1,山楂酒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
營(yíng)養(yǎng)成分:山楂酒的主要原料是山楂,又被稱作仙果,幾乎含有所有水果的營(yíng)養(yǎng)成分,18種氨基酸,特別是維生素C的含量較高,達(dá)到89克,比蘋果高17倍,比梨高30倍。其主要成分有:山楂酸、黃酮、維生素C。主要功能:健胃消食、減肥、降血脂血壓、防衰老、增強(qiáng)肌體免疫力等。據(jù)洪昭光《食物是最好的醫(yī)藥》介紹:山楂有很多的營(yíng)養(yǎng)和醫(yī)療價(jià)值,常吃山楂制品能開胃消食,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,使人延年益壽,所以山楂被人們視為“長(zhǎng)壽水果”。山楂酒沁潤(rùn)細(xì)膩、幽雅濃郁、晶瑩剔透、保留天然果香,略有微澀,是優(yōu)質(zhì)的飲料酒。明代著名醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍說(shuō):“紅果,酸、甘、微溫。它可以醒脾氣,消肉食,破瘀血,散結(jié),消脹,解酒,化痰,除疳積,止瀉痢。故該酒有清痰利氣、消食化滯、降壓活血、健胃益脾之功效。不妨自己來(lái)制作一下。 山楂是北方特產(chǎn),具有降血壓,助消化,強(qiáng)心,防癌的功效,它本身具有的酸溜溜的口感,特別受女士和孩子的歡迎。深秋的山楂依舊新鮮,一顆顆紅似瑪瑙,放久了容易發(fā)蔫,所以就嘗試了做酒?! 〈速Y訊來(lái)自中國(guó)山楂酒交易網(wǎng)
2,山楂酒山楂酒的做法山楂酒怎么做
用料 山楂 冰糖 酒 山楂酒的做法 山楂在鹽水中稍微泡一下,然后洗凈去柄,挖去蒂,充分擦干。也可以不挖蒂,有什么差別,看菜譜簡(jiǎn)介第4段處理好的山楂和冰糖一同放入無(wú)水無(wú)油的干凈玻璃密封罐,倒入酒。不要用塑料。實(shí)在沒(méi)有密封的也行,把瓶蓋蓋好就行放在陰暗干燥處保存即可。如果有渾濁,或者果肉掉落之類的,建議在1個(gè)月之后把山楂撈走,過(guò)濾之后再繼續(xù)保存山楂的顏色都溶到酒里之后,就可以開始喝。但放3個(gè)月到半年左右味道會(huì)更好35度以上的酒,在常溫下即可一年兩年的長(zhǎng)期保存。如果酒的度數(shù)低,在酒的顏色變紅之后,建議放冰箱
主料:山楂500g 輔料:高度酒適量,白砂糖適量,純凈水適量 步驟: 1.先挑選山楂,有蟲和憂傷疤的不要。把山楂洗凈空干水分 ,去蒂去屁股(黑色全部去掉不然影響發(fā)酵) 2.準(zhǔn)備好純凈水,高度酒和白糖 3.用搟面杖搗碎加入綿白糖純凈水 比例1:1:1(糖越多酒精度數(shù)越高)再加入一點(diǎn)酒 什么就均可 我加的是五糧液 ,曲酒口感好麻, 或者也可直接加酒曲。 4.攪拌均勻放入玻璃器皿用保鮮膜密封 ,不銹鋼器皿也可, 保鮮膜套兩層用細(xì)棉線拴緊 ,放在室溫環(huán)境中(21度左右均可)一周等待發(fā)酵 5.一周后濾渣出酒 ,再將做好的山楂酒繼續(xù)放入冷藏室,一個(gè)月左右飲用口感更加 6.直接可以飲用
3,遠(yuǎn)方的山楂樹的大結(jié)局是什么
彭天翼憑著堅(jiān)韌不拔的奮斗精神,多年后終于成為一代學(xué)術(shù)大家,走上世界學(xué)術(shù)講臺(tái),繼續(xù)為中國(guó)改革振臂高呼。經(jīng)過(guò)羅永澤的努力,終于找到了童生,蔣欣童恢復(fù)了記憶,彭天翼一家人終于在知青們的祝福下團(tuán)聚,一起迎來(lái)了幸福美好的人生?!哆h(yuǎn)方的山楂樹》是由黑龍江廣播電視臺(tái)、北京森林影畫文化傳媒有限公司、霍爾果斯新媒誠(chéng)品文化傳媒有限公司聯(lián)合出品,林和平編劇并執(zhí)導(dǎo),吳其江、馬藜、林家川、孫爽等領(lǐng)銜主演的年代情感劇。講述的是二十世紀(jì)七十年代,一群北京知青在黑龍江的知青點(diǎn)結(jié)下深厚情誼,他們?cè)诜党恰⒏呖?