天邦酒業(yè)張少紅簡(jiǎn)介，河北干紅干白酒廠有哪些 求詳細(xì)資料

張家口市涿鹿縣科技園區(qū)，益利干紅

葡萄酒的酒精度數(shù)1般都不大，幾度到10幾度不等

中國(guó)十大名酒這種說(shuō)法已經(jīng)是很久以前的事了，現(xiàn)在有一個(gè)品牌叫做高粱坊的比較出名，也被列入中國(guó)的十大名酒之中了！建議都去償償，味其實(shí)不錯(cuò)，比起以前的名酒。這種酒更為香醇！在長(zhǎng)沙便有一家叫做湖南高粱坊有限公司的賣這個(gè)酒！那里的比較正宗！

上海升龍投資集團(tuán)有限公司（簡(jiǎn)稱：升龍集抄團(tuán)）由國(guó)內(nèi)著名企業(yè)家林襲億先生于1999年創(chuàng)辦于福建，發(fā)展于全國(guó)，目前集團(tuán)總部位于上海市陸家嘴。經(jīng)過(guò)211310余年的發(fā)展，升龍集團(tuán)已躋5261身全國(guó)50強(qiáng)企業(yè)（2015年排名38），房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目遍布海4102內(nèi)外地區(qū)，是一家集地產(chǎn)開(kāi)發(fā)，商業(yè)運(yùn)營(yíng)及資產(chǎn)管理的城市綜合運(yùn)營(yíng)商。1653

為了財(cái)富寶喝多少這不能行

以茅臺(tái)為代表的醬香白酒叱咤中國(guó)白酒行業(yè)，但說(shuō)起茅臺(tái)就不得不提到賴茅與賴嘉榮！賴茅鼻祖賴嘉榮先祖1826年解甲歸田，在地理環(huán)境獨(dú)特的貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)創(chuàng)辦“茅臺(tái)燒春”酒坊。賴嘉榮繼承產(chǎn)業(yè)后，突破了歷史上酒類釀造的傳統(tǒng)工藝，獨(dú)創(chuàng)“回沙”工藝釀和復(fù)雜的釀酒技術(shù)，成為新一代茅酒巨匠，首創(chuàng)風(fēng)格最完美的“醬香型”賴氏茅酒名揚(yáng)天下，并于1915年榮獲巴拿馬太平洋世界博覽會(huì)大獎(jiǎng)，譽(yù)滿全球，由此成就了“國(guó)酒”茅臺(tái)，被后人稱之為“醬香始祖”、“賴茅鼻祖”，對(duì)我國(guó)白酒行業(yè)影響深遠(yuǎn)。 從1915年到今天，醬香始祖“賴茅”不做大佬近百年了。賴茅鼻祖賴嘉榮所創(chuàng)建的恒興酒廠被收為國(guó)有成立貴州茅臺(tái)酒廠后，賴嘉榮嫡傳后裔賴世豪重返茅臺(tái)鎮(zhèn)，按照家傳秘方和傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)醬香“賴茅”酒，誓將醬香經(jīng)典的“賴家茅酒”繼承發(fā)揚(yáng)光大。在賴茅傳人的不懈努力下,賴茅傳人推出的經(jīng)典醬香 “賴嘉榮“賴茅得到世界的青睞。

《酒吧圣經(jīng)》

一般來(lái)數(shù)，調(diào)酒師的學(xué)習(xí)教材會(huì)介紹酒的基本知識(shí)和種類、調(diào)酒的基本方法、雞尾酒的配方，但是不會(huì)有詳細(xì)的歷史介紹，特別是像Whiskey，Brandy等有歷史的酒類。所以看LZ是有哪方面的需求。 調(diào)酒師培訓(xùn)教材的話2樓的建議不錯(cuò)，而酒的歷史故事，發(fā)展釀造情況的話，“美酒傳奇”系列等一些酒的鑒賞類的書(shū)比較適合。 酒可是一門學(xué)問(wèn)，一門大的學(xué)科，不是一本兩本書(shū)能概括的，每個(gè)國(guó)家每個(gè)地區(qū)都有關(guān)于酒的發(fā)展史。LZ根據(jù)自己的需要能在書(shū)店自己逛一逛，淘一點(diǎn)書(shū)來(lái)看。

我是一名調(diào)酒師我當(dāng)時(shí)學(xué)的時(shí)候那書(shū)就叫調(diào)酒你在書(shū)店可能賣不到你可以買一些相關(guān)的資料

