1，造酒的小做坊需要注冊(cè)工廠還是公司或是個(gè)體就可以
大約要三個(gè)月再看看別人怎么說(shuō)的。
大約要4個(gè)月
2，為什么不要買(mǎi)散酒小酒廠的酒特別是私人小酒廠的酒
那些酒很多就是直接用食用酒精兌出來(lái)的。
在浙江麗水縉云，有一個(gè)楊梅酒公司江南謠
3，中國(guó)酒都貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)
黔宗酒——一款與茅臺(tái)國(guó)酒同宗同源的美酒卻首先進(jìn)入了我們的視野。同地域、同資源、同工藝，加上獨(dú)用了《茅酒制曲秘方》，黔宗酒雖被媒體追捧為與茅臺(tái)酒同檔次、同級(jí)別的醬香白酒，卻另有其獨(dú)到之處。讓我們一起走近黔宗酒，去品味和了解這個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)里的百年老字號(hào)吧！
是的，茅臺(tái)鎮(zhèn)有很多小酒廠，這里釀造白酒的歷史有幾百年了，這些標(biāo)注茅臺(tái)鎮(zhèn)的都是非茅臺(tái)酒廠產(chǎn)品。巴拿馬世博會(huì)獲金獎(jiǎng)的茅臺(tái)酒實(shí)際上是兩家私人酒坊所釀，解放后才合并為茅臺(tái)酒廠，但是正宗茅臺(tái)酒不會(huì)標(biāo)注為“貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)”
負(fù)責(zé)任的告訴你 只有飛天茅臺(tái)才可以做到 其他的就算是茅臺(tái)集團(tuán)出品的低端酒都沒(méi)法達(dá)到這個(gè)水平
只要不是碎沙、回沙，基本上的原糧（土話捆子）按照茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)釀造工藝出來(lái)的醬香酒都不容易上頭的，但酒這東西，喝多了即便不上頭也對(duì)身體不好，適量飲酒，有益身體健康！
