咖啡酒是什么酒有哪些，咖啡廳基本有什么酒

黃金朗姆酒, 和白朗姆酒, 一般咖啡店不用酒, 正宗歐式咖啡店做花式咖啡才有.

光明路沙巴斯音樂餐廳有黑人樂隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)演奏. 紅山老巴特咖啡廳周末有樂隊(duì)演奏. 小西門單行道酒吧每晚都有演出.世紀(jì)金花1樓大廳里有架白鋼琴人民電影院一陽印象有鋼琴，晚上8點(diǎn)多有表演天百一樓也有一架鋼琴可以彈銀都可以，1樓大堂就有。。。

咖啡酒是一種配制酒。最早出現(xiàn)在咖啡的故鄉(xiāng)—-南美。當(dāng)?shù)氐木瓢稍趯⒖Х群土倚跃苹煸谝黄饡r(shí)，散發(fā)出別具一格的濃烈香醇，便請(qǐng)調(diào)酒師專門調(diào)制，結(jié)果廣受歡迎。爾后隨咖啡文化的流行而逐漸流行于世界各地，其中比較知名的品牌有墨西哥咖啡酒，摩爾咖啡酒。 隨著我國(guó)城市中咖啡文化的興起，近兩年在國(guó)內(nèi)也有了少量咖啡酒的生產(chǎn)。目前市場(chǎng)方興未艾，相信隨著咖啡文化的逐步興盛，人們追求生活質(zhì)量的需求不斷提高，咖啡酒也將成為一種消費(fèi)時(shí)尚。

咖啡利口酒 有加路華咖啡酒和添加里咖啡酒，口味都很甜，可以做雞尾酒，其他飲料，還可以做糕點(diǎn)等，用處比較多

果啤有咖啡口味的

咖啡力嬌酒,是一種香味芬芳,口感順滑的雞尾酒。添加了咖啡,奶油,香草,非常適合女士品嘗。

咖啡酒是一種配制酒。最早出現(xiàn)在咖啡的故鄉(xiāng)—-南美。當(dāng)?shù)氐木瓢稍趯⒖Х群土倚跃苹煸谝黄饡r(shí)，散發(fā)出別具一格的濃烈香醇，便請(qǐng)調(diào)酒師專門調(diào)制，結(jié)果廣受歡迎。爾后隨咖啡文化的流行而逐漸流行于世界各地，其中比較知名的品牌有墨西哥咖啡酒，摩爾咖啡酒。 隨著我國(guó)城市中咖啡文化的興起，近兩年在國(guó)內(nèi)也有了少量咖啡酒的生產(chǎn)。目前市場(chǎng)方興未艾，相信隨著咖啡文化的逐步興盛，人們追求生活質(zhì)量的需求不斷提高，咖啡酒也將成為一種消費(fèi)時(shí)尚。

Kahlua 墨西哥的tia Maria 添萬利（最好的一種）Kahlua的照片（一百二十左右一瓶）

商品名稱:甘露咖啡蜜(KAHLUA COFFEE)商品產(chǎn)地:墨西哥 酒精含量:20% 凈 含 量:700ML 商品介紹： 當(dāng)世界著名的咖啡酒———墨西哥甘露咖啡力嬌酒(Kahlua)擺到你的面前，任你細(xì)細(xì)品味，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，這款最適合女性飲用的咖啡酒真的懂女人。甘露咖啡力嬌酒的原料之一就是咖啡豆。但誰能料想，烘焙好的阿拉伯咖啡豆與甘蔗酒混合配制，竟能成就如此獨(dú)到的甘醇美味———每一滴甘露都透著異域的芳?xì)瑁郝勚缈Х劝阆銤?，品之又似輕綢般柔滑，讓人舌尖上縈縈繚繞些許醉意。更妙的是這種亦酒亦咖啡的特質(zhì)，更令Kahlua能和多種飲品隨意調(diào)和。信手調(diào)一杯，就能喝出新意，特別適合看心情做事、決不和別人穿同樣衣服的美眉。試想，配合當(dāng)天的心情，調(diào)一杯屬于自己的甘露，豈不充滿情趣？咖啡利口酒的原料是灌木咖啡的紅肉果實(shí)中生長(zhǎng)的咖啡豆.當(dāng)今,咖啡主要在南美洲種植,但是其原產(chǎn)地是非洲,就是現(xiàn)在的埃塞俄比亞.甘露咖啡利口酒在世界馳名,他是墨西哥城甘露公司的保護(hù)和資助下,按傳統(tǒng)的秘密配方有精選的上等咖啡加藥草和香草制得的.甘露咖啡力嬌酒產(chǎn)自墨西哥，已問世50多年之久，乃現(xiàn)時(shí)美國(guó)最風(fēng)行的力嬌酒品牌，擁有超過900萬支持者，其歡迎程度遍及加拿大、澳洲、新西蘭、墨西哥、日本和歐洲等地，現(xiàn)在還繼續(xù)伸展至東南亞和南美洲。甘露咖啡力嬌酒可調(diào)制出超過200多種的雞尾酒和特色飲品。甘露咖啡力嬌酒配以牛奶令人順暢而滿足，不愧位其中的表表者，還有配以可樂、蘇聯(lián)紅牌伏特加、咖啡等，都使人悠然神往。

