啤酒市場(chǎng)情況分析報(bào)告，老板要我做一份啤酒市場(chǎng)的分析資料 需要數(shù)據(jù)支持 這些相關(guān)數(shù)據(jù)要到

2010-2015年中國(guó)啤酒行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)與發(fā)展前景咨詢(xún)報(bào)告是 弘博行業(yè)報(bào)告網(wǎng)的2011年10月出版的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告，這份報(bào)告就行業(yè)的現(xiàn)狀以及發(fā)展前景都做了詳細(xì)闡述，對(duì)行業(yè)的標(biāo)桿企業(yè)也做了具體分析，或許對(duì)你有幫助，可以看看

那些東西需要市場(chǎng)調(diào)研或者找一些行業(yè)協(xié)會(huì) 他們有數(shù)據(jù) 如果還明白的，就留言給，幫你繼續(xù)解決問(wèn)題。再看看別人怎么說(shuō)的。

首先你要列出你需要做市場(chǎng)調(diào)研解決那些問(wèn)題。再考慮這些問(wèn)題用哪些方法解決。哪些問(wèn)題是必須解決的，那些問(wèn)題沒(méi)必要。在考慮成本與你必須解決的問(wèn)題是否成正比。值做，不值不做完后依據(jù)這些問(wèn)題做方案，做問(wèn)卷。問(wèn)卷出來(lái) 找?guī)讉€(gè)人試問(wèn)一下，問(wèn)卷是否可行，問(wèn)卷中反饋的內(nèi)容是否解決你預(yù)設(shè)的問(wèn)題。OK 開(kāi)始執(zhí)行調(diào)研?？刂瀑|(zhì)量很關(guān)鍵。對(duì)反饋回來(lái)的數(shù)據(jù) 錄入 整理 分析寫(xiě)報(bào)告搞定 在網(wǎng)上做推廣。。首先你要去定你的目標(biāo)消費(fèi)者是誰(shuí)。。他們上網(wǎng)的習(xí)慣是什么？針對(duì)他們的習(xí)慣選擇網(wǎng)站推廣。網(wǎng)站推廣，你可以找代理公司幫你搞。。 也可以找媒體直接談

要看當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)水平 產(chǎn)品要面對(duì)的顧客群 看看同等質(zhì)量產(chǎn)品定價(jià) 做一下問(wèn)卷調(diào)查

這是寫(xiě)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的步驟，希望可以幫到你。 市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告-市場(chǎng)分析報(bào)告-行業(yè)分析報(bào)告-行業(yè)研究報(bào)告-可行性研究報(bào)告 這種“應(yīng)差式”的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告跟普通意義上的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告有所不同，可以寫(xiě)的簡(jiǎn)單些，有些數(shù)據(jù)或狀況不必需要非常準(zhǔn)確。但是大致的格式還是相同的，我隨便列幾項(xiàng)，你總結(jié)一下就行了。 0、調(diào)查過(guò)程：時(shí)間，地點(diǎn)，方式 1、用戶(hù)情況：多少用戶(hù)，規(guī)模，用量，分布，采購(gòu)方式， 2、自己產(chǎn)品的銷(xiāo)售情況：多少終端銷(xiāo)售地點(diǎn)，分布，銷(xiāo)量，經(jīng)銷(xiāo)方式， 3、競(jìng)爭(zhēng)情況：競(jìng)爭(zhēng)品牌，銷(xiāo)售情況，營(yíng)銷(xiāo)方式，可以逐一列舉 4、市場(chǎng)分析：從各角度（通路、營(yíng)銷(xiāo)、品牌建設(shè)、溝通、競(jìng)爭(zhēng)等）分析市場(chǎng) 5、改進(jìn)建議：提出現(xiàn)實(shí)的改進(jìn)方案和長(zhǎng)遠(yuǎn)的建設(shè)計(jì)劃目標(biāo)。

