1，酒廠排出來的臭味是什么
可以用活性炭來吸收那臭味
2，我家附近有化工廠一到晚上在外邊就聞到酸臭的味道每次都要
我家旁邊也有工廠 感同深受阿！這樣下去會引發(fā)病癥呢！為了身體健康你最好找一下環(huán)境部門反映一下
3，我用糖化酶酒酵母做的白酒苦味很重周圍的酒廠都有這種情況怎么
糖化酶用量大了。酒行業(yè)：曲大，苦大。溫度高。窖邊漏風，有霉菌結(jié)塊，并混入甑桶中。
那就趕快加點水進去
下窖溫度過低，發(fā)酵周期長也可產(chǎn)生苦味
你好！水分過大也有這樣的情況，用酒曲比較好，苦味青，酒體豐滿。QQ303278910如有疑問，請追問。
糖化酶用量不要大 下窖溫度控制好 在就是糧食質(zhì)量要保證
