五糧液酒是濃香型白酒的杰出代表。當然,這些只是河南最有名的品牌。除了這些,河南省還有一些當地人喜愛的白酒,比如周口的陸毅大曲,當地人特別愛喝的白酒品牌,新鄉(xiāng)的仙家酒,河南開封的仙平酒,也是當地的知名品牌。也是具有800多年歷史的大曲醬香型白酒的鼻祖。
河南特產的酒是什么?
河南省特產的就還是挺多的,像河南本身就是一個釀酒大省,可以說每個地方都有著自己獨特的品牌,而其中河南最有名氣的白酒就要數河南省的六朵金花了,分別是寶豐宋河仰韶杜康賒店張弓,可能這幾個品牌一說出來,大家都有聽過,其實這也反映出了這幾個品牌的知名度比較高。當然了這只是河南最有名氣的幾個品牌,除了這些,河南省還有當地百姓比較愛喝的白酒的,像周口的鹿邑大曲就是周口當地人特別愛喝的一個白酒品牌,還有河南開封的咸平酒新鄉(xiāng)的獲嘉酒,也都是當地有名的品牌。
中國各省的代表白酒是什么酒,哪種好喝?
我先說各省的代表白酒。一貴州省的茅臺酒產自貴州省遵義市茅臺鎮(zhèn),中國國家地理標志產品,茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產酒。與蘇格蘭威士忌法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒茅五劍之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。二四川省的五糧液產自四川的宜賓市。五糧液酒是濃香型白酒的杰出代表。
她以高粱大米糯米小麥和玉米五種糧食為原料,以包包曲為動力,經陳年老窖發(fā)酵,長年陳釀,精心勾兌而成。她以香氣悠久味醇厚入口甘美入喉凈爽各味諧調恰到好處酒味全面的獨特風格聞名于世,成為當今酒類產品中出類拔萃的珍品。三山西省的汾酒汾酒產自山西省呂梁市汾陽市杏花村。中國傳統(tǒng)名酒,屬于清香型白酒的典型代表,因產于山西省汾陽市杏花村,又稱杏花村酒。
汾酒以工藝精湛,源遠流長,素以入口綿,落口甜,飲余香,回味悠長特色著稱,在國內外清費者中享有較高知名度美譽度和忠誠度。四北京二鍋頭提到我們的首都北京,那怎么少的了二鍋頭?據說有一種說法是到京城有三樂——登萬里長城吃全聚德烤鴨喝二鍋頭,三樂不全不算到北京??梢娫谌藗冇^念中,二鍋頭之于北京就是符號化的一種存在。
而老字號品牌牛欄山二鍋頭還是二鍋頭酒業(yè)的龍頭老大。五江蘇省的洋河大曲洋河大曲以甜綿軟凈香的獨特風格榮膺中國名酒稱號,躋身中國八大名酒之列。具有綿柔甜凈香的獨特風格,具體表現(xiàn)為綿柔綿甜綿爽等的口味。質量特色低而不淡柔而不寡綿長尾凈豐滿協(xié)調。六安徽古井貢酒產自安徽省亳州市古井貢酒,屬于亳州地區(qū)特產的大曲濃香型白酒,有酒中牡丹之稱被稱為中國八大名酒之一。
江西七省四特酒產自江西省四特酒。作為中國特香型白酒的開創(chuàng)者,它以三味俱全、清香純正、回味無窮的獨特風味而被世人所稱道。早在七八十年代,民間就有一種說法,認為不應該缺少老酒(這里的老酒是指區(qū)別于八大名酒的四特酒),這讓四特酒成為了一個時代的記憶。曾經四大特供酒經常出現(xiàn)在人民大會堂和一般宴會上。