去看呀

你是問(wèn)產(chǎn)品細(xì)分還是市場(chǎng)細(xì)分啊，產(chǎn)品這個(gè)你就得研究了，比如生啤、或者熟??；黑啤、黃啤；還可以根據(jù)濃度來(lái)劃分，這個(gè)研究能夠提供給研發(fā)部門(mén)。如果是銷(xiāo)售的話(huà)，你就要對(duì)目標(biāo)人群進(jìn)行分析，比如你什么啤酒適合什么樣的人群，適合什么樣的場(chǎng)合，適合什么樣的心情，能夠樹(shù)立個(gè)什么樣的品牌和品牌個(gè)性，賦予個(gè)什么樣的精神，傳達(dá)個(gè)什么樣的服務(wù)理念。這個(gè)市場(chǎng)細(xì)分就能夠分得很細(xì)了，如果你還是不太明白，建議你可以去看看啤酒行業(yè)的一些營(yíng)銷(xiāo)案例，然后把很多營(yíng)銷(xiāo)案例進(jìn)行歸類(lèi)總結(jié)，整理，你就能夠發(fā)現(xiàn)一些問(wèn)題，這個(gè)基本上就是不完全的行業(yè)市場(chǎng)細(xì)分報(bào)告了。

國(guó)內(nèi)品牌 燕京和青島名列前茅國(guó)外品牌 嘉士伯 喜力非常推崇女士最?lèi)?ài)和男士認(rèn)為最浪漫的啤酒就是科羅娜這就是現(xiàn)在中國(guó)市場(chǎng)細(xì)分個(gè)人意見(jiàn) 希望對(duì)您有幫助

據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國(guó)啤酒行業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)與消費(fèi)需求投資分析報(bào)告》整理顯示，啤酒行業(yè)在2013年以前保持了長(zhǎng)達(dá)二十余年的持續(xù)增長(zhǎng)，到2014年，行業(yè)首次出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。直到2016年8月，增速首次轉(zhuǎn)負(fù)為正。截止目前數(shù)據(jù)，從生產(chǎn)端來(lái)看，雖然偶有反復(fù)，但整個(gè)行業(yè)已基本筑底回暖。目前啤酒小部分消費(fèi)者開(kāi)始追求高品質(zhì)、個(gè)性化和特色化，大酒廠(chǎng)卻無(wú)法滿(mǎn)足他們的需求，因此精釀啤酒消費(fèi)興起也是必然趨勢(shì)。當(dāng)前，精釀啤酒的發(fā)展模式是“小酒廠(chǎng)集群化”，未來(lái)國(guó)內(nèi)會(huì)出現(xiàn)“井噴”式增長(zhǎng)。

我國(guó)啤酒行業(yè)保持較快增長(zhǎng)速度，人均啤酒消費(fèi)已經(jīng)達(dá)到國(guó)際平均水平。行業(yè)集中度不斷提高，行業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力顯著增強(qiáng)，啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的方式已經(jīng)由過(guò)去主要依靠?jī)r(jià)格競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)為主要在品牌、服務(wù)、渠道、戰(zhàn)略、資本等方面的競(jìng)爭(zhēng)。同時(shí)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，啤酒噸價(jià)持續(xù)攀升，行業(yè)盈利能力增強(qiáng)。且從行業(yè)特性來(lái)說(shuō)，啤酒行業(yè)與白酒、葡萄酒和黃酒相比，具備諸多顯著的優(yōu)勢(shì)。 2009年至2012年，啤酒行業(yè)面臨著較好的發(fā)展際遇：國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展和城市化水平的提高，給行業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了巨大的需求空間；西部大開(kāi)發(fā)、振興東北地區(qū)等老工業(yè)基地、促進(jìn)中部崛起和建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村等重大發(fā)展戰(zhàn)略，為啤酒行業(yè)創(chuàng)造了新的發(fā)展機(jī)遇；全球經(jīng)濟(jì)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的加快，為中國(guó)啤酒行業(yè)在更大范圍內(nèi)配置資源、開(kāi)拓市場(chǎng)創(chuàng)造了條件。 某公司目前的營(yíng)銷(xiāo)機(jī)制及銷(xiāo)售渠道不符合業(yè)務(wù)和管理的要求，傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)方法很難打開(kāi)局面，需要尋找新的銷(xiāo)售模式及銷(xiāo)售渠道。為此特意委托華經(jīng)縱橫咨詢(xún)有限公司設(shè)計(jì)一個(gè)全新的銷(xiāo)售渠道和營(yíng)銷(xiāo)體制。 華經(jīng)縱橫首先需要理清每個(gè)部門(mén)和銷(xiāo)售鏈條職責(zé)，通過(guò)職責(zé)說(shuō)明書(shū)加以體現(xiàn)。根據(jù)客戶(hù)需求和客戶(hù)企業(yè)自身的特點(diǎn)，建立切實(shí)可行的銷(xiāo)售考核體系。同時(shí)，在建立銷(xiāo)售考核體系的基礎(chǔ)上，對(duì)客戶(hù)的營(yíng)銷(xiāo)體系提出建議，讓客戶(hù)對(duì)華經(jīng)縱橫咨詢(xún)有限公司的方案有一個(gè)系統(tǒng)的觀(guān)點(diǎn)，使得考核的結(jié)果應(yīng)用能夠真正得以體現(xiàn)。其中只有內(nèi)容如下： 一、啤酒市場(chǎng)容量/市場(chǎng)規(guī)模分析 二、啤酒市場(chǎng)推廣策略研究 三、啤酒市場(chǎng)中間商、代理商參與機(jī)制 四、啤酒市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)推廣策略研究 五、啤酒市場(chǎng)廣告宣傳策略 六、啤酒市場(chǎng)推廣與配套供貨渠道建立 七、啤酒新產(chǎn)品推廣常見(jiàn)問(wèn)題 八、國(guó)外啤酒市場(chǎng)推廣經(jīng)驗(yàn)介紹 九、啤酒營(yíng)銷(xiāo)渠道建立策略 十、渠道經(jīng)銷(xiāo)管理問(wèn)題 十一、啤酒市場(chǎng)客戶(hù)群研究與渠道匹配分析 十二、重點(diǎn)企業(yè)市場(chǎng)推廣策略與營(yíng)銷(xiāo)渠道規(guī)劃案例 重要研究工具： 產(chǎn)業(yè)鏈模型分析法； 馬斯洛需求層次分析模型； 針對(duì)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的“波特五力模型”分析法； 產(chǎn)品生命周期分析法； 中國(guó)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情報(bào)網(wǎng)（區(qū)域）潛在市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)法； 綠色營(yíng)銷(xiāo)方法； 風(fēng)險(xiǎn)與效益相結(jié)合的投資可行性分析法。

