1,有關南岳衡山的詩詞
五岳祭秩皆三公,四方環(huán)鎮(zhèn)嵩當中?;鹁S①地荒足妖怪,天假神柄專其雄。
噴云泄霧藏半腹,雖有絕頂誰能窮。我來正逢秋雨節(jié),陰氣晦味無清風。
潛心默禱若有應,豈非正直能感通。須臾靜掃眾峰出,仰見突兀撐青空。
紫蓋連延接天柱,石廩騰擲堆祝融。森然魄動下馬拜,松柏一徑趨靈宮。
粉墻丹柱動光彩,鬼物圖畫填青紅。升階傴僂薦脯酒,欲以菲薄明其衷。
廟內老人識神意,睢盱②偵伺能鞠躬。手持杯蛟③導我擲,云此最吉余難同④。
竄逐蠻荒幸不死,衣食才足甘長終。侯王將相望久絕,神縱欲福難為功。
夜投佛寺上高閣,星月掩映云曈昽。猿鳴鐘動不知曙,杲杲⑤寒日生于東。 謁衡岳廟遂宿岳寺題門樓
韓愈
2,我愛我的家鄉(xiāng)衡陽特產佳句名言
雁城四件寶:南岳云霧茶、西渡湖之酒(黃龍玉液)、衡南鴿來香、南岳雁鵝菌,黃花菜等本地具有特色風味的土特產衡陽湘蓮 湘蓮是衡陽名產之一。其蓮子粒大飽滿,潔白圓潤,質地細膩,清香鮮甜,營養(yǎng)豐富,可直接煮食,也可加工成糕點、罐頭、蜜餞等,是衡陽宴席上的必需品?!∑顤|黃花萊 又名金針菜。古時稱“忘憂”或“諼(諼音[xuān])草”,屬百合科萱草屬多年生草本植物,每年能生葉兩次。當黃花含苞欲放時,就采摘其花蕾經過蒸制曬干,葉干黃花,便于收藏。黃花菜營養(yǎng)豐富、經濟實惠,干濕可食,味道鮮美,還有醫(yī)藥價值,具有養(yǎng)血平肝、利尿、健胃、生津等功效?!∧显涝旗F茶 因產于南岳的高山云霧之中而得名,古稱岳山茶。從唐代以來就作為向皇帝朝貢的“貢品”。主要生長在海拔800-1100米高度的廣濟寺、鐵佛寺、華蓋峰等地。這里氣候溫和、濕潤,土壤含有豐富的有機質,適宜茶葉生長。唐代陸羽的《茶經》說:“茶出山南者,生衡山縣山谷”可見南岳云霧茶早負盛名。云霧茶,外形緊細,卷曲秀麗,開水沖后以色綠香濃、味醇、形秀著稱。在湖南省名茶評比中被評為優(yōu)質茶,在國內外享有聲譽?! 『怅栕毓巧取 ≡撋绕鹪从谇宕腥~,產于武水河畔的關市、長樂一帶。系以楠竹作骨、以紙為面制成的折扇?! ∩w牌瓷器 南岳后山腳下界牌,生產一種瓷質細膩、色澤鮮艷、圖案新穎的瓷器--蓋牌瓷。它選用白龍山的瓷泥,按色澤分有花白泥、純白泥、豬肝泥、走沙泥等。瓷泥的突出特點是乳白細膩,純凈無雜,光潤柔和,尤其是純白泥,就像過濾后的藕粉似的。
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3,請問到湖南衡陽應該要準備什么
到湖南衡陽應該要準備
天氣很冷 衣服了 其他沒有了
去衡陽一定要到南岳,有興趣的話可以去石鼓公園看看
隨便
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K512 佛山-衡陽 08:06 - 14:54 空調快速 6小時48分鐘 硬座 76元 硬臥下 143元
K9068/K9069 佛山-衡陽 21:49 - 04:38 空調快速 6小時49分鐘 硬座 76元 硬臥下 143元
K9080/K9081 佛山-衡陽 22:53 - 05:18 空調快速 6小時25分鐘 硬座 76元 硬臥下 143元
建議乘坐K512、K9080/K9081
特產有:雁城四寶、豆腐乳、南岳云霧茶、米酒等等。
