現(xiàn)在知道蓮子粉的好處了嗎？下面分享一下宮廷美食銀耳蓮子湯。蓮子粉由蓮子制成，俗稱白蓮子。蓮子就是蓮子。蓮子粉、銀耳、枸杞、紅棗、冰糖。每年秋天，蓮子成熟，剝落，曬干后，就成了紅色的蓮子。加工后就成了白蓮子。
蓮子粉吃了有什么好處？
蓮子連心，營養(yǎng)又美味。蓮子粉有什么好處呢？嗨我是彩虹小菜，一道彩虹連接你我，與你分享更多美食。蓮子粉是用蓮子制做而成的，一般常見的蓮子叫白蓮子，蓮子是蓮屬植物，就是荷花的種子了。本草綱目里介紹是一種草藥，也可以配與食材烹飪成美食，也可以制作成粉，還可以制作成蓮蓉。每年秋季，蓮子成熟，去除果皮，曬干后，就成紅蓮子，再經(jīng)過加工后，就成白蓮子了。
白蓮子里面含有豐富的淀粉和蛋白質(zhì)，還有一種棉子糖等等，是一種非常良好的藥用滋補品，以前宮廷里經(jīng)常做蓮子羹給皇帝養(yǎng)生食用。本草綱目介紹的蓮子有交心腎，厚腸胃固精氣強筋骨，補虛損利耳目，除寒濕，止脾泄久痢，赤白濁，女人帶下崩中諸血病。把蓮子搗碎和米作粥飲食，輕身益氣，令人強健?，F(xiàn)在是不是知道蓮子粉有什么好處了吧，下面分享一下宮廷美食銀耳蓮子羹的做法。
準(zhǔn)備的食材蓮子蓮子粉，銀耳，枸杞，紅棗，冰糖。制作的方法第一，先將蓮子去芯，不怕苦的可以不用去芯，可以清熱降火，用涼水泡15到20個小時。如果是用蓮子粉，這步可以省略。第二，銀耳用熱水泡發(fā)，然后切碎。第三，枸杞清洗干凈。第四，紅棗清洗干凈，也可以切片。第五，把蓮子和銀耳放入鍋里，然后倒入清水，量大至是三碗水煮成一碗水這樣。
農(nóng)村常見的藕蓮子可以泡酒嗎？泡酒有什么功效？
你可以釀酒。首先說一下蓮藕和蓮子的功效。1:蓮子可以養(yǎng)心安神，對心臟很好。經(jīng)常實用能讓人神清氣爽。蓮子心茶可以緩解心火，治療心煩等癥狀。2.蓮子可以改善視力。經(jīng)常食用可以預(yù)防近視。3.女性不規(guī)則子宮出血。4.男性遺精的治療。5.慢性胃病慎用。建議用枸杞和大棗泡酒，用的白酒一定要好?，F(xiàn)在市面上很多都是用酒精勾兌的。