在經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的低迷期后，面對(duì)洋啤酒猛烈的攻勢(shì)，當(dāng)前，啤酒行業(yè)正面臨的大變革，啤酒企業(yè)紛紛開(kāi)啟轉(zhuǎn)型之路，力推高端產(chǎn)品成了很多啤酒企業(yè)依賴(lài)的“御冬”法寶。不過(guò)，國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)也逐漸回暖，行業(yè)集中度逐漸提高，形成雪花、嘉士伯等五大巨頭割據(jù)的形勢(shì)。參考《中國(guó)啤酒行業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)與消費(fèi)需求投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，2017年1-6月，中國(guó)啤酒行業(yè)累計(jì)產(chǎn)量2268.6萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)0.8%。其中，2017年6月，中國(guó)啤酒行業(yè)產(chǎn)量509.2萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)6.0%。這也是2017年5月，中國(guó)啤酒行業(yè)產(chǎn)量同比增長(zhǎng)0.7%以來(lái)連續(xù)兩個(gè)月出現(xiàn)增長(zhǎng)。雖然啤酒行業(yè)的總體量在下降，但行業(yè)正朝著中高端邁進(jìn)，啤酒消費(fèi)低齡化、高端化的新趨勢(shì)明顯，對(duì)于國(guó)內(nèi)啤酒企業(yè)而言，這是一個(gè)良好契機(jī)。

