1,勁牌有幾個生產(chǎn)基地啊其中生產(chǎn)勁酒原酒的楓林酒廠是最大的嗎
勁牌有四個原酒生產(chǎn)基地,2001年,第一期原酒基地投產(chǎn),小曲酒年產(chǎn)量5500噸;2004年,第二期原酒基地投產(chǎn),小曲酒年產(chǎn)量增至9500噸;2007年,第三期原酒基地投產(chǎn),小曲酒年產(chǎn)量突破2萬噸;2011年,第四期原酒基地投產(chǎn),小曲酒年產(chǎn)量飆升至7.5萬噸。
沒有
2,勁牌為什么要實現(xiàn)全機械化釀酒
新工藝指的是低壓蒸糧清潔生產(chǎn)工藝,就是一套包含蒸糧、糖化培菌、發(fā)酵、蒸餾等主要工序為一體的機械化、信息化操作系統(tǒng),使得工藝過程耗糧、耗水、耗煤均顯著降低,且減少廢水廢氣排放量。2011年6月,勁牌公司第四座小曲原酒生產(chǎn)基地——楓林酒廠正式投產(chǎn),新車間的生產(chǎn)過程全面采用了新工藝。在這座現(xiàn)代化的生產(chǎn)車間里,整個釀酒生產(chǎn)過程從蒸煮到糖化、發(fā)酵,實現(xiàn)了全面機械化,所有物料全部不沾地。
實現(xiàn)全機械化釀酒,整個過程微機控制,能夠提高原料一次投放比例和原料利用率,能夠穩(wěn)定產(chǎn)品出酒率,能夠提高產(chǎn)酒優(yōu)質(zhì)品率,相應(yīng)能夠減少人工勞動量,減少環(huán)境污染和廢水排放,達到節(jié)能降耗增效促進快速發(fā)展的目的。
3,楓林酒廠在勁牌公司里處于什么戰(zhàn)略地位
楓林酒廠是勁牌公司第四期原酒生產(chǎn)基地,采用全新的機械化釀酒工藝。因為小曲酒新工藝在白酒生產(chǎn)工藝革新中有劃時代的意義,所以楓林酒廠作為勁牌樹立勁牌百年目標的一個環(huán)節(jié)還是很有重要價值和意義的。勁牌公司一直是保健酒現(xiàn)代科技的引導者,楓林酒廠新工藝的成功運用將推動整個白酒釀造工藝的現(xiàn)代化步伐。
也不能這么簡單地理解吧。楓林酒廠是去年6月投產(chǎn)的,是勁牌公司第四個原酒生產(chǎn)基地,但除了原酒,他們還有保健酒生產(chǎn)基地,機械化、高科技程度都挺高的,像他們的中藥數(shù)字提取技術(shù)都是很先進的。單從楓林酒廠來說,這個酒廠采用了最新研發(fā)的低壓蒸糧工藝,是一套全機械化釀酒工序,在國內(nèi)稱得上是最先進的了,沒有之一哦~