洋酒 XO，洋酒xo是什么意思

XO代表最好的白蘭地。干邑使用的葡萄品種90%以上必須以UgniBlanc、FolleBlanche、Colombar為主，不到10%的BlancRame、JuranconBlanc、Semillon、Semillon均可。其實(shí)大部分干邑都是白玉釀造的。干邑在銅蒸餾器中雙重蒸餾，在法國(guó)橡木桶中密封釀造2年，才能稱(chēng)為干邑。市面上賣(mài)的干邑中，尤以“XO”(特級(jí)陳年)為最高檔。在香港，這種白蘭地一般簡(jiǎn)稱(chēng)為“XO”或“十字孔”，由此衍生出一種XO醬(僅指高級(jí)醬料，不含XO酒成分)。

白蘭地XO是代表頂級(jí)的最上乘的白蘭地，還有VSOP，VS，VO級(jí)。在白蘭地里XO和VSOP都是代表這種系列的酒，它的原漿酒的陳釀期，比如說(shuō)XO，就是原漿酒的陳釀期是12---50年甚至更長(zhǎng)，而VSOP就是陳釀期是5年到10年。XO是在白蘭地中表示“特陳”的意思，E代表ESPECIAL （特別的）、 F代表FINE （好）、 V代表VERY （很好）、 O代表OLD （老的）、 S代表SUPERIOR （上好的）、 P代表PALE （淡色而蒼老）、 X代表EXTRA （格外的）。擴(kuò)展資料市場(chǎng)定位——整體來(lái)看，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的洋酒價(jià)格多集中在100~400元之間，其中圍繞300元上下的洋酒產(chǎn)品最多，包括威士忌和眾多品牌的VSOP。伏特加的價(jià)格整體來(lái)看要低出很多，其中尤其以瑞典的伏特加最低，價(jià)格在90~120元。洋酒最高的價(jià)格多是來(lái)自于各大品牌的XO。從主流產(chǎn)品的價(jià)格分析，三大種群的市場(chǎng)定位有所差別，XO和VSOP主要用作商務(wù)和禮品用途，威士忌是夜場(chǎng)消費(fèi)的主流產(chǎn)品，該品類(lèi)對(duì)青年消費(fèi)者的吸引力最大，伏特加的走量小于進(jìn)口白蘭地和威士忌，定位尚不明朗。

XO是一種洋酒，是一種白蘭地蒸餾酒。因此，XO酒也叫做白蘭地XO酒，常見(jiàn)的XO酒有三種：人頭馬XO、馬爹利XO、軒尼詩(shī)XO。聽(tīng)上去都很奢華，是的，它通常是一些夜店酒吧的頂級(jí)消費(fèi)套餐。首先XO是什么意思呢？它是英文單詞“Extra Old”的簡(jiǎn)稱(chēng)。也有人說(shuō)是“Especial Old”，都是特陳的意思，指的是酒的年份更久，更陳。所以說(shuō)XO酒是頂級(jí)的白蘭地酒，貴就貴在了它的陳釀期上。 為什么有錢(qián)人十分追捧XO酒呢？那就是XO酒的品質(zhì)好。XO酒本身就代表著頂級(jí)白蘭地的意思，這就是一種品質(zhì)保障的象征，有能力，當(dāng)然是選擇品質(zhì)最好的酒水了，這是人之常情。別的不說(shuō)，光是你在飯桌上看到一瓶XO酒，即使你不知道價(jià)格，是不是也會(huì)覺(jué)得這頓飯的格調(diào)高了許多？而且，你是不是也會(huì)對(duì)請(qǐng)客的主人高看一眼，覺(jué)得能拿出這種酒水的人，品味和格局都比較上一個(gè)檔次？ 我父親有時(shí)候會(huì)帶些洋酒回來(lái)，所以我嘗過(guò)威士忌和白蘭地的味道，不過(guò)對(duì)于我這個(gè)不喜歡喝酒的人來(lái)說(shuō)，喝什么酒都是苦的都是辣的，有點(diǎn)浪費(fèi)了。我還是喜歡喝菠蘿啤。XO是代表頂級(jí)的最上乘的白蘭地，是一種葡萄酒蒸餾酒，XO是一種等級(jí)，下面還有VSOP，VS，VO級(jí)，等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)為陳年時(shí)間，V.O:為10~12年 ，V.S.O:為12~20年，V.S.O.P:為20~30年 ，NAPOLEON:為40年以上 ，X.O:為50年以上，X:為70年以上。 先將葡萄或者其他水果發(fā)酵為酒，再對(duì)酒進(jìn)行蒸餾，就得到了白蘭地，再放在橡木桶中進(jìn)行陳年，橡木桶的香氣、單寧，持續(xù)的、緩慢的、源源不斷的影響著酒液，使他香氣更復(fù)雜多變，酒體更厚重濃郁，蒸餾出的白蘭地酒精度非常高，且香氣單一，經(jīng)過(guò)木桶陳年后，才被賦予復(fù)雜和柔和的口感。 為什么貴，因?yàn)闀r(shí)間和存量，陳年幾十年的酒，時(shí)間成本是很高的。 為什么好喝，因?yàn)樽涛陡蛔?，酒精度?味道豐富耐品，一點(diǎn)酒液加簡(jiǎn)單加上冰塊，就可以細(xì)細(xì)咂摸一兩個(gè)小時(shí)。