、改革開放等一系列歷史大潮中奮勇拼搏,走出了不同的人生軌跡的故事?!哆h(yuǎn)方的山楂樹》結(jié)局里羅永澤和彭畢菲收拾東西準(zhǔn)備去西安,也想把童生帶上,帶著童生去西安好好玩玩,和自己的孩子享受一下天倫之樂(lè),結(jié)果卻把童生搞丟了。蔣欣童因?yàn)橥й?,精神受了重大打擊,一直在做噩?mèng),連續(xù)幾天晚上都睡不著覺(jué),最終沒(méi)有頂住內(nèi)心的壓力完全崩潰,喪失了記憶。蔣欣童的病情越來(lái)越重,記憶只留存在插隊(duì)的時(shí)期,只記得和彭天翼最美好的那段時(shí)光。為了刺激蔣欣童,彭天翼讓蔣本道同意蔣欣童和自己結(jié)婚。蔣本道不相信彭天翼的辦法。彭天翼解釋,就算結(jié)婚喚不醒蔣欣童的記憶,自己也會(huì)照顧好蔣欣童的后半生,不會(huì)讓蔣欣童的后半生在冰冷的精神病醫(yī)院度過(guò)。彭天翼的選擇感動(dòng)了蔣本道。彭天翼帶著蔣欣童到民政局登記結(jié)婚。晚上,蔣欣童欣喜地問(wèn)彭天翼記不記得自己寫給彭天翼的信。彭天翼把蔣欣童的信一字一句的背下來(lái),兩個(gè)人深情的擁抱在了一起。從此以后,不管彭天翼走到哪里,雙手都牽著蔣欣童,用自己的后半生照顧這個(gè)一生飽受風(fēng)雨的愛(ài)人。十年后,彭天翼的經(jīng)濟(jì)學(xué)論文在著名的經(jīng)濟(jì)學(xué)期刊上發(fā)表,他也被邀請(qǐng)到經(jīng)濟(jì)學(xué)論壇上演講,同時(shí)被特聘為博士生導(dǎo)師。二十年后,彭天翼被邀請(qǐng)參加亞洲博鰲論壇。秦支書、田寶亮、孟朝暉、秦美玉,以及雙龍大隊(duì)的社員、北京的知青,甚至遠(yuǎn)在美國(guó)的宋赫男都在電視機(jī)前,收看彭天翼的演講,大家稱贊彭天翼取得的成就和為國(guó)家做得貢獻(xiàn)。袁清河張羅知青聚會(huì),慶祝彭天翼的成功。很多曾經(jīng)的知青朋友都到了,羅永澤卻沒(méi)有出現(xiàn)在聚會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)。宋赫男得到消息,也回到了自己的祖國(guó),加入到曾經(jīng)同學(xué)的聚會(huì)。宋赫男看到蔣欣童,上前詢問(wèn)蔣欣童還認(rèn)不認(rèn)識(shí)自己,卻被蔣欣童誤以為是彭天翼的同事。一時(shí)間,所有的同學(xué)都感到了悲傷。知青點(diǎn)的一行人在北京團(tuán)聚之后,彭天翼提議一起回知青點(diǎn),得到了所有人的認(rèn)同。一行知青在彭天翼的組織下,走上了回雙龍大隊(duì)的路。一行人趕到雙龍大隊(duì),見(jiàn)到留在知青點(diǎn)生活的田寶亮后紛紛上前擁抱,三十多年的時(shí)間過(guò)去了,知青的感情依舊真摯。秦支書已經(jīng)過(guò)世了,小鳳娘也已經(jīng)老了,甚至已經(jīng)不記得很多人了。眾人紛紛上前介紹自己的名字和現(xiàn)在的事業(yè)。現(xiàn)場(chǎng)熱鬧成一團(tuán)。彭天翼拉著蔣欣童去見(jiàn)小鳳娘,可惜蔣欣童也沒(méi)有認(rèn)出曾經(jīng)幫助過(guò)自己的小鳳娘。小鳳娘看到蔣欣童的樣子,痛哭流涕。小鳳趕緊拿出當(dāng)年的照片來(lái)活躍氣氛,小鳳娘突然提起為什么沒(méi)見(jiàn)到羅永澤。彭天翼解釋說(shuō)羅永澤有事,一會(huì)就能到。遠(yuǎn)方開來(lái)一輛吉普車,羅永澤和一個(gè)年輕人走下來(lái),經(jīng)過(guò)羅永澤的努力,終于找到了童生。童生喊蔣欣童媽媽,蔣欣童下意識(shí)答應(yīng)。親人團(tuán)聚,蔣欣童慢慢的緩過(guò)來(lái),認(rèn)出了周圍的人,喊出了他們的名字。彭天翼熱淚盈眶地?fù)肀Y欣童,動(dòng)情的說(shuō):欣童,你回來(lái)了,你終于回到了我們當(dāng)中來(lái)了!一家人終于在知青們的祝福下團(tuán)聚,一起迎來(lái)了幸福美好的人生。