用一次性紙杯喝白酒不合適。你可能有這樣的經歷。用一次性紙杯裝白酒時,原本無色的白酒可能會微微變色。橘子我,茅臺鎮(zhèn)人,可以說是聞著酒出生長大的。俗話說,酒杯配酒,猶如寶劍配英雄。我們在外面喝酒,很多時候肯定是不拘小節(jié)的,有什么杯子就用什么杯子,比如玻璃一次性杯子等等。用酒杯配酒也是一門學問,讓你既能細細品味酒香,又不失格調。
喝白酒用什么杯子或者器皿好?
小橘子我呢,本身就是一個土生土長的茅臺鎮(zhèn)人,可以說一出生就是聞著酒味長大的,正所謂酒杯配美酒,就像寶劍配英雄,當我們在外面喝酒的時候,大多數的時候,我們肯定都不拘小節(jié),有什么杯子就用什么杯子喝酒,例如玻璃水杯一次性杯子等等,把酒和酒杯搭配在一起也是一門學問,讓你細細體會酒香,又不失格調。第一個就是我們的水晶白酒杯,一般的水晶杯采用高純度二氧化硅材質做成,它的設計比較雅致,能夠控制酒量,適合細細的品味。
第二個就是玻璃白酒杯,在一般的飯店都常見,俗稱子彈白酒杯。第三個是陶瓷白酒杯,杯身色澤飽滿,顏色漂亮,此款酒杯被以前文雅古人所喜歡,根據酒友們的性格,豪飲,或者細細品都即可。第四個就是土陶白酒杯,這種酒杯出現在特色餐館或者特色酒館,顏色沒有瓷杯子白,大多數都是灰褐色居多,充滿特色,就像古代江湖人士飲酒的感覺一樣。
第五個是標準的品鑒杯,這種是能夠收攏酒的香氣,杯子透明狀,容易觀察酒色,能夠判斷白酒的色香味格這幾個指標。一次性的酒杯千萬不能拿來喝酒,這種有機溶劑遇到白酒,尤其是高濃度的,會發(fā)生溶解,然后通過酒這個介質進入身體里面,不僅影響酒的口感,還會對身體造成危害。小橘子在這里提醒酒友們,喝酒一定要拿正確的杯子,拿錯很有可能傷身體哦。
什么高度酒適合埋藏?
題主說的埋藏酒就是窖藏酒,一般指白酒生產廠家將精選出的優(yōu)質原漿酒,裝入以陶瓷容器為主或其他適宜窖藏的容器內,貯藏在地下巖洞半地下的酒窖內,酒窖的溫度要求四季溫差不宜過大,也就是冬暖夏涼,通風良好。?? 由于原漿酒未添加白酒以外的任何物質,其酒分子仍保持著很好的穩(wěn)定性,在窖藏的過程中,容器中的白酒在適宜的溫度下透過容器呼吸著窖內干濕度適宜的空氣,發(fā)生著三種變化。
??因此窖藏也就是貯藏的過程。而家庭個人收藏自己喜愛的白酒不僅滿足了本人的喜好,也是中華酒文化的體現。但家庭貯藏條件所限,可因地自宜,住樓房最好是底下室,如果在農村有地窖就更好了,這些地方貯藏酒,可以和地氣想接,其相對濕度和酒窖很接近,但不能太過潮濕,經其歲月流轉,吸其日精月華,假以時日,所藏之酒必成其為上品。
但是個人收藏白酒能否達到好的成效,首先取決于所藏之酒的品質。 一必須是傳統(tǒng)工藝生產的固態(tài)法純糧食原漿酒。市場出售的瓶裝白酒,大多數是加漿酒,所謂加漿,就是加水。酒廠蒸餾白酒時的接酒度數一般在五十五度至六十五度之間。剛生產出的酒為原酒,這些酒必須貯藏老熟,一般在六個月以上,貯藏到期的酒出廠前,首先要檢驗品評,合格后,根據技術要求進行勾調,除了用不同品質不同度數的白酒進行勾調外,更重要的是用水降度,使其達到商品酒的度數。
而這些加了水的白酒已破壞了酒分子的穩(wěn)定性,尤其是裝在玻璃瓶內,白酒已無法透過玻璃瓶進行呼吸,因此這樣的白酒已很難通過貯藏來提升品質,如是劣質酒,時間一長就會變質。 二如想通過收藏白酒來提升質量,其盛酒容器上選是紫砂,其次陶瓷,紫砂的密度界于陶瓷之間,最利于白酒呼吸。如果僅是為了收藏,玻璃瓶也是可以的,它不僅可以保持原來的品質,又不容意使瓶中白酒酒精揮發(fā)。
為什么喝白酒不能用一次性紙杯?
在生活中,尤其是在家里或吃飯時,人們喜歡用一次性紙杯招待客人,盛水、飲料甚至酒。聽起來用一次性紙杯喝沒什么問題,但是偶爾紙杯會漏裂,或者白酒會變色。另外,除了這些尷尬的事情,用紙杯喝酒也是有害健康的。1一次性紙杯可能使酒精泄漏。江蘇質監(jiān)局對一次性紙杯進行了抽檢。