咖啡甜酒（名字叫Kahlus），記得是德國(guó)還是那個(gè)國(guó)家的甜酒。作為意大利著名甜點(diǎn)提拉米蘇的配料為人們所知。麥德龍有賣。

所有的甜酒的名字都叫Liqueur你所說的百利Baileys就是我們大家都知道得很著名的一種 產(chǎn)自愛爾蘭。下面再為你介紹一點(diǎn)其他的 在BAR里大家經(jīng)常點(diǎn)的一些甜酒 給你作參考。Kahlua(墨西哥咖啡酒，這是最常見的牌子)Pepermintschnapps(這也是很著名的牌子 以下都是這個(gè)牌子不同的味道的甜酒)Triple Sec(橘子味的甜酒) Amaretto(榛子味的甜酒) Martini Vermouth(苦艾酒，分紅白兩種) Creme De Cocao (奶油味甜酒) Creme De Menthe (薄荷味的甜酒)Peach Schnapps（桃子味的甜酒） Creme De Banana (香蕉味的甜酒) Blue Curacao(蘭色的甜酒，橘子味的) Melon Liqueur（綠色的，哈密瓜味的甜酒） Grand Marnier（橘子味的帶有白蘭地味的甜酒)。

有大型超市的酒柜上看看。

所有的甜酒的名字都叫Liqueur你所說的百利Baileys就是我們大家都知道得很著名的一種 產(chǎn)自愛爾蘭。下面再為你介紹一點(diǎn)其他的 在BAR里大家經(jīng)常點(diǎn)的一些甜酒 給你作參考。Kahlua(墨西哥咖啡酒,這是最常見的牌子)Pepermintschnapps(這也是很著名的牌子 以下都是這個(gè)牌子不同的味道的甜酒)Triple Sec(橘子味的甜酒) Amaretto(榛子味的甜酒) Martini Vermouth(苦艾酒,分紅白兩種) Creme De Cocao (奶油味甜酒) Creme De Menthe (薄荷味的甜酒)Peach Schnapps（桃子味的甜酒） Creme De Banana (香蕉味的甜酒) Blue Curacao(蘭色的甜酒,橘子味的) Melon Liqueur（綠色的，哈密瓜味的甜酒） Grand Marnier（橘子味的帶有白蘭地味的甜酒)希望對(duì)你有用

