白酒對(duì)蔬菜有什么好處，酒加在食物里會(huì)有什麼樣的作用呢

發(fā)酵

增加雛生素和炭水化合物.

增加香味，使菜不太容易變黃。保持好菜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不被破壞！

提鮮的哦

葡萄可解酒??葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類(lèi)物質(zhì)，達(dá)到解酒目的。如果在喝酒前吃，還能有效預(yù)防醉酒。??西瓜利尿加速酒精排泄??西瓜味甘性寒，有清熱解暑、除煩止渴、利小便、降血壓的功效。酒后來(lái)杯西瓜汁對(duì)預(yù)防醉酒十分有益。因?yàn)樗M(jìn)入人體后，可以對(duì)酒精的吸收產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)性抑制，減少酒精進(jìn)入血液的數(shù)量；另一方面，西瓜汁具有明顯的利尿作用，可以促進(jìn)酒精更快地排泄體外。??西紅柿汁緩解酒后頭暈??西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300ML以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。

你好！西紅柿??如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。

1、蜂蜜水→酒后頭痛　　喝點(diǎn)蜂蜜水可以有效減輕酒后頭痛癥狀。這是因?yàn)榉涿壑泻幸环N非凡的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，可以使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛?！　?、西紅柿汁→酒后頭暈　　西紅柿汁也是富含非凡果糖，可以幫忙促進(jìn)酒精分解吸收的有效飲品，一窗雛用300ml以上，可以使酒后頭暈感逐漸消失。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒?！　?、新鮮葡萄→酒后反胃、惡心　　新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，可以與酒中乙醇相互作用形成酯類(lèi)物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達(dá)到解酒目的。同時(shí)，其酸酸的口味也可以有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。假如在飲酒前吃葡萄，還可以有效預(yù)防醉酒。　　4、西瓜汁→酒后全身發(fā)熱　　西瓜汁是天生的白虎湯（中醫(yī)經(jīng)典名方），一方面可以加速酒精從尿液排出，避免其被機(jī)體吸收而引起全身發(fā)熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，可以幫忙全身降溫。飲用時(shí)加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒?！　?、柚子→酒后口氣　　將柚肉切丁，沾白糖吃更是對(duì)消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效?！　?、芹菜汁→酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅　　酒后胃腸不適時(shí)，喝些芹菜汁可以明顯緩解，這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的分解酒精所需的B族維生素。假如胃腸功可以較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防。此外，喝芹菜汁還可以有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀?！　?、酸奶→酒后煩躁　　酸奶可以保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對(duì)緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。　　8、香蕉→酒后心悸、胸悶　　飲酒后感到心悸、胸悶時(shí)，立即吃1～3根香蕉，可以增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達(dá)到解酒目的，同時(shí)減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶?！　?、橄欖→酒后厭食　　橄欖是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，可以有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服

水果是：桔子、蘋(píng)果、葡萄。蔬菜是：菠菜、韭菜、蘿卜。

凡事物極必反,酒可以喝,但要適度,對(duì)于喝酒時(shí)隨口吃一些梨,西紅柿,黃瓜還是有好處的,希望您健康!我的回答不知您是否滿(mǎn)意,不足之處請(qǐng)諒解!

你好，下面這個(gè)站點(diǎn)的小游戲比較新，種類(lèi)也比較多，要什么都有哦。

其實(shí)酒量反映出的是我們身體對(duì)酒精的適應(yīng)能力，酒醉是酒精麻痹了神經(jīng)，酒醒是酒精被吸收或排泄掉。根據(jù)這個(gè)過(guò)程，要想盡快醒酒，唯一的辦法就是多喝水，水會(huì)稀釋腸胃里的酒精，會(huì)隨尿液排出體外，剩余部分要慢慢吸收。部分酒精排出體外，自然被身體吸收的就要少一些，酒醒的自然會(huì)快一些。另外，和過(guò)酒以后感覺(jué)口渴，也是這個(gè)道理，大部分水分需要去稀釋酒精，我們就會(huì)感覺(jué)口渴了。所以吃什么蔬菜水果的是沒(méi)有太好的效果的，多喝水吧，不過(guò)最好的辦法還是避免喝醉，不要貪杯。