我國(guó)啤酒行業(yè)保持較快增長(zhǎng)速度，人均啤酒消費(fèi)已經(jīng)達(dá)到國(guó)際平均水平。行業(yè)集中度不斷提高，行業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力顯著增強(qiáng)，啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的方式已經(jīng)由過(guò)去主要依靠?jī)r(jià)格競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)為主要在品牌、服務(wù)、渠道、戰(zhàn)略、資本等方面的競(jìng)爭(zhēng)。同時(shí)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，啤酒噸價(jià)持續(xù)攀升，行業(yè)盈利能力增強(qiáng)。且從行業(yè)特性來(lái)說(shuō)，啤酒行業(yè)與白酒、葡萄酒和黃酒相比，具備諸多顯著的優(yōu)勢(shì)。 2009年至2012年，啤酒行業(yè)面臨著較好的發(fā)展際遇：國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展和城市化水平的提高，給行業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了巨大的需求空間；西部大開(kāi)發(fā)、振興東北地區(qū)等老工業(yè)基地、促進(jìn)中部崛起和建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村等重大發(fā)展戰(zhàn)略，為啤酒行業(yè)創(chuàng)造了新的發(fā)展機(jī)遇；全球經(jīng)濟(jì)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的加快，為中國(guó)啤酒行業(yè)在更大范圍內(nèi)配置資源、開(kāi)拓市場(chǎng)創(chuàng)造了條件。 某公司目前的營(yíng)銷(xiāo)機(jī)制及銷(xiāo)售渠道不符合業(yè)務(wù)和管理的要求，傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)方法很難打開(kāi)局面，需要尋找新的銷(xiāo)售模式及銷(xiāo)售渠道。為此特意委托華經(jīng)縱橫咨詢(xún)有限公司設(shè)計(jì)一個(gè)全新的銷(xiāo)售渠道和營(yíng)銷(xiāo)體制。 華經(jīng)縱橫首先需要理清每個(gè)部門(mén)和銷(xiāo)售鏈條職責(zé)，通過(guò)職責(zé)說(shuō)明書(shū)加以體現(xiàn)。根據(jù)客戶(hù)需求和客戶(hù)企業(yè)自身的特點(diǎn)，建立切實(shí)可行的銷(xiāo)售考核體系。同時(shí)，在建立銷(xiāo)售考核體系的基礎(chǔ)上，對(duì)客戶(hù)的營(yíng)銷(xiāo)體系提出建議，讓客戶(hù)對(duì)華經(jīng)縱橫咨詢(xún)有限公司的方案有一個(gè)系統(tǒng)的觀(guān)點(diǎn)，使得考核的結(jié)果應(yīng)用能夠真正得以體現(xiàn)。其中只有內(nèi)容如下： 一、啤酒市場(chǎng)容量/市場(chǎng)規(guī)模分析 二、啤酒市場(chǎng)推廣策略研究 三、啤酒市場(chǎng)中間商、代理商參與機(jī)制 四、啤酒市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)推廣策略研究 五、啤酒市場(chǎng)廣告宣傳策略 六、啤酒市場(chǎng)推廣與配套供貨渠道建立 七、啤酒新產(chǎn)品推廣常見(jiàn)問(wèn)題 八、國(guó)外啤酒市場(chǎng)推廣經(jīng)驗(yàn)介紹 九、啤酒營(yíng)銷(xiāo)渠道建立策略 十、渠道經(jīng)銷(xiāo)管理問(wèn)題 十一、啤酒市場(chǎng)客戶(hù)群研究與渠道匹配分析 十二、重點(diǎn)企業(yè)市場(chǎng)推廣策略與營(yíng)銷(xiāo)渠道規(guī)劃案例 重要研究工具： 產(chǎn)業(yè)鏈模型分析法； 馬斯洛需求層次分析模型； 針對(duì)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的“波特五力模型”分析法； 產(chǎn)品生命周期分析法； 中國(guó)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情報(bào)網(wǎng)（區(qū)域）潛在市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)法； 綠色營(yíng)銷(xiāo)方法； 風(fēng)險(xiǎn)與效益相結(jié)合的投資可行性分析法。