中國(guó)調(diào)酒師職業(yè)資格參考書(shū) 各大書(shū)城都有賣 是勞動(dòng)和社會(huì)保障部編輯

威士忌： 世界上許多國(guó)家和地區(qū)都有生產(chǎn)威士忌的酒廠。但最著名最具有代表性的威士忌分別是蘇格蘭威士忌，愛(ài)爾蘭威士忌，美國(guó)威士忌和加拿大威士忌四大類。 白蘭地： 是以葡萄做原料，在葡萄酒的基礎(chǔ)上蒸餾而成的，白蘭地在裝瓶出售時(shí)，在瓶身或標(biāo)示其酒的陳釀程度，用下列幾種符號(hào)來(lái)表示貯藏年代。 三顆星表示3年陳 五顆星表示3~5年陳 V，S，D，P表示5~8年陳 FOV或OVB表示陳釀8~20年，屬于這一等級(jí)的還有藍(lán)帶特指陳釀18~20年。 X，O表示20~35年陳釀，也稱特醇。 X表示25~25年的特陳白蘭地。 伏特加： 伏特加是從俄語(yǔ)中“水”一詞派生而來(lái)的，是俄國(guó)具有代表性的白酒 紅葡萄酒：葡萄帶皮發(fā)酵而成，酒色分為深紅，鮮紅，寶石紅等，近幾年來(lái)桃紅葡萄酒在國(guó)際市場(chǎng)上也頗流行，桃紅葡萄酒色澤介于紅葡萄酒和白葡萄酒之間。 白葡萄酒：用白葡萄或紅葡萄榨汁后不帶皮發(fā)酵釀制，色淡黃或金黃，澄清透明，有獨(dú)特的典型性。

現(xiàn)在大部分的城市對(duì)紅酒的銷售以一下三種方式最為常見(jiàn)： 1.紅酒專營(yíng)店。（中高端，以法國(guó)、德國(guó)、意大利、智利等地的著名酒莊所生產(chǎn)的就居多。） 2.各大超市。（產(chǎn)品類型，中低端，以及少量的高端酒。） 3.具有一定規(guī)模的中西餐廳、飯店、酒吧、休閑吧。（這里除了休閑吧以外大都經(jīng)營(yíng)的是中高端酒，當(dāng)然我們也不否認(rèn)酒吧里的紅酒真的是有以次充好的掛羊頭賣狗肉之流。） 以上這些不同的銷售方式又有各自不同的推銷手段： 1.主要針對(duì)有消費(fèi)能力的中高消費(fèi)群，所以推銷要因人而異，比如懂酒的老饕你根本沒(méi)必要進(jìn)行推銷游說(shuō)，因?yàn)榫退隳阗M(fèi)盡唇舌，他可能也不會(huì)聽(tīng)你的，人家有自己的見(jiàn)解品味。而相對(duì)于那些不懂酒的自飲或送禮的顧客，你就應(yīng)該主動(dòng)為其服務(wù)了。首先你要弄清楚客人選酒的意圖跟所能就收的價(jià)位，然后再對(duì)客人進(jìn)行推銷有說(shuō)服力，不能說(shuō)客人要干紅，你給人家推薦甜酒或干白。 2.此類銷售方式所針對(duì)的消費(fèi)群體可謂是魚(yú)龍混雜，總的來(lái)說(shuō)就是愿者上鉤的中高端和中低端的降價(jià)攻勢(shì)對(duì)客人的狂轟亂炸。在這種價(jià)格攻勢(shì)的狂轟亂炸的下，很多本來(lái)不打算買酒的客人和很多不知道要買什么酒的客人會(huì)繳械投降。所以剩下來(lái)的就是順著客人的思路往下忽悠了，本來(lái)嘛，確實(shí)也不是什么值得細(xì)品的好酒！換言之，此類攻勢(shì)下的客人，你就是將破了嘴，為他介紹再多，他回家也不見(jiàn)得會(huì)照著你說(shuō)的去做！你還指望他回家醒完酒，把鑒賞紅酒的工序全來(lái)上一遍后，再配食乳酪！這太不現(xiàn)實(shí)了！ 3.這一部分的銷售是建立在休閑、交際、應(yīng)酬，跟單純的飲食上的，所以你夠應(yīng)該搞清楚客人的需求，比如在飯店和餐廳用餐的客人，你要搞清楚他吃的是什么才能為其對(duì)癥下藥，你不能說(shuō)客人點(diǎn)的是海鮮料理，本來(lái)應(yīng)該配以干白，你卻跑去推銷干紅！這種錯(cuò)誤在中高級(jí)飯店和西餐廳是罕見(jiàn)的，可是在中餐廳，進(jìn)店銷售的各家酒廠的銷售員們，卻是讓人跌破眼鏡，我自己就遇到過(guò)很多次，明明在吃海鮮，中途卻有人進(jìn)來(lái)跟我一頓狂侃解百納干紅。我個(gè)人認(rèn)為這樣為了業(yè)績(jī)而胡亂推銷的做法很不妥當(dāng)，因?yàn)槠浣Y(jié)果無(wú)非是兩類，要么向我一樣選擇不買，請(qǐng)他離開(kāi)，要么買了，來(lái)個(gè)食酒不達(dá)的混搭吃法，然后對(duì)這個(gè)牌子的酒印象不佳，或者徹底失望，永不購(gòu)買。不必問(wèn)我為什么，道理很簡(jiǎn)單，酒會(huì)影響食物的味道，同樣食物也會(huì)影響酒的口感。 而在酒吧或者休閑吧進(jìn)行推銷，完全就要看客人當(dāng)天的心情和品位了！畢竟紅酒不是啤酒，可以點(diǎn)點(diǎn)一打的牛飲，所以只能慢慢養(yǎng)客，培養(yǎng)一批忠實(shí)消費(fèi)群體了。 以上為我個(gè)人之見(jiàn)，僅供參考，希望我的回答能夠?qū)δ阌兴鶐椭?，謝謝！

1、宣傳紅酒文化； 2、以價(jià)格爭(zhēng)取為主。