咖啡32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333330323861：分類　　淺焙--當(dāng)豆子迸發(fā)出第一聲輕響，體積同時(shí)膨脹，顏色轉(zhuǎn)變?yōu)榭煽诘娜夤鹕?。酸性主?dǎo)了淺焙豆子的風(fēng)味，質(zhì)感和口感都尚未充分發(fā)揮，一般做為罐裝咖啡使用。　　中焙--咖啡豆呈現(xiàn)出幽雅的褐色。這種烘焙的方法又叫city roast。中焙能保存咖啡豆的原味，又可適度釋放芳香，因此牙買加的藍(lán)山、哥倫比亞、巴西等單品咖啡，多選擇這種烘焙方法。在20分鐘時(shí)，油脂開始浮出表面，豆子被烈火燙燒出油亮的深褐色，稱為full-city roast,這時(shí)咖啡的酸、甜、苦味達(dá)到最完美的平衡點(diǎn)，咖啡豆的性格也被線條分明的刻畫出來?！　∩畋?-咖啡豆的顏色越深，風(fēng)味也更甘甜香醇，這時(shí)油脂已化為焦糖，苦盡回甘，余味無窮，最適合醞釀強(qiáng)勁的意大利Espresso，所以又稱為意式烘焙法。適度的烘焙賦予咖啡豆生命，化為入口時(shí)耐人尋味的酸甜苦澀。對(duì)咖啡因敏感的人，不妨選用深焙的豆子，因?yàn)樵谏畋旱倪^程中，咖啡因會(huì)慢慢的逸失，所以越深焙的豆子，其咖啡因的含量越是低，一杯Espresso中的咖啡因含量，只有其他中焙咖啡的一半，一般Espresso咖啡容量少，若等同一般咖啡的容量時(shí)咖啡因含又高了很多?！　⊙心ァ　》N類　　咖啡豆的種類　　市面上的咖啡主要為阿拉比卡(Coffea Arabica)與羅布斯塔(Coffea Robusta)等兩個(gè)原種。其各自又可再細(xì)分為更多的品種分枝。而市場(chǎng)上流通的咖啡豆多半以其產(chǎn)地來區(qū)分。以下列舉部份主要產(chǎn)國(guó)及其著名的咖啡：　　埃塞俄比亞：哈拉摩卡、耶加雪菲(Yirgacheffe)　　也門：也門摩卡　　肯尼亞：肯尼亞AA　　坦桑尼亞：吉立瑪札羅　　印尼：曼特寧、爪哇　　印度：馬拉巴　　巴布亞新幾內(nèi)亞　　巴西：山多士　　牙買加：藍(lán)山　　哥倫比亞　　哥斯達(dá)黎加：塔拉珠(Tarrazu)　　危地馬拉：安堤瓜(Antigua)、薇薇特南果(Huehuetenango)　　墨西哥　　波多黎各：尤科特選(Yauco Selecto)　　巴拿馬　　古巴：水晶山　　美國(guó)：可那(Kona)　　咖啡飲料的種類　　咖啡店供應(yīng)的許多品種咖啡有各種各樣的添加調(diào)味劑，如巧克力、酒、薄荷、丁香、檸檬汁、奶油等，各民族的人喝咖啡的口味也不同。以下是一些常見的咖啡種類　　黑咖啡：又稱“清咖啡”，只含咖啡　　白咖啡：在咖啡中加入牛奶　　卡普奇諾：又稱“牛奶咖啡”，蒸汽加壓煮出的濃咖啡加上攪出泡沫的牛奶，有時(shí)還加上肉桂、香料和巧克力粉。通?？Х取⑴Ｄ毯团Ｄ棠谋壤髡?/3　　拿鐵咖啡：蒸汽加壓煮出的濃咖啡加上同比例的熱牛奶　　調(diào)味咖啡：依據(jù)各地口味的不同，在咖啡中加入巧克力、糖漿、果汁、肉桂、肉豆蔻、橘子花等不同調(diào)料　　摩卡咖啡：咖啡中加入巧克力、牛奶和攪拌奶油，有時(shí)加入冰塊　　歐雷咖啡：普通咖啡加上大量的熱牛奶和糖　　美式咖啡：濃咖啡加上大量熱水。比普通的濃咖啡柔和　　愛爾蘭咖啡：在咖啡中加入威士忌，頂部放上奶油　　越南式咖啡：將咖啡倒入金屬過濾器，在杯里放上冰塊及煉乳，讓滴濾之后咖啡直接滴在冰塊上　　按照沖泡方式區(qū)分，可以分為煮沸、浸泡、滴濾、蒸汽加壓蒸煮等方式，由此沖出來的咖啡口味各不相同。

可以加酒的咖啡有很多種：1.英國(guó)皇家咖啡材料：咖啡粉，白蘭地，方糖，鮮奶油2.愛爾蘭咖啡以上各家已經(jīng)有所介紹3.黑杰克（black jack）材料：咖啡，白蘭地，櫻桃白蘭地，冰塊這是一款冰咖啡4.黑色瑪麗亞（Black Maria）材料：咖啡，白蘭地，朗姆酒，糖漿這是一款冰咖啡