1、大白菜：將大白菜幫洗凈，切成細(xì)絲，加些食醋、白糖、拌勻后腌漬10分鐘后食用，清涼、酸甜又解酒。2、馬蹄：取馬蹄（即荸薺）10多只洗凈搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。3、芹菜：取芹菜適量洗凈切碎搗爛，用紗布包裹壓榨出汁飲服。擴(kuò)展資料：1、醉酒后吃的食物（1）富含淀粉的食物。淀粉類(lèi)大分子能和酒精發(fā)生結(jié)合，也能延緩酒精的吸收。富含直鏈淀粉的食物更為理想，比如薯類(lèi)食品。（2）奶類(lèi)和豆?jié){等蛋白質(zhì)飲料。特別是酸奶，質(zhì)粘稠，往往還加入植物膠增稠劑，在胃中停留時(shí)間較長(zhǎng)，有利稀釋酒精，并延緩酒精的吸收。乳飲料其中含有增稠劑，也有一定保護(hù)胃黏膜的作用。（3）富含B族維生素的食物。富含B族維生素的食物如粗糧，奶類(lèi)，蛋黃，菇類(lèi)等。必要時(shí)可以口服復(fù)合維生素B片，對(duì)身體有益無(wú)害，酒精在肝臟中的代謝需要它們的幫助。2、注意事項(xiàng)（1）白酒傷身紅酒養(yǎng)人。很多人覺(jué)得多喝一些葡萄酒是養(yǎng)生保健的，但是白酒有度數(shù)所以要少喝，其實(shí)喝酒傷不傷身關(guān)鍵是量的問(wèn)題。（2）喝酒的速度宜慢不宜快，飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)，若慢慢喝，體內(nèi)有充分的時(shí)間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-大白菜能解酒 解酒消醉必吃12種果蔬參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-醉酒后喝茶危害多 多吃5種食物能解酒參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-教你如何減少喝酒的危害 喝酒的5大注意事項(xiàng)

既喝酒就要會(huì)解酒，否則不僅醉醺醺有失禮儀，接踵而至的頭痛、頭暈、反胃、發(fā)熱……也不會(huì)讓你好受?！坝袀涠取辈攀巧喜?，以下9種解酒食品正是坊間最新研究心得，幫你專(zhuān)門(mén)應(yīng)對(duì)各種酒后不適。 ☆蜂蜜水——>酒后頭痛 　　喝點(diǎn)蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。美國(guó)國(guó)家頭痛研究基金會(huì)的研究人員指出，這是因?yàn)榉涿壑泻幸环N特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛。 ☆西紅柿汁——>酒后頭暈 　　西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精 分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。 ☆新鮮葡萄——>酒后反胃、惡心 　新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇 相互作用形成酯類(lèi)物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達(dá)到解酒目的。同時(shí)，其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預(yù)防醉酒。 ☆西瓜汁——>酒后全身發(fā)熱 　　西瓜汁是天生的白虎湯（中醫(yī)經(jīng)典名方），一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機(jī)體吸收而引起全身發(fā)熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時(shí)加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。 ☆柚子——>酒后口氣 　　李時(shí)珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對(duì)消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。 ☆芹菜汁——>酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅 　　酒后胃腸不適時(shí)，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。 ☆酸奶——>酒后煩躁 　蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對(duì)緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。 ☆香蕉——>酒后心悸、胸悶 　飲酒后感到心悸、胸悶時(shí)，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達(dá)到解酒目的，同時(shí)減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。 ☆橄欖——>酒后厭食 　橄欖自古以來(lái)就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。 另外餐前服用活性炭，不會(huì)醉?；虿秃蠓脮?huì)立即起到解酒的功效，頭腦清醒。 都以為茶能解酒，卻不知就這樣被“貽誤”多年—— ◇酒后忌飲茶： 　李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：酒后飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也指出，茶水會(huì)刺激胃酸分泌，使酒精更容易損傷到胃黏膜；同時(shí)，茶水中的茶堿和酒精一樣會(huì)導(dǎo)致心跳加速，更加重了心臟負(fù)擔(dān)。

