1,精釀桂花酒52度多少錢一瓶
我是桂林的,你說的這種桂花酒在桂林有很多種,有名的是桂林三花酒廠出的老桂林52度應(yīng)該是88塊一瓶。
桂花酒為中國重慶北碚的傳統(tǒng)特產(chǎn)名酒,至今廣西釀酒總廠釀的桂花酒里還有吳剛牌商標。桂花酒色澤淺黃,桂花清香突出,并帶有山葡萄的特有醇香,酸甜適口,醇厚柔和,余香長久。
桂林桂花酒精釀52度500ml價格:58.00元 桂林桂花蜜酒價格:80.00元桂林桂花酒38度125ml*6價格:68.00元桂林桂花酒500ml磨砂瓶價格:99.00元桂林牌桂花酒21度小酒價格:30.00明月山桂花酒15度500ml價格:69.00元磨砂桂花酒21度500ml價格:65.00元磨砂兩組合金桂花酒100ml*2瓶價格:48.00元
2,自釀桂花酒
恩,最好呢是晾干,不過這個不是非常重要的。桂花主要是利用浸泡把其中的桂花香滲入酒中,不存在破壞酒體的因素。有些地方是通過將放有冰糖和桂花的水煮開,得到香精水,然后兌入酒中的。我建議你還是晾干吧,至少得到的味道比較純正。
桂花酒釀制方法:取鮮桂花通風(fēng)陰干400克[勿爆曬、否則香氣盡失]、藥店購干菊10克、紅花5克、獨生10克、馬尾松筋草5克、另取鮮竹葉4至6片、冰糖800克。用非調(diào)兌高度酒10斤[即酒廠酒藥純釀米酒60度以上為佳、北門往前裝飾城右側(cè)藥店有售、每斤6元、高三次之]一并入酒器蠟封陰藏4至6個月[密封很重要]、之后去除蠟封及酒中竹葉、松筋草、至少靜置三月后[可降底酒精度]即可飲之、兩年以上陳釀絕佳、飲時加冰塊、酒色青純微黃、清香味甘、入口即化、有養(yǎng)顏、護陰之功效。品質(zhì)應(yīng)在老桂林、四特之上。
3,桂花酒的常識
功效:常飲可健脾胃,助消化,活血益氣。工藝:桂林牌桂花酒以本地桂花、山葡萄為原料,經(jīng)浸泡、蒸餾、調(diào)整、陳釀、過濾而成,酒度15°~20°。桂花酒是選用秋季盛開之金桂為原料,配以優(yōu)質(zhì)米酒陳釀而成.具有色澤金黃、芬芳馥郁、甜酸適口的特點,它是宴會及制作雞尾酒的上乘美酒,也是您自享或饋贈親友的佳品。 中醫(yī)認為,桂花性溫味辛,煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服,可以化痰散瘀,對食欲不振、痰飲咳喘、腸風(fēng)血痢、經(jīng)閉腹痛有一定療效。桂枝、桂籽、桂根皆可人藥。由桂枝、芍藥生姜、大棗、甘草配制的桂枝湯,專治外感風(fēng)邪、發(fā)熱頭痛等癥。桂根味甘微澀。 桂花為木犀科植物的花、其味辛、溫歸經(jīng)入肺、大腸經(jīng),對「瘕疝」是指腹部常熱痛,「奔豚」是指腎臟寒氣上沖或肝臟氣火上逆沖胸直達咽喉至腹部絞痛、胸悶氣急、頭暈?zāi)垦?、心悸煩躁不安、腸道積氣和蠕動亢進或痙攣、痰涎咳喀不出等有良好療效。常食用對養(yǎng)顏美容、護膚有明顯的幫助。 古人認為桂為百藥之長,所以用桂花釀制的酒能達到「飲之壽千歲」的功效。像是漢代時,桂花酒就是人們用來敬神祭祖的佳品,祭祀完畢,晚輩向長輩敬用桂花酒,長輩們喝下之后則象徵了會延年益壽。桂花茶可養(yǎng)顏美容 ,舒緩喉嚨 ,改善多痰、咳嗽癥狀 ,治十二指腸潰瘍 ,葦麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、視覺不明 。 功效:該酒香甜醇厚,有開胃醒神、健脾補虛的功有。桂花酒尤其適用于女士飲用,被贊譽為“婦女幸福酒”。祖國醫(yī)學(xué)中有花療的理論實踐,桂花酒就是典型的實例。還有,我個人認為,桂花酒在喝之前是不是要燙一下,就像黃酒似的,