜜，甜酸清香，營養(yǎng)成分豐富。 桑椹含有大量游離酸和16種氨基酸，并且還含有人體缺少的鋅、鐵、鈣、錳等礦物質和微量元素，以及果糖、葡萄糖、纖維素、胡蘿卜素、丁二酸果膠等營養(yǎng)物質。

用桑葚泡酒沒有固定的比例，一斤桑葚可以選擇泡3-5斤白酒，根據(jù)自己的口味來進行調節(jié)就好。通常大部分人會選擇泡5斤白酒，如果是自家泡酒的話，也可以只泡三斤白酒，這樣桑葚的味道會更加濃郁?？筛鶕?jù)個人口味與實際需求調節(jié)白酒的用量。但是要選擇50度以上的白酒，這樣泡出來的桑葚酒味道更好。另外桑葚干也可以泡酒，但是最多泡3斤左右，泡好之后大概一個月左右的時間即可飲用，如果喜歡甜味還可以多加些糖。桑葚泡酒的功效與作用：1、清熱明目桑葚泡酒對眼睛也是有很大益處的。常飲用桑葚泡酒可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀，有效緩解頭暈目眩，益于清熱明目。2、防止血管硬化桑葚泡酒所含脂肪酸主要由亞油酸、硬脂酸、油酸組成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂質在血管內沉積，防止血管硬化，增強血管韌性等作用。3、增強免疫力桑葚泡酒具有多種活性成分，這些成分都有一個共同點，都具有調整機體免疫功能，激發(fā)淋巴細胞轉化，增強人體免疫力的能力。4、烏發(fā)桑葚本為紫黑色外表，而桑葚泡酒中含有頭發(fā)所需的烏發(fā)素，能有效使頭發(fā)變得烏黑而亮澤。經常飲用桑葚泡酒，頭發(fā)不黑會變黑，頭發(fā)較黑愈加黑。5、滋陰補腎桑葚主入肝腎，有助于補精益腎，而且桑葚中含有較多的錳元素，它能提高酶的活性，增加垂體促性激素和生長激素的分泌，經常長期食用桑葚泡酒有良好的壯陽效果。青壯年男女食用桑葚泡酒可滋陰補腎，有效治療肝腎陰血虧虛，腰膝酸軟，關節(jié)不利等癥。以上內容參考：百度百科-桑葚

桑椹被稱為“民間圣果 ”， 桑葚干泡酒不僅喝起來口感好，營養(yǎng)價值也非常高，適量飲用對 健康 益處多多。這些年， 美食 坐家堅持每天喝點桑葚酒，現(xiàn)在睡眠比以前好了，腎虛也有一定的緩解，眼睛也得到一定的滋養(yǎng)。我的實踐經驗證明，一斤桑葚干可以泡50~60度的純糧釀造的白酒3~4斤。 桑葚干泡白酒的具體做法： 一、由于桑葚干的表皮很薄，清洗之后會損壞表皮，容易導致桑葚干中豐富的糖分和細菌直接接觸，因此泡酒前可以不清洗。如果害怕有細沙和小石粒什么的，可在太陽很大的時候將桑葚干快速的清洗一下，然后瀝干水分在陽光下暴曬干。 二、桑葚干泡酒必須選用無油洗凈的玻璃罐、陶壇等，曬干之后晾涼。 三、將桑葚干放入玻璃罐或陶壇中，按一斤桑葚干加50~60度純糧白酒3~4斤的比例將白酒小心的注入玻璃罐。因桑葚本身的含糖量比較高，有一定的調節(jié)味道的作用，但由于白酒度數(shù)較高，單靠桑葚的甜味調節(jié)效果一般，需要再添加一些冰糖調味，可按一斤白酒加1兩（50克）冰糖的比例添加。 四、桑葚干泡酒玻璃罐 密封之后，放在陰涼通風的地方保存。一般浸泡25~30天即可飲用，每天可喝2次，每次50毫升左右。 桑葚干泡酒可以反復浸泡，通常是將桑葚泡完一次酒之后喝掉一部分，然后注入另外的白酒繼續(xù)浸泡半個月即可飲用。5斤 桑葚是好東西對身體好，還能開胃。桑葚泡酒比較常見，要看你單獨泡桑葚酒還是搭配泡酒。下面簡單說說。 干桑葚泡酒，不如新鮮的泡酒好，只需要把新鮮的用水沖洗下，晾干水分，就可以泡酒了。 5斤桑葚酒 鮮品桑葚1斤?52度糧食酒，密封浸泡15天，每天1兩左右。 10斤桑葚枸杞泡酒 干品桑葚1斤?52度左右白酒?枸杞2505克。浸泡20天左右，每天1兩內。 15斤桑葚人參枸杞酒 人參6根?桑葚700克?枸杞300克?55度左右糧食酒。 泡酒注意 注意少見陽光，密封保存，不要常開酒壇，可以搖晃或攪拌，更利于浸泡與酒融合。不易貪杯，更不易喝醉。這樣泡出來的酒就感覺不到辣了，比較好入口，有甜甜的味道，沒事整一口，也是非常舒服的。感謝閱讀，歡迎留言評論！ 五到十斤都可以，看什么度數(shù)的酒了 看需要泡酒的濃淡，一般5斤左右 6斤，泡酒口感不錯啊！不能貪杯啊！適當為好?。? 5斤左右。 看酒的度數(shù)，要濃一點的就二斤白酒，五斤也可以的看自己口味泡制 二斤是最好喝的你好！這個問題的關注點，其實不是泡多少好不好，而是合不合適，為什么這么說呢？請您往下看。我們泡酒泡的不亦樂乎，幾乎是萬物皆可泡！泡在酒里的東西，一般有兩個作用！ 第一個作用，增香。 比如泡梅子，泡山楂，泡楊梅等等，都可以增加果香，口感更好，同時讓高度的白酒喝了之后更舒適，度數(shù)似乎降低了一些，從 健康 的角度講，身體更為適應。 第二個作用，保健。 比如泡枸杞，泡桑椹，泡人參等等，除了更香，還都有一定的保健的效果，食材本身的功效，再加上酒的活血化瘀，所以有了一加一大于二的效果。 桑葚干泡酒主要的問題是，桑葚干泡開以后，體積會吸水增大，不要吸水后，高于酒的高度就可以了。根據(jù)桑葚干膨脹后體積的增加來看，一斤桑椹，差不多要在3斤酒以上，桑椹在泡發(fā)開后，就不會高過于酒了。 多點少點，無非是泡好后果香大點小點的問題。桑椹本身屬于水果，多少也不會對身體有太大的影響，所以，泡桑椹，完全可以隨意。沒有好不好的問題，只有高度適不適合的問題。