景點有:南岳衡山、雨母山、岣嶁峰。
還有衡陽八景:
雁峰煙雨實堪夸 石鼓江山錦繡華 花藥春溪龍現爪 岳屏雪嶺鳥喧嘩
朱陵洞內詩千首 青草橋頭酒百家 試看東洲桃浪暖 西湖夜放白蓮花
雁峰煙雨 衡陽八景之冠,在南岳72峰之首--回雁峰下。
石鼓江山 位于蒸湘耒水匯合處,懸崖峭壁,幾立江中,蔚為壯觀。
花藥春溪 岳屏山又名花藥山,位于市城南區(qū)岳屏公園內,海拔約100米。
朱陵仙洞 位于石鼓山東側。相傳唐天寶年間,董奉先曾在洞內煉丹因而得了仙洞之名。
青草橋頭 蒸湘匯合處,石鼓山左側,橫架著青草橋。有橋至今,近800年。
東洲桃浪花 江南三月,草長鶯飛,柳綠桃紅。湘江中心的東洲,桃花盛開,隨風起伏,宛若波濤,就象一只大花籃,浮在奔騰不息的湘江之上。東洲,四面環(huán)水,然不管江水如何上漲,卻永不淹沒。
西湖白蓮 西湖位于市區(qū)西面,面積數百畝。據考,西湖與衡陽盆地一同誕生。
衡山 草橋 新開發(fā)區(qū)
錢
4,我的家鄉(xiāng)作文寫桂陽
我的家鄉(xiāng)是桂陽,地處郴州市西南部,是郴州市版圖最大,人口最多的縣。全縣現轄 14 個鎮(zhèn)、 25 個鄉(xiāng)、 506個行政 (居委會),總面積 2973 平方公里,總人口 79.2萬。近年來,先后榮獲“全國農技推廣體系建設先進縣”、“全國烤煙生產收購工作先進縣”、“全省招商引資先進縣”、“全省計劃生育工作先進縣”、“湖南省衛(wèi)生縣城”和“湖南省文明縣城”等稱號。 陽縣是歷史悠久的“千年古郡”。早在舊石器時代晚期,桂陽境內已有先民棲息繁衍,到秦末漢初開始設郡,至今已有 2000 多年的歷史,素有“楚南名區(qū),漢初古郡”之稱。在奔騰不息的人類歷史長河中,桂陽歷經滄桑,幾經巨變,積淀了豐富的歷史文化遺產?! 」痍柺锹撏ㄋ姆降摹跋婺现劓?zhèn)”。桂陽毗鄰粵港澳,與永州、衡郴州的 9 個縣(市、區(qū))接壤,是新田、寧遠、道縣,江華、江永、嘉禾、藍山、臨武通往郴州的咽喉,被稱為“三湘之屏藩、兩廣之管鑰”,自古以來是兵家必爭,商賈云集之地。而今,四條省道交匯縣城,京廣鐵路,京珠高速公路、 107 國道擦肩而過,尤其是隨著郴桂高等級公路、桂嘉高等級公路的開通以及“郴資桂經濟文化一體化”的全面推進,交通區(qū)位優(yōu)勢更趨明顯?! ∵M入21世紀的桂陽人民,緊緊扭住發(fā)展第一要務,時刻銘記"兩個務必",忠實踐行"三個代表",圍繞建設"經濟強縣、生態(tài)大縣、烤煙名縣"發(fā)展目標,堅持"一三五六"經濟發(fā)展思路不動搖,堅持"環(huán)境立縣"、"開放興縣"發(fā)展戰(zhàn)略不動搖,堅持"不把礦石當石頭賣、不把煙葉當樹葉賣、不把勞動當苦力賣"發(fā)展理念不動搖,全方位解放思想,高起點謀劃未來,寬領域推進改革,大手筆開發(fā)建設,力爭把桂陽建設成為現代化城市。東塔公園 東塔風景區(qū)以縣城為中心,以古文化為特色。主要景點有東塔公園、蔡倫井、蒙泉、龍?zhí)稌?、平陽古街、桂陽賓館、正和陽山古民居、落坦坪落天十八巖、李木庵故居等。 蔡倫井 位于七里街匯合城中路人口處,今井、盆猶在,2001年修復,并銘碑記。史傳是蔡倫故居,或蔡倫冢穴、蔡倫生前建造的墓壙。 蒙泉 位于縣城西芙蓉山下,又名八角井。