芹菜

鮮藕,蘿卜,芹菜,都能.還有梨，餑薺．

1.飲食療法降血壓 常食藥粥： ①胡蘿卜粥：用鮮胡蘿卜120g切碎，同粳米100g煮粥食用。 ②芹菜粥：連根芹菜90g切碎，同粳米100g煮粥食用。 ③大蒜粥：大蒜30g放入沸水中煮1分鐘后撈出，再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后，重新放入大蒜再煮一會(huì)兒食用。 ④荷葉粥：用鮮荷葉一張煎湯代水，同粳米100g煮粥經(jīng)常食用。 ⑤葛根粉粥：用葛根粉30g，粳米100g同煮為粥，作為早餐食用。 藥膳驗(yàn)方： 常吃藥膳對(duì)防治高血壓也有較好的效果。 ①燉海參：水發(fā)海參30g，加水適量，文火燉爛，加入適量冰糖融化后食有。 ②燉木耳：白木耳或黑木耳10g，水發(fā)后洗凈，加水適量，文火燒爛后加適量冰糖每晚服用。 ③醋泡花生米：選帶紅衣花生米250g，加米醋適量，浸泡5～7天，每日食3次，每次10～20粒。 ④天麻燉雞蛋：天麻9g，煎1小時(shí)后，棄渣，加雞蛋2枚同煮，熟后服食。 2.十種水果降血壓 橘含大量維生素C、葡萄糖等10多種營(yíng)養(yǎng)素。對(duì)慢性肝炎引起的高血壓，蜜橘可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉(zhuǎn)化，防止動(dòng)脈硬化。 山楂 能擴(kuò)張血管，降低血壓、降低膽固醇。 香蕉 含淀粉、果膠、維生素A、B、C、E等物質(zhì)。 柿子 柿子品種甚多，約含10余種營(yíng)養(yǎng)素。柿子治高血壓、痔瘡出血、動(dòng)脈硬化的效果受到人們的重視。 蘋(píng)果 含蘋(píng)果酸、維生素A、B、C、等10多種營(yíng)養(yǎng)素。 常吃蘋(píng)果有益于嗜鹽過(guò)多的高血壓患者。 菠蘿 從菠蘿汁中提出的蛋白水解酶，臨床上用作抗水腫和抗類(lèi)風(fēng)濕。常食菠蘿能加強(qiáng)體內(nèi)纖維蛋白的水解作用。 鮮梅 富含蘋(píng)果酸、琥珀酸，有降壓、安眠、清熱生津作用。 甜瓜 有清熱除煩、生津健胃、消除脹滿(mǎn)的作用。 西瓜 對(duì)高血壓有良好的治療作用。 荸薺 含粗蛋白、鈣、磷、鐵、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。藥用鮮荸有良好的降壓和化痰作用 3.飲茶 菊花茶：所有的菊花應(yīng)為甘菊，其味不苦，尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶飲用，每日3次;也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用，其有平肝明目、清熱解毒之特效。 對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化患者有顯著療效。 山楂茶：山楂所含的成份可以助消化、擴(kuò)張血管、降低血糖、降低血壓。同時(shí)經(jīng)常飲用山楂茶，對(duì)于治療高血壓具有明顯的輔助療效。其飲用方法為，每天數(shù)次用鮮嫩山楂果1—2枚泡茶飲用。 荷葉茶：中醫(yī)實(shí)踐表明，荷葉的浸劑和煎劑具有擴(kuò)張血管、清熱解暑及降血壓之效。同時(shí)，荷葉還是減脂去肥之良藥。治療高血壓的飲用方法是：用鮮荷葉半張洗凈切碎，加適量的水，煮沸放涼后代茶飲用。 槐花茶：將槐樹(shù)生長(zhǎng)的花蕾摘下晾干后，用開(kāi)水浸泡后當(dāng)茶飲用，每天飲用數(shù)次，對(duì)高血壓患者具有獨(dú)特的治療效果。同時(shí)，槐花還有收縮血管、止血等功效。 首烏茶：首烏具有降血脂，減少血栓形成之功效。血脂增高者，常飲首烏茶療效十分明顯。其制作方法為取制首烏20—30克，加水煎煮30分鐘后，待溫涼后當(dāng)茶飲用，每天一劑。 葛根茶：葛根具有改善腦部血液循環(huán)之效，對(duì)因高血壓引起的頭痛、眩暈、耳鳴及腰酸腿痛等癥狀有較好的緩解功效。經(jīng)常飲用葛根茶對(duì)治療高血壓具有明顯的療效，其制作方法為將葛根洗凈切成薄片，每天30克，加水煮沸后當(dāng)茶飲用。 蓮子心茶：所謂蓮子心是指蓮子中間青綠色的胚芽，其味極苦，但卻具有極好的降壓去脂之效。用蓮心12克，開(kāi)水沖泡后代茶飲用，每天早晚各飲一次，除了能降低血壓外，還有清熱、安神、強(qiáng)心之特效。 決明子茶：中藥決明子具有降血壓、降血脂、清肝明目等功效。經(jīng)常飲用決明子茶有治療高血壓之特效。每天數(shù)次用15—20克決明子泡水代茶飲用，不啻為治療高血壓、頭暈?zāi)垦?、視物不清之妙品? 桑寄生茶：中草藥桑寄生為補(bǔ)腎補(bǔ)血要?jiǎng)?。中醫(yī)臨床表明，用桑寄生煎湯代茶，對(duì)治療高血壓具有明顯的輔助療效。桑寄生茶的制作方法是，取桑寄生干品15克，煎煮15分鐘后飲用，每天早晚各一次。 玉米須茶：玉米須不僅具有很好的降血壓之功效，而且也具有止瀉、止血、利尿和養(yǎng)胃之療效。泡茶飲用每天數(shù)次，每次25—30克。在臨床上應(yīng)用玉米須治療因腎炎引起的浮腫和高血壓的療效尤為明顯。

