1,什么啤酒是甜的 苦味很淡
黑啤
啤酒
2,哪種啤酒苦味比較淡
哈爾濱小麥王,易拉罐的顏色是淺金色的。
哈爾濱純生。
有一種菠蘿啤味道很淡 度數(shù)好像就3.5°左右 超市有賣 味道很不錯
苦味啤酒 一種英國啤酒,通常指一種干型苦味啤酒。
3,什么啤酒好喝口味要求淡 清
北京啤酒,買純生的比較好喝~冰鎮(zhèn)以后兌清涼的烏龍茶也非常好喝~如果還是覺得味道重還可以兌新鮮麥粒煮的水,冷卻以后兌一些進去,比例看自己喜好慢慢掌握吧~或者也可以吧煮好冷卻的麥芽水直接凍成冰塊加在啤酒里~夏天喝超爽~女生比較適合~如果想給力一點,就冰啤酒兌清酒~男士應該更喜歡這個~另外在餐廳喝的新鮮扎啤都比較清爽,推薦試試~
糖水
4,什么樣的啤酒好喝
一般進口的啤酒口味比較重,朝日啤酒算是比較淡的,國產(chǎn)啤酒覺得青島的比較淡一些,同一品牌中干啤比較清爽一些,那些所謂的清啤、冰啤沒太多感覺。
口味純正就選哈爾濱啤酒(中高檔產(chǎn)品),百年老字號啤酒. 價格好就選青島啤酒,唯一一家可以跟外國啤酒叫板的啤酒東家.其酒價從高到低,應有盡有. 很容易買到的是燕京啤酒,燕京的啤酒子公司或分公司,全國最多.走到哪都可以買到. 廣告好,英博雪津-真情的味道.通過這個宗旨跟惠泉世紀一戰(zhàn)中反敗為勝. 別人都在喝的是雪花啤酒,在質(zhì)量上沒什么挑剔的. 喝這個就顯得牛的是百威,喜力或嘉士伯,國外的度數(shù)都比中國的高,喝這個頂?shù)纳习拙频奈?
5,有哪些口味淡一點的酒
醬香型白酒好喝。醬香型白酒,酒色微黃而透明,無懸浮物,無沉淀,醬香突出、幽雅細膩,空杯留香幽雅持久,優(yōu)雅細膩,入口柔綿醇厚,回味悠長,酒度低而不淡,酒香而不艷,飲后不上頭。以茅臺酒、金士力酒為代表。發(fā)酵工藝最為復雜。由于特定的土壤、水質(zhì)、氣候環(huán)境和獨特的工藝,離開了茅臺鎮(zhèn)就生產(chǎn)不出優(yōu)質(zhì)醬香白酒?! “拙撇煌邳S酒、啤酒和果酒,除了含有極少量的鈉、銅、鋅,幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等,所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統(tǒng)認為白酒有活血通脈、助藥力、增進食欲、消除疲勞,陶冶情操,使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴張小血管,可使血液中的含糖量降低,促進血液循環(huán),延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積,對循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。?
喝不慣烈酒,可以試試輕口味的米酒。喝起來甜甜的,沒有酒精的刺激,很順口。酒精敏感的我,自從迷上蓑衣米酒后,喝酒也終于沒什么負擔了。
6,哪種啤酒口感比較好
燕京純生/哈爾濱冰啤/青島干啤
給你介紹一華潤個雪花下屬企業(yè)生產(chǎn)的啤酒--海拉爾啤酒,喝起來清爽,味有麥香,爽而不辣,太值得一嘗了!
雪花,金士百這一級的,雪花勇闖天涯那個透明瓶子的口感還行,金士百的整體比較難喝,至少不對我口味,即使雪花干啤,原汁麥也比金士百全線要好喝
藍帶比較沙口,而且那酒勁兒很大,感覺酒精度數(shù)高還是怎么的,沒細看過,每次喝都覺得感覺來得比較快.
青島口感綿軟,感覺喝起來很淡,現(xiàn)在不常能喝到,也沒什么太多說的,依稀記得以前在青島喝的那個1.3一斤的生啤挺好喝,比較懷念
喜力和嘉士伯比較的話,我喜歡嘉士伯,絕對比喜力好喝不是一個檔次
什么銀子彈,科羅娜的,我很少喝,就記得科羅娜確實麥香很濃,酒灑手上一干手上全是糖一樣黏糊糊的感覺
冰純還八錯
不喝最好啦!