該井泉水甘冽,烹茶無垢,煮酒醇香,是桂陽縣城第一泉。井旁有宋紹熙壬子年(1192)鄱陽張垓書刻“蒙泉”石碑一方。清光緒三年(1877)知州陳國仲雇人用石把蒙泉井砌成八角形,并在井側建一石亭。清道光十八年(1838),督學使者張預于亭柱刻“此來柱笏看山,孤負平生能著屐;為客飛符調水,偷閑試院且煎茶”對聯一副。傳說東漢末年蜀將趙子龍奉命取桂陽郡,臨行前諸葛亮送其錦囊一件,囑咐危難時打開。趙云臨桂陽后,屯兵芙蓉峰,時值盛夏,山中無水,人干馬渴。情急之下趙子龍打開錦囊,內有八卦圖一張,依囑置圖于地勢低洼處,可數日仍不見水。心急如焚的趙將軍氣得用長茅怒戳八卦圖,長矛人地處泉水突噴而出,解了全軍干渴大難,后人根據這個故事仿八卦圖砌成八卦井,舂陵江風景區(qū)以天鵝湖為中心,有水天一色的浩瀚風光。主要景點有天鵝湖、烏石渡、舍人渡、七拱橋、飛仙橋、鑒湖、鑒湖書院、花園堡、歐陽海大壩等。天鵝湖 原名樟市漁場,總面積6840畝,有湖岸線5.6公里,島嶼7座,半島10座。島上綠草盈盈,樹木蔥蔥,有黑天鵝、白鷺、野鴨、鸕鶿等動物常年棲息。天鵝湖水源充足,水質清澈,湖光迷人,水庫養(yǎng)魚、網箱養(yǎng)魚,一年四季魚躍蝦戲,水濺銀花,鳥魚嘻戲,可讓人領略“晴空看鳥飛,活水觀魚戲”的神韻。該湖更具特色的是,群山環(huán)抱
5,史上第二長聯誰有才追加懸賞
要說意境,我這個沒有,呵呵,無其它意思,只為熱鬧熱鬧!
萬人迷,可窺北漂族,皆苦痛辛酸,滄桑藝界。表片中憂,扮劇上喜,露飾之悲,訴幕內甜,一時左紅右紫,一時緋聞整容,只可惜群芳爭艷,多忘了前門后院,制服真空,演諦得多情多感。對此落落,一笑置之。想憨蝴蝶,總貪戀群花叢中。試從遠處靜觀:笑笑笑,這一殘花誰家之物?
千年事,屢換西川局,盡鴻篇巨制,裝演英雄。躍崗上龍,殉坡前鳳,臥關下虎,鳴井底蛙。忽然鐵馬金戈,忽然銀笙玉笛,倒不若長歌短賦,拋撒寫綺恨閑愁;曲檻回廊,消受得好風好雨。嗟予蹙蹙,四海無歸。跳死猢猻,終落在乾坤套里。且向危樓附首:看看看,那一塊云是我的天?
長聯觀物寫情,內涵深刻,令人叫絕,被譽為“海內第一長聯”、“古今第一長聯”、“天下第一長聯”等,一直流傳不衰。長聯掛在“五百里滇池”岸邊的大觀樓前兩百多年,為古今眾多名士及廣大游人所仰慕及推崇。長聯使大觀樓名揚四海,大觀樓因長聯而馳譽九州,成為與黃鶴樓、岳陽樓及滕王閣齊名的我國四大名樓之一。
有空來云南 我為你們接風
五百里滇池奔來眼底,披襟岸幘,喜茫茫空闊無邊??矗簴|驤神駿,西翥靈儀,北走蜿蜒,南翔縞素。高人韻士何妨選勝登臨。趁蟹嶼螺洲,梳裹就風鬟霧鬢;更萍天葦地,點綴些翠羽丹霞,莫辜負:四圍香稻,萬頃晴沙,九夏芙蓉,三春楊柳。
數千年往事注到心頭,把酒凌虛,嘆滾滾英雄誰在?想:漢習樓船,唐標鐵柱,宋揮玉斧,元跨革囊。偉烈豐功費盡移山心力。盡珠簾畫棟,卷不及暮雨朝云;便斷碣殘碑,都付與蒼煙落照。只贏得:幾杵疏鐘,半江漁火,兩行秋雁,一枕清霜。
云南大觀樓長聯 過去號稱天下第一長聯
210字
上聯:
幾層樓,獨撐東面峰,統(tǒng)近水遙山,供張畫譜,聚蔥嶺雪,散白河煙,烘丹景霞,染青衣霧。時而詩人吊古,時而猛士籌邊。最可憐花芯飄零,早埋了春閨寶鏡,枇杷寂寞,空留著綠野香墳。對此茫茫,百感交集。笑憨蝴蝶,總貪送醉夢鄉(xiāng)中。試從絕頂高呼:問問問,這半江月誰家之物?