β－胡蘿卜素可以為抽煙喝酒者提供一些防癌的保護(hù)作用，所以飲食中應(yīng)多增加些富含維生素B、C及β－胡蘿卜素的食物，火腿、豬肉、葵花子、花生、玉米等食物含有較多的維生素E，新鮮的蔬菜和水果中，也含有大量β－胡蘿卜素。 推薦菜品： 綠色花椰菜、芒果、野菜。 希望對(duì)你有幫助。

1西瓜利尿加速酒精排泄 西瓜味甘性寒，有清熱解暑、除煩止渴、利小便、降血壓的功效。酒后來(lái)杯西瓜汁對(duì)預(yù)防醉酒十分有益，因?yàn)樗M(jìn)入人體后，可以對(duì)酒精的吸收產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)性抑制，減少酒精進(jìn)入血液的數(shù)量。另一方面，西瓜汁具有明顯的利尿作用，可以促進(jìn)酒精更快地排泄體外 2 新鮮葡萄治酒后反胃、惡心 葡萄中有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類(lèi)物質(zhì)，達(dá)到解酒醒目的。如果在喝酒前吃，還能有效預(yù)防醉酒。 3香蕉治酒后心悸、胸悶 酒后吃一些香蕉，能增加血糖濃度。降低酒精在血液中的比例。達(dá)到解酒醒目的。同時(shí)還能消除驚悸胸悶等癥狀。

芹菜降血壓