1，釀酒設(shè)備找什么
做設(shè)備的 話， 雅大酒業(yè) 一 直是現(xiàn)在 我 比 較 信賴(lài) 的 品 牌
自 釀酒做設(shè) 備 的 話， 雅 大 酒 業(yè)一直是 現(xiàn) 在我 比較 信賴(lài)的品牌
我的最便宜2000元不銹鋼設(shè)備可以烤100斤糧食
2，我想釀酒賣(mài) 造酒需要什么設(shè)備 懂得講一下 盡量詳細(xì)點(diǎn) 我準(zhǔn)備買(mǎi)設(shè)備了
玉米釀酒，雖然我也多年釀酒，但是還真沒(méi)有用玉米釀酒過(guò)！但是大概方法我知道：1、選料2、浸泡，蒸煮3、一次發(fā)酵4、換桶二次發(fā)酵5、密封貯存更多詳細(xì)詳細(xì)方法要打很多字的老大。。。
釀酒工藝很復(fù)雜的再看看別人怎么說(shuō)的。
要的事愛(ài)心
3，白酒釀酒車(chē)間里的設(shè)備有哪些釀酒設(shè)備和操作設(shè)備
大酒廠釀酒車(chē)間設(shè)備不多，有時(shí)不能完全代替人工。現(xiàn)在一般的設(shè)備也就是自動(dòng)攤涼機(jī)、蒸餾鍋（包括甑桶和蒸餾冷卻設(shè)備）兩種。全自動(dòng)的話也就再加點(diǎn)傳送帶一類(lèi)，有的出入池用天車(chē)的，好像容易傷窖池。也有自動(dòng)裝甑機(jī)但是大部分專(zhuān)家和釀酒老師傅們還是認(rèn)為人工裝甑容易控制，蒸餾效果好。
白酒俗稱(chēng)燒酒，是一種高濃度的酒精飲料，一般為50～65度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同，它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類(lèi)，其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。