下聯:
千年事,屢換西川局,盡鴻篇巨制,裝演英雄,躍崗上龍,殉坡前鳳,臥關下虎,鳴井底蛙。忽然鐵馬金戈,忽然銀笙玉笛,倒不若長歌短賦,拋撒寫綺恨閑愁;曲檻回廊,消受得好風好雨。嗟予蹙蹙,四海無歸。跳死猢猻,終落在乾坤套里。且向危樓附首:看看看,那一塊云是我的天?
注解:見于成都望江樓崇麗閣
220字
上聯:
誰說桃花輕薄?看灼灼其華,為多少佳人增色。滴清清玉露,羨萬株艷蕾流霞。無何春去莫飛,終究鸞枝墜果。于是平仲設謀,東方竊竇,王母宴賓,劉郎題句。況核仁制藥,能療痼疾佐歧黃;條干充刀,可借印符驅厲鬼,準握天機珍麗質,也知季節(jié)讓群芳。寄言秋菊冬梅,慎勿盲從徒毒友。
下聯:
我夸福地妖嬈,眺青青之嶺,添哪些瓊閣浮云。有濯濯明湖,收十里嘉林入畫。似新塵消宇凈,因恩駕鶴凌空。難怪聞山攬勝,高舉怡情,秦村訪友,碑院揮毫。若清節(jié)復生,定喚漁夫回絕境;靈均再世,必歌今日過前朝。莫悲紅雨落幽溪,又續(xù)風騷垂奕葉,方信凡夫俗子,不須羽化亦登仙。
注解:見于湖南省桃花源風景區(qū)桃川宮
350字
上聯:
跨蹬起層樓,既言費文韋曾來,施謂呂紹先到此,楚書失考,竟莫喻仿自何朝?試梯山遙窮郢塞,覺斯處者個臺隍,只有彌衡作賦,崔顥作詩,千秋宛在。迨后游蹤宦跡,選勝憑臨,極東連皖豫,西控荊襄,南枕長岳,北通中息,茫茫宇宙,胡往非過客遽戶。懸屋角檐牙,聽幾番銅烏鐵馬,涌浦帆掛楫,玩一回雪浪云濤,出數十百丈之顛,高陵翼軫,巍巍岳岳,梁棟重新,挽倒峽狂瀾,賴諸公力回氣運。神仙渾是幻,又奚必肩頭劍佩,叢里酒錢,嶺際笛聲,空中鶴影。
下聯:
蟠峰撐杰閣,都說辛氏爐伊始,哪指鮑明遠弗傳,晉史缺疑,究未聞見從誰乎?由戰(zhàn)壘仰慕皇初,想當年許多人物,但云屈子離騷,曩熊遺澤,萬古常昭。其余劫霸圖王,稱威俄頃,任成滅黃弦,莊嚴廣駕,共精組練,靈筑章華,落落豪雄,終歸于蒼煙夕照。惟方城漢水,猶記得周葛召棠,便大別晴川,亦依然堯天舜日,偕億群倫以步,登聳云霄,蕩蕩平平,攙搶凈掃,睹豐功偉烈,賀而今曲奏平。風月話無邊,賞不盡郭外柳蔭,亭前棗實,洲前草色,江上梅花。
注解:見于武昌黃鶴樓
6,求超級長聯
號稱「古今第一長聯」 (180字).....
