云南大理白酒多少度，云南自釀白酒多少度

　　云南自釀白酒一般在45~60度之間占主導(dǎo)。楊林肥酒、玉林泉、云南春、鶴慶乾酒、鶴慶大麥酒等等都是云南著名的白酒。中國(guó)白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。

大理v8啤酒酒精度解說如下大理啤酒V8系列含酒精度為4度。大理v8啤酒一般的酒精含量為4度。只要喝半瓶就能測(cè)出血液中的酒精含量達(dá)到20毫克/100毫升，可確認(rèn)為酒駕。大理啤酒V8瓶裝出產(chǎn)于云南大理，是大理啤酒廠精選優(yōu)質(zhì)原料，以獨(dú)特的釀造工藝釀制而成。大理啤酒V8系列含酒精度為4度。大理v8啤酒一般的酒精含量為4度。只要喝半瓶就能測(cè)出血液中的酒精含量達(dá)到20毫克/100毫升，可確認(rèn)為酒駕。

大理v8啤酒酒精度5度。酒精度是指酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時(shí)的體積比表示的。酒精度的表示法有標(biāo)準(zhǔn)酒度、英制酒度、美制酒度三種。酒精的度數(shù)，表示酒中乙醇的體積與酒體積的比化為的百分?jǐn)?shù)，以V/V作為酒精度的單位。例如：5%（V/V），其意思是100單位體積的酒中含有7單位體積的乙醇，也表示100升酒中含有5升的乙醇。酒精度一般是以容量來計(jì)算，故在酒精濃度后，會(huì)加上“Vol.”以示與重量計(jì)算之區(qū)分。另外，酒精的化學(xué)式為C2H5OH。酒度比重計(jì)法1．原理 酒度比重計(jì)的原理應(yīng)該是根據(jù)密度計(jì)的原理設(shè)計(jì)的，我們知道乙醇的密度是小于水的，而相應(yīng)的酒精（乙醇）度越大，那酒的密度也越小而浮力也越小。酒度計(jì)就是根據(jù)這種差異而算出乙醇的含量的。用精密酒精計(jì)讀取酒精體積分?jǐn)?shù)示值，查表進(jìn)行溫度校正，求得在20℃時(shí)乙醇含量的體積分?jǐn)?shù)，即為酒精度。2．儀器精密酒度比重計(jì)：分度值為0.1%vol。3．分析步驟將試樣液（密度瓶法制備）注入潔凈、干燥的量筒中，靜置數(shù)分鐘，待酒中氣泡消失后，放入潔凈、擦干的酒精計(jì)，再輕輕按一下，不應(yīng)接觸量筒壁，同時(shí)插入溫度計(jì)，平衡約5min，水平觀測(cè)，讀取與彎月面相切處的刻度示值，同時(shí)記錄溫度。根據(jù)測(cè)得的酒精計(jì)示值和溫度，查表，換算為20℃時(shí)樣品的酒精度。