都一樣,都舌麻嘴麻,只你心理不同
西藏青棵酒
啤酒都是一個味
7,啤酒的種類
一、根據(jù)麥芽汁濃度分類,啤酒分為低濃度型、中濃度型、高濃度型(1)低濃度型:麥芽汁濃度在6°~8°(巴林糖度計),酒精度為2%左右,夏季可做清涼飲料,缺點是穩(wěn)定性差,保存時間較短。 (2)中濃度型:麥芽汁濃度在10°~12°,以12度為普遍,酒精含量在3.5%左右,是我國啤酒生產(chǎn)的主要品種。 (3)高濃度型:麥芽汁濃度在14°~20°,酒精含量為4%~5%。這種啤酒生產(chǎn)周期長,含固形物較多,穩(wěn)定性好,適于貯存和遠途運輸。 二、根據(jù)啤酒色澤分類,啤酒分為黃啤酒、黑啤酒 (1)黃啤酒(淡色啤酒):呈淡黃色,采用短麥芽做原料,酒花香氣突出,口味清爽,是我國啤酒生產(chǎn)的大宗產(chǎn)品。其色度(以0.0011摩爾碘液毫升數(shù)/100ml表示)一般保持在0.5ml碘液之間。 (2)黑啤酒(濃色啤酒):色澤呈深紅褐色或黑褐色,是用高溫烘烤的麥芽釀造的,含固形物較多,麥芽汁濃度大,發(fā)酵度較低,味醇厚,麥芽香氣明顯。其色度一般在5~15ml碘液之間。 三、按除菌方式的不同將啤酒分為熟啤、生啤(1)熟?。涸谄垦b或罐裝后經(jīng)過巴氏消毒,比較穩(wěn)定的啤酒。(2)生?。翰唤?jīng)巴氏滅菌或瞬時高溫滅菌,而采用過濾等物理方法除菌,達到一定生物穩(wěn)定性的啤酒。四、其他啤酒種類(1)干啤酒----該啤酒的發(fā)酵度高,殘?zhí)堑停趸己扛?。具有口味干爽、殺口力強的特點。(2)冰啤酒----將啤酒冷卻至冰點,使啤酒出現(xiàn)微小冰晶,然后經(jīng)過過濾,將冰晶濾除后得到的啤酒。(3)全麥芽啤酒----遵循德國的純粹釀造法,原料全部采用麥芽,不添加任何輔料,麥芽香味突出。(4)小麥啤酒--以小麥芽為主要原料(占總原料40%以上),采用上面發(fā)酵法或下面發(fā)酵法釀制的啤酒。(5)低(無)醇啤酒-----酒精含量少于2.5%(V/V)的啤酒為低醇啤酒,酒精含量少于0.5%(V/V)的啤酒為無醇啤酒。(6)綠啤酒----啤酒中加入天然螺旋藻提取液,富含氨基酸和微量元素,啤酒呈綠色。(7)暖啤酒--屬于啤酒的后調(diào)味。后酵中加入姜汁或枸杞,有預防感冒和胃寒的作用。
啤酒的分類根據(jù)麥芽汁濃度分類,啤酒分為——低濃度型:麥芽汁濃度在6°~8°(巴林糖度計),酒精度為2%左右,夏季可做清涼飲料,缺點是穩(wěn)定性差,保存時間較短。中濃度型:麥芽汁濃度在10°~12°,以12度為普遍,酒精含量在3.5%左右,是我國啤酒生產(chǎn)的主要品種。高濃度型:麥芽汁濃度在14°~20°,酒精含量為4%~5%。這種啤酒生產(chǎn)周期長,含固形物較多,穩(wěn)定性好,適于貯存和遠途運輸。根據(jù)酵母性質(zhì)分類,啤酒分為——上面發(fā)酵啤酒:是利用浸出糖化法來制備麥汁,經(jīng)上面酵母發(fā)酵而制成。用此法生產(chǎn)的啤酒,國際上有著名的愛爾淡色啤酒、愛爾濃色啤酒、司陶特啤酒以及波特黑啤酒等。下面發(fā)酵啤酒:是利用煮出糖化法來制取麥汁,經(jīng)下面酵母發(fā)酵而制成。該法生產(chǎn)的啤酒,國際上有皮爾遜淡色啤酒、多特蒙德淡色啤酒、慕尼黑黑色啤酒等。我國生產(chǎn)的啤酒均為下面發(fā)酵啤酒。根據(jù)啤酒色澤分類,啤酒分為——黃啤酒(淡色啤酒):呈淡黃色,采用短麥芽做原料,酒花香氣突出,口味清爽,是我國啤酒生產(chǎn)的大宗產(chǎn)品。其色度(以0.0011摩爾碘液毫升數(shù)/100ml表示)一般保持在0.5ml碘液之間。黑啤酒(濃色啤酒):色澤呈深紅褐色或黑褐色,是用高溫烘烤的麥芽釀造的,含固形物較多,麥芽汁濃度大,發(fā)酵度較低,味醇厚,麥芽香氣明顯。其色度一般在5~15ml碘液之間。根據(jù)滅菌情況分類,啤酒分為——鮮啤酒:又稱生啤酒,是不經(jīng)巴氏消毒而銷售的啤酒。鮮啤酒中含有活酵母,穩(wěn)定性較差。熟啤酒:熟啤酒在瓶裝或罐裝后經(jīng)過巴氏消毒,比較穩(wěn)定,可供常年銷售,適于遠銷外埠或國外。