上聯:
五百里滇池,奔來眼底。披襟岸幘,喜茫??臻煙o邊??矗簴|驤神駿; 西翥靈儀;北走蜿蜒;南翔縞素。高人韻士,何妨選勝登臨。趁蟹嶼螺 州,梳襄就風鬟霧鬢。更頻天葦地,點綴些翠羽丹霞。莫孤負:四周香 稻;萬頃晴沙;九夏芙蓉;叁春楊柳。
下聯:
數千年往事,注到心頭。把酒凌虛,嘆滾滾英雄何在。想:漢習樓船; 唐標鐵柱;宋揮玉斧;元跨革囊。偉烈豐功,費盡移山心力。盡珠簾畫 棟,卷不及暮雨朝云。便斷碣殘碑,都付與蒼煙落照。只贏得:幾杵疏 鐘;半江漁火;兩行秋雁;一枕清霜。
注解:
見於昆明大觀園大觀樓
不過更長的聯在這里 (210字).....
上聯:
幾層樓,獨撐東面峰,統(tǒng)近水遙山,供張畫譜,聚蔥嶺雪,散 白河煙,烘丹景霞,染青衣霧。時而詩人吊古,時而猛士籌邊。最可憐花芯飄零,早埋了春閨寶鏡,枇杷寂寞,空留著綠野香墳。對此茫 茫,百感交集。笑憨蝴蝶,總貪送醉夢鄉(xiāng)中。試從絕頂高呼∶問問問,這半江月誰家之物?
下聯:
千年事,屢換西川局,盡鴻篇巨制,裝演英雄,躍崗上龍,殉 坡前鳳,臥關下虎,鳴井底蛙。忽然鐵馬金戈,忽然銀笙玉笛,倒不若長歌短賦,拋撒寫綺恨閑愁;曲檻回廊,消受得好風好雨。嗟予蹙 蹙,四海無歸。跳死猢猻,終落在乾坤套里。且向危樓附首∶看看看,那一塊云是我的天?”
注解:
見於成都望江樓崇麗閣,此聯上下合共 210 字,比上面提到大觀園 的對聯 180 字還要多 30 字,不過此聯沒有大觀園那副出名。但若 論天下第一長聯,這副頂多排第叁,且看下面的兩副吧。
這副更長 (220字)......
上聯:
誰說桃花輕薄?看灼灼其華,為多少佳人贈色。滴清清玉露, 羨萬株艷蕾流霞。無何春去莫飛,終究鸞枝墜果。于是平仲設謀,東方竊竇,王母宴賓,劉郎題句。況核仁制藥,能療痼疾佐歧黃;條干 充刀,可借印符驅厲鬼,準握天機珍麗質,也知季節(jié)讓群芳。寄言秋菊冬梅,慎勿盲從徒毒友。
下聯:
我夸福地妖嬈,眺青青之嶺,添哪些瓊閣浮云。有濯濯明湖, 收十里嘉林入畫。似新塵消宇凈,因恩駕鶴凌空。難怪聞山攬勝,高舉怡情,秦村訪友,碑院揮毫。若清節(jié)復生,定喚漁夫回絕境;靈均 再世,必歌今日過前朝。莫悲紅雨落幽溪,又續(xù)風騷垂奕葉,方信凡夫俗子,不須羽化亦登仙。
注解:
見於湖南省桃花源風景區(qū)桃川宮,作者是現代人昌世軍。
這副可能真的是天下第一長聯 (350字).......