前景看好！啤酒行業(yè)迎來(lái)新發(fā)展時(shí)期 改善盈利能力成為發(fā)展重中之重在經(jīng)歷了產(chǎn)品升級(jí)、價(jià)格上漲、資本并購(gòu)后，國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)迎來(lái)了一個(gè)新的發(fā)展時(shí)期。隨著華潤(rùn)集團(tuán)與喜力集團(tuán)的聯(lián)合，尤其是對(duì)高端領(lǐng)域，國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)格局開(kāi)始由原本的“一超多強(qiáng)”逐漸向“雙寡頭”轉(zhuǎn)變，百威英博啤酒集團(tuán)面臨著更為嚴(yán)峻的威脅。對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士指出，隨著啤酒行業(yè)并購(gòu)窗口期的關(guān)閉，如何改善自身盈利能力成為啤酒企業(yè)發(fā)展的重中之重。在產(chǎn)量方面。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)啤酒行業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)與消費(fèi)需求投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2018年11月，中國(guó)規(guī)模以上啤酒企業(yè)產(chǎn)量189.1萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)1.9%。累計(jì)方面，2018年1-11月，中國(guó)規(guī)模以上啤酒企業(yè)累計(jì)產(chǎn)量3652.1萬(wàn)千升，同比下降0.3%。業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為，在多方啤酒企業(yè)激烈競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)候，許多本土品牌尤其是區(qū)域品牌面臨的生存壓力進(jìn)一步加劇。很多品牌力不足的區(qū)域中小啤酒企業(yè)，甚至陷入了負(fù)增長(zhǎng)及虧損狀態(tài)。包括像珠江啤酒、喜力啤酒等，旗下一些子公司都面臨著虧損、負(fù)債率高等問(wèn)題。業(yè)內(nèi)人士指出，目前啤酒企業(yè)主要還是采取優(yōu)勢(shì)區(qū)域要利潤(rùn)、弱勢(shì)區(qū)域重投資的原則，尤其是在弱勢(shì)區(qū)域，由于企業(yè)產(chǎn)能過(guò)?，F(xiàn)象嚴(yán)重，大量的不飽和產(chǎn)能無(wú)法得以釋放。且啤酒行業(yè)屬于重資產(chǎn)投資，行業(yè)特性導(dǎo)致這一行業(yè)的投入周期很長(zhǎng)、固定資產(chǎn)投入也較大，而產(chǎn)出周期比較慢。高端啤酒借精釀概念突圍近兩年，在消費(fèi)升級(jí)背景下，國(guó)內(nèi)企業(yè)紛紛發(fā)力差異化產(chǎn)品、中高端啤酒產(chǎn)品以及細(xì)分市場(chǎng)特色產(chǎn)品。其中，精釀啤酒近兩年在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)發(fā)展迅猛，隨著中產(chǎn)階層數(shù)量的增長(zhǎng)以及對(duì)于高品質(zhì)、個(gè)性化啤酒的需求升級(jí)，啤酒文化的逐步積累，我國(guó)精釀啤酒有望迎來(lái)春天。近幾年，順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)大環(huán)境，尤其是在北上廣深等一線(xiàn)城市，精釀啤酒逐漸成為消費(fèi)新寵。眾所周知，精釀啤酒酒精度數(shù)一般在4.5-8度之間，度數(shù)不高。且相比于工業(yè)化啤酒，精釀啤酒的特性更加突出，口感層次也比較豐富，更能滿(mǎn)足當(dāng)前消費(fèi)者對(duì)啤酒多方面的需求。在日常消費(fèi)過(guò)程中，身邊的啤酒消費(fèi)已經(jīng)進(jìn)入“精釀時(shí)代”。 一般在酒館中，最少的精釀產(chǎn)品數(shù)量在10種左右，最多的產(chǎn)品數(shù)量則超過(guò)40種。大量進(jìn)口精釀啤酒逐漸進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，并保持著市場(chǎng)份額持續(xù)增長(zhǎng)。據(jù)了解，目前已有國(guó)產(chǎn)啤酒企業(yè)陸續(xù)推出IPA、水果酒等新品種，不僅注重消費(fèi)的個(gè)性化，還滿(mǎn)足了消費(fèi)的多元化。當(dāng)前除了較為讓人熟知的百威、嘉士伯等大型啤酒外，包括像白熊、福佳白等品牌也頗受大眾歡迎。此外，還有許多國(guó)內(nèi)外精釀啤酒品牌正在中國(guó)市場(chǎng)生根發(fā)芽。

3.人文紅研本《紅樓夢(mèng)》（中國(guó)古典文學(xué)讀本叢書(shū)、世界文學(xué)名著文庫(kù)），中國(guó)藝術(shù)研究院紅樓夢(mèng)研究所校注，沈尹默題字，前八十回以庚辰本作底本，后四十回以程甲本作底本，人民文學(xué)出版社1982年3月第1版，1996年12月第2版，2008年7月第3版 [6] 。

中國(guó)的精釀啤酒市場(chǎng)目前還處于一個(gè)待發(fā)展的狀態(tài)，有些做的比較好的國(guó)產(chǎn)品牌，如京a、熊貓等已經(jīng)有了很高的認(rèn)可度，上海北京各地的精釀酒吧也越開(kāi)越多。不過(guò)國(guó)內(nèi)精釀啤酒市場(chǎng)的發(fā)展更多還是依靠國(guó)外精釀的傳播與引進(jìn)以及國(guó)內(nèi)外的交流。5月26號(hào)到27號(hào)上海舉辦的中國(guó)國(guó)際精釀啤酒會(huì)議暨展覽會(huì)就將邀請(qǐng)到海內(nèi)外精釀圈大拿親臨上海，分享先進(jìn)的釀酒、選材、技術(shù)與工藝、市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)、商業(yè)模式等方面的經(jīng)驗(yàn)。