啤酒大體分為:熟啤酒、生啤酒(鮮啤、扎?。⒏善 ⒓兩?、黑啤酒、無醇啤酒。想到的就只有這些,生啤和熟啤主要區(qū)別就是熟啤酒有巴氏殺菌,也就是通常講的溫瓶殺菌。而干啤比較適合糖尿病人喝,因為其中不含糖分。純生屬于經(jīng)過純生化工藝釀造而成的??诟斜容^純凈。黑啤酒了解不多。無醇是指酒精濃度較低,無酒精成分的啤酒,基本上這種酒會喝酒的都會覺得很難喝,大概只有這些了希望對你有幫助。
我是做自釀啤酒的,啤酒分為黃啤,黑啤,特種啤酒。黃啤又分為:大麥黃啤,小麥黃啤。特種啤酒分為:綠啤,暖啤,奇異果啤酒,黑加侖啤酒等等。另外,啤酒的另一分類根據(jù)過濾和摻水程度可分為:原漿啤酒(不經(jīng)過濾和殺菌,直接從發(fā)酵罐中打出飲用),純生(經(jīng)過膜過濾,過濾出大量的酵母菌)瓶?。ń?jīng)過過濾和巴氏殺菌,把酵母全部高溫殺滅,摻水,重充二氧化碳,沒有任何營養(yǎng)價值的啤酒)扎?。ù蠼峙猿R姷?,經(jīng)過過濾,殺菌,摻水相當嚴重,很沒有營養(yǎng)價值,很不衛(wèi)生的啤酒,除了沙口,和有點啤酒味,沒有其他的)。要喝啤酒的話,建議還是喝原漿啤酒,營養(yǎng)豐富,安全衛(wèi)生,時尚之經(jīng)典,啤酒中的貴族!
啤酒有多種分類方法。 1.根據(jù)原麥汁濃度分類 (1)低濃度啤酒(Small Beer) 原麥汁濃度在2.5%一9.0%之間,酒精含量0.8%——2.5%之間的屬低濃度啤酒。兒童啤酒、無醇啤酒均屬此類型。 (2)中濃度啤酒(light Beer) 原麥汁濃度在11%-l4%之間,酒精含量3.2%-4.2% 之間的屬中濃度啤酒。這類啤酒產(chǎn)量最大,最受消費者歡迎。淡色啤酒多屬此類型。 (3)高濃度啤酒(Strong Beer) 原麥汁濃度在14%——20%之間,酒精含量4.2%—— 5.5%,少數(shù)酒精含量高達7.5%,這種啤酒均屬高濃度啤酒。黑色啤酒即屬此類型。 這種啤酒生產(chǎn)周期長,含固形物較多,穩(wěn)定性強,適宜貯存或遠銷。2.根據(jù)啤酒色澤分類 淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產(chǎn)量最大的一種。淺色啤酒又分為淺黃色啤酒、金黃色啤酒。淺黃色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。 濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色,色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。 黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色,產(chǎn)量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細膩,苦味根據(jù)產(chǎn)品類型而有較大差異。 3.根據(jù)殺菌方法分類 純生啤酒:采用特殊的釀造工藝,嚴格控制微生物指標,使用包括0.45微米微孔過濾的三級過濾,不進行熱殺菌,讓啤酒保持較高的生物、非生物、風味穩(wěn)定性。這種啤酒非常新鮮、可口,保質(zhì)期達半年以上。 鮮啤酒----啤酒包裝后,不經(jīng)巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美,但容易變質(zhì),飽質(zhì)期7天左右。 熟啤酒----經(jīng)過巴氏滅菌的啤酒??梢源娣泡^長時間,可用于外地銷售,優(yōu)級啤酒保質(zhì)期為120天。 4.根據(jù)包裝容器分類瓶裝啤酒、易拉罐裝啤酒、桶裝啤酒 5.根據(jù)啤酒酵母性質(zhì)分類 上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過程中,酵母雖CO2浮到發(fā)酵面上,發(fā)酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。 下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。發(fā)酵完畢,酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部,發(fā)酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家采用下面發(fā)酵啤酒。