上聯:
跨蹬起層樓,既言費文韋曾來,施謂呂紹先到此,楚書失考, 竟莫喻仿自何朝?試梯山遙窮郢塞,覺斯處者個臺隍,只有彌衡作賦,崔顥作詩,千秋宛在。迨后游蹤宦跡,選勝憑臨,極東連皖豫,西 控荊襄,南枕長岳,北通中息,茫茫宇宙,胡往非過客遽戶 。懸屋角檐牙,聽幾番銅烏鐵馬,涌浦帆掛楫,玩一回雪浪云濤,出數十百 丈之顛,高陵翼軫,巍巍岳岳,梁棟重新,挽倒峽狂瀾,賴諸公力回氣運。神仙渾是幻,又奚必肩頭劍佩,叢里酒錢,嶺際笛聲,空中鶴 影。
下聯:
蟠峰撐杰閣,都說辛氏爐伊始,哪指鮑明遠弗傳,晉史缺疑, 究未聞見從誰乎?由戰(zhàn)壘仰慕皇初,想當年許多人物,但云屈子離騷 ,熊遺澤,萬古常昭。其余劫霸圖王,稱威俄頃,任成滅黃弦,莊 嚴廣駕,共精組練,靈 章華,落落豪雄,終歸于蒼煙夕照。惟方城漢水,猶記得周葛召棠,便大別晴川,亦依然堯天舜日,偕億兆群倫 以步,登聳云霄,蕩蕩平平,攙搶凈掃,睹豐功偉烈,賀而今曲奏平。風月話無邊,賞不盡郭外柳蔭,亭前棗實,洲前草色,江上梅花 。
注解:
見於武昌黃鶴樓,作者不詳,這副可能真的是古今第一長聯了。
請搜索: 昆明大觀樓長聯 孫髯
大觀樓
五百里滇池奔來眼底,披襟岸幘,喜茫茫空闊無邊??礀|驤神駿,西翥靈儀;北走蜿蜒,南翔縞素。高人韻士,何妨選勝登臨!趁蟹嶼螺洲梳,裹就風鬟霧鬃,更蘋天葦地,點綴些翠羽丹霞,莫孤負四圍香稻,成頃晴沙,九夏鞭蓉,三春楊柳。數千年往事注到心頭,把酒凌虛,嘆滾滾英雄誰在。想漢習樓船,唐標鐵柱;宋揮玉斧,元挎革囊。偉烈豐功,費盡移山心力!盡珠簾畫棟卷,不及暮雨朝云,便斷碣殘碑,都付與蒼煙落照,只贏得幾杵疏鐘,半江漁火,兩行秋雁,一枕清霜。
岳陽樓
一樓何奇!杜少陵五言絕唱,范希文兩字關情,滕子京百廢俱興,呂純陽三過必醉。詩耶,儒耶,吏耶,仙耶,前不見古人,使我愴然泣下。諸君試看:洞庭湖南極瀟湘,揚子江北通巫峽,巴陵山西來爽氣,岳州城東道巖疆。潴者,流者,峙者,鎮(zhèn)者,此中有真意,問誰領會得來?
7,衡陽的特產是什么
地方特產1.張飛酒 三國時蜀將張飛巡視耒陽,縣令龐統(tǒng)恐張性烈,飲酒誤碼率事,下令縣城禁賣燒酒10天,用糯米釀制的湖酒招待張飛。湖酒濃度低,香甜可口,得張飛贊賞。耒陽酒廠對傳統(tǒng)釀酒技術加以改進,釀制的張飛酒香氣濃郁,酒味醇厚綿甜,并含有多種葡萄糖和人體所需的18個氨基酸,常飲能延年益壽,還可作藥用、菜肴調味及解腥。該酒于1985年評為衡陽市黃酒第一名,1990年獲首屆中國酒文化博覽會“長城杯獎“、珠海市中國旅游產品評比會”優(yōu)質獎“。產品行銷國各省市、供不應求。1995年,組成張飛酒業(yè)有限公司,建有張飛酒生產專線,生產張飛酒系列產品。 2.喜雁四寶 “精品喜雁四件寶”是衡陽四大精品特產,由衡東中國藤茶、映武黃花菜、喜雁黃菌干、鴿來香乳鴿組成。這四件特產在衡陽最具特色和代表性。產品一上市便供不應求,是最具親情的饋贈禮品。“精品喜雁四件寶”由衡陽最早從事特產營銷行業(yè)的衡陽喜雁四件寶特產食品連鎖店做總經銷,要認準喲,謹防冒牌貨上當受騙?。?喜雁四件寶連鎖特產店有售。3.湖之酒 古稱酃酒。在北魏時就成為宮廷的貢酒,而且還被歷代帝王祭祀祖先作為最佳的祭酒。湖之酒最初是酃湖附近農民自制的“家作酒”,后逐步進入市場,民國24年上海版《中國實業(yè)雜志》載:清末民初,衡陽城內有釀酒作坊179家,每年產酒達32,600擔。