愛爾蘭咖啡。

愛爾蘭咖啡~愛爾蘭咖啡是一種既像酒又像咖啡的咖啡，原料是愛爾蘭威士忌加咖啡豆，特殊的咖啡杯，特殊的煮法

愛爾蘭咖啡最早它其實(shí)是雞尾酒，是由一個(gè)酒保發(fā)明的。愛爾蘭咖啡背后浪漫的故事： 一個(gè)都柏林機(jī)場(chǎng)的酒保邂逅了一名長(zhǎng)發(fā)飄飄、氣質(zhì)高雅的空姐，她那獨(dú)特的神韻猶如愛爾蘭威士忌般濃烈，久久地縈繞在他的心頭。傾慕已久的酒保，十分渴望能親自為空姐調(diào)制一杯愛爾蘭雞尾酒，可惜……她只愛咖啡不愛酒。然而由衷的思念，讓他頓生靈感，經(jīng)過無數(shù)次的試驗(yàn)及失敗，他終于把愛爾蘭威士忌和咖啡巧妙地結(jié)合在一起，調(diào)制出香醇濃烈的愛爾蘭咖啡。一年后，酒保終于等到了一個(gè)機(jī)會(huì)，他思念的女孩點(diǎn)了愛爾蘭咖啡。當(dāng)他為她調(diào)制時(shí)，他再也無法抑制住思念的激情，幸福得流下了眼淚。他用眼淚在愛爾蘭咖啡杯口畫了一圈……所以，第一口愛爾蘭咖啡的味道，總是帶著思念被壓抑許久后所發(fā)酵的味道。只可惜那個(gè)空姐始終沒 有明白那個(gè)酒保的心意。 愛爾蘭咖啡既是雞尾酒，又是咖啡，本身就是一種美麗的錯(cuò)誤…… 愛爾蘭咖啡的獨(dú)特地方在于物理現(xiàn)象和食品的完美結(jié)合，飲者可以從中品味到愛情的原味：甜、酸、苦。 制作過程： 愛爾蘭咖啡是要用特定的專用杯，杯子的玻璃上有三條細(xì)線，第一線的底層是愛爾蘭威士忌，第二線和三線之間是曼特寧咖啡，第三線以上（杯的表層）是奶油，白色的奶油代表愛情的純潔，奶油上還灑了一點(diǎn)鹽和糖，鹽代表眼淚，糖代表甜蜜，一段刻骨銘心的愛情故事，又何嘗不是這樣呢？ 制作的過程，首先是“燒杯”，“燒杯”是為了將威士忌的酒精揮發(fā)走。在燒完杯后，酒和咖啡都是熱的，而奶油是凍的，奶油在慢慢融化的過程中，在深色的咖啡和酒的表面上拉出了很多白色的細(xì)線，象征著情人的眼淚，在溫度達(dá)到平衡的時(shí)候，白色的細(xì)線彌漫出去，讓人又體會(huì)到另一種欲哭無淚的心情，在一杯咖啡里，品到的是有情人相思的苦澀，“相思苦，苦相思，明知相思苦，為何苦相思”。 愛爾蘭咖啡，思念某人。

“咖啡”(coffee)(一詞源自埃塞俄比亞的一個(gè)名叫卡法（kaffa)的小鎮(zhèn)，在希臘語中“kaweh”的意思是“力量與熱情”。茶葉與咖啡、可可并稱為世界三大飲料?？Х葮涫菍佘绮菘瞥＞G小喬木，日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實(shí)內(nèi)之果仁，再用適當(dāng)?shù)暮姹悍椒ê姹憾伞Ａ碛袌D書以此為名 1.咖啡含有一定的營(yíng)養(yǎng)成分。咖啡的煙堿酸含有維他命b，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等?！　?.咖啡對(duì)皮膚有益處?？Х瓤梢源龠M(jìn)代謝機(jī)能，活絡(luò)消化器官，對(duì)便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫?zé)岑煼?，有減肥的作用?！　?.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，將使由酒精轉(zhuǎn)變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外?！　?.咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、休息與睡眠、促進(jìn)代謝功能，而咖啡則具有這些功能?！　?.一日三杯咖啡可預(yù)防膽結(jié)石。對(duì)于含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇，最新美國(guó)哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結(jié)石的機(jī)率低于40%。　　6.常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實(shí)驗(yàn)中得到這一結(jié)論，并表示可以應(yīng)用到人類?！　?.咖啡的保健醫(yī)療功能?？Х染哂锌寡趸白o(hù)心、強(qiáng)筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風(fēng)止痙等作用?！　?.咖啡對(duì)情緒的影響力。實(shí)驗(yàn)表明，一般人一天吸收300毫克（約3杯煮泡咖啡）的咖啡因，對(duì)一個(gè)人的機(jī)警和情緒會(huì)帶來良好的影響。