中國十大釀酒設(shè)備排名第一，現(xiàn)在國內(nèi)不銹鋼釀酒設(shè)備有什么牌子比較好

傳成酒械的釀酒設(shè)備，主要采用進(jìn)口的8k304不銹鋼，質(zhì)量上絕對(duì)有保障

北京線上不銹鋼城51bjbxg那里面合作有各大不銹鋼廠商質(zhì)量不錯(cuò)可以去看看

1.BACARDI 2.SMIRNOFF 3. ABSOLUT 4.JOHNNIE WALKER 5. RICARD 6.JACK DANIELS 美國威士忌 7.芝華士威士忌 8.Moet Chandon 9.人頭馬 10.馬爹利 以上摘自網(wǎng)絡(luò)

排名第一的是，徐州德驛啤酒設(shè)備，設(shè)備先進(jìn)，重要部件采用進(jìn)口，屬于第三代啤酒設(shè)備領(lǐng)導(dǎo)品牌。第二名是：彭城啤酒設(shè)備，做的也不錯(cuò)第三名，應(yīng)該屬于啤匠設(shè)備，第四是，德啤驛站了屬于個(gè)人觀點(diǎn)，僅供參考！

沒有瓶裝 散裝一斤三塊 青島第二啤酒廠的原漿啤酒是青島出了名的好 純

北京金漢森的現(xiàn)釀啤酒設(shè)備挺好的，金漢森南美烤肉店，金漢斯大連店、亞馬遜巴西烤肉連鎖店、圣馬丁巴西烤肉連鎖店都用的是金漢森的現(xiàn)釀啤酒設(shè)備，金漢森的現(xiàn)釀啤酒設(shè)備現(xiàn)在好像是全國第一了。金漢森的售后服務(wù)特別好， 你可以打010后面是59496888咨詢下。

國內(nèi)的啤酒設(shè)備廠家很多，魚龍混雜，良莠不齊，我前幾天在網(wǎng)上看到北京金漢森自釀啤酒設(shè)備獲得慧聰網(wǎng)2012年3.15特別推薦誠信企業(yè)，而且獲得2012年酒店10大供應(yīng)商提名，目前排名第一，你可以咨詢下，北京金漢森啤酒技術(shù)開發(fā)有限責(zé)任公司

我是白酒廠做技術(shù)的。白酒釀酒技術(shù)和設(shè)備的關(guān)系很小，和地理環(huán)境關(guān)系最大，和釀酒師能力關(guān)系大。釀造白酒最好的環(huán)境是濕度和溫度常年較高的地方，像四川、貴州。設(shè)備的話全行業(yè)基本通用，只要是做釀酒設(shè)備的廠子設(shè)備都差不多，山東泰山的釀酒設(shè)備比較出名，可以到那找正規(guī)廠家。不知道你是不是要做白酒的。至于釀酒技術(shù)，呵呵，所有釀酒廠都有自己的一套釀造規(guī)則，是靠經(jīng)驗(yàn)積累起來的，根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境隨時(shí)變化的。誰說給你一套資料再加上什么設(shè)備就可以釀造出白酒那都是騙子。那些釀造出來的大多是酒精，市場(chǎng)上6000塊錢一噸隨便買，而且還是酒度95度以上的，沒人喝的。

底下放三桶水，上邊六格放材料，材料大部分是游戲自帶食材材料

我喝過幾個(gè)牌子的葡萄酒，有一個(gè)新疆天山地區(qū)產(chǎn)的貌似叫尼雅葡萄酒，這個(gè)口感比較好，你可以嘗試嘗試。朋友跟我說新疆天山地區(qū)的葡萄酒對(duì)身體好，他送了我兩瓶尼雅的西域烈焰葡萄蒸餾酒，喝起來確實(shí)不錯(cuò)，你可以嘗嘗看，也是送禮的好選擇。

謝謝了

桂林市興林釀酒廠 桂林多羅千山朝原生毛葡萄開發(fā)有限公司 桂林永福山葡萄釀酒有限責(zé)任公司

中國 茅臺(tái)知道吧，雖然他們主要生產(chǎn)白酒但紅酒也有幾款，你可以買一兩瓶回去嘗試一番，當(dāng)然如果你喜歡稍微清淡一些的葡萄酒。如果是送禮那么我覺得這還是很有棒的，先不說它的包裝，就光是它的品茗相信也是家喻戶曉。

一、茅臺(tái)二、五糧液三、汾酒四、洋河五、劍南春七、瀘州老窖八、古井貢九、西鳳酒十、董酒；我印象中比較深刻的大品牌有茅臺(tái)山門崗醬香酒，口感堪比飛天茅臺(tái)！微黃透明，醬香突出，陳香明顯，酒體較協(xié)調(diào)，口感醇厚、豐滿、回味長(zhǎng)！無論是自己喝還是送人都是極好的