故城衡陽酒店遍及大街小巷,有“青草橋頭酒百家”之贊。今衡陽四鄉(xiāng),每家每戶都會釀制。逢年過節(jié)、紅白喜事,都用湖之酒待客。湖之酒用途廣泛,除作飲料酒外,還用來作烹調佐料,除腐去腥,添色添香。其酒糟加淀粉沖蛋,甜酒糟煮湯元等美味可口。衡陽湘南酒廠生產的湖之酒系列酒黃龍玉液遠銷東南亞各國,名馳海外。1988年榮獲省、部優(yōu)產品稱號,還榮獲首屆中國食品博覽會銅牌獎。 4.石鼓酥薄月餅 衡陽市名優(yōu)傳統(tǒng)名特食品,在衡陽生產已有140余年的歷史。衡陽市南北特食品廠對傳統(tǒng)酥薄月的配料、制作進行了詳細研究,創(chuàng)造出配料考究。做工精細、風味獨特、松酥可口的新一代石鼓牌酥薄月,受到海內外食客喜愛。石鼓牌酥薄月用高精白糖、飴糖、精粉、奶油、動植物油、玫瑰、桂花、喬餅、麻仁麻蓉等12種原料配方,經14道傳統(tǒng)工藝與現代技術相結合精制而成。面呈金黃色,底呈米黃色,形圓如月,厚薄均勻,約10個為O.5公斤。1981年獲國家銀質獎,1988年獲首屆中國食品博覽會金獎。 地方美食1.衡陽唆螺 地方風味小吃。又名“喝螺”。制法為:選大小均勻之田螺或石螺置于清水盆中,滴茶油小許,使之吐 出雜質污物。二、三天后,用冷水洗凈,將瘦豬肉泥摻水拌勻,倒入盆中,使螺飽食,再鉗去螺尾,加鹽少許反復搓洗干凈,置炒鍋內旺火翻炒,待水分稍干,加茶油再炒,至香味四溢,螺口掩皮脫落,再加鹽和紹酒復炒,起鍋后,與生姜、辣椒、醬油。蔥蒜、味精等佐料一道入骨清湯鍋中 蓋煮。食時舀出,手持將螺口對住嘴,吸氣唆(喝)取,螺肉即人,故名“唆(喝)螺”。本品湯鮮味美,清香脆嫩,清火開胃,爽口宜人。 2.魚頭豆腐 衡陽風味名菜。制法為:花鰱魚頭帶半片魚肉(今大多用額魚頭),洗凈斬去吻部,間隔劃幾刀 ,正面抹上醬油,剖面抹上豆瓣醬,入鍋茶油煎至兩面金黃色,加人醬油、糖及清水運量,燒魚片刻,再放人豆腐塊、香菇、生姜末等煮至 爛熟入味,撒入蔥花、味精,澆上熟豬油,一起鍋碗盛,即成。乘熱食之,湯鮮味美,爽口宜人。
云霧茶. 嘛辣豆腐
我也是覺得好奇進來瞧瞧.
其實我也不知道,
哈哈
衡陽有家叫(南北特)的店
解放路肯德基 旁邊
···郵電局的對面···
專賣特產~~
因產于南岳的高山云霧之中而得名,古稱岳山茶。從唐代以來就作為向皇帝朝貢的“貢品”。主要生長在海拔 800- 1100米高度的廣濟寺、鐵佛寺、華蓋峰等地帶。這里氣候溫和、濕潤,土壤含有豐富的有機質,適宜茶葉生長。唐代陸羽的《茶經》說:“茶出山南者,生衡山縣山谷”c可見南岳云霧茶早負盛名。云霧茶,外形緊細,卷曲秀麗,開水沖后以色綠香濃、味醇、形秀著稱。在湖南省名茶評比中被評為優(yōu)質茶,在國內外享有聲譽。 產于常寧塔山,故稱塔山山嵐茶。它采用一芽一葉初展為原料,芽頭大小。老嫩、色澤基本一致。特點是:條索緊細,翠綠油潤,清香持久。1987,塔山山嵐茶被評為湖南省優(yōu)質茶。 傳統(tǒng)名貴水果品種。產于衡山縣,有300余年載培歷史。果實扁圓形,外皮黃綠色,皮薄而堅韌,果肉致密,黃白色。6月成熟,果實中等大,單果重30克左右。供鮮食,肉脆、核小、味甜、汁多、纖維少。亦可加工成罐頭、李干、果脯、果酒等。李于耐貯,有解渴提神之功能,行銷國內外市場。
南岳的腐乳.