純凈的酒精水溶液幾乎是沒有香味的，而一般的白酒具有獨(dú)特的香、味、色。這是因?yàn)榘拙评锍撕芯凭猓€含有糖類、甘油、氨基酸、有機(jī)酯和多種維生素等。所以聞起來就有特殊的香味了 白酒有香味，就有了香味的分類，那么就出現(xiàn)了香型。白酒，釀造所采用的原料不同，有的是高粱，有的是大米；所選用的糖化發(fā)酵劑不同，有的是大麥和豌豆制成的中溫大曲，有的是小麥制成的中溫大曲或高溫大曲，有的是大米制成的小曲、麩皮和各種不同微生物制成麩曲等；所使用的發(fā)酵容器設(shè)備不同，有的是陶缸、水泥池、磚池、箱，有的是泥池老窖等；所采取的釀造工藝不同，有的是清蒸清糙、續(xù)精混蒸、回沙發(fā)酵，有的是固態(tài)和液態(tài)發(fā)酵等；所處釀造環(huán)境的氣候條件不同，有的干濕度高，有的干濕度低，有的氣溫高，有的氣溫低等。因此，各個(gè)廠家所釀制的酒品，其香韻特點(diǎn)也就各不一樣。由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)、中國質(zhì)量管理協(xié)會(huì)、中國食協(xié)白酒專業(yè)協(xié)會(huì)在1994年12月28日聯(lián)合發(fā)布的通告中，已將我國的白酒分為以下7種香型： 醬香型 又稱茅香型，以貴州省仁懷市的茅臺(tái)酒為典型代表。這種香型的白酒，以高梁為原料。以小麥高溫制成的高溫大曲或縱曲和產(chǎn)酯酵母為糖化發(fā)酵制，采剛高溫堆積，一年一周期，二次投料，八次發(fā)酵，以酒養(yǎng)糟，七次高溫烤酒，多次取酒，長(zhǎng)期陳貯的釀造工藝釀制而成。其主體香味成份至今尚無定論，初步認(rèn)為是一組高沸點(diǎn)的物質(zhì)。酒質(zhì)特點(diǎn)為無色或微黃色，透明晶亮，醬香突出，優(yōu)雅細(xì)膩，空杯留香，經(jīng)久不散，幽雅持久，口味醇厚、豐滿，回味悠長(zhǎng)。高度酒分為43度和53度二種。其總酸以乙酸計(jì)，為≥1.5克／升，總酯以乙酸乙酯計(jì)，為≥2.5克／升；低度酒為38度以下，其總酸為≥0.7克／升，總酯為≥1.5克／升。 清香型 又稱汾香型，以山西省汾陽市杏花村的汾酒為典型代表。這種香型的白酒以高梁等谷物為原料，以大麥和豌豆制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑(有的用麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑)，采用清蒸清糟釀造工藝、固態(tài)地缸發(fā)酵、清蒸流酒，強(qiáng)調(diào)“清蒸排雜、清潔衛(wèi)生”，即都在一個(gè)“清”字上下功夫，“一清到底”。其主體香味成份是乙酸乙酯，灑質(zhì)特點(diǎn)五色、清亮透明，清香純匯．醇厚柔和。甘潤(rùn)綿軟、自然協(xié)調(diào)、余味爽凈．后味較長(zhǎng)：不應(yīng)有濃喬或醬香技其它導(dǎo)香和邪雜氣味。高度酒分為40度至54度、55度至65度兩種，其總酸(以乙酸計(jì))為(0.4至0.9克／升；其總酯(以乙酸乙酯汁)為1.4至2克／升。低度灑在40度以下，其總酸≥0.3克／升，總酯≥1.4克／升。 濃香型 又稱瀘香型、窖香刑。以四川滬洲老窖特曲酒為典型代表。這種香型的白酒是以高梁、大米等谷物為原料，以大麥和豌豆或小麥制成的中、高溫大曲為糖化發(fā)酵齊(有的用麩曲和產(chǎn)酯酵母為糖化發(fā)酵利)，采用的釀造下：藝是混蒸續(xù)餷、酒糟配料、老窖發(fā)酵、緩火蒸餾、貯存、勾兌等釀造工藝釀造而成的、其主體香味成份址已酸乙酯。酒質(zhì)特點(diǎn)為無色或微黃色，清亮透明．窖喬濃郁．甜綿爽凈，純正協(xié)調(diào)，余味悠長(zhǎng)。高度酒為40至60度，其總酸以乙酸汁。為0.5至1.7克／升?？傰ヒ砸宜嵋阴ビ?jì)為≥2.5克/升，低度酒為40度以下，其總酸為≥0.4克/升，總酯為≥2克／升。 米香型 以廣西壯族自治區(qū)桂林市的三花酒為典型代表。這種香型的白酒以大米為主要原料，以大米制成的小曲為糖比發(fā)酵劑，不加輔料，采用固態(tài)糖化、液態(tài)發(fā)酵、液態(tài)蒸餾，取酒貯存的工藝釀制而成。其主體香味成份是β—苯乙醇。酒質(zhì)特點(diǎn)為無色透明，蜜香清雅，入口綿甜，落口爽凈，回味怡暢，具有令人愉快的藥香。酒內(nèi)含有高級(jí)脂肪酸乙酯，氣溫在l0℃以下時(shí)，這種高級(jí)脂肪酸乙酯遇冷會(huì)沉淀析出，使酒內(nèi)出現(xiàn)乳白色絮狀懸浮物，當(dāng)氣溫一回升，懸浮物溶解在酒中，酒色就又恢復(fù)清亮透明。高度酒為40至57度，其總酸以乙酸計(jì)，為0.15至0.3克／升，總酯以乙酸乙酯計(jì)，為0.4至0.8克／升，低度酒為40度以下，其總酸為≥0.2克／升，總